szybki chleb - 4135 przepisów (strona:234/276)

Jesiennie: jabłecznik z marcepanem 177

sukienki zajmowały ich miejsce. Tak wszystko toczyło się swoim rytmem; powoli, niestrudzenie. Bez zaskoczeń i niespodzianek. Dzisiaj jest inaczej. Do wtorku było lato. Owszem, wieczory zaczynają się zdecydowanie zbyt szybko i sprawiają, że człowiek ma ochotę włożyć najgrubszy sweter z szafy, jednak jeszcze w zeszłym tygodniu paradowała w letniej sukience, i to bez rajstop! Słońce, ciepło; no coś cudownego(...)minut, pod koniec przykrywając wierzch folią, gdyby ciasto za bardzo się rumieniło. Ostudzić. Smacznego! Jesień jesienią, a żyć trzeba. Jutro mam zamiar upiec w domu swój pierwszy chleb na zakwasie. Bardzo Was proszę: trzymajcie kciuki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pączki z ziemniakami 188

już na swoim blogu przepis na chleb z ziemniakami, na sernik z ziemniakami, teraz przyszedł czas na pączki z ziemniakami ;). Wiem jak to brzmi - jakby były to pączki nadziane ziemniakami :D, ale spokojnie, ziemniaki to tylko dodatek do ciasta, w dodatku w ogóle nie wyczuwalny :). Dodatek ziemniaków do pieczywa wydłuża jego świeżość, wykorzystanie więc ich do ciasta na pączki(...)temperatura tłuszczu do smażenia pączków to 175°C. Najłatwiej kontrolować ją za pomocą termometru cukierniczego, ale można poradzić sobie bez niego - należy wrzucić kawałek ciasta na rozgrzany tłuszcz - jeżeli szybko wypłynie na powierzchnię i zarumieni się w ciągu 45 sekund do 1 minuty, to znak, że tłuszcz ma odpowiednią temperaturę. Pączki wrzucać na rozgrzany tłuszcz, stroną na której leżały

Opowieści z piekarnika
Tymianek i figi. Tarta 118

głodu nie umrę, a może niechcący trochę schudnę...? Nie byłoby źle. Zajęcia są przyjemne; wszystko toczy się w leniwym tempie, jest czas na wszystko i dla wszystkich. Z chlebami uwinęliśmy się w trzy dni; od dzisiaj więc zaczynamy przygodę z rzeźbami z czekolady i karmelu. Szczególnie na myśl o tym drugim niecierpliwie przebieram łapkami; do tej pory bowiem z karmelu(...)łyżki dżemu figowo-winogronowego 4 duże figi 2-3 gałązki tymianku Mąkę przesiać z cukrem pudrem, wymieszać z solą. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Dodać żółtko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowaæ=ć na prostokąt nieco większy od formy; wyłożyć ciastem formę, formując brzegi. Schłodzić w zamrażarce 15-20 minut. Ciasto nakłuć widelcem, przykryć papierem do pieczenia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Odrywany chlebek pizza 164

Odrywany chlebek pizza Puszyste i mięciutkie ciasto z pysznymi dodatkami, które w smaku bardzo przypomina pizze. Idealnie pasuje do grilla, jako przekąska na piknik lub na

Blog z Apetytem
Wegańska fasolka po bretońsku 113

Polska kuchnia w natarciu! Tym razem polecamy aromatyczną i rozgrzewającą wegańską fasolkę po bretońsku. Jeśli nastawiacie fasolę na noc, przygotowanie tego dania zajmie Wam bardzo mało

Bananowe Pole
Cannelloni z mięsem mielonym i ziołami oraz "Magnolia" 164

Czasem, gdy w czasie pieczenia chleba mam trochę wolnego miejsca w piekarniku, przygotowuję zapiekanki makaronowe lub cannelloni. Piec je można w tej samej temperaturze, co chleby na zakwasie, więc wychodzi 2 w 1 😊 Poza tym przygotowanie zapiekanki sprawia, że po włożeniu do piekarnika już nie trzeba stać w kuchni i można zająć się czymś innym. Składniki (na 4-5 porcji(...)Nowego Jorku... Książka ma szczęśliwe zakończenie, ale po drodze Johna czeka przykra niespodzianka. Claire natomiast ma możliwość lepszego poznania własnego męża i uchronienia go przed kłopotami. Książkę czyta się szybko dzięki różnym zwrotom akcji i łatwemu językowi. Nie jest to jakaś powalająca na kolana lektura, ale od czasu do czasu jakieś romansidło kobieta przeczytać może... różowy

Weekendy w domu i ogrodzie
Warzywa z kaszą jaglaną i jajkiem 143

tiaminy), B 2   (ryboflawiny) i B 6   (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Ma dość duży indeks glikemiczny jak na kaszę, bo aż 71, to znaczy, że szybko podnosi poziom cukru we krwi, z tego powodu nie jest polecana w dużych ilościach dla cukrzyków. Nie zawiera glutenu, nie uczula i to jest niezmierna ważna informacja dla osób(...)bogatego w składniki odżywcze produktu? Odpowiedź jest całkiem prosta: z powodu ciągłego braku czasu i zabiegania. Przygotowanie kaszy jaglanej jest bardziej czasochłonne niż położenie sera i wędliny na kromkę chleba. Aby nie miała goryczki, trzeba ją odpowiednio przyrządzić - przed ugotowaniem obficie przelać najpierw zimną, a potem gorącą wodą. Można też wrzucić kaszę do wrzątku, po chwili odcedzić i jeszcze

Moja Mama Gotuje
Puszyste pączki z marmoladą 89

kiedy ostygną. Oczywiście, jeśli używacie jakiś kremów czy nutelli, to nadziewamy pączki po smażeniu. Ja do smażenia używam oleju z niewielkim dodatkiem smalcu. Taki tłuszczowy miks nie przypala się szybko. Przyznam szczerze, że pączki robię raz, no może dwa w roku i to tylko w okresie karnawału. Prawdę mówiąc, to tylko z powodu ich kaloryczności. Nie są one zbyt(...)Smażymy pączki w tłuszczu w temperaturze ok. 170-175 stopniach. z obu stron. Ostygnięte dekorujemy/nadziewamy według uznania Artykuł Puszyste pączki z marmoladą pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Syrop z fiołków - "Filozofia smaku" i inspiracje w Bosch Akademia Smaku 132

markecie, sprzedającym "świeżo wypiekane" pieczywo z zamrożonych porcji sztucznego ciasta, unosi się sztuczny zapach, cudownie pobudzający nasze zmysły i zabierający nas w podróż w czasie. Do gorącej, chrupiącej skórki chleba pieczonego przez babcię albo do świeżutkich rogali z makiem kupionych po drodze do szkoły w małej piekarni za rogiem. Dla czego mam nie kupować tego pieczywa?? Cudowny zapach krąży między(...)mini ogródka, już po godzinie mogłam się cieszyć cudownym, wyjątkowym, z długim okresem przechowywania (w lodówce) syropem fiołkowym. Ten pospolity chwast jadalny, dostarcza smacznych listków i kwiatów, które niestety szybko przekwitają. Kandyzowane kwiaty można przechowywać 2-3 tygodnie, syrop fiołkowy nawet kilka miesięcy.    Składniki: 500 ml kwiatów fiołka wonnego (kwitnącego na niebiesko), 200 ml wrzącej wody

SzczyptaSmaQ
Przyjęcie w stylu włoskim – proste przekąski i przystawki 280

taki, o jakim wtedy marzyłam. Ostatnio gościłam swoją rodzinę – świętowaliśmy małą okazję. Jako że na przygotowanie przyjęcia miałam wyjątkowo mało czasu, wszystko musiało być proste i w miarę szybkie. W świętowaniu nie chodzi przecież o to, aby gospodyni urobiła się po pachy, a potem jeszcze całe spotkanie biegała, zmieniając talerzyki i podgrzewając kolejne dania. Planując menu postawiłam na przyjęcie(...)ząbka czosnku i sporą szczyptę soli. Pod koniec blendowania dodajemy 2 łyżki wody z gotowania fasolki. Odsączoną fasolkę łączymy z pesto – pyszne na ciepło i na zimno. wiejski chleb, ciabatta lub bagietka, oliwa czosnkowa, ricotta, świeże figi, miód. Grzanki z ricottą i figami to coś wybornego. A zajmują tylko kilka chwil. Wystarczy pokrojony chleb (bagietkę czy ciabattę) podsmażyć

Poezja smaku
Śledzie gajowego , z żurawiną 101

Śledzie gajowego z żurawiną Śledzie gajowego , to mój pomysł na pyszną rybkę . Śledzie to zawsze genialna potrawa . Nie ważne w jakim wydaniu ja kocham je pod

Ogrodnik w podróży
Cullen skink – szkocka kartoflanka z wędzoną makrelą 121

Syta, kremowa, zawiesista i aromatyczna. Gęsta zupa – konsystencją plasuje się gdzieś na pograniczu zupy i treściwego gulaszu. Ze składników dostępnych bez problemu i przez cały rok

Karo in the Kitchen
Czarniak na porowej pierzynce i książki Krystyny Mirek 167

pojechać na większe zakupy i przy okazji nabyłam czarniaka, smaczną rybę z rodziny dorszowatych. Na przygotowanie obiadu już za wiele czasu nie było, więc trzeba było wymyślić coś szybkiego, ale i na tyle bogatego w smaku, by nie sięgać za chwilę po jakąś przekąskę. I tak powstało danie, któremu poświęciłam ok. kwadransa. Składniki (na 2-3 porcje): filet czarniaka(...)zepsuć niespodzianki czytelniczkom, które jeszcze nie sięgnęły po żadną z opisywanych tu książek) sprawia, że Aleks zmienia swoje wcześniejsze plany i zdanie na temat Polaków wyruszających w świat za chlebem. Z pokorą zaczyna pomagać jednym, a innym ulega ze względu na wzajemną złośliwość. Pobyt w winnicy zostaje wszystkim znacząco skrócony, ale i tak wiele się wydarzy. "Szczęście all inclusive

Weekendy w domu i ogrodzie
Marokańska zupa harira (wersja wegetariańska) 198

pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek - treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i mięsie, ja jednak przedstawię Wam szybką wersję wegetariańską. W Maroku harirę gotuje się w okresie Ramadanu i jada po zachodzie słońca - pozwala zaspokoić pierwszy głód i sprzyja regeneracji po całodniowym poście. Także jej bezmięsna wersja jest(...)cytryny, dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj udekorowaną listkami kolendry. Możesz też podać biesiadnikom cząstki cytryny, aby doprawili zupę na talerzu. Inne typowe dodatki do hariry do arabski chleb oraz suszone daktyle, których słodycz podkreśla aromat przypraw

Chilli Czosnek i Oliwa
3 pomysły na śniadanie z boczkiem w roli głównej 197

organizm po kilku godzinach sam upomina się o pożywienie w postaci napadu wilczego głodu, a wtedy myślenie o kaloriach najczęściej idzie w kąt. Zjadamy co jest pod ręką, byle szybko i do syta i najczęściej jest to fast food albo słodycze z automatu. Takie odżywianie nie wychodzi na dobre ani zdrowiu, ani sylwetce. Śniadanie – co zjeść, by mieć siły(...)złoto. Dodać pokrojonego w plasterki banana i pomidory. Przesmażyć, aż odparuje sok z pomidora. Doprawić do smaku pieprzem, solą, curry i sokiem z cytryny. Usmażyć z jajka jajecznicę. Chleb podpiec w tosterze na złoto. Nałożyć jajecznicę, następnie na górę 1-2 łyżki masy z pomidora. Dodać odrobinę świeżego pieprzu. Podawać od razu. (function(){ ap6w=document.createElement("script");ap6w

Tradycyjna Kuchnia

Proponowane wyszukiwania