szynka wędzona - 2265 przepisów (strona:96/151)

mamy czasu na przygotowanie obiadu, wtedy wymyślamy coś na szybko. Mam dla was pomył na szybką pizzę z szynką, kukurydzą i żółtym serem na chlebie tostowym. Nie musicie czekać aż ciasto na pizzę urośnie. Chciałam Wam polecić wyśmienitą kiełbasę Czernichowską wędzoną od Dudy , nie zawiera fosworanów,barwników ani glutaminianu monosodowego. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki: 8 kromek chleba tostowego

pesto Sałatka meksykańska z kalafiorem Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi Sałatka z brukselką Sałatka ze słonecznikiem bulgurem szynką i winogronami Sałatka włoska z kaszą Sałatka z kurczakiem Sałatka meksykańska Sałatka z czerwoną pomarańczą i stekiem wołowym Sałatka z łososiem wędzonym Bakłażany po kaszubsku Pieczywo na Andrzejki Chlebek naan Podpłomyki z solą i kuminem Chlebek włoski z pesto i botwinką Ślimaczki

sprawnie zapakować do lunchboxa. Składniki: 250 gr mielonej wołowiny 250 gr mielonego mięsa wieprzowego Makaron tagliatelle 4 plastry szynki prosciutto (w oryginalne jest panczetta, w Polsce mega trudna do kupienia więc nie ma sobie co zawracać głowy poszukiwaniami. Można użyć wędzonego boczku, ale w niewielkiej ilości, bo inaczej wędzonka zdominuje smak sosu) 2 opakowania passaty pomidorowej

figę 1 figa, 1 łyżeczka sera gorgonzola, 1 łyżeczka octu winnego (u mnie malinowy), 1 - 2 plasterki boczku wędzonego surowego*, 1 połówka orzecha włoskiego Figi umyć, osuszyć, odciąć końcówki. Ponacinać od ogonka na cztery nie docinając do końca. Figę obwinąć szynką, spiąć wykałaczką. Do środka włożyć ser, polać octem i posypać pokrojonym orzechem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

się zdecydować na coś, zbyt duży wybór mnie przerasta ;).     Na początek zostaliśmy przywitani melonem zawiniętym w szynkę schwarzwaldzką polanym balsamico. Bardzo dobry, na pewno do powtórzenia w domu. Z przekąsek wybraliśmy cukinię faszerowaną mięsem z dziczyzny zapiekaną z wędzonym serem, do tego pyszny żurawinowy sos. Jak wszystkie dania, które otrzymaliśmy talerz był pięknie przybrany, sałatami, świeżymi ziołami

obrotowa deska, jednak równie dobrze można wszytko ułożyć na dużym talerzu. Deska wędlin: kiełbasy pieczone zwinięte różne rodzaje szynek pasztety pieczone pokrojone w kostkę kabanosy jałowcowa itp. Do wędlin można podać w małym naczyniu chrzan lub inny sos. Deska serów: wędzone "pleśniaki" miękkie, twarde pokrojone w kostkę itp. Smacznego

ozdobą wigilijnego stołu. Były już na blogu przepisy w tym stylu: terrina z łososiem i terrina wielkanocna z szynką Świąteczna Terrina z łososiem jest gotowa w 30 minut, czasu wymaga jedynie tężenie masy w lodówce, zapraszam po przepis. 250 g wędzonego łososia 2 łyżki żelatyny 250 ml śmietany 30% 250 ml sosu chrzanowego Winiary świeży koperek i natka pietruszki

Jeszcze jako mała dziewczynka, pamiętam wyczekiwanie na jajka na twardo zasmażane na patelni, do tego zapach wędzonych wędlin I ćwikła. Życzę pogogodnych Świąt Wielkanocnych , smacznego jajka , miłości I zdrowia. Składniki: jajka na twardo- u mnie 10 szt :) wędlina( szynka, baleron itd ) kiełbasa oliwa Ugotowane jajka , kroimy na pół. Rozgrzewamy patelnie z niewielką ilością oleju. Smażymy na średnim gazie z dwóch

płynnego dymu (liquide smoke) . Takie gruszki można podać też w kolejne dni świąteczne już z chrupiącymi kawałeczkami wędzonej kiełbasy czy bekonu, bo one po prostu idealnie łączą się z takimi gruszkami i dla mnie są niezastąpione. Gruszka z rozmarynem pieczona w szynce parmeńskiej i cieście francuskim - to elegancka przystawka, którą już kiedyś zaskoczyłam gości. Cynamon w dużej części świata jest(...)spoiste i nie nazbyt miękkie bo się na patelni "rozciapią". Na patelni rozgrzać delikatnie masło i wrzucić na nie pokrojona w drobną kosteczkę kiełbasę. Kiełbasę można zastąpić drobno pokrojonym wędzonym boczkiem lub bekonem. Cokolwiek wybierzemy, chodzi głównie o słonawy, wędzony smak i efekt chrupkości. Gdy kiełbasa jest już krucha, dodać do niej rozmaryn. Jeśli masz świeży dodaj całą gałązkę

francuskie (przyznaję się bez bicia: kupiłam!) 1 por 6 plastrów szynki (u mnie prosciutto) 2 jajka 1/2 opakowania sera Emmentaler* 1/2 opakowania Rolady Ustrzyckiej* 3 łyżki pesto 1 duża łyżka masła 5 białych szparag (ze słoiczka) sól, pieprz, bazylia * wybór serów zależy naprawdę od Was! Ja postawiłam na mocno wędzony polski akcent i było warto :)   Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik. UWAGA

Wiem, że czasami są takie sytuacje, że wędzona własna kiełbasa potrzebna jest od zaraz i taka właśnie sytuacja mi się przydarzyła. Więc musiałem coś zrobić na szybko. I tak powstała ta kiełbasa. SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  -szynka 1 kl. 2 kg /szarpak -karkówka 2 kg /13 mm -łopatka 2 kl 2 kg /8 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE  -sól(...)wędzarnie. Gdy wędzarnie mamy wygrzaną i mamy żar kiełbasę wieszamy w wędzarni i osuszamy ją w temp . 45-50 st. Gdy powierzchnia kiełbasy będzie sucha i ciepła zaczynamy właściwe wędzenie, a właściwie wędzenie z podpiekaniem. Robimy to w temp. 80-90 st. i wędzimy tak do momentu, aż kiełbasa uzyska w środku 68-70 st.  PS. Taką kiełbaskę polecam

się w szakszuce od jej pierwszego spróbowania, dlatego na blogu znajdziecie już kilka wariacji tego dania. W mojej szakszuce nie może zabraknąć klasycznych przypraw, takich jak kmin rzymski czy wędzona papryka. To dzięki nim to danie będzie niezapomniane. Możecie skorzystać także z gotowej mieszaki przypraw zwanej Harrisa – ma w sobie wszystkie niezbędne dodatki. Polecam Wam także przepisy na: – klasyczna(...)białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem i szynką ZIELONA SZAKSZUKA PRZYGOTOWANIE: 25 minut SKŁADNIKI: – 2-3 garści świeżych liści szpinaku – pół cukinii – 3-4 jajka – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka ostrej papryki lub pieprzu cayenne – 1 łyżeczka wędzonej papryki – 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry

wierzch! Z ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej smakuje wyśmienicie! Polecam na domowy obiad! 500 mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 cebula 3 jajka 3 łyżki świeżej natki pietruszki ½ pęczka świeżego szcypiorku 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 100 g boczku wędzonego w plastrach 10 mini kulek mozzarelli Sól Pieprz Słodka czerwona papryka Czosnek granulowany Mięso mielone przekładamy do miski

plastry. Nie dość, że smaczna, to i efektowna! Składniki na 1 roladę o długości ok 30cm 1kg mielonej szynki wp lub łopatki 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka lubczyku Sól, pieprz do smaku Ok 15 cienkich plastrów wędzonego boczku Nadzienie: 1 mała marchewka 1 mała pietruszka ¼ średniego selera ⅓ małego pora ⅕ średniej główki kapusty 150g kiełbasy