chmurka, ale jeśli wolicie "cięższy" krem to zmniejszcie ilość białek do 2 sztuk. Jeśli wolicie deser bardziej lekki to użyjcie 3 lub 4 białka. Żółtka ubijamy z 75 g cukru pudru na białą, kremową masę. Następnie dodajemy do niej mascarpone i mieszamy całość kilkoma szybkimi ruchami miksera lub łyżką/szpatułką (mascarpone nie lubi ubijania). Do miski z białkami dodajemy
Cooking MonsterWraz z Dominikiem bardzo lubimy potrawy proste, szybkie, do których można dodać ryż, takie jest też to aromatyczne i ekspresowe zielone curry - polecam! :) Do przyrządzenia tych
Cooking Monsterochłodziła. Następnie wyjmujemy ją, dosypujemy cukier puder (6 lub 8 łyżek w zależności od tego jak słodkie desery lubicie) i ubijamy na sztywno, ale tak, by się nie rozwarstwiła. Gdy śmietanka będzie już ubita, dodajemy do niej wiórki oraz jogurt grecki. Kilkoma szybkimi ruchami miksera łączymy wszystkie składniki. Przygotowujemy ok. 6-8 szklaneczek lub 4-6 większych pucharków. Zaczynamy układanie(...)posypać kakao. Ja nie dodaję już nic, ale możecie ułożyć na górze też kilka jagódek. Pucharki wkładamy do lodówki na co najmniej 2-3 h przed podaniem. Ten deser świetnie sprawdza się także w wydaniu bez dodatku kokosa i likieru kokosowego. Zamiast jagód można użyć malin, jeżyn, truskawek czy mango. Zamiast likieru kokosowego np. amaretto lub innego ulubionego likieru
Cooking MonsterSzybkie w przygotowaniu placuszki o smaku sernika prosto z patelni. Do tego sos z karmelizowanym bananem i orzechami włoskimi. Coś pysznego. Sprawdzą się na śniadanie i jako deser. 250 g półtłustego twarogu 1 jajko 2 łyżki budyniu waniliowego (w proszku) 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru Sos: 1 dojrzały banan 3 łyżki płynnego miodu 1/3 szklanki orzechów włoskich Do blendera
VioletoweKucharzenieDziś kolejne eksperymenty kulinarne z truskawkami. Tym razem deser truskawkowy. Szybki, smaczny i truskawkowy ;) Polecam! Deser z truskawkami Składniki: 40 dag truskawek, 4 biszkopty, 250 ml kremówki, 250 g serka naturalnego, + opcjonalnie cukier. Wykonanie: Truskawki obieramy z szypułek i myjemy. Połowę truskawek blendujemy na mus (możemy dosłodzić do smaku). Do miseczki nakładamy biszkopt który zalewamy musem truskawkowym. Kremówkę
paapilotkaaCoś na deser. Coś szybkiego. Coś bardzo smacznego. Coś szybko znikającego. Coś czyli pyszny deser. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniWłoskich smaków nigdy dość, dlatego po Festiwalu Włoch wciąż powracam do kuchni słonecznej Italii. Tym sposobem odświeżyłam przepis na pyszną i szybką carbonarę - mniam! :) Spaghetti
Cooking MonsterTo przepis z jednej z moich ulubionych książek kucharskich "Kudłaci Kucharze na diecie". Smaczny, zdrowy, mało kaloryczny i szybki w przygotowaniu! :) Dave Myers i Si
Cooking MonsterDziś przepis poniekąd zainspirowany papierkowym "Wiejskim garnkiem" od Winiary, ale w całości wykonany z domowych składników - żadnych gotowców! :) Bardzo lubię szybkie i niewymagające dania tzw
Cooking Monsterkilku latach zadzwoniła do mnie, że jest przejazdem niedaleko mnie bardzo się ucieszyłam. Synek spał, nie mogłam wyjść do sklepu. Więc wbiegłam do kuchni i przygotowałam szybki, ale smaczny i pięknie przystrojony deser. Jak dobrze, że w domu miałam soczyste brzoskwinie za którymi tak przepada Agnieszka i ozdoby od Cukieteria.pl . Spotkanie było cudowne choć krótkie, bo Agnieszka musiała wracać
Słodkie okruszkitechnika nas przerasta, a do tego absorbujący czas Mężczyźni... Dobrze, że mniejszy Mężczyzna rośnie ;) To i będzie coraz bardziej absorbował mój czas;) Mimo tego proponuję pyszny, bardzo szybki i zdrowy deser. Można go podać z lodami (i wtedy jest już mniej zdrowy) lub sam ;) Porcja przeznaczona jest dla 4 osób ;) Zapiekane jabłka Składniki: 6 dużych jabłek gruszka orzechy włoskie(...)rodzynkami. Całość polewamy łyżką miodu. Całość zapiekamy w 180 stopniach przez 15 minut. Można je podawać z gałką lodów lub bez ;) Obie te wersje są przepyszne ;) Szybki i zdrowy deser dla całej rodziny
Lawendowe NieboKocham pikantne potrawy, więc kuchnia meksykańska jest bliska mojemu sercu. Pomysł na te krokiety przyszedł po wizycie w jednej z ulubionych knajpek. Wyszło bosko! :) Krokiety to
Cooking Monsternapisane „ciasto na niedzielę”, a ja wam tu serwuje deser Całkowicie zdaję sobie z tego sprawę i winę biorę na siebie ale po prostu musiałam pokazać ten deser, ponieważ idealnie pasuje do drugiej części tytułu, ze względu na szybkość jego przygotowania. Kogel mogel to dość popularna słodkość, którą serwowały nam przed wieloma laty nasze mamy lub babcie(...)jego skład wchodzi cukier to i nadprogramowe kilogramy szybko się pojawiły Przetestowaliśmy z mężem ten kogel mogel wraz z dodatkiem owoców i powiem wam, że PYCHA. Zjedliśmy od razu na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Nawet nie wiem jak by smakował po ostudzeniu Deser jest słodki, chociaż nie ma w nim aż tyle cukru żeby od razu przytyć
RelaxtimeMam dla Was kolejny wpis z serii porady, który przyda się, gdy nie macie ochoty na tradycyjny obiad, czyli zupę, a na drugie danie ziemniaki, mięso
Cooking MonsterMam dla Was kolejny wpis z serii porady, który przyda się, gdy nie macie ochoty na tradycyjny obiad, czyli zupę, a na drugie danie ziemniaki, mięso
Cooking Monster