Dzisiaj kolejne „podejście” do rukoli i camemberta – po niedawno publikowanej sałatce czy też niegdysiejszych tostach . To jednak znane i lubiane przez wielu połączenie, więc na pewno warto je nieco „poeksploatować”. Ponadto aktualnie zaczyna się sezon na kurki, więc użyjemy również, a może przede wszystkim, tego składnika. Nie ma jednak przeszkód, aby przyrządzić takiego omleta również z grzybów mrożonych. Połączenie kurki(...)rukola + camembert widziałem swego czasu na… pizzy. Była swoją drogą bardzo dobra, ale postanowiłem wykorzystać tę inspirację w daniu, które możemy bardzo szybko i łatwo przygotować w domu (co nie znaczy, że nie napiszemy w przyszłości niczego na temat pizzy). Omlet, i to taki w dość podstawowej postaci – jajka, jogurt, sól i pieprz – jest wówczas dość oczywistym wyborem. Warto
Kulinarna PokusaPotrawy na piknik powinny być wg mnie proste i szybkie w przygotowaniu, bo przecież nie o to chodzi by się wcześniej napracować w kuchni i na nic nie mieć później ochoty. Często też decyzja o pikniku zapada spontanicznie pod wpływem ładnej pogody, bądź akurat wolnego dnia czy też namowy przyjaciół. Moja dzisiejsza propozycja taka właśnie jest. Wybrałam do niej składniki(...)dość trwałe, takie które się nie puszczą soku, nie zmienią smaku i koloru pod wpływem temperatury i nie zrobią z naszej sałatki papki w czasie transportu, gdybyśmy np. wybrali się na piknik na rowerach. Znalazły się więc w niej: gotowany ryż, świeża jędrna papryka, kukurydza z puszki i pikantne kabanosy chilli marki Tarczyński , które zdecydowanie wyostrzyły smak sałatki. Dodałam
Wiem co jemżółtej 1/4 papryki zielonej 1/2 pomidora 1/3 zielonego ogórka kilka listków świeżego szpinaku solidna szczypta pieprzu cytrynowego 1 pizzerka z warzywno-serowym nadzieniem Przygotowanie: Warzywa kroimy byle jak, byle szybko ;) W końcu jak można się o szóstej rano przykładać do takich spraw. Pakujemy pojemniczek, a w torebkę zawijamy pyszną pizzerkę made by Teściowa. Szczegółów produkcji nie znam. Z tego(...)szpinak oraz ser żółty wymieszany z mascarpone. Miało nie być pieczywa do pracy - ale w takim wydaniu to grzech nie skorzystać Pysznie, bardzo kolorowo i całkiem zdrowo. A sałatka z pieprzem cytrynowym zamiast tradycyjnej soli i pieprzu to super pomysł na przyszłość
Kuchnia po mojemuZdrowa, dietetyczna, domowa wędlina z piersi z kurczaka, z suszonymi pomidorami i szpinakiem, gotowana na parze. Wędlina szybka i łatwa do przygotowania. Piersi nadziewamy suszonymi pomidorami i listkami szpinaku z odrobiną tymianku, wiążemy sznurkiem wędliniarskim i wkładamy na 15 minut do marynaty zrobionej z przeciśniętych ząbków czosnku, soku z cytryny i oliwy z suszonych pomidorów. Pierś gotujemy około 15 minut(...)parze przy pomocy specjalnego sita do gotowania na parze lub zwykłego metalowego durszlaka. Domowa wędlina z piersi kurczaka jest świetna na kanapki, grzanki lub jako obiad z ulubioną sałatką. Składniki: (2-4 porcje) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 10 pomidorów suszonych w oliwie garść świeżego szpinaku 6 gałązek świeżego tymianku (same listki – około 1 łyżki) 2 – 3 łyżki
Moja DelicjaProste czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację. Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataŁatwe czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację. Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światadobrze było rano znowu bez pośpiechu zjeść "normalne" śniadanie... :) Za owsianką tęsknniłam już daaawno :) Już nie mówiąc o delektowaniu się kawą a nie tylko szybkim "chłysnięciem" kilku łyków i w drogę. Ale reszta dnia bez zmian - tempo, tempo, tempo :D Ale raczej to przyjemniejsze - zrobiłąm na obiad leczo i upiekłam muffinki :) Mam nadzieję, że nadrobię chociaż trochę zaległości w kuchni(...)zamienia się powoli w "babie lato". A to dobra okazja by zamknąć co nieco dobroci z ogródka w słoikach. Lubię robić zapasy na zimę. Dżemy, kompoty a ostatnio także sałatki. Przepis na tę sałatkę dostałam od mamy M, która robi jej zawsze sporą ilość :) Zaraz na następny dzień jak ją zrobiłam otwarliśmy z M jeden słoik i pałaszowaliśmy ze smakiem
My simple kitchenDziś zapraszam Was na pyszny, szybki i co najważniejsze zdrowy przepis na wspaniałe słodkości. Zdrowe trufelki 5 minutowe przygotowane na świeżych daktylach odmiany MEDJOOL , to ostatnio mój ulubiony deser. Nie sposób im się oprzeć. Od razu polecam przygotować większą porcję A dlaczego przygotowuję takie trufelki na świeżych daktylach? Świeże Daktyle FRESH DATES MEDJOOL , to nie tylko wspaniały smak, ale przede(...)znanych daktyli. Idealnie sprawdzają się w diecie sportowców. Osobiście bardzo je polecam, bo poza właściwościami zdrowotnymi są po prostu bardzo (!) smaczne. Idealne, by jeść je od tak, dodawać do sałatek, koktajli, zapiekać, gotować i tworzyć najróżniejsze trufle. Na jeden z przepisów zapraszam już dziś Spróbujcie, bo naprawdę warto. Składniki: 5 i 1/2 sztuki Świeżych Daktyli FRESH DATES MEDJOOL 3 pełne
Słodkie okruszkiWiosna już tuż, tuż. Na talerzu nie może zabraknąć koloru zielonego! Wiosna jest pięknym okresem nie tylko w przyrodzie, ale również w kuchni. Pojawiają się pierwsze
Truskawkowa FiestaSkładniki: połowa główki sałaty masłowej kilka pomidorów suszonych w oleju ( u mnie 7 kawałków) 100 g oliwek zielonych ewentualnie ser mozzarella olej z pomidorów Przygotowanie: Oliwki
Proste PotrawyIdealna na letni posiłek: lekka i orzeźwiajaca, ale jednocześnie syta i zapełniajaca na dobrych kilka godzin. Smakuje znakomicie zaraz po zrobieniu, w temperaturze pokojowej, ale także
Lejdi of the houseSzparagi są teraz najsmaczniejsze i w najlepszej cenie, trzeba korzystać z tego dobrodziejstwa! Dziś prezentuję doskonały dodatek do każdego dania głównego, podsmażone szparagi podane z chrupiącym
karmelowyPrzedstawiam Wam wspaniałą i bardzo smaczną przekąskę, która idealnie nadaje się na Wielkanocny stół, ale także na każdą inną imprezę. Smakuje wyśmienicie i wygląda bardzo ciekawie
Codzienne Gotowaniezanim obudzi się Miłosz, mamy czas, żeby przygotować się do pracy i zrobić lunch. Dlatego w tym tygodniu tak dobieraliśmy przepisy, żeby nam smakowały, ale były proste i szybkie. Większość dań z tego menu wymaga minimum przygotowań. Można je zrobić w 10- 15 minut. Właśnie tyle mamy na to czasu z rana… :-D. Znajdź swój patent na planowanie Nasza(...)tłuszczy. Super! Menu na tydzień Całe menu na tydzień wygląda tak: Pobierz menu na tydzień Niedziela: Bób z krewetkami Poniedziałek: Podwójnie smażona polędwiczka Wtorek: Linguini w sosie cytrynowym Środa: Sałatka z arbuza, fety i pomidorków Czwartek: Sałatka z młodych ziemniaków, bobu i fasolki szparagowej Piątek: Krewetki z pomidorkami i serem feta Jak gotowaliśmy Wszystkie dania są proste w przygotowaniu
Niedzielny kucharzJajka sadzone z boczkiem to niepełna wersja typowego angielskiego śniadania. Z całą pewnością ten posiłek doda Wam energii na resztę dnia. Zobaczcie zatem jakich składników potrzebujcie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!