food trucki, tak w Portugalii stoją przenośne grille a zapach świeżo szykowanych ryb i węgla drzewnego sunie między wąskimi uliczkami. Grillowane, osypane morską solą sardynki podaje się z pajdą chleba, słodkimi ziemniakami, grillowaną papryką… Wśród tapas – przekąsek do piwa, wina i sangrii – królują błyszczące sardynki wyłowione z pięknie zaprojektowanych, utrzymanych w stylistyce retro puszek – w całości, albo w formie(...)idealnie – jest delikatniejsza od żółtej cebuli, bardziej aromatyczna od czerwonej i o wiele trwalsza od białej. Choć o trwałości tej pasty naprawdę ciężko cokolwiek powiedzieć, bo znika zawsze za szybko. Oliwki – bez pestek, bez nadzienia, czarne lub zielone, najlepiej samodzielnie wydrylowane – jako słony dodatek. I koniecznie – wędzona papryka. I słodka, i pikantna – w takiej ilości jaką lubicie. Osobno siekamy
Karo in the KitchenCzas czytania: 2 min Knedle, kto ich nie lubi, a kiedy są to knedle z truskawkami, to już chyba nie ma osoby, która nie skusiłaby się
SprawdzonaKuchnia.plJest prosta, pyszna i co najważniejsze to takie cudo do przygotowania w 5 minut. Ja przygotowuję ją najczęściej w słoiku – potem wrzucam mięso, marynuję
Szybko Tanio SmacznieZ dnia na dzień, z przepisu na przepis coraz bardziej smakuje mi tofu. I choć raczej nie zrezygnuję z tradycyjnych białych serów, to ten zamiennik na
Słodkie okruszkipobytu w pięknej Walencji za nami – jak ten czas szybko leci! Zawsze zastanawiałam się dlaczego to właśnie Hiszpanie żyją najdłużej ze wszystkich krajów Europy. Dziś dzięki możliwości poznania tych wspaniałych ludzi śmiało mogę powiedzieć, że sekret długowieczności to nic innego jak dobre jedzenie i optymistyczne nastawienie do otaczającego nas świata. Niby proste, a dla nas Polaków nie zawsze(...)półprodukty dotarły również do Hiszpanii, obserwując mieszkańców Walencji można zauważyć, że są oni bardzo związani ze swoją kuchnią. Podstawą dla większości mieszkańców niezmiennie pozostaje oliwa z oliwek, ryby, chleb, jajka, warzywa strączkowe i sery. Hiszpanie bez wątpienia celebrują posiłki – dla nich śniadanie. lunch czy kolacja to świetna okazja do spotkania przyjaciół, rodziny, a także załatwienia interesów. Dieta śródziemnomorska
Gotuj po hiszpańskuDziś zapraszam Was na szybkie, pyszne i bardzo sycące danie. Pity z wędzonym kurczakiem w domowym sosie czosnkowym . Coś wspaniałego… Takie pity z powodzeniem możecie zabrać ze sobą na spacer. Ostatnio słoneczko znów przyjemnie grzeje, dlatego aż żal siedzieć w domu. Nie ma jak spacer z dziećmi, które z radością biegają obok lub jadą na rowerku (w końcu można(...)dodatkami. Ja stawiam na sprawdzone smaki, mojego ukochanego ogórka kwaszonego po prostu nie mogło w nich zabraknąć A cały sekret tkwi w pysznym sosie . Spróbujcie. Składniki: (na 4 porcje) Chleb Biały Pita BIO 4 sztuki od Biogo 3 duże liście sałaty rzymskiej 3 łyżki kukurydzy około 130 g filetu wędzonego z kurczaka 2 ogórki kwaszone Sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu
Słodkie okruszkistronę kucharzyny amatora. Bo przecież nie sztuką jest położyć chłodne warzywa na chłodnym talerzu w towarzystwie nieco cieplejszych paru dodatków. Z drugiej strony - cała w tym magia - coś szybko zrobić, niekoniecznie gorącego i niekoniecznie stosując do tego zmyślne techniki kulinarne. Wystarczy sprytnie pokombinować i spojrzeć na niektóre produkty w sklepie z większym skupieniem i dostrzec w nich potencjał(...)sałatka z wędzoną makrelą, na słodkiej fasolce szparagowej Sałatę dekoracyjną rwiemy na mniejsza kawałki, z roszponki odrywamy korzonki, pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki, a rzodkiewkę na cieniutkie plasterki. Kromki chleba pszennego kroimy na podłużne kawałki, wrzucamy do miski i polewamy solidnie oliwą . Świeżą fasolkę szparagową gotujemy al dente w osolonej i osłodzonej cukrem wodzie. Obtoczone w oliwie pieczywo rozkładamy
Right Behind The Kitchencałej sobocie spędzonej w kuchni, na wypiekaniu słodkości. Renowacja 7:00 - czytaj: zamaskowanie zmęczenia na twarzy, przecież trzeba jakoś wyglądać wśród ludzi. Śniadanie 7:30 - jeśli małą kromkę chleba z jajecznicą można nazwać śniadaniem ;) Pakowanie 7:45 - bieganie po domu i sprawdzanie czy wszystko zostało spakowane. Załadunek 8:15 - 5 albo 6 kursów do samochodu i próba umieszczenia(...)lekko opadł stres i dotarło do mnie, że to już dziś. Po wielu tygodniach przygotowań, ustaleń, negocjacji, kulinarnych testów...... za trzy godziny rozpocznie się: ŻARŁOSTACJA 2 - JESIENNE KLIMATY Szybkie rozkładanie stołów i namiotów, dekoracje ........aby wszystko było idealnie. I oczekiwanie uda się, czy nie uda, przyjdą goście czy nie.... Było bosko, jesienni, kolorowo i smacznie. Odwiedziło nas mnóstwo ludzi
Kuchnia w opałachLidla)przygotowanieCiasto:Najlepiej przygotować w dzień poprzedzający pieczenieZ podanych składników wyrabiać ciasto przez ok 10 min lub aż będzie gładkie i elastyczne (wyrabiałam w maszynie do chleba) . Zostawić na 5 min, żeby odpoczęło i wyrabiać jeszcze przez 5 min. Włożyć do wysmarowanej oliwą miski. przykryć folią i zostawić do wyrośnięcia na 30 min. Po tym czasie(...)najwyższą temperaturę - kamień musi się dobrze nagrzać ( 30 - 45 min)przygotować pozostałe składniki:Pokrojoną w krążki cebulę zeszklić na maśle, bekon, pokrojony w paseczki lekko podsmażyć , na końcu szybko podsmażyć grzyby. Smażyłam poszczególne składniki osobno, tak mi było wygodniej, natomiast zgodnie z przepisem można je po kolei dodawać na patelnię i smażyć razem.Śmietanę wymieszać z serkiem , solą
Stare Gary(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jajka po turecku Jajka w każdej postaci stanowią świetny dodatek do posiłku na śniadanie, obiad czy kolację. Posiadają w sobie dużą zawartość białka
Przepiski.plCzas czytania: 2 min Tortilla domowa, warto ją mieć w swojej spiżarni czy lodowce. Można przyrządzić z niej wiele smacznych dań. W sklepach jest dość duży
SprawdzonaKuchnia.plSkładniki /1 porcja: – 1 duży pomidor np. malinowy – garść jarmużu – 2 jaja wiejskie – 1/2 ząbku czosnku – szczypiorek – 1-2 łyżki ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki
I LOVE LIFEZjeść kanapki też czasami trzeba :) Awokado jako doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych idealnie sprawdza się w tej roli, dlatego polecane jest na dietach, ALE trzeba
Zdrowie i pysznie na talerzu