kolację podpłomyki z mięsem z kurczaka. Kolacja wyszła naprawdę bardzo smaczna! Podpłomyk, musztarda, grillowane kawałki z kurczaka posypane parmezanem i zielona, chrupiąca sałata. To było pyszne! Podpłomyki robi się szybko i bardzo prosto-tylko woda, mąka i sól. Smażymy je na suchej patelni z każdej strony i gotowe. Takie podpłomyki mogą stanowić bazę różnych przekąsek lub świetnie są także jako(...)zewnątrz, ale w środku musi pozostać soczysty, nie suchy. Złociste kawałki kurczaka odkładamy na talerz wyłożony kuchennym ręcznikiem papierowym. Przykrywamy, aby pozostały ciepłe. Z mąki, wody i soli przygotowujemy ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące dosypujemy mąkę pszenną. Z ciasta odrywamy kawałki i formujemy w kulki. Każdą rozpłaszczamy i tworzymy małe podpłomyki. Na rozgrzanej, suchej patelni układamy krążki ciasta
Moja smaczna kuchniaWitajcie :) Dzisiaj coś na szybko do kawki, pyszne gofry z olejem kokosowym Radix- Bis, bitą śmietaną i mandarynkami. Zapraszam :) Olej kokosowy - Pozyskiwany z miąższu kokosa, uznawany za najzdrowszy tłuszcz na świecie , wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, jak: antybakteryjne (zabija grzyby, drożdżaki, pasożyty), dodaje witalności, wpływa na szybszą regenerację organizmu po wysiłku, usprawnia funkcjonowanie narządów wewnętrznych, działa przeciwnowotworowo, chroni przed osteoporozą, przeciwdziała(...)mleko, olej kokosowy, dodajemy żółtka, cukier i cukier waniliowy, mieszamy mikserem, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i jeszcze raz mieszamy, białka ubijamy ze szczyptą soli i partiami dodajemy do ciasta delikatnie mieszając. Gofrownicę rozgrzewamy, delikatnie natłuszczamy olejem kokosowy, nakładamy porcję ciasta, pieczemy na złoty kolor. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, rękaw cukierniczy napełniamy ubitą śmietaną, dekorujemy
Sama słodycz i szczypta chiliSzukasz pomysłu na pyszną przekąskę na imprezę lub świąteczne spotkanie z rodziną a może na zbliżającego się sylwestra? Nuggetsy w sezamie to coś co możesz zaserwować
I LOVE LIFEMożesz je przygotować nawet dzień przed, rano udekorować ulubionymi dodatkami i wziąć ze sobą na wynos. 🌸 ZOBACZ FILMIK 🌸 Nocna owsianka z owocami, jogurtem i chia Smaczna i szybka opcja dla tych, którym zawsze brakuje rano czasu. Owsiankę wystarczy wstępnie przygotować dzień przed, wstawić do lodówki na noc i rano udekorować ulubionymi owocami. Składniki: ok. 40 g płatków(...)budyniowy i proszek do pieczenia, chwilę przemieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju (u mnie kokosowy) po kilka minut z każdej strony. Na jeden placuszek przypada ok. 1,5 łyżki ciasta. Placuszki podawać z ulubionymi dodatkami - u mnie polewa z masła orzechowego, plasterki banana i pomarańczy. 👌 Pełnoziarniste kanapki z twarożkiem, rukolą i pomidorem Kolejna mega prosta opcja. Połączenie lekkiego, białego sera
Kuchnia EllieOdchudzona wersja popularnego ciasta bez pieczenia - bez masła, białego cukru, za to ze zdrową kaszą jaglaną i bakaliami. Przyjemność bez wyrzeczeń :) Przepis na nadzienie może się wydawać znajomy, bo już go kiedyś prezentowałam, z tymże w formie tarty . A Ty którą wersję wybierzesz? :) Składniki (na dwie rolady 2-waflowe lub jedną 3-waflową): 3-4 wafle tortowe (użyłam tych(...)zbyt rzadka, ale po nocy spędzonej w lodówce zastygnie i rolada z łatwością da się pokroić. Nie czekamy, aż masa ostygnie, tylko od razu pokrywamy nią wafle, dzięki temu szybko zmiękną. Ja przełożyłam 3 wafle masą i jeszcze mi jej zostało, więc można zrobić dwie rolady 2-waflowe. Na pierwszym waflu rozsmarować część masy, przykryć drugim, znów rozsmarować część masy
Domowa Cookierenka AgiSzybkie proste, zero myślenia czy produkty suche pierwsze czy jednak nie. Zawsze mi wychodzą, zawsze, pyszne, lekkie, a co najważniejsze nigdy nie są suche ! Ostatnio w mojej szkole organizowana była akcja charytatywna, a na stole zagościły moje muffiny.. -( mam nadzieje ze smakowały.. ) Mała rzecz, a cieszy. Więcej takich akcji ! Skoro i na akcje to i na walentynki ! Zróbmy(...)cukru pudru lub sam cukier puder. Przygotowanie : Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać mikserem do połączenia składników. Na blaszce do muffinek umieścić papilotki. Na spód papilotek łyżka ciasta następnie łyżeczka dżemu/powideł, ponownie pół łyżki ciasta by zakryć dżem. Napełnić foremki. Piec około 15-20 minut w 175*C. -najlepiej sprawdzić muffinkę suchym patyczkiem, jeśli ciasto będzie się
Garnkowe fanaberieCytrynowe ciasteczka z nasionami chia polecają się na dobry początek nowego tygodnia i miesiąca Ciasteczka mają kilka zalet: mega szybko się je przygotowuje, są bardzo smaczne i co istotne dla osób z różnymi nietolerancjami: nie zawierają nabiału i glutenu. Odkąd musiałam wyeliminować ze swojej diety mąkę pszenną eksperymentuje z mąkami bezglutenowymi. Największą moją obawą były właśnie kruche ciasteczka , bo przecież(...)otartą z cytryny. Pamiętaj, aby cytrynę dokładnie umyć lub sparzyć. Następnie do suchych składników dodaj sok z cytryny, olej kokosowy (nie musi mieć płynnej konsystencji) oraz jajka. Zagnieć elastyczne ciasto. Gotowe owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 30 minut. Schłodzone ciasto wyłóż na stolnicę posypaną mąką. Rozwałkuj ciasto na ok. 0,4 mm i wycinaj z niego
365 dni dookoła kuchniPomysł na szybką, pożywną zupę - koperkową przygotowaną na wywarze mięsno-warzywnym podaną z lanymi kluskami. Zupa jest prosta do przyrządzenia i bardzo smaczna. Jeżeli dbacie o formę to nie podsmażajcie koperku i nie zabielajcie zupy 😊 Składniki na porcję dla 4-6 osób: mięso z indyka, np. skrzydła (wagowo około 0,8 kg) 1,5-2 l wody (musi przykryć mięso(...)mocniej doprawić i ponownie zagotować. W międzyczasie przygotować zacierki - w misce wymieszać ze sobą jajka wraz z mąką pszenną i szczyptą soli. Z podanych składników powinno powstać dosyć gęste ciasto. Do gotującego się wywaru wlewać masę jajeczną (najlepiej za pomocą łyżki). Całość wymieszać i jeszcze chwilę gotować. Koperek umyć i bardzo drobno posiekać. Na patelni rozpuścić masło i dodać połowę
Ugotowaćmoże tylko i wyłącznie wyobraźnia, bo to urządzenie na prawdę jest stanie zrobić wszystkie (albo prawie wszystkie ) wasze wymarzone pancakes. Posiada regulację temperatury, i łatwą w czyszczeniu nieprzywierającą powłokę. Szybko się nagrzewa. Jest banalny w obsłudze i posiada klasyczny wygląd, przez co pasuje do każdej kuchni. Nie zajmuje dużo miejsca, ale gwarantuję, że nie będziecie go chcieli chować do szafki(...)tworząc krążki ok. 4-5 cm. Mrozimy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodajemy ziarna wanilii i wlewamy jajka roztrzepane z mlekiem. Wszystko razem mieszamy. Porcję ciasta nakładamy do rozgrzanego i lekko natłuszczonego PANCAKE MAKER. Nakładamy zmrożoną czekoladę. Przykrywamy kolejną porcją ciasta. Zamykamy. UWAGA! Polecam na początku piec na dużej mocy, a następnie zmniejszyć. Podamy na gorąco
Ostra na SłodkoUwielbiam to danie z racji tego, że jest niesamowicie proste w przygotowaniu, szybkie, pyszne i tanie. Jedyne co trzeba zrobić to przygotować składniki, wstawić do piekarnika i uzbroić się w cierpliwość. Danie to piecze się 70 minut, ale już po 30 minutkach zaczyna przyjemnie bulgotać i mamić cudownym aromatem przypraw. Po godzinie ryż wchłania już niemal cały płyn i pozwala(...)wody, pieprz, 2 łyżeczki Vegety, słodką paprykę oraz keczup, zagotowujemy i odstawiamy. Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. Surowy ryż sypiemy bezpośrednio na blaszkę (taką do ciast, ja używam takiej o wymiarach 40x25 cm), na ryżu układamy krążki cebuli, na nich skrzydełka i zlewamy to wszystko sosem. Teraz już tylko posypujemy skrzydełka przyprawą do drobiu i wkładamy
Rozpustne gotowaniekawę, obowiązkowo z mleczkiem, ale tym takim "do kawy", żadnym innym. Słodzisz, bo gorzka kawa to jakoś nie do końca to... A kiedy jest ci źle, zaczynasz szukać. I szybko znajdujesz.... pocieszycieli w postaci drożdżówek, paluszków, ciasteczek. I właśnie wtedy przychodzą. Nie jeden. Przynajmniej kilka, bo nie zdążyłaś się nawet zorientować. Nadprogramowe kilogramy. Im bardziej chcesz się ich pozbyć(...)napiszę innym razem. Nie stosuję drastycznych diet, bo się do nich nie nadaję. Słodkich przepisów na blogu jednak nie zabraknie :) Blok czekoladowy, kokosanki i ciasto 3Bit ciągle czekają, aż znajdę chwilę i napiszę o nich dwa słowa. Tymczasem w weekendy i w tygodniu jest mniej więcej tak jak na zdjęciach poniżej. Granatowo, kalafiorowo i migdałowo! składniki : 1 mały kalafior
bistro mamachrupkim, mocno czekoladowym spodem. Mniam! P.S. Niech łasuchy lepiej uważają na zniewalający zapach, który będzie im towarzyszył podczas przygotowywania spodu ciasta. Pamiętajcie, że jak ulegniecie pokusie spróbowania, na ciasto może już nie starczyć! ;) Składniki: 300 g pełnoziarnistych herbatników 1 łyżka kakao 50 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej 50 g chocolate chips 397g słodzonego mleka skondensowanego, schłodzonego(...)przykrytą folią. Przed podaniem posyp tartę pokruszoną (lub startą na tarce) czekoladą i limonkową skórką. Podaj od razu, bo po wyjęciu z lodówki tarta szybko mięknie. Tarta może stać w lodówce 2-3 dni. Smacznego
Gotowanie to kochanieCheeseburger to tuż obok Hamburgera jedno z najpopularniejszych dań typu fast food będące niemal jego symbolem. Nie ma baru szybkiej obsługi w którego menu nie znaleźlibyśmy tej "potrawy". Mimo ogólnej jego dostępności w budkach i restauracjach fast food ten "domowy cheeseburger" z pewnością jest najzdrowszą formą w jakiej możemy go zjeść i uważam, że jest zdecydowanie najsmaczniejszy. Jeżeli zależy(...)temperaturę pokojową. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto je przygotować w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą wtedy swoją puszystość
Słodka Stronadoprowadził mnie do stanu mniej więcej używalności, po czym zostawił na pastwę codzienności. Obudzona, stwierdziłam, że koniecznie muszę coś zjeść. Coś więcej, niż kawałek, swoją drogą całkiem niezłego, ciasta. Problem pojawił się, kiedy odkryłam, że w domu nie ma nic. Naprawdę nic. Nawet chleba tostowego! Chodziłam w te i z powrotem, od kuchni do kanapy, aż nagle mnie oświeciło - przecież(...)kolorystycznego akcentu - padło na sos sojowy. Świetnie tutaj pasuje, nie rezygnujcie z jego dodatku. I choć może nie jest to najwykwintniejsze danie, jednak idealnie sprawdzi się, kiedy akurat potrzeba szybkiego, sycącego obiadu. Zupa wychodzi bardzo gęsta - niemal pure. Dlatego proponuję przygotować nieco więcej bulionu, żeby w razie czego można ją było rozrzedzić. Krem z ziemniaków z chilli, czosnkiem i chrzanem
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDzisiaj sałatka, która zyskuje swoją wyjąkowość poprzez pysznego chrupiącego, a zarazem soczystego kurczaka i mój ulubiony gęsty i wyrazisty w smaku sos :D Jeśli lubisz
Malinowo w kuchni