niewielkie ilości manganu, selenu i miedzi. Bataty – zastosowanie Bataty mają bardzo szerokie zastosowanie. Produkuje się z nich mąkę, skrobię, alkohol, chrupki. Słodkie ziemniaki można gotować, smażyć, opiekać, dodawać do zup, sałatek i wielu innych potraw. Można robić z nich frytki oraz placki, podobne do ziemniaczanych lub podawać jako substytut ziemniaka. Można je również piec, grillować i gotować ze skórą. Wykorzystuje(...)powszechnie znane w restauracjach chińskich, japońskich i filipińskich. Jakie bulwy wybierać w sklepach? Kupując bataty wybieraj te twarde, pozbawione miękkich plam, uszkodzeń i obtłuczeń. Po obraniu należy je szybko obgotować lub do czasu gotowania umieścić je w lodówce – nie zmienią one koloru na ciemny. Przed pieczeniem w całości należy je kilkukrotnie nakłuć. Bataty przechowuj w chłodnym, ciemnym
Ciasna KuchniaSezon na świeże arbuzy trwa. Proponuję to wykorzystać i przyrządzić świeży koktajl z ich wykorzystaniem. Jeśli nie chcesz przegapić najciekawszych przepisów Dołącz do
IzaGotujeSzybki przepis na elegancki makaron z owocami morza. Inny niż zwykłe spaghetti, z pewnością będzie pieścić podniebienia fanów frutti di mare i zaskoczy kubki smakowe pozostałych. Składniki: – makaron – używam zwykle farfalle, ale można też np. spaghetti, bucatini (takie grubsze spaghetti dziurawe w środku) albo fusilli (czyli świderki) – krewetki, oczywiście najlepiej świeże, ale mogą być także mrożone(...)koktajlowe – małże – jak wyżej, mogą być ze słoika – świeże zioła – rozmaryn, tymianek, można zastąpić suszonymi – świeża bazylia – pomidorki koktajlowe – śmietana 18% (do zup i sosów) – groszek konserwowy – cebula – 2 ząbki czosnku – oliwa z oliwek – sól i pieprz Makaron ugotować al dente. Nie przepłukujemy makaronu – nieprzepłukany fajniej
Pociąg Do Kuchnipewno słyszałam podobne stwierdzenie z jej ust w którymś z programów. To danie dla tych, którzy lubią gotować i mieszać w garnkach. W sumie takie proste. W sumie takie szybkie. Jednak te 20 minut stania nad rondelkiem, mieszania ryżu, dolewania bulionu i powtarzania tej czynności jak w transie, spokojnie, bez pośpiechu, wprawia w magicznie przyjemny nastrój.Jeśli chodzi o "techniczne(...)arborio. Można kupić w dyskontach i warto mieć go w szafce. Po drugie, warto używać własnoręcznie zrobionego bulionu. Ja co jakiś czas gotuję bulion drobiowy. Można go zjeść jako zupę i 2-3 szklaneczki zamrozić w zamrażalniku. Potem taką szklaneczkę dolewam do wywaru ze szparagów (jak w tym przepisie) czy z grzybów i to w zupełności wystarczy. Po trzecie, używajcie
W kuchni wieczoremświatłem księżyca, jeść tylko sałatę ale koniecznie pokropioną ketchupem czy może codziennie wcinać 5000 kcal, bo dzięki temu na pewno schudniemy? Wszystko co skrajne jest niedobre. Wszystko co daje szybkie efekty jest nietrwałe i kolejne koniec kropka. Ok, ale wciąż nie ma rozwiązania co zrobić aby wyglądać zdrowo, żeby przede wszystkim czuć się zdrowo i zdrowym być? Zbadać swoją(...)przywiązuję wagi do wartości odżywczych posiłków, wiecznie nie mam czasu: Śniadanie: Kajzerka z żółtym serem i ketchupem Drugie śniadanie: Kolejna kajzerka np. tym razem z szynką i majonezem Obiad: Zupa oraz 5 pierogów ruskich ze sklepu pod pracą Kolacja: Lasagne W związku z tym, że M. kończy pracę późno jemy ok 22. No i gdy przeanalizowałam to swoje menu, uznałam
Brzuszki ŁakomczuszkiSezon dyniowy w pełni. Nie mógłby się obyć bez pachnących, wilgotnych babeczek dyniowych z kawałkami gorzkiej czekolady. Babeczki są wilgotne, rozpływają się w ustach i ostrzegam...szybko znikają ;) Składniki ( ok 24 sztuk): 450 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 250ml maślanki naturalnej 2 łyżeczki cynamonu szklanka drobnego cukru(...)Przygotowanie: Do przygotowania babeczek niezbędny nam będzie mus z pieczonej dyni, który przygotowuje wcześniej i przechowuję w słoiczkach w lodówce (można go wykorzystać do placków, ciasta czy zupy). Dynię myje i kroje na mniejsze kawałki, wydrążając uprzednio nasiona. Piekę w 230 stopniach przez 30 minut. Usuwamy skórka z przestudzonej dyni i ją blendujemy. Przesiana mąkę, proszek do pieczenia
ChilliJemydoświadczenia w tym temacie – dziś podpowiemy Wam jak to robić, żeby nie zmęczyć się za bardzo przy gotowaniu na tydzień! Menu na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Tajska zupa Tom Yum ze słoika z krewetkami Wtorek: Kaczka po chińsku z ryżem i surówką z czerwonej kapusty Środa: Steki z kalafior z pęczakiem Czwartek: Filety z kurczaka w sosie balsamicznym(...)pieczenia, dokładasz kawałek kurczaka, wszystko razem do pieca i gotowe, nic tylko zapakować. Początkowo oglądaliśmy filmiki na tasty.co i na Goodful z wypiekami na twarzy. Byliśmy zachwyceni jak to szybko można zrobić jedzenie dla armii wojska, które smacznie wygląda. Na filmach nie widać jednak najbardziej pracochłonnego etapu gotowania – czyli przygotowań. Rozłóż pracę na etapy No właśnie – przygotowania
Niedzielny kucharzTegoroczne upały skutecznie zniechęciły mnie do gotowania i pieczenia. Perspektywa stania w nagrzanej kuchni nie była zbyt kusząca, a dzieci domagały się obiadu więc postanowiłam zrobić
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieBarszcz na zakwasie to jak pewnie u większości z was rzecz obowiązkowa na świątecznym stole. Nie wymaga wiele pracy a efekt jest zawsze pyszny. W ciągu
Bernika - moj kulinarny pamietniksojowy jasny, ale ciemny jest tak bogaty w smak umami, że wynosi to danie na zupełnie inny poziom. Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami możecie zjeść na szybki obiad albo posiłek w pracy, ponieważ smakuje równie dobrze na zimno. Proponuję spróbować samego kurczaka z warzywami, który może być niesamowicie smaczną i aromatyczną sałatką. Dodając makaronu soba tworzycie pełnowartościowe(...)jest bardzo proste, ale wymaga dokładnego opisu. Przygotowałam kilka innych przepisów na makaron z kurczakiem: Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami Zupa cytrynowa z kurczakiem i makaronem orzo Artykuł Makaron stir-fry z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym pochodzi z serwisu Słodkie Gotowanie
Słodkie Gotowaniegrzybkami marynowanymi: Śledzie w przyprawach korzennych: Śledzie z majerankiem i czosnkiem: Śledzie w śmietanie: Śledzie smażone w zalewie octowej: Ryba w łagodnej zalewie octowej: Kapusta z suszonymi grzybami: Francuska zupa grzybowa: Barszcz wigilijny: Uszka z grzybami na mące orkiszowej: Pierogi z kapustą i grzybami na mące orkiszowej: Domowy zakwas z buraków: Zakwas buraczany: PASZTETY: Pasztet drobiowy pieczony, bezglutenowy: Wykwintny pasztet(...)selera i kaszy jaglanej: Pasztet z pestek dyni: Łosoś w galarecie: Indyk pieczonyw całości z nadzieniem z warzyw: Sałatka jarzynowa, nasza ulubiona: Świąteczne słodkości: Bajeczny piernik z powidłami: Szybki, wilgotny i pyszny piernik: Pierniczki świąteczne na mące orkiszowej: Błyskawiczne, pyszne pierniczki: Pierniczki gryczano-jaglane, bezglutenowe: Kruche maślano-korzenne ciasteczka: Świąteczne ciasteczka migdałowe: MAKOWCE: Makowiec na kruchym orkiszowym spodzie
Smaczne Zdrowedanie kojarzy mi się z dzieciństwem i szkolną stołówką. Chyba większość z nas ma takie skojarzenia, prawda? Coś prostego i bardzo szybkiego, a przy tym pysznego. Nie znam dzieciaka, które nie lubi takiego makaronu. Można go posłodzić zwyczajnym cukrem, miodem lub dowolnym słodzikiem. Po dodaniu sezonowych owoców nabiera nowego smaku, a jeśli trafimy np. na bardzo słodkie truskawki, to można(...)obiadu makaronu. Tak właśnie było w moim przypadku. W lodówce leżała niewielka ilość twarogu, z którym nie bardzo było wiadomo co zrobić, a z obiadu pozostała miseczka niewykorzystanego do zupy makaronu. Zgodnie z zasadą, ze nie wyrzuca się jedzenia, połączyłam makaron z twarogiem, dorzuciłam garść owoców i wyszedł pyszny, lekki obiad. Idealny na lato. Składniki: dowolny makaron twaróg ulubione owoce
Codzienna kuchnia niecodziennapasterska z puree dyniowym, pyszne burgery z fasoli z pieczarkami czy marchewkowe lasagne bolognese! Poza tym jest sporo wspaniałych propozycji na zupy - chłodnik marchewkowy z pomarańczą i melonem, kremowa zupa z białej fasoli z wędzoną oliwą czy miso z chrupiącą marchewką, szparagami i omletem japońskim! Sami powiedzcie - aż chce się wszystko zjeść! My na pierwszy rzut musimy zrobić - smażoną fasolę(...)tofu, marynowaną cukinię z hummusem i pieczonymi pomidorkami czy chociażby masło cukiniowo-bazyliowe! Choć gdybyśmy chcieli wymienić wszystkie przepisy, na które mielibyśmy w tej chwili ochotę ta lista szybko by się nie skończyła! Dla miłośników słodkości też się coś znajdzie - bardzo intrygujące rabarbarowe tiramisu z chałwą, chlebek bananowo-cukiniowy czy chociażby bardzo czekoladowy tort z cukinią! Co możemy
Plate of JoyKlasyczny barszcz czerwony na wędzonce, zabielany , może stanowić danie obiadowe ponieważ jest dość syty a zarazem prosty i szybki wykonaniu . składniki na 1,5 litra barszczu 4 buraki czerwone 1 kość wędzona 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 3-5 ziaren ziela angielskiego sok z połówki cytryny sól pół szklanki śmietany 7 ziemniaków(...)litra, dodajemy wędzoną kość, przekrojoną cebulę, czosnek oraz przyprawy ( ziele angielskie i liść laurowy ). Całość zakwaszamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy aż buraki będą miękkie . Zupę zabielamy śmietaną wymieszaną z wywarem, chwilę gotujemy. Ziemniaki, kroimy i gotujemy osobno w osolonej wodzie. Barszcz podajemy z ziemniakami
Smakowite DaniaDlaczego te tygodnie tak szybko mijają? Za tydzień już Święta, nie wyrabiam, dlatego i wpis dzisiaj jak późno. Przechodząc od razu do rzeczy wstawiam zdjęcia i do spania. Edytowałam wpis i dodałam opisy do zdjęć - z dedykacją dla największego fana bloga!!! Udanego tygodnia! * nasze nowe centrum handlowe * świąteczny zając przy ratuszu * współpraca ze sklepem mantini24.pl * testowanie garnka(...)sita do gotowania na parze * słoneczko * pianki * nowe woski Yankee Candle * ktoś się musiał wepchać do zdjęcia * koncert zespołu Aby do rana podczas Jarmarku Łużyckiego * pyszna zupa gulaszowa * rewelacyjne kabanosy od Motyki * mega słony oscypek i przepyszne awokado - będzie makaron! Opisów do zdjęć nie będzie, ale myślę że dobrze rozpoznacie co robiłam w mijającym tygodniu. Za tydzień podsumowania
Magiczne Życie Marty