troszkę zaniedbałam bloga, ale nie miałam zbytnio czasu na jego prowadzenie, jak również nie robiłam nic ciekawego co nadawałoby się do publikacji :-) Jeśli coś piekłam, to były to przeważnie ciasta, które są już na blogu :-) Dziś mam 3 przepisy, które chcę Wam przekazać, są banalne, ale bardzo pyszne :-) Pierwszy z nich to przepis na wątróbkę duszoną w cebulce. Ogólnie słyszę(...)miski i zasypujemy mąką. Obtaczamy wszystkie kawałki dokładnie w mące. Wątróbki nie przyprawiamy na tym etapie :-) Następnie wątróbkę smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, robimy to szybko, nie szkodzi że w środku wątróbka będzie jeszcze krwista, potem będziemy ją dusić, to dojdzie. I tak postępujemy, aż usmażymy wszystkie kawałki wątróbki. Następnie czosnek przepuszczamy przez praskę
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuCzasem dopada nas chęć a zwłaszcza wieczorem na coś pysznego dziś pokażę jak można sobie szybko zrobić coś pysznego, kolorowego, bogatego w smaku i bardzo aromatycznego. Zawsze w lodówce coś mamy np. paprykę, kukurydzę coś zielonego np. tym razem roszponkę u mnie zawsze też można znaleźć pierś z kurczaka :)Połączenie podpłomyka z warzywami plus do tego sos pychota! Cudowna(...)szklanki - 0,5 łyżeczki mielonej kolendry - 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego SPOSÓB WYKONANIA : podpłomyk - mąkę przesiewamy i łączymy z solą dolewamy ciepłą wodę i wyrabiamy jednolite ciasto, owijamy folią i dajemy mu odpocząć ok 30 min. - po tym czasie dzielimy na części i rozwałkujemy cienkie placki (używam patelni szerokości ok 27 cm) mniej więcej na taką szerokość rozwałkuję
Basia w kuchniwyobrażam sobie wyjścia z domu bez śniadania czy puszczenia do przedszkola dziecka choć bez szybkiego śniadania. Był taki okres (ponad rok....), że moja mała jadła tylko naleśniki i pomidorówkę. Więc musiałam to przetrwać i smażyć codziennie naleśniki okres ten już minął a smak na naleśniki pozostał taki sam :) Aby nie znudził nam się ten przysmak podawałam go nam w różny(...)WYKONANIA : pancakes - mąkę przesiewam z solą i proszkiem do pieczenia , osobno rozmieszam jajka z mlekiem , wlewam do mąki i mieszam i dodaję rozpuszczone masło wyrabiam na jednolitą masę -daję ciastu chwilę odpocząć - po czym smażymy na suchej patelni z obu stron karmel - na patelnię teflonowa wsypuje i rozprowadzam równomiernie cukier - podgrzewam patelnię nie mieszając cukru, aby równomiernie
Basia w kuchni…na śniadanie …na kolację …dla gości …na imprezę …na Wielkanoc Jajka jadamy bardzo często, czasem na twardo, czasem na miękko, sadzone
Kulinarny S.O.S.Uwielbiam słodkości. Najlepiej smakują wieczorami, gdy już dzieci idą spać. Chwila słodkiego wytchnienia ;) Ale często, gdy już taki moment nadejdzie nie mam siły stać przy piekarniku
Słodkie okruszkiłatwo sięgnąć po nie w każdej chwili. Takie przystawki są również bardzo szybkie w przygotowaniu, a wiele z nich można po prostu kupić w sklepie jako gotowe. Oto pomysły na zimne dania, które staną się hitem każdej imprezy: Koreczki – to niezaprzeczalny hit każdej imprezy. Przekąska jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna. Aby zrobić koreczki, wystarczy pokroić(...)pomyśleć o przyrządzeniu ciepłych potraw dla naszych gości. Dania, które zdadzą egzamin na każdym domowym przyjęciu, to: Bagietka na ciepło – to popularna imprezowa przekąska, która jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Aby ją przyrządzić, wystarczy pokroić bagietkę na ukośne kromki i na każdej z nich ułożyć ulubione składniki – mogą to być np. żółty ser, wędlina, pomidory czy oliwki. Następnie
Ugotowane pozamiatanePrzepis pochodzi z książki, jak dla mnie genialnej, Kena Forkisha “Mąka, woda, drożdże, sól”. Ponieważ potrzebowałam chleba na kolację, wiadomo było, że chleb musi być w miarę szybki w przygotowaniu. Padło na Sobotni chleb biały. Z modyfikacjami jak to u mnie zwykle. Piekłam go nie w sobotę i dodałam trochę pełnoziarnistej mąki orkiszowej oraz nieco więcej wody(...)chleb robotem. Ale oczywiście możecie wyrabiać chleb ręcznie, jak zaleca Ken. Ja przy dwójce dzieci unikam ostatnio babrania rąk, bo trzeba ciągle coś lub kogoś łapać, a umorusanymi w cieście rękami jakoś nie bardzo W książce Ken zwraca uwagę na temperaturę ciasta. I to jest bardzo ok, tylko ja nie mam na to czasu… ekhm, więc tego nie robię
Mieszam w GarnkuRazowe placuszki z masłem orzechowym to idealna propozycja na szybkie oraz zdrowe śniadanie. Przyznam, że również idealnie podjada się je w ciągu dnia. Placuszki są puszyste, delikatne i posiadają kuszący, orzechowy posmak! Do ich przyrządzenia użyłam mąki pszennej razowej typu 2000, która zawiera o wiele więcej składników mineralnych, witamin z grupy B oraz błonnika od zwykłej mąki pszennej. Dodatkowa taka(...)umieścić w misce oraz dokładnie wymieszać na jednolitą konsystencję. (Masa gęstością powinna przypominać lejący się jogurt naturalny.) Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placki należy smażyć z obu stron do lekkiego zarumienienia się. Podawać solo lub z ulubionymi dodatkami. (Ja podałam je z odrobiną zmielonego
Di gotujeDziś coś bardzo szybkiego do zrobienia, coś słodkiego i w miarę zdrowego zarazem, a mianowicie kokosowe ciasteczka z kaszy manny. Ciastka są proste do zrobienia, nie wymagają wielu składników, ale są smaczne i aromatyczne. Ciasteczka robiłam razem z dziećmi i sporo zniknęło jeszcze na ciepło, od razu po wyjęciu z piekarnika. Muszę przyznać, że na ciepło smakowały nam chyba bardziej(...)mąkę tortową, cukier zwykły i waniliowy, miękkie masło i żółtko. Dokładnie wymieszałam wszystko mikserem na najniższych obrotach. Pozostałe białko ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodałam do ciasta. Teraz wymieszałam już ciasto delikatnie łyżką. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyłam papierem do pieczenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łyżką nakładałam porcje ciasta i lekko je spłaszczałam tworząc kształt kółek. Ciastka wstawiłam
Waniliowe ImprowizacjeDzisiaj na obiad polecają się puszyste naleśniki nadziane musem truskawkowym i plasterkami świeżych truskawek. Danie proste do przygotowania i bardzo smaczne. Usmażone naleśniki są
Ugotowaćjabłkiem. W sytuacji kryzysowej na obiad wjeżdża najprostszy makaron – z pomidorkami lub z samym pesto. Gdy nie mam pomysłu na drugie śniadanie to zawsze stawiam na muffinki. Są szybkie w przygotowaniu i można je przygotować praktycznie z wszystkiego. Muffinki u mnie przeważnie występują w wersji słodkiej – z dodatkiem owoców. Czasem przygotowuje je również w wersji wytrawianej – z dodatkiem warzyw(...)dodaj do suchych składników. W kubku wymieszaj jajko z mlekiem i oliwą. Do suchych składników dodaj składniki mokre, całość dokładnie wymieszaj. Formę na muffinki wyłóż papierowymi papilotkami. Wypełnij je ciastem do 3/4 wysokości. Muffinki piecz ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawaj po przestygnięciu. Smacznego. Czytaj więcej – przepisy na muffinki Artykuł Wytrawne muffinki z chedarem
365 dni dookoła kuchniograniczając działania Helicobacter pyroli stosowany jest na różne inne dolegliwości, np. zapalenie przełyku, bóle głowy, gorączkę, depresję, kandydozę, drożdżaki działa ściągająco, antyseptycznie, przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie, uzdrawia uporczywe rany. Nagietek szybko goi rany poprzez zwiększenie przepływu krwi do zranionej okolicy reguluje miesiączki, łagodzi miesiączkowe bóle posiada właściwości antywirusowe, pomaga w zwalczaniu opryszczki jest bardzo cenny w zwalczaniu raka. Potrafi zahamować wzrost(...)pokarmy, podobnie jak szafran na pomarańczowy kolor. Nadaje się do przyprawiania zup i sosów, ryb, pasztetów, dekoracji talerza, a także do wzbogacania smaków: - miękkich serów - jogurtu - masła - omletów - niektórych ciast i deserów. Świeże płatki mają ciekawy, lekko pikantny smak. Można je dodać do oliwy i macerować w słońcu, by później używać do skrapiania sałatek. Ocet aromatyzujemy w podobny sposób. Dodane
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Piękny i pyszny zarazem! Składniki na biszkopt: 4 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki (450), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Wykonanie biszkoptu: Ubić całe jajka
Tradycyjna KuchniaChleb w moim domu jest pieczony raz w tygodniu, receptura jest już wypracowana, eksperymentuję czasami z rodzajami mąki. Ostatnio używam mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850, mąki
Kuchcik gotuje