szybkie ciasta - 26039 przepisów (strona:1208/1736)

Placuszki drożdżowe, bardzo puszyste 104

Już nie muszę Wam mówić że uwielbiam takie śniadania. Kto tu wchodzi częściej szybko to zauważy, jak często się pojawiają słodkie śniadania. Takie placuszki to nie tylko śniadania, mogą być na obiad lub kolację. Z tej porcji wychodzi 14 placuszków. Wykonanie – do kubka wkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i połowę letniego mleka. Wymieszać i odstawić(...)zaczną pracować. Na powierzchni pojawią się pęcherzyki. Teraz wrzucić wszystkie pozostałe składniki i drożdże do malaksera. Masło musi być rozpuszczone i letnie dodać do pozostałych składników. Użyć pulsacyjnego wyrabiania ciasta i dokładnie rozmieszać. Można zrobić to łyżką drewnianą i dokładnie połączyć składniki. Ostawić ciasto na 15 minut do wyrośnięcia. Smażenie – na patelni rozgrzać olej, mocno. Następnie zmniejszyć ogień. Dużą

Kuchnia Pokoleń
Kruche ciasteczka 188

zbijać w kulę. Wtedy przekładam na podsypany blat i lekko zagniatam, formując kulę. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Formowanie ciasteczek – dużą łyżką nabieramy porcję ciasta, kręcimy kulkę, kulkę układamy na cukrze i dociskamy dłonią tak, żeby uformować placuszek. Ciastka układamy na blasze cukrem do góry. Bierzemy korek od wody mineralnej, owijamy go kawałkiem folii spożywczej(...)pieczemy 10 minut w 180 stopniach, 5 minut w 190 i 5 minut w 200. Najłatwiej zapanować nad pieczeniem, jak kruche ciasteczka mają około 5 mm grubości. Cieńsze bardzo szybko się palą. Pierwsze dwie partie zrobiłam normalnie, kolejne robię już z podwójnych porcji, bo to są naprawdę świetne ciasteczka. Post Kruche ciasteczka pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Gofrownica Dezal, która powinien posiadać każdy miłośnik gofrów - recenzja 80

sprawne zastosowanie zapewnia mniej miejsca przy pieczeniu gofrów.  Poza tym łącznik ten sprawia, że podczas pieczenia górna płyta unosi się lekko do góry - co pozwala na równomierne wyrośnięcie ciasta. Dane techniczne: - moc - 1300W, 230V - czas nagrzewania - do 5 minut - czas pieczenia - od 3,5 do 4 minut - wymiar gofra - 9,5 x 15 cm - waga sprzętu(...)Zaprezentowanej gofrownicy nie zamieniłabym na żadną inną! Wygląda bardzo efektownie, choć w sumie nie jest to najważniejsza kwestia. Sprzęt jest bardzo solidny, a obudowa wykonana ze stali z pewnością szybko się nie zniszczy. Całość bardzo łatwo się czyści, co zresztą widać na zdjęciach, które zrobiłam całkiem niedawno, a jak wspomniałam - gofrownicy używam często od około 4 miesięcy. Upieczone gofry posiadają

Di gotuje
Cocas de patata - słodkie bułki z Majorki 139

Coca” to nazwa stosowana do szerokiej gamy ciastek, ciast i pieczywa. Coki są przygotowywane i spożywane głównie w Katalonii, wschodniej Aragonii, Walencji, na Balearach i w Andorze. Jedną ze słodkich odmian jest „coca de patatas” - z ziemniakami, typowy wypiek na Majorce, szczególnie chętnie jedzony podczas różnych świąt w rejonie Valldemosa. Te małe, słodkie bułki są niewiarygodnie miękkie i puszyste(...)dzięki sporej ilości smalcu i ziemniaków użytych do wypieku. Smalec i ziemniaki nadały miękiszowi delikatności, a całość dopełnia cukier puder, którym zostały posypane. Znikają szybko więc warto zrobić dwie porcje. Bułki wypiekałam w ramach wskrzeszonego tydzień temu "Wypiekania na śniadanie". Bułki z bloga Marcina Grahamka, weka i kajzerka... Słodkie bułeczki z Majorki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Obiad z U-Boota 128

gotowych placków powstaje spory stos. Jest prawie północ: zmiana wachty w maszynie. Otwiera się właz i umorusany smarami Jednotancerz wchodzi do kambuza. Zaskoczony patrzy na dowódcę i chce szybko przecisnąć się przez pomieszczenie. — Stój! Stop! — woła do niego dowódca i Jednotancerz staje jak przynitowany do podłogi. Teraz na rozkaz musi zamknąć oczy i otworzyć usta, a dowódca wpycha mu zwinięty(...)brodę Jednotancerza. — Naprzód marsz! Następny! Składniki: - ziemniaki - mąka - jabłka  Wykonanie: Ziemniaki obieramy i trzemy na drobnej tarce. Odlewamy trochę soku i dosypujemy mąki, żeby powstało nam lejące się ciasto. Wylewamy na patelnię i smażymy z dwóch stron . Podajemy ze startymi w taki sam sposób jabłkami. Dla najbardziej wytrwałych, którym chce się jeszcze czytać, mam również ciekawy fragment, dotyczący zwyczajów

Kryzysowa Książka Kucharska
Ranking najlepszych przepisów w sierpniu 150

okazały się desery i ciasta. Oczywiście zawsze znajdzie się jakiś rodzynek w formie obiadu, bo przecież nie może być cały czas na słodko.😏W poprzednim miesiącu hitem zostało CIASTO NA ŚMIETANIE Z OWOCAMI , do którego gorąco zachęcam, póki mamy jeszcze resztki świeżych owoców. Dodatkowo jak pewnie zauważyliście, strona dostała certyfikat bezpieczeństwa i "zieloną kłódkę", dzięki czemu Wasze dane są bezpieczne(...)przychodzić powiadomienia o nowych wpisach (bez spamu). A teraz przejdźmy do podsumowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); TOP 10 SIERPNIA CZEKOLADOWIEC BANANOWY ZE ŚLIWKĄ ZAPIEKANKA JAGLANA PRZEKŁADANA OWOCAMI JAGLANE KULKI MOCY SZYBKIE BABECZKI Z BORÓWKAMI SERNIK CZEKOLADOWY NA ORZECHOWYM SPODZIE bez pieczenia PAPRYKARZ Z TUŃCZYKA BEZ RYŻU W 20 MINUT BABECZKI NA OWSIANYM SPODZIE Z NIESPODZIANKĄ CIASTKA RYŻOWE ZE ŚLIWKĄ ZAPIEKANKA WARZYWNA

Zdrowie i pysznie na talerzu
PYSZNY CHLEBEK BEZ WYRASTANIA 135

Pyszny zdrowy chlebek,który nie wymaga długiego czasu wyrastania.Robi się go szybko ,pięknie wyrasta a w smaku jest naprawdę boski :). SKŁADNIKI 2 szklanki ciepłej wody 20 dag świeżych drożdży 0,5 kg mąki pszennej tortowej łyżeczka soli łyżka cukru 5 łyżek płatków owsianych górskich garść słonecznika łuskanego garść siemienia lnianego WYKONANIE Do miski wlewamy wodę,dodajemy pokruszone drożdże i mieszamy(...)drożdże się rozpuszczą,następnie dodajemy sól oraz cukier-mieszamy.Dalej dodajemy słonecznik,siemię lniane i płatki owsiane-mieszamy. Potem wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy aż powstanie lejące się ciasto. Tak powstałe ciasto wlewamy do blaszki.Ja używałam foremki silikonowej o wymiarach 25x12cm. Wierzch można jeszcze posypać słonecznikiem i siemieniem lnianym albo zostawić tak jak jest :). Chlebek pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170C przez

Mała w garnku miesza
Kopytka dyniowe 154

mają piękny, pomarańczowy kolor i świetnie smakuje na słodko (posypane cukrem i podane ze śmietaną) jak i na słono (np. z sosem pieczeniowym). Poniższe kopytka są bardzo łatwe i szybkie do przygotowania (o ile wcześniej upieczemy dynię). Pamiętajcie o tym, że mąkę należy dosypywać stopniowo, ponieważ nadmiar mąki spowoduje, że kopytka będą bardzo twarde.  Składniki na porcję(...)szklanki mąki pszennej* 1 jajko szczypta soli *mąkę należy dodawać stopniowo, ponieważ  może się okazać, że będziecie potrzebowali trochę mniejszą lub większą ilość mąki - wszystko zależy od wilgotności ciasta na kopytka Dynię zmiksować na gładką konsystencję. Do masy dyniowej wbić jajko, wsypać szczyptę soli i dodać mąkę (najpierw 1 szklankę). Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Jeżeli ciasto zbyt mocno

Ugotować
Dyniowe babeczki z czekoladą 178

Sezon dyniowy w pełni. Nie mógłby się obyć bez pachnących, wilgotnych babeczek dyniowych z kawałkami gorzkiej czekolady. Babeczki są wilgotne, rozpływają się w ustach i ostrzegam...szybko znikają ;)     Składniki ( ok 24 sztuk): 450 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 250ml maślanki naturalnej 2 łyżeczki cynamonu  szklanka drobnego cukru do wypieków(...)według uznania) Przygotowanie:   Do   przygotowania babeczek niezbędny nam będzie mus z pieczonej dyni, który przygotowuje wcześniej i przechowuję w słoiczkach w lodówce (można go wykorzystać do placków, ciasta czy zupy). Dynię myje i kroje na mniejsze kawałki, wydrążając uprzednio nasiona. Piekę w 230 stopniach przez 30 minut. Usuwamy skórka z przestudzonej dyni i ją blendujemy. Przesiana mąkę, proszek

ChilliJemy
Muffiny z Nutellą i bananami 122

Dobry wieczór :) Dzisiaj zapraszam Was na zawsze pyszne i w dodatku bardzo szybkie i proste muffinki z nutellą i bananami :) Pychota :). Składniki: 3 banany 2,5 szkl mąki tortowej 5 łyżek cukru pudru 2 jajka 1 szkl mleka 125 g roztopionego i schłodzonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z cytryny nutella Wykonanie: Banany pokroić w kostkę, skropić sokiem(...)cytryny. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder oraz proszek do pieczenia, wymieszać z bananami. W drugiej misce wymieszać jajka z mlekiem i masłem. Dodać resztę składników, przełożyć ciasto do foremek i do każdej muffinki dodać łyżeczkę Nutelli. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok 20 minut. Smacznego

Trufelkowo
Kruche ciasteczka z jabłkiem 365

Bardzo szybkie ciasteczka. Miałam ochotę na coś słodkiego w kilkanaście minut i z pomocą młodszej pociechy powstały takie cudne pierożki z jabłkami. Są wspaniałe. A tak na marginesie – wiedzieliście, że mąka szymanowska występuje w opakowaniu z możliwością wielokrotnego zamykania? Super patent Składniki na ciato: 2,5 szkl. mąki 2 żółtka 1/2 szkl. cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)kostka masła 2 łyżki śmietany 18% szczypta soli   Dodatkowo: 3 jabłka, cukier puder do posypania ciasteczek Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy na stolnicy. Wałkujemy, wykrawamy szklanką krążki. Układamy krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto układamy (na połówkę) ósemkę, lub cieńszy kawałek jabłka (jabłka obieramy ze skórki, kroimy na ósemki, lub dwunastki – da się ) Przykładamy jabłko

MojaQchnia.pl
CIASTKA "PALUSZKI" Z SEZAMEM 140

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu ciastka, które swoim kształtem przypominają paluszki. Do tego mocno obsypane sezamem.  Idealne dla miłośników sezamu :) Do paluszków wykorzystałam  sezam  od  Zdrowy market 24  (koniecznie zajrzyjcie na stronę sklepu, czeka tam na Was mnóstwo wiosennych promocji). Składniki: * 3 szklanki mąki pszennej * 200 g masła * 1/4 szklanki cukru * 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia * 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią  (użyłam Skworcu) * 1 jajko * około 100 g ziaren sezamu Wykonanie: Z podanych składników (prócz sezamu) zagnieść ciasto. Od ciasta odrywać małe kawałki i dłońmi rozwałkować ciasto bardzo cienko na długość około 20-25 cm. Do miski wsypać sezam, obtaczać w nim przygotowane wcześniej paluszki. Układać na blachę wyłożoną papierem

Zrób to smacznie
Knedle z truskawkami 146

Zapraszam na słodki obiad. Mój synek był zachwycony. Bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu lekkie knedle z truskawkami. Dodając inne owoce uzyskujemy różne smaki knedli. Polecam na bezmięsny obiad. Składniki: 250 g ricotty 2 szkl mąki pszennej+ do podsypania pół tabliczki gorzkiej czekolady 250 g świeżych truskawek 1 jajko 1 łyżka mleka 4 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżka(...)oleju rzepakowego świeża mięta Przygotowanie: Truskawki umyć, osuszyć i odciąć szypułki. Truskawki pokroić w sporą kostkę i odstawić na sitku.Ricottę wymieszać z mąką, jajkiem, cukrem i solą. Zagnieść ciasto i rozwałkować na ok. 0,5 cm( podsypać mąką). Szklanką wykrawać kółka z ciasta. Na środku każdego krążka umieścić kawałek truskawki i owinąć ją szczelnie ciastem. Knedle wrzucić do wrzątku

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Puchate amerykańskie pankejki 160

masłem orzechowym i musem z jabłek, choć oczywiście inne dodatki są mile widziane ;) Jedyne zmiany, jakich dokonałam w porównaniu z oryginalnym przepisem to zmniejszyłam ilość proszku dopieczenia dodawanego do ciasta o całą jedną łyżeczkę (bo nie lubię takiego posmaku w placuszkach). Pankejki ładnie rosną na patelni, potem trochę się zmniejszają, lecz pozostają cudownie puszyste i delikatne. Polecam! Składniki(...)maślanki masło do smażenia Masło rozpuścić. Mąkę wymieszać z proszkiem i solą w misce. Jajko roztrzepać, dodać maślankę i ostudzone masło, wymieszać i dodać do suchych składników. Wszystko szybko wymieszać. Na patelni rozpuścić trochę masła, formować łyżką pancakes. Smażyć z obu stron. Podać z ulubionymi dodatkami. źródło: klik

Słodkie inspiracje
Muffinki cytrynowe 159

piątkowy wieczór prezentuję przepis na pyszne muffinki cytrynowe. Muffinki są szybkie i łatwe do przygotowania. Ucieszą podniebienie nawet najbardziej wybrednych smakoszy.  SKŁADNIKI: 3 jajka, 2/3 szklanki cukru kryształu, 2/3 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 100g margaryny, 1 mała cytryna, ½ szklanki cukru pudru, 3 łyżki Nata de Coco z cytryną w żelu(...)ZENTIS . PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka ubijam razem z cukrem kryształem na puszystą masę. Stopniowo wsypuję wymieszane razem mąki oraz proszek do pieczenia. Margarynę rozpuszczam. Cienkim strumykiem wlewam margarynę do ciasta. Z cytryny ścieram wierzchnią warstwę skórki oraz wyciskam sok. Sok i skórkę dodaję do ciasta. Dokładnie mieszam. 2. Ciasto przekładam do papilotek ułożonych na blaszce na muffinki (do ¾ wysokości). Piekę około

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pączki 114

SUPER MINI PĄCZKI    To dla tych wszystkich co lubią pączki a czas ich przygotowania troszkę przeraża , więc mam bardzo fajny i szybki sposób ich przygotowania i zapewniam że smakują równie dobrze to standardowe pączki z nadzieniem . Składniki  1 kg mąki 405  2 jajka  5 dag drożdży  0,5 szkl cukru cukier puder do posypania(...)jajka ,drożdże mieszamy z 2 łyżeczkami cukru i dodajemy do mąki ,a resztę cukru dodajemy do miski wszystko razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aby wyrosło  Kiedy ciasto już wyrośnie , rozgrzewamy olej w średnim garnku i kiedy olej już będzie gotów do smażenia ,szykujemy sobie dużą łyżkę i nakładamy ciasto łyżką i kładziemy na rozgrzany olej i smażymy

Mój Smak
Pełnoziarniste placuszki ryżowe bezglutenowe :) 141

Placuszki bezglutenowe są wykonane w 100% z mąki ryżowej, pełnoziarnistej. Są proste i szybkie w przygotowaniu oraz nie sprawiają trudności podczas smażenia. Są delikatne i puszyste, nieco suche, dlatego polecam je zjeść np. z jogurtem, domową konfiturą czy mnóstwem owoców :)  Składniki: 50 g mąki pełnoziarnistej ryżowej (PRO-BIO) 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 ml napoju roślinnego(...)mnie ryżowo-kokosowe  (PRO-BIO) Dodatki: nerkowce (PRO-BIO) borówki  Przygotowanie: Wszystkie składniki (bez dodatków!) wymieszać w misce za pomocą łyżki.  Patelnię dobrze nagrzać. Nalać porcję ciasta i przewrócić placuszka, kiedy powierzchnia pokryje się mnóstwem pęcherzyków.  Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie nerkowce i borówki

Zdrowie na języku :P
Chleb 100% żytni na zakwasie 168

godzinie wyrastania delikatnie zajrzeć czy już wypełniło foremką, jeśli nie, zostawić jeszcze na pół godziny. Nie można pozwolić ciastu wyrastać za długo, ponieważ może wówczas opaść podczas pieczenia. Ciasto już pięknie wyrośnięte Piekarnik rozgrzać do 210 stopni (190 stopni z termo obiegiem). Keksówkę odkryć, delikatnie przenieść do gorącego piekarnika. Piec 60 minut. Chleb pozostawić na kilka minut w foremce(...)kroić dopóki całkowicie nie wystygnie!  Ja piekę go wieczorem, zostawiam na noc na kratce, i dopiero wcześnie rano zawijam w torbę foliową. O ile nie  zostanie szybko zjedzony, spokojnie zachowa świeżość nawet przez tydzień. Jeszcze się nie zdarzyło, żeby chleb nie popękał mi podczas pieczenia, ale pęknięcia nadają mu jedynie oryginalności, bo za każdym razem wyglądają inaczej. Chlebuś

Kuchenne zapiski Edyty
Pączuszki jogurtowe 142

Tłusty czwartek. W ten dzień nie może zabraknąć pączków, ale nie muszą to być te tradycyjne. Pączuszki jogurtowe to słodka propozycja dla zapracowanych. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Małe, pulchne, delikatne ... :)     Składniki: (porcja na ok. 50  pączuszków) 4 jajka 350 jogurtu naturalnego 2,5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki drobnego cukru cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku(...)uzyskania jednolitej masy. Przesianą mąkę mieszamy z solą, proszkiem do pieczenia  i startą skórką z cytryny. Wszystko łączymy i delikatnie mieszamy. W garnku rozgrzewamy olej. Łyżeczką nabieramy porcję ciasta, a drugą zrzucamy ciasto na gorący olej. Smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor. Pączki wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Pyszności Słodkości
Chruścik lany 120

Przepis z okresu wojny, lub tuż powojennego. Bardzo prosty przepis, szybki w przygotowaniu, a składniki dostępne w każdym domu. Potrzebne tylko jajka, mąka i tłuszcz do smażenia. No i cukier do posypania lub miód do polania :)  Ja użyłam miód od Pana Bednarka . 60 g mąki pszennej, 2 jajka, mleko (około 50-70 ml), wanilia (ekstrakt waniliowy, skórka otarta(...)cytryny...), cukier puder (lub miód), 200 g smalcu (smalec można zastąpić olejem ryżowym) Mąkę wsypać do miseczki, dodać żółtka i wymieszać na jednolitą masę dodając mleko. Powinniśmy otrzymać ciasto gęściejsze niż na naleśniki. Dodać wanilię lub ekstrakt waniliowy (czy skórkę cytrynową), wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z ciastem. W garnku rozgrzać tłuszcz. Lać do niego ciasto przez

królestwo garów
Słodko-kwaśno. Piąte urodziny bloga 143

cytryny zastąpić wodą.  Na krem pokruszyłam chrupiące amaretti; jest to patent, który podpatrzyłam w pracy. z czasem oczywiście ciasteczka namiękną, ale zostawiają swój delikatnie migdałowy posmak, dodają też ciastu tekstury. Kolejna warstwa to słodziutki mus na bazie czekolady karmelowej i kremówki. Lekki, delikatny i puszysty, świetnie równoważy kwaśny krem cytrynowy.  Na wierzchu galaretka z rokitnika; ma oszałamiający kolor(...)gotowałam zaledwie czterdzieści pięć minut), ziarenkami granatu (kontrast kolorystyczny mile widziany) i chrupiącymi okruszkami ciasteczek.  Torcik wydaje się być pracochłonny, ale tak naprawdę poszczególne warstwy przygotowuje się szybko; najdłużej trwa tężenie całości. Smakował nam bardzo - niezbyt słodki, nieco kwaskowy nawet, delikatny i lekki. Ciężko mu się oprzeć, naprawdę... Torcik cytrynowo-karmelowy z rokitnikiem Składniki: (na tortownicę o średnicy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb drożdżowy z siemieniem lnianym i słonecznikiem 107

tego spożywać ( choć przyznam, że niekiedy mam lenia i skusze się na kromkę kupnego chleba ale wtedy staram się wybierać ten najmniej z "Ezowany") . Wypieki swojego chleba są naprawdę szybkie i łatwe fakt, że jeszcze nie robiłam z zakwasu ale wszystko przede mną. Na początek prezentuje chlebek poniżej można zrobić z połowy porcji wtedy w keksówce najlepiej . Stopień trudności- prosty(...)łyżki siemienia lnianego  2 łyżki ziaren słonecznika Do miski przesiać mąkę, dodać sól, otręby i pokruszone drożdże. Wlać ciepłą wodę i wymieszać wszystkie składniki, tak aby ciasto nie lepiło się do rąk. Przełożyć na stolnicę i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie należy uderzyć w ciasto kilka razy pięścią aby rozprowadzić zgromadzone

Kubki smaku
Muffiny z żółtym serem 135

jajkiem, mlekiem i olejem. Suche składniki wymieszać z mokrymi. (Masę należy mieszać ręcznie - widelcem i do połączenia się całości, nie dłużej.)  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek).   Babeczki posypać startym serem i delikatnie oprószyć papryką.  Piec przez około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.  Ciastka(...)najlepiej doprawić wedle własnego smaku.   Użyłam papilotek ze SweetBoxa ( SweetBox Kaszubski ). Do wypieków polecam formę ze sklepu przyjemnegotowanie.pl , ponieważ dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu muffinki pieką się szybko i równomiernie

Di gotuje
Truskawkowe pyszności nie dla Bożenki :-) 175

Pychotka, którą troszkę zmodyfikowałam tzn zamiast owoców leśnych dałam truskawki i polałam galaretką. A oto przepis! Pychotka (wg s. Leonilli) troszkę trudne ok 2h duża blacha 23/33 Składniki ciasto: * 4 jajka * szklanka mąki * szklanka cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki wody Masa: * 4 żółtka * 2 i pół szklanki mleka * 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej * 3 czubate łyżki mąki(...)uznania ( ja dałam truskawki) Do dzieła!!! Z podanych składników pieczemy biszkopt. Następnie 2 szklanki mleka gotujemy. W połowie szklanki rozcieramy mąki, żółtka i cukier. Gotujemy z tego budyń - trzeba szybko mieszać aby grudki się nie zrobiły. Gdy budyń wystygnie ucieramy go z masłem/margaryną (do utartego masła dodajemy po łyżce budyniu). Ja dodatkowo dodałam jeszcze troszkę wódki i łyżkę

sierotka maRysia w kuchni
Tort Tiramisu 164

naprawdę wychodzi to biszkopt, zawsze mam problem z ozdobieniem tortu, jestem prawdziwą amatorką. Ta wersja jest z obłożeniem biszkoptami i wcale nie jest wymagająca umiejętności. Robi się to szybko i na pewno każdemu wyjdzie. A sam tort... no pychotka :) ten akurat robiony dla mojej drugiej mamy... teściowej na urodziny. BISZKOPT: 6 jaj niecała szklanka mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej(...)pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodać żółtka i mąki przesiane razem z proszkiem, wymieszać delikatnie wszystkie składniki. Dno tortownicy (26) wyłożyć papierem, przelać gotowe ciasto. Piec 35-45 min w 170 stopniach, po upieczeniu z wysokości kolan spuścić na podłogę. KREM: 10 żółtek 10 łyżek cukru 1000 g mascarpone Żółtka przekładam do miski, dodaję cukier

Pelusiowa Kuchnia
Zdrowe krakersy pomidorowo-bazyliowe z serkiem kremowym 150

kukurydziane, na bazie serka kremowego Apetina z pomidorem i bazylią. Usłyszałam nawet, że jako zdrowsza wersja smakują naprawdę jak krakersy, więc mogę spokojnie je polecić :) Są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, nie wymagają żadnych specjalnych przyrządów kuchennych ;) Długo zachowują świeżość - bez zamkniętego pojemnika pozostają nadal świeże i chrupiące, a to w przypadku krakersów jest bardzo ważne.  Zdrowe krakersy(...)oliwek 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki sody 2-3 łyżki sezamu 3 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Mieszamy łyżką, a następnie zagniatamy ciasto(nie powinno być zbyt lepkie). Odrywamy po kawałku wielkości orzecha włoskiego, formujemy kulkę i dość mocno spłaszczamy(im cieńsze, tym bardziej chrupiące). Pieczemy w 180 stopniach ok. 25-30 minut

FitKot
Kruche Babeczki z Bitą Śmietaną i Wisienką Kandyzowaną 186

bardzo smaczne, a włoży ć  do nich można wszystko, ja jak wspomniałam nie chciało mi się z nimi długo bawi ć, więc złapałam kremówkę i wisienki i szybko się z nimi uporałam. To co? Zaczynamy? Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki(...)dodać odrobinę domowego ekstraktu waniliowego , ale nie koniecznie DODATKOWO: 250 ml śmietanki kremówki 30% 1 płaska łyżka cukru pudru Wiśnie Kandyzowane   Wykonanie: Z podanych składników zagniotłam jednolite ciasto. Owinęłam je w folię spożywczą i umieściłam na 30 minut w lodówce. Potem ciasto można rozwałkować i wyciąć koła wielkości foremek i włożyć je do nich lub ulepi

Blondynka Gotuje
Schab z nieTYPOWĄ salsą i clafoutis z fetą 195

deser, pochodzący z regionu Limousin we Francji   od XIX wieku pieczony z wiśniami( w tej wersji również gorąco polecam, jest to bowiem niezwykle proste i szybki danie) w wersji na słono jest jednak równie pyszny! Składniki: na 4 porcje 4 plastry schabu bez kości 2 jabłka 2 pomidory kilka gałązek świeżej kolendry 1 czerwona cebula 2 łyżki(...)kubka śmietany 30% 0,5 kubka mleka 3,2% 1 op serka feta 250 g pomidorków koktajlowych oregano Przygotowanie: jajko, śmietanę oraz mleko ucieramy trzepaczką w miseczce, przesiewamy mąką, ciasto powinno mieć gęstszą konsystencję niż naleśnikowe fetę kruszymy, dodajemy do ciasta pomidorki koktajlowe myjemy, osuszamy, nakłuwamy wykałaczką, oliwę rozgrzewamy na patelni, wrzucamy pomidorki, podsmażamy Podsmażone pomidorki przekładamy do dwóch niewielkich

Luźna Kuchnia
Muffiny dwukolorowe - zebra 172

sprawy, czasu ciągle brak. Komputer ostatnio włączam po godzinie 22:00 na chwilę a potem szybko uciekam zdążyć się przygotować do pracy na kolejny dzień.   Dzisiaj coś na szybko, muffiny dwukolorowe, czyli zebra. Przepis wzięłam z tej strony Z podanego przepisu wyszło mi 12 muffin Składniki   suche: 280 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 110 g cukru(...)łyżki kakao 2 łyżki mąki Sposób wykonania: W jednym naczyniu wymieszać wszystkie składniki mokre, w drugim naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche a następnie wszystko razem połączyć i ponownie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i do jednej dodać 2 łyżki kakao a do drugiej 2 łyżki mąki. Przygotować foremki do muffinek lub papilotki. Nakładać na przemian masę jasną i ciemną

Na słodko lub wytrawnie
Tarta z jarmużem i pieczarkami 177

 Tarta, która powstała trochę z przypadku, jarmuż i pieczarki były w lodówce, trzeba było je szybko zużyć.  I tak powstało to

Stare Gary
Puchatki z jabłkiem 162

Placuszki z jabłkiem - szybkie i smaczne, wilgotne w środku, w sam raz dla niespodziewanych gości:) Porcja na ok 12 szt dużych placuszków. Najlepsze są przestygnięte i obsypane obficie cukrem pudrem. SKŁADNIKI:1 jajko3 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego1,5 szkl mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szkl mleka1-2 jabłkacukier puder do posypania1. Jajko ubić z cukrami(...)proszek na zmianę z mlekiem. Zmiksować na gładkie ciasto.3. Jabłka obrać, wydrążyć środek z pestkami, pokroić w poprzek w ok 0,5 cm krążki.4. Jabłka zanurzać w cieście tak, aby się dobrze nim obkleiły, smażyć na rumiano. Obsypać cukrem pudrem.Uwaga: zamiast w plasterki jabłko można pokroić na mniejsze części, wyjdą wtedy takie mini racuszki na jeden kęs

Kto ugości moich gości?
Greckie pełnoziarniste wianuszki sezamowe-Griechische Sesamringe 117

Zawiera ponad 50 % bardzo cennego tluszczu,okolo 20 % bialka.Jest jednym z najbogatszych zrodel wapnia.Zawiera ponadto lecytyne,fosfor,niacyny,witaminy z grupy E.Ziarno sezamowe i pasta sezamowa -tahini sa bardzo szybko trawione.Zalecane na wzmocnienie osobom po przebytych chorobach,wychudzonym.Wzmacnia nerki,wspomaga wzrok,sprzyja laktacji,wzmacnia wlosy i paznokcie.Skladniki na 6 buleczek lub 3 b.duzych1/2 kostki drozdzy(u mnie(...)maki pszennej pelnoziarnistej1/2 lyzeczki soli 1 lyzka oliwy z oliwek1 filizanka sezamuWykonanie:Drozdze z miodem rozpuscic w wodzie.Gdy "rusza"z maka zarobic gladkie,lsniace ciasto.Wyrabiac 10 minut.Pozostawic ciasto na 15 minut.Po tym czasie dodac sol,oliwe i polowe sezamu.Jeszcze raz wyrobic i pozostawic do wyrosniecia.Gdy ciasto podwoi objetosc uformowac 6 krazkow.Ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.Pozostawic do napuszenia.Potem powierzchnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kolorowe Ciasteczka z Lentilkami 213

Proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym kolorowe, efektowne i pyszne ciasteczka z lentilkami. Żadne dziecko nie przejdzie obok nich obojętnie. Ciasteczka idealnie pasują na przyjęcia, kinderbale, pikniki itd.Kolorowe Ciasteczka z Lentilkami - Składniki (ok. 20 dużych ciasteczek):180 g mąki pszennej60 g mąki ziemniaczanej125 g masła4 łyżki cukru pudrucukier waniliowyjajkopłaska łyżeczka proszku do pieczenia ok. 120 g lentilków(...)innych kolorowych draży)Kolorowe Ciasteczka z Lentilkami - Sposób przygotowania:Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Umieszczamy w lodówce na ok. 20 minut.Po tym czasie rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i wykrawamy za pomocą niedużej szklanki krążki, które następnie przekładamy na papier do pieczenia. Na każde ciasteczko wykładamy cukierki lekko dociskając je do ciasta.Ciastka pieczemy w temperaturze ok. 165 stopni

Słodka Strona
Leniwe 140

Składniki:0.5 kg twarogu2 jajkaszklanka mąki pszennej2 łyżki masłaSposób przyrządzenia:Twaróg ucieramy z łyżką masła i żółtkami oraz dodajemy mąkę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Jeśli nie mamy czasu na ubijanie białka możemy wbić całe jajka a leniwe będą smakować tak samo. Wszystko mieszamy, a następnie wykładamy na stolnicę, dzielimy na mniejsze kawałki, toczymy z nich(...)wrzątku i od momentu wypłynięcia gotujemy około 3 minut.Doskonale smakują z bułką tartą, cukrem bądź cynamonem. Danie zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Moja córeczka je uwielbia. Są szybkie w wykonaniu.Wskazówki:Ilość składników dla 2-3 osób.Kiedy zrobimy większą ilość leniwych możemy je zamrozić. Musimy jednak pamiętać, by zamrażać je pojedynczo i surowe, gdy się zamrożą włożyć

upichcic
Torcik kakaowy z kokosowym kremem i malinami 196

czekał na swoja porę oraz 1/2 kremu z tego przepisu na mini bounty, Można przygotować pełnowymiarowy tort z całego upieczonego biszkoptu i całego kremu kokosowego. Składniki na kakaowe ciasto biszkoptowe: 5 dużych jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy Winiary 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki białego octu winnego(...)białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy oba rodzaje cukru cały czas ubijając. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i ocet winny, dokładnie i szybko mieszamy łyżką aż masa się spieni i utworzy jasną pianę, którą dodajemy do ubitych białek i łączymy całość na niskich obrotach robota. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao przesiewamy do miski

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Curd bananowo-cytrynowy 159

mojprzepisna.pl | Curd bananowo-cytrynowy Coś wspaniałego! Jestem tym kremem oczarowana. Krem idealny, mocno cytrynowy, kremowy, aksamitny, smakuje jak z cytrynowy krem karpatkowy z dużą ilością masła

moj przepis na
Jej puchatość drożdżówka. I o moim nastawieniu do jesieni 170

pracy po ciemku, wracam po ciemku... Ciężko wtedy znaleźć motywację do czegokolwiek; siedzenie na kanapie pod kocem (albo dwoma), z kubkiem gorącej herbaty w zasięgu ręki i talerzykiem pachnącego ciasta na kolanach, wydaje się być szczytem możliwości.  Gdy w końcu znalazłam chwilę na przejrzenie znajomych blogów, niemal wszędzie wyczytałam mniej lub bardziej zawoalowane przytyki pod adresem jesieni. Że brzydka(...)mogłam przestać się uśmiechać. Mam nadzieję, że taka właśnie jesień zostanie z nami jak najdłużej i wynagrodzi deszczowe, zimne lato... Jeszcze przed wyjazdem upiekłam nam drożdżówkę. Prostą, szybką, a jednocześnie efektowną z uwagi na jej ślimaczy kształt. Młoda nazbierała jeżyn, w szafce znalazłam słoiczek kremu z białej czekolady z pistacjami, i tak powstała mięciutka, słodka i pyszna drożdżówka. Wyrosła niesamowicie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
KREM BROKUŁOWY Z GORGONZOLĄ 161

Kremowa zupa z całego brokuła z dodatkiem sera gorgonzola. Gotowa w niecałe 30 minut! Gorgonzola to ser dojrzewający z niebieską pleśnią, który jest intensywny w smaku

Kuchnia MagdaLeny
Kruche ciasteczka z serka topionego 79

Skromnie przyznam, że to jedne z lepszych - wytrawnych wypieków, które idealnie nadają się na szybką przekąskę. Ciasteczka są naprawdę przepyszne, takie kruche i mocno serowe. Bardzo często je piekę nie tylko do podjadania, co niesamowicie wciąga, ale też jako dekoracja różnych przystawek oraz sałatek.  Polecam!   (około 35 sztuk w zależności od wielkości) 130g mąki pszennej 100g serka topionego(...)żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie) Dodatkowo: przyprawy do posypania Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić na jednolitą masę. Następnie ciasto należy rozwałkować na grubość około 3-5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. (Ciasto można lekko podsypywać mąką lub schłodzić w lodówce.) Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Di gotuje
Placki ziemniaczane dla leniwych 156

Placki ziemniaczane dla leniwych to błyskawiczna propozycja na tani obiad :) Do przygotowania tej potrawy wystarczy nam dosłownie kilka składników. Całość przygotowania nie powinna zająć więcej jak

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
12 SPOSOBÓW NA UTRZYMANIE DIETY 136

czasu gotować. Tak naprawdę jeśli chcesz to potrafisz, możesz osiągnąć wyznaczone cele. Jeśli wiele razy już próbowałaś/eś i nie było efektów lub były ale szybko znikły to masz na to kolejną szansę. Zapisz to wszystko, od kiedy zaczynasz, jak będziesz działać i kto może Ci w tym pomóc.  DZIAŁAJ! krok po kroku...  6. Alternatywa(...)usatysfakcjonuje Cię, pokuś się o przygotowanie własnych "fit" słodyczy.  Lubisz słodkie? Staraj się aby Twój jadłospis uwzględniał w ciągu dnia posiłek na słodko np. omlet, owsianka, "fit" ciasto jako przekąska. Kiedy będziesz dostarczać swojemu organizmowi regularnie zdrowsze słodkości, nie będzie domagał się kupczych słodyczy. Uwierz, że gdy odżywiasz się zdrowo, jadłospis jest urozmaicony, nie będzie miał niedoborów i wtedy

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
Scones 126

chlebek bananowy , piekę takie babeczki by podać jako przekąskę dla dziecka. Bez cukru, proste, szybkie i bardzo smaczne. Z tej porcji wychodzi mi 6 małych bułeczek, które pakuje na spacer z synkiem. Gdy podwoimy składniki możemy uformować większe, przekroić i posmarować masełkiem na śniadanie. Bardzo popularne tutaj w UK, dlatego nazwę podaję angielską:) Polecam! Składniki: 100 g mąki(...)jogurtu naturalnego 70 g rodzynek 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone w kostkę masło i kilka minut ugniatamy w misce do połączenia składników. 2. Dodajemy jogurt i rodzynki i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. 3. Formujemy kuleczki, spłaszczamy lub odciskamy foremką. 4. Pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Mmm Pycha

Na moim talerzu
Kluski śląskie z dziurką 125

blogu Ślązaczki nie może zabraknąć przepisu na tradycyjne kluski śląskie z dziurką.  Pyszne, szybkie w przygotowaniu, smakują nie tylko dzieciom. Najchętniej jedzone w niedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie.   Kluski śląskie z dziurką Składniki:  500 g ziemniaków  1 jajko  mąka ziemniaczana sól(...)miękkości.  Odcedzamy i przeciskamy przez praskę do miski. 1/4 ziemniaków odkładamy, w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i odłożone ziemniaki. Całość łączymy w jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulki. Spłaszczamy je i robimy dziurkę.  Kluski najlepiej gotować partiami. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek.  Trzymamy w wodzie przez nie dłużej niż 12 minut.  Jeśli woda

Moja smaczna kuchnia
Cynamonowe bułeczki 209

Szybkie i super łatwe „cinnamon rolls” które pokochasz. Z tym przepisem przygotowanie ich zajmie ci zaledwie godzinę. W każdym kęsie poczujesz absolutnie doskonały, słodki, cynamonowy smak. Czy możesz sobie wyobrazić pełną foremkę świeżo upieczonych, ciepłych bułeczek cynamonowych? Właśnie przypomniałam sobie jak pachną podczas wypiekania. Ahh te domowe bułeczki cynamonowe, lepsze niż jakiekolwiek kupione w sklepie. Drożdże mogą być(...)wielu osób odstraszające, ale zaufaj mi, jeśli ja mogę to zrobić to czemu tobie miałoby się to nie udać. Ciasto możesz zagniatać ręcznie lub w mikserze co bardzo ułatwia sprawę. Zawsze upewnij się czy wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Mleko powinno mieć ok 40°C chociaż ja praktykuję inną metodę – podgrzewam do momentu, aż mleko będzie przyjemnie ciepłe

Słodkie Gotowanie
Ciastka z kleiku ryżowego z masłem orzechowym 134

razem kleik połączyłam z masłem orzechowym, dzięki czemu uzyskałam cudownie pachnące i obłędne w smaku ciasteczka orzechowe.  Piekłam je już kilkakrotnie i za każdym razem zniknęły stanowczo za szybko, ponieważ chciałoby się, aby nigdy się nie kończyły i zawsze były w zasięgu ręki. Baaardzo kuszą! Zresztą sami spróbujcie. Polecam. (około 16 sztuk) 130g kleiku ryżowego (bez dodatków) 100g masła(...)orzechowe z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić jajka. Do powstałej masy dodać kleik i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni. Z ciasta uformować kulki o wielkości średniego orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia. Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około

Di gotuje
Tort gruszkowo-kajmakowy 151

zapraszam do kolejnych wyzwań ;) Dziś mam dla Was tort! Przepyszny! Gruszkowo - kajmakowy, z dodatkiem likieru amaretto. Obłędne połączenie ;) Udekorowany bardzo minimalistycznie - plastrami pieczonych gruszek i płatkami migdałowymi. Łatwy i szybki do zrobienia. Rozkosz dla podniebienia! Polecam :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywną(...)nadal ubijać. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać, najlepiej drewnianą łyżka, aż składniki się połączą. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 35, do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie

Domowa cukiernia Ewy
Gniazdka z serka homogenizowanego z czekoladą 158

kilka dni Tłusty Czwartek. W ostatnie dni Karnawału możemy nie liczyć kalorii i pozwolić sobie na odrobinę słodkości. Dziś polecam przepis na szybkie i łatwe do przygotowania gniazdka z serka homogenizowanego. Warto je przygotować, bo są przepyszne. SKŁADNIKI: 300g serka homogenizowanego waniliowego, 3 jajka, 2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku(...)Serek homogenizowany miksuję razem z jajkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia. 2. Pergamin tnę na kwadraty o boku 5 cm. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego. Na kawałki pergaminu wyciskam okrągłe gniazdka. 3. Gniazdka w kładam na rozgrzany olej (p apierem do góry ) . Gdy wypłyną na wierzch delikatnie zdejm uję papier. Gniazdka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji :) 10545

warzyw, szynką i jajkami oblana pysznym sosem. Bardzo smaczna propozycja na różne okazje. U mnie zawsze cieszy się ona dużym powodzeniem.   14. Sałatka makaronowa ( PRZEPIS TUTAJ ) Pożywna i szybka sałatka makaronowa to doskonały pomysł na smaczną i łatwą w wykonaniu kolację. Możemy do niej użyć dowolny makaron, jak i dowolną ulubioną szynkę. Polecam, jest pyszna 15. Kolorowa sałatka(...)każdą okazje, a składniki można wedle gustu dowolnie modyfikować.   POLECAM RÓWNIEŻ: *** Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski, dania i przystawki ( zobacz tutaj ) *** *** 10 pomysłów na pyszne i efektowne ciasta ( zobacz tutaj ) *** Artykuł Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji :) pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
muffiny orzechowe ze śliwkami 146

Przepis na wspaniałe muffiny z dużą ilością orzechów i śliwek. Znakomity smak, po prostu spróbujcie. Przepis z książki C. Meyera Wszystkie smaki Skandynawii . składniki (na 12

babka w formie
ORKISZOWA TARTA Z ŁOSOSIEM I POREM 153

Myślę , że każdy z nas choć raz w życiu próbował tego dania a jeśli nie , to polecam zrobić nie pożałujecie :)  Smak wyborny, robi się ją bardzo łatwo i szybko.  Idealna propozycja na przyjęcie, imprezy rodzinne , kolację z przyjaciółmi czy romantyczny obiad z mężem :)  Dziś proponuję orkiszową Tartę z wędzonym łososiem z porem, cebulką prażoną i serem żółtym(...)jestem bardzo zadowolona :) Bądź i TY :)  A jeśli jeszcze nie czytałaś/ nie czytałeś mojej recenzji o produktach Galerii Herbat   to zapraszam TU  SKŁADNIKI NA 4 Osoby: CIASTO: 1,5 Szklanki Mąki Orkiszowej typ 630 Plenus NATURA 120 g Masła najlepiej zimnego  2 Łyżki CURRY PLENUS NATURA   1 Łyżeczka soli   1 Łyżeczka pieprzu

Gotowanie Patki
Chleb z dynią 210

upływie tego czasu uformować bochenki, włożyć do posypanych mąką koszyków lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć folią spożywczą lub czystą i suchą ściereczką kuchenną. Aby upiec bułeczki, ciasto dzielić na porcje o równej wadze (w moim przypadku było to około 50 g), formować bułeczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć suchą ściereczką kuchenną Fermentacja końcowa(...)pieczenia. Wykonać nacięcia na powierzchni chleba, które pozwolą na równomierny wzrost bochenków i zapobiegną ich pękaniu. Piec przez 40 minut w 230 ºC. Jeśli chleb będzie się zbyt szybko rumienił można zmniejszyć temperaturę pieczenia o 10-20 ºC. Chleb musi się piec dość długo ze względu na wilgoć pochodzącą z puree z dyni. W przypadku bułeczek piec je przez

Chlebki.pl
POLECANE twarogi sernikowe 147

Każdego z pewnością nachodzi ochota na serniczka co jakiś czas prawda?😏  Sama z reguły kupuję zwykły twaróg i go miele, ale zdarzają się dni, kiedy trzeba na szybko przyrządzić ciacho i tylko wiaderko wchodzi w grę. Tak samo, jak w przypadku twarogu zwykłego tutaj możemy spotkać różne odmiany. Podstawa to jak najkrótszy skład i pierwszą rzeczą na liście(...)mleko w proszku, kultury mleczarskie, masło, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy nie istnieją w ogóle dla nas! Dodatkowo podpowiem, że jeżeli mamy w składzie twarogu śmietankę oraz w przepisie na ciasto również to dodajcie jej do ciasta odrobinę mniej, aby masa nie wyszła na  wodnista . Polecam

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kruche ciastka jak u babci (tylko bez glutenu) 134

może być lepszego niż słoik ciastek? Dwa słoiki i kawa No bo jak inaczej zacząć taki deszczowy tydzień? Tylko więcej ciastkufff ? Dlatego dziś ( ciekawe który to już ) szybki przepis na przepyszne kruche ciasteczka. Takie żeby schować je do słoika i podjadać od czasu do czasu U nas nie przydał się na długo… Składniki: ¾ szklanki mąki kasztanowej ¾ szklanki mąki ryżowej(...)łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Sypkie składniki mieszamy. Dodajemy do nich żółtko oraz masło i mieszamy wszystko razem tak długo, aż ciasto przestanie się kleić nam do rąk. Wałkujemy i wycinamy dowolne kształty. Pieczemy je około 15-20 minut. W zależności jakie grube i duże przygotowaliśmy kruche ciastka. Smacznego! Artykuł Kruche ciastka

PaleoLife
Gofry orkiszowe z budyniem, ricottą i sezonowymi owocami 152

W lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można

FitKot
ANZAC 135

ANZAC to pyszne ciasteczka owsiano-kokosowe, które szybko znikają. Idealne w podróż, ponieważ długo zachowują świeżość. Składniki: 160 g płatków owsianych 160 g wiórków kokosowych 200 g mąki pszennej 140 g cukru pudru 200 g roztopionego masła 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Do miseczki wsypujemy płatki owsiane,  wiórki kokosowe, mąkę i cukier.  Wszystko mieszamy. Masło(...)roztapiamy (nie gotujemy)  i do niego dodajemy miód. Sodę mieszamy z 4 łyżkami wrzącej wody, wlewamy do roztopionego masła i miodu. Łączymy z suchymi składnikami. Z przygotowanego ciasta robimy niewielkie kulki (wielkości orzecha włoskiego). Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie je spłaszczając. Pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego

Pyszności Słodkości
Pancakes 175

uwielbiamy.   Ja smażę je często na   weekendowe śniadanie, czasami na kolację, na podwieczorek. Albo po prostu wtedy kiedy mam ochotę na coś słodkiego. Pancakes robi się szybko, a zjada jeszcze szybciej. Z tej porcji składników robię 8 pancakesów, dlatego proponuję zrobić od razu z podwójnej porcji.   Składniki: 2 jajka 2 łyżki masła klarowanego roztopionego ½ szklanki mleka ¼ szklanki(...)tłuszcz do smażenia Wykonanie: Jajka wybiłam do miski i spieniłam je. Wlałam mleko, jogurt i masło. Zmiksowałam. Wszystkie suche składniki wymieszałam i dodałam do płynnych. Wszystko razem dokładnie wymieszałam. Ciasto na pancakes ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Na patelni rozgrzałam odrobinę masła klarowanego. Wylałam porcję ciasta tworząc okrągły placuszek średnicy około 10 cm i grubości około 5 mm. Smażyłam

Kuchnia u Krysi
Dzikie drożdże. Pieczemy chleb część 3 209

zależy od rodzaju mąki i zasiedlających ich szczepów grzybów, od rodzaju pogody, pory roku, miejsca w którym mieszkasz.  Drożdże komercyjne są hodowane z wyizolowanego pojedynczego szczepu, który zapewnia szybką fermentacje.  Hodowane są w sterylnych warunkach. Ich środowisko jest ściśle monitorowane. Jeśli zdecydujesz się na hodowlę swojego zakwasu, nie bedziesz miał możliwości monitorowania ani szczepów bakterii, ani środowiska, wiec(...)rodzaje prefermentowanych zaczynów drożdżowych- luźnych i płynnych (typu polish), czy bardziej sztywnych i zwartych (jak biga), tak samo zakwasy mogą być płynne i sztywniejsze. Jedne i drugie powodują wyrastanie ciasta. Płynne zakwasy świetnie się rozprowadzają w cieście i nie wymagają dodatkowego wyrabiania, jednak należy konsystencje ciasta regulować dodając więcej mąki, aby otrzymać pożądaną gęstość ciasta chlebowego. Chleby na takim zakwasie

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Muffinki czekoladowe z jabłkiem 162

Dziś przepis na pyszne, wilgotne i mocno czekoladowe muffinki z jabłkami. A jako że roboty przy nich mało, a szybko znikają zrobiłam z podwójnej porcji. Tak więc zapraszam do spróbowania bo są przepyszne. Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 5 łyżek kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2  jajka 1/2 szklanki oleju(...)wszystkie suche składniki, a w drugiej wszystkie mokre. Składniki mokre dodajemy do suchych, dokładnie łączymy za pomocą łyżki, tylko do połączenia składników. Jabłko obrane pokroić w kosteczkę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Wypełniamy foremki ciastem do 3/4 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C (grzałka góra- dół) i pieczemy przez

magiczna kuchnia Kasi
Drożdżowe koszyczki na sałatkę 122

talerzyka.  Owszem troszkę pracochłonne są, ale jak już wspomniałam wyżej.... ma być leniwie ;) Nikt Was nie pogania, nikt nie pospiesza.. A jeśli chcecie zrobić je na szybko, to wystarczy wyciąć odpowiedniej wielkości krążki, nałożyć na wysmarowane tłuszczem i odwrócone do góry dnem foremki na babeczki i upiec w takiej formie :)  Składniki na 6-7 sztuk: 1 szklanka(...)szczypta soli 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, solimy. W letnim mleku rozpuszczamy cukier oraz drożdże i dodajemy do mąki. Mieszamy dolewając w trakcie olej. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy na min. godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy, wałkujemy i dzielimy na ok 1,5cm paski. Przeplatamy ze sobą tworząc splot koszykowy. Foremką wycinamy kształt

Kuchnia w czekoladzie
Nic ni ma, ino zima... 137

przez około 7 minut, aż będą leciutko rumiane. Zostawiamy do ostygnięcia. Jeśli zdecydujecie się za misie, polecam rozwałkować za jednym razem jak najwięcej ciasta. Im więcej razy rozwałkowuje się ciasto, tym więcej mąki się do niego wrabia, przez co przestaje być takie elastyczne. A wtedy łapki misiów nie wyglądają tak ładnie- przy zawijaniu wokół migdała zaczynają się kruszyć. Może się(...)słodkie, z przyjemnie chrupiącym migdałem w środku. świetna alternatywa na świąteczne przeładowanie smakami i aromatami. Gorąco polecam. I idę dalej trzymać kciuki- obecnie za kosztorys. żeby było szybko, sprawnie i bez zawału sumą końcową

les mirabelles
Jaki robot kuchenny wybrać? 136

miksery, blendery, malaksery i roboty kuchenne wielofunkcyjne. Miksery służą przede wszystkim do ucierania i mieszania składników, blendery do rozdrabniania, a malaksery do mieszania, siekania, rozdrabniania, szatkowania oraz wyrabiania ciasta. Odrębną kategorię stanowią roboty kuchenne wielofunkcyjne , które zgodnie z nazwą stanowią połączenie funkcji kilku urządzeń. Przykładem może być robot kuchenny MK-F800 firmy Panasonic. Urządzenie posiada aż 33 różne funkcje(...)się podczas przygotowywania posiłków. Robot kuchenny powinien cechować się wysoką jakością i starannym wykonaniem, bo wówczas daje gwarancję długiej żywotności sprzętu i jego wydajności. Dzięki niemu gotowanie stanie się szybkie, proste i przyjemne. Robot kuchenny – jaki wybrać? Znając specyfikę poszczególnych rodzajów robotów, możemy zdecydować o tym, jaki robot kuchenny kupić, dopasowując go do własnych, indywidualnych potrzeb. Wybór robota kuchennego powinien

Codogara
Błyskawiczne ciasteczka migdałowe. 166

Dzisiaj do kawki proponuję pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasteczka migdałowe. Do wykrawania ciasteczek użyłam foremek Cenos . Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek. Zapraszam :) Składniki : 125 g masła 1 cukier waniliowy 100 g cukru 2 jajka 125 g mielonych migdałów szczypta proszku do pieczenia tak na czubek noża 350 g  mąki tortowej Młynomag   lukier czekoladowy Dr. Oetkera(...)Wykonanie : Masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami następnie dodajemy mąkę z migdałami i na czubek noża proszku do pieczenia, zagniatamy ciasto.Stolnicę posypujemy mąką rozwałkowujemy ciasto na około 1/2 cm i wykrawamy dowolne kształty ciasteczek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10/15 minut na złoty kolor. Zimne ciasteczka dowolnie lukrujemy. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
LENIWE PIEROGI (NAJLEPSZE) 699

Leniwe pierogi wyglądają jak kopytka. Różnią się dodatkiem twarogu i innymi proporcjami. Są to pierogi, które przypominają w smaku farsz pierogów ruskich. Jak sama nazwa brzmi leniwe, bo są szybkie w przygotowaniu, bynajmniej dla mnie :). Przepis jest idealny. Pierożki są mięciutkie i takie jakie powinny być. Najlepiej smakują z podsmażonym boczkiem i cebulką. Bardzo syte. SKŁADNIKI: ziemniaki obrane, ugotowane(...)łyżki olej 2 łyżki  + 1 łyżeczka soli ( do wody  ) METODA: Przestygnięte ziemniaki i twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, żółtka i mąki. Wyrobić ciasto. Ciasto powinno być jednolite i sprężyste. Na podsypanej stolnicy uformować zgrabny wałek. Podzielić go na kilka części, z których także uformować wałki, ale mniejsze i chudsze. Tępą stroną noża kroić pierogi

Kuchnia Paulettes
Konfitura z czerwonych owoców 86

Do przygotowania 2 słoiczków konfitury potrzebujemy: – 500g czerwonych porzeczek – 500 g truskawek – 500g cukru żelującego 2:1 – odrobinę wody (1/3 szklanki) Owoce

Szybko Tanio Smacznie
Lekko Miętowy Sernik na Zimno z Jeżynami i Malinami na Cisteczkowo-Orzechowym Spodzie 160

Ostatnio wymyśliłam sobie mały remont w domu. " Fejsbukowicze " i  " Instagramowicze " w tym temacie są na bieżąco, wiedzą już jak poradziłam sobie ze starą farbą na

Blondynka Gotuje
KOKOSOWY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I WIŚNIAMI 269

Lato to idealna pora na Serniki na zimno! Truskawkowe , brzoskwiniowe , a nawet miętowe – wszystkie uwielbiam! Dziś mam dla Was przepis na wersję kokosową! Kokosowy sernik

Ostra na Słodko
Dziesięć tłustoczwartkowych podpowiedzi 172

najbliższy czwartek :-) W prawdzie wszystkie one są już na blogu, ale postanowiłam je - specjalnie dla Was - zebrać wszystkie w jednym miejscu :-) a więc... Pączki  Pączki z lodówki Szybkie pączki z ricottą Pączki z serka waniliowego Racuchy z mango Faworki z piwem Róże karnawałowe Oponki drożdżowe na jogurcie Oponki drożdżowe Oponki z sera No, to przepisy w prawdzie dość tradycyjne(...)jedna to jak nic wkrótce się przebudzi) pędzę na wieczorną herbatkę :-) A dla Was mam jeszcze jeden przepis, umówmy się, że to taki bonus dla wyjątkowo zabieganych ;-) Wystarczy, że ciasto francuski rozwiniecie, pokroicie w prostokąty z dziurką na środku, przepleciecie jak faworki i usmażycie w gorącym oleju na złoty kolor - roboty dosłownie 10 minut, a zawsze coś tłustego będzie

Czary - gary w kuchni
Warsztaty Kuchni Greckiej z Teo Vafidisem i Lidlem 189

zawiodłem :) Dzięki pięknemu wystrojowi studia CookUp, od samego wejścia można było poczuć klimat Grecji.   Menu tym razem było mniejsze, składało się z 3 dań, ale było mega smaczne : Ciasto owsiane z chałwą kakaową  Małże a'la Teo  Starożytna sałatka z kaszą bulgur i dressingiem z granatu  Teo Vafidis zaczął warsztaty od wprowadzenia i opowiedzenia(...)oczywiście przede wszystkim z przeogromną wiedzą :) Gotowaliśmy podzieleni na grupy, a Szef Teo, podchodził w między czasie, doradzał, udzielał wskazówek i opowiadał różne historię :) Bardzo sprawie i szybko zrobiliśmy wszystkie dania, i mogliśmy zasiąść do stołu, żeby wspólnie zjeść i porozmawiać o swoich odczuciach co do przepisów i smaku dań :)   Na zakończenie Szef Teo wręczył każdej osobie Certyfikat uczestnictwa

Parowar Faceta
Scones 118

chlebek bananowy , piekę takie babeczki by podać jako przekąskę dla dziecka. Bez cukru, proste, szybkie i bardzo smaczne. Z tej porcji wychodzi mi 6 małych bułeczek, które pakuje na spacer z synkiem. Gdy podwoimy składniki możemy uformować większe, przekroić i posmarować masełkiem na śniadanie. Bardzo popularne tutaj w UK, dlatego nazwę podaję angielską:) Polecam! Składniki: 100 g mąki(...)jogurtu naturalnego 70 g rodzynek 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone w kostkę masło i kilka minut ugniatamy w misce do połączenia składników. 2. Dodajemy jogurt i rodzynki i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. 3. Formujemy kuleczki, spłaszczamy lub odciskamy foremką. 4. Pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Mmm Pycha

NA MOIM TALERZU
Chleb na Sodzie 125

Chleb na sodzie jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie jest to jednak pieczywo, które możemy kupić w sklepie, smakuje zupełnie inaczej. Trudno opisać jego smak jednak gdy się go spróbuje to ciężko przestać go podjadać. Chleb ten dobrze się prezentuje i ma grubą chrupiącą skórkę. Polecam każdemu kto lubi poznawać nowe smaki.   Składniki: 3 szklanki mąki(...)łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki sody 400 ml maślanki Przygotowanie: Wymieszać ze sobą mąkę, cukier, sól i sodę. Dodać maślankę, wymieszać a następnie zagnieść ciasto na stolnicy posypanej mąką tak żeby składniki się połączyły. Jeśli ciasto będzie za suche dodać maślankę. Ciasto będzie kleiste więc warto przed ugniataniem posypać ręce mąką. Z ciasta uformować kulę

Mama Gotuje
Orzechowe księżyce 147

sobotnie popołudnie zapraszam na pyszne ciasteczka z orzechami laskowymi. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealne jako deser do kawy lub herbatki. SKŁADNIKI: 100 g orzechów laskowych, 100 g masła, 1,5 szklanki mąki, 2 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru pudru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1,5 łyżki śmietany 18%, cukier kryształ do posypania PRZYGOTOWANIE(...)Orzechy laskowe ścieram na tarce o najmniejszych oczkach. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę ze schłodzonym masłem. Dodaję żółtka, orzechy, cukier waniliowy, cukier puder, śmietanę oraz proszek. Zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam na 30 minut do lodówki. 2. Schłodzone ciasto cienko rozwałkowuję. Foremką w kształcie księżyca lub szklanką wykrawam w cieście ciasteczka.  3. Ciastka układam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tęczowe muffinki 153

kolory :)) Prze-cudne :)) tak na koniec wakacji. A co :) Proste w przygotowaniu i szybkie w pieczeniu :) Polecam, dla urozmaicenia wypieków, czy też podczas pieczenia z dzieciakami - będą miały frajdę :)    'tęczowe muffinki' Składniki (na 18-20 szt): - 5 jajek - 1-1,5 szklanki cukru - 1 op cukru waniliowego - 3 szklanki mąki + 2 łyżki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanka oleju - barwniki spożywcze Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym. Dodać 3 szklanki przesianej mąki, proszek do pieczenia, olej, wodę i aromat. Utrzeć gładkie ciasto. Dodać białka. Delikatnie wymieszać, do połączenia się składników. Ciasto podzielić na 7 części. Do każdej dodać barwik spożywczy (do uzyskania odpowiedniego koloru, fiolet - połączenie czerwonego z niebieskim, zielony - połączenie niebieskiego

CookYourself
Desernik 'Malinowy Ogród' lub Charlotte z malinami 121

Desernik 'Malinowy Ogród' lub Charlotte z malinami Śliwki i dynie zapowiadają już co prawda nadejście jesieni, jednak lato w ten weekend wyraźnie podkreśliło swoją obecność obłędnym

Pełny talerz
Kokosowe jaglane placuszki z czekoladą i truskwakami 143

przez to pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Zawiera również krzemionkę, która ma bardzo dobry wpływ na skórę, włosy i paznokcie.  Wróćmy jednak do przepisu :) Placuszki są szybkie, puszyste i uzależniające :) Podajemy koniecznie z jogurtem, roztopioną czekoladą i musem truskawkowym. zapalny dobrym Wartości odżywcze* dla placuszków bez miodu i dodatków Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy zmielonej(...)łyżeczka miodu   Dodatkowo : mus truskawkowy, roztopiona czekolada, jogurt naturalny Rozgrzewamy patelnię. Zmieloną kaszę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę

Chocolate Muffin Blog
Tarta z pieczarkami i serem camembert 199

weekend był trochę dłuższy i bardziej leniwy. Co nie zmienia faktu, że i tak minął zbyt szybko. Została tylko wizja nauki do egzaminu i samego egzaminu praktycznego, który odbył się dzisiaj. Poszło mi całkiem nieźle, ale ostateczne wyniki dopiero pod koniec marca.  W ramach odpoczynku wzięłam się trochę za działania w kuchni - wyobraźcie sobie, że nic nie ugotowałam przez(...)Ugotuj.to w ramach codziennego przeglądania prasówki. Robi się ją naprawdę łatwo i jest pyszna!  Świetnie sprawdziła się jak przekąska podczas oglądania niedzielnych meczów finałowych :)  Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g pieczarek kilka plastrów sera camembert garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 60 ml mleka 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 jajko sól, pieprz 1 łyżka

Pasja Smaku
NALEŚNIKI Z SEREM I OWOCAMI 103

Naleśniki przygotowuję bardzo często, zarówno wytrawnie jak i na słodko. Dania z nich są szybkie do wykonania, a kwestia podania to tylko rzecz gustu. Śniadanie, obiad, kolacja ? Dla mnie idealne o każdej porze dnia.... i nocy :) SKŁADNIKI: 1 jajko 2 łyżeczki cukru cukier waniliowy 1 szklanka mleka 1/4 szklanki wody gazowanej mąka olej kostka białego sera 1 banan 2 łyżki(...)dań słodkich z młynka 2 łyżki naturalnego jogurtu truskawki kiwi brzoskwinie z puszki czekolada A jak to zrobić: Z mąki, mleka, wody, jajka, cukru i cukru waniliowego, zrobić ciasto naleśnikowe, dokładnie mieszając składniki, aby nie było grudek. Smażyć naleśniki na delikatnie natłuszczonej patelni. Naleśniki mogą być nieco grubsze, lepiej utrzymają farsz. Banana obrać ze skóry i rozgnieść widelcem.  Dodać

Kuchnia w opałach
Szybkie danie | Przepyszne racuchy / pancakes z bananami 223

Dziś przepis, który znają chyba wszyscy, ale wielu robi go trochę inaczej i zwykle z jabłkami.  P.S. Na zdjęciach wersja gigant, bo wszystkie małe racuszki

Zofiana
Chleb wieloziarnisty 183

dawna już miałam ochotę na domowy chlebek z masłem. Chleb wieloziarnisty jest szybki i łatwy w przygotowaniu.Składniki:1/2 kg mąki krupczatki25 g świeżych drożdży1 łyżeczka soli2 łyżki cukru1/2 litra wody1/2 szklanki otrąb pszennych3 łyżki ziaren siemienia lnianego3 łyżki ziaren słonecznika + 1 łyżka do posypania2 łyżki ziaren sezamu1 łyżka pestek dyniSposób wykonania:1. Mąkę, cukier, sól, otręby, ziarna i pokruszone(...)drożdże mieszamy.2. Dodajemy letnią wodę i całość wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut.3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i przekładamy do foremki. Posypujemy ziarnami słonecznika i odstawiamy do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość.4. Chlebek pieczemy ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st.C.5. Po upieczeniu skórka chleba jest twarda, potem lekko mięknie.Smacznego!!!Źródło

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z figami 308

Figi uwielbiam pod każdą postacią. Zarówno te świeże jak i suszone. Dzisiejszy przepis na przystawkę-sałatkę z wykorzystaniem świeżej figi. Połączyłem je z dojrzałym awokado, mozzarellą

kulinarnyJa
Chrupiące krokiety grzybowo – jajeczne 199

czym mówiłam już chyba ze 100 razy :D )   Dziś mam dla Was przepis na krokiety – te ulubione!  Zrobiłam wczoraj na kolację … i zniknęły tak szybko , że już po chwili zaczęłam żałować , że nie nasmażyłam podwójnej porcji! Do tego barszczyk czerwony …  SKŁADNIKI:NALEŚNIKI:- mąka – 1 szklanka– mleko – 200 ml– woda gazowana(...)gsól , pieprz – 1 szczyptaDodatkowo:- bułka tarta – 100 g– jajko – 1 szt– olej do smażenia – 200 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :  Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe. Smażymy duże , ale niezbyt grube naleśniki.Jajka gotujemy na twardo.Trzemy na tarce na dużych oczkach lub drobno siekamy. Cebulę i pieczarki drobno kroimy. Podsmażamy na odrobienie oleju , do momentu nabrania

Ostra na Słodko
Naleśniki z twarożkiem w sosie grejpfrutowo - limonkowym z lodami 420

Dzisiaj coś dla łasuchów. Na przykład takich, jak Kama, która niezmordowanie dopinguje mnie do wymyślania smakołyków ;) Naleśniki lubią chyba wszyscy, choć wiem, że nie wszyscy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Najprostszy z najprostszych: chleb z formy 149

wszelkimi możliwymi dodatkami. Nie da się go zepsuć, więc będzie idealny na pierwszy własnoręcznie upieczony chleb. Znalazłam go w niemalże pachnącej świeżym pieczywem książce, Bag brød. Potrzebowałam czegoś szybkiego, niewymagającego. Coś, co na pewno mi się uda. I co nie będzie bułkami, bo akurat mi się znudziły. Ten chleb jest naprawdę świetny.Chleb pszenny z formySkładniki:(na keksówkę 22x11(...)mąki pszennejDrożdże wkruszyć do dużej miski. Wlać kilka łyżek wody, dokładnie wymieszać. Kiedy drożdże całkowicie się rozpuszczą, dodać resztę wody, sól i oliwę. Połączyć. Partiami dodawać przesianą mąkę.Ciasto dobrze wyrobić i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.Po tym czasie przełożyć do wysmarowanej masłem formy i odstawić na kolejne 30 minut.Piec w 200 st. C. przez 40-50 minut.Wystudzi

Pożeraczka, czyli raz adobrze