Dziś również tak jest. Właśnie czekam, aż wyciągnie tą bosko pachnącą, domową pizzę z piekarnika. Domowej pizzy nie wyobrażamy sobie bez dodatku ketchupu i... pysznego sosu czosnkowego. Dziś przygotowałam szybki i gęsty sos czosnkowy, który idealnie sprawdzi się z kawałkiem takiej pizzy. Składniki: 2 1/2 ząbka czosnku 4 czubate łyżeczki śmietany 18% 3-4 czubate łyżeczki majonezu stołowego(...)doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut (do dobrego schłodzenia). Próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej majonezu i przypraw. Przekładamy do sosjerki. Podajemy z pizzą lub np. zapiekankami. Choć i na kanapki taki sos smakuje wybornie. Smacznego
Słodkie okruszkiDziś zapraszam Was na pyszne, kolorowe danie, które przygotujecie w naprawdę krótkim czasie. Mix warzyw z czosnkowymi grzankami i kabanosem. Smak, prostota i te piękne
Słodkie okruszkigrubszych plastrów polędwicy nad ogniem wędzonej Hańderek sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1/2 szklanki ser żółtego startego do brokułów 1/2 szklanki sera startego do posypania zapiekanki Beszamel : 1 łyżka kopiasta masła 1 łyżka maki 1,5 do 2 szklanek mleka sól, pieprz, szczypta chili i gałki muszkatołowej 3 łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie : Brokuła myjemy i dzielimy(...)mieszamy.Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą chili. W garnuszku lub na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy aż powstanie gęsta masa, następnie wlewamy zimne mleko i szybko mieszamy żeby nie powstały grudki, beszamel ma mieć konsystencję nie za gęstego sosu.Na końcu przyprawiamy solą, pieprzem, szczyptą chili i gałką muszkatołową. Ja sos beszamelowy lubię ostrawy nie lubię
Sama słodycz i szczypta chilibakłażanów – gdybyście powtarzali w domu, przebijcie je wiele razy widelcem, inaczej Wasz piekarnik, kuchnia, a być może i całe mieszkanie eksploduje… Duże greckie pieczarki podsmażone z przyprawami, zapiekanka ziemniaczana z serem kozim i miętą, polana sosem tzatziki, sałatka z grillowanej cukinii z fetą i wiele pomniejszych pyszności. Jako danie główne wjechały chlebki mięsne – nasze ulubione danie(...)jeszcze w planie deser, ale po pięciu godzinach wspólnego gotowania, widząc nasze oczy pełne łez, pozwolił nam zrobić go innym razem. Wszystko to będziemy powtarzać na blogu, więc lepiej szybko zaopatrzcie się w potrzebne składniki, inaczej nie będzie Hellady na talerzu! Postawimy Was na równe nogi w najmniej oczekiwanym momencie. Stay tuned! Czy też, jakby powiedzieli Grecy, μείνετε συντονισμένοι
GRUBY WAŁEKoraz smaczne. W drugiej połowie lata zaczyna się sezon na cukinię, także nie pozostaje Wam nic innego, jak wpleść w menu to warzywo! Cukinię kochamy także za to, że szybko można przygotować z niej zupę krem czy zrobić placuszki, a także dodać ją do lecza. Od jakiegoś czasu cukinia stała się stałym bywalcem w mojej kuchni. W niektórych regionach(...)zostawcie opinię! Smacznego! Pikantne leczo z cukinią Risotto z krewetkami i cukinią Makaron z łososiem i cukinią Placki z cukinii z piekarnika Cukinie faszerowane mięsem mielonym Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Chipsy z cukinii Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami Zupa krem z cukinii Artykuł 9 pomysłów na cukinię – proste przepisy pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog
Kuchnia Bazyliistarsza córka potrzebuje jeszcze kilku rzeczy, których nie ma, a młodsza... no cóż... chyba będzie miała największy bagaż... ;-) Ale coś słodkiego do kawy jest bardzo wskazane, dlatego tak na szybko zrobiłam tartę na spodzie z groszku ptysiowego firmy Brześć :-) Wyszła kapitalnie :-) Spróbujcie... SKŁADNIKI ok. 70 g groszku ptysiowego Brześć borówki amerykańskie jeżyny Masa budyniowa: 800 ml mleka 2 budynie(...)gotujemy do chwili aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza (tak jak normalny budyń). Odstawiamy z palnika (tak na 3 - 4 minuty). Dno formy do tarty lub do zapiekanek posypujemy gęsto groszkiem ptysiowym, na niego wykładamy masę budyniową, a na jej wierzchu układamy owoce. Odstawiamy tartę by wystygłą, a następnie chłodzimy w lodówce. Pyszna
Czary - gary w kuchnizapiekanka jest pyszna zarówno z kurczakiem jak i bez. Jest to duża porcja, wykarmiłam 6 osób i jeszcze mi zostało. Małe ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ale nie mogą się rozlatywać. Brokuł i kalafior rozerwać na małe kawałki. W dużym garnku zagotować wodę, osolić i dodać kostkę rosołową. Wrzucić kalafior, brokuł, obrane młode marchewki(...)serowy, na patelni roztopić masło, obsmażyć cebulkę. Tylko tyle, żeby zmiękła, nie ma być brązowa. Dodać mąkę i wymieszać, smażyć kilka sekund, znowu nie dopuścić żeby zbrązowiało. Robić to szybko. Wlać mleko, wymieszać. Dodać wywar, podgrzewać i cały czas mieszać, żeby uzyskać gładką masę. Ser potrzeć na tarce o dużych oczkach i wrzucić do sosu razem z natką pietruszki
Kuchnia PokoleńNadeszła wiosna, a wraz z nią ochota na organizowanie imprez, plenerowych spotkań i innych tego typu eventów. Przy tych okazjach pojawia się odwieczny problem: co dać
Kuchcik gotujeNie macie chyba jeszcze dość tych wszystkich świeżych warzyw i owoców, które otaczają nas z każdej strony i są dostępne praktycznie na wyciągnięcie ręki?! Cukinia też
Kuchnia w czekoladzieDwa dni pod rząd to istne szaleństwo :) Dzisiejsza niedziela trochę z doskoku, niemniej jednak bardzo udana. Śniadanie “róż…” – różane i różowe. Biała
Kucharzycaczyli chłodne drzwiczki w każdej chwili, przez cały czas. To istotna funkcja, gdy mamy w domu małe dzieci WarmPlate profesjonalną funkcje podgrzewania naczyń ukrytą i opuszczaną górną grzałka możliwość szybkiego i beznarzędziowego wyjmowania szyby powłoka TouchFree , w końcu nie widać odcisniętych palców CataClean , czyli katalityczne czyszczenie, które się rozpoczyna gdy piekarnik osiągnie temperaturę 85 stopni Celsjusza Ostatecznie wybór padł(...)blokadę drzwi Piekarnik mam już od ponad miesiąca i już dziś wiem, że była to słuszna decyzja. Piekłam już w nim chleby, różne rodzaje ciasta, mięsa i zapiekanki, oraz oczywiście pizzę. Piekarnik spisuje się doskonale z czystym sumieniem mogę go Wam polecić. "Piekarniki Gorenje to w istocie osobiści asystenci gotowania: innowacyjny kształt, który zapewnia równomierne
Kulinarne przygody Gatitycoś baaardzo dobrego, co miałam wczoraj na obiad :) szybkie i sycące danie :) Składniki: -opak. makaronu świderki (450 g) -500 g brokułów -500 g pieczarek -podwójny filet z piersi kurczaka -1 duża cebula -125 g mozzarelli (kulka) -200 g śmietany 18% -2 jajka -sól, pieprz, -przyprawa do gyrosa, olej Wykonanie: Makaron gotujemy 'al dente' w osolonej wodzie. Cebulę kroimy, pieczarki(...)gotujemy na pół twardo. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy makaron, na to pieczarki z cebulą, różyczki brokuła i kawałki kurczaka. Śmietanę dokładnie mieszamy z jajkami i przyprawami, polewamy składniki zapiekanki. Na wierz układamy pokrojoną w plastry mozzarellę. Zapiekamy ok. 30 minut w 180 stopniach. Smacznego
KasiekGotujeCzas na potrawę, którą przygotujemy szybko, bez zbędnego krojenia i przy tym jest pyszna. Zobaczcie jak powstaje biała kiełbasa w piwie. Potrawa to idealna propozycja do obiadu lub kolacji. Świetnie sprawdzi się też podczas imprezy, czy też przyjęcia. Jej zalet jest mnóstwo, nie pomijając przy tym nietuzinkowego smaku piwa przełamanego miodem. Umyślnie pomijam proces przygotowywania białej kiełbasy(...)wymaga od nas zaawansowanych umiejętności w kuchni. Zabieramy się zatem do pracy. Polecam wam też inny przepis na bazie piwa – zupa piwna z twarogiem . Możesz też zrobić prostą zapiekankę ziemniaczaną . Zobacz mój film z przygotowania potrawy Składniki – Biała kiełbasa w piwie 4 białe kiełbasy surowe szklanka piwa dwie duże cebule 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu łyżka
Kuchennyviral.plCzas na potrawę, którą przygotujemy szybko, bez zbędnego krojenia i przy tym jest pyszna. Zobaczcie jak powstaje biała kiełbasa w piwie. Potrawa to idealna propozycja do obiadu lub kolacji. Świetnie sprawdzi się też podczas imprezy, czy też przyjęcia. Jej zalet jest mnóstwo, nie pomijając przy tym nietuzinkowego smaku piwa przełamanego miodem. Umyślnie pomijam proces przygotowywania białej kiełbasy(...)wymaga od nas zaawansowanych umiejętności w kuchni. Zabieramy się zatem do pracy. Polecam wam też inny przepis na bazie piwa – zupa piwna z twarogiem . Możesz też zrobić prostą zapiekankę ziemniaczaną . Zobacz mój film z przygotowania potrawy Składniki – Biała kiełbasa w piwie 4 białe kiełbasy surowe szklanka piwa dwie duże cebule 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu łyżka
Kuchennyviral.plZapiekanka z kiełbasą i makaronem Składniki: 0,5 kg kiełbasy np śląskiej 250 g makaronu świderki 1 średnia cukinia 2 pomidory 200 ml śmietany 18% pęczek koperku 1 ząbek czosnku 150 g sera żółtego 1 cebula oregano, bazylia Wykonanie: makaron gotujemy Al dente, kiełbasę kroimy w półksiężyce i podsmażamy na patelni z cebulą. Pod koniec smażenia dodajemy cukinie i pomidory(...)przeciśnięty czosnek. Wysypujemy makaron do naczynia żaroodpornego, na górę wysypujemy zawartość patelni, wszystko posypujemy startym serem i przyprawiamy. Zapiekamy przez 15-20 minut w temp 180*C Tanie i szybkie , a przede wszystkim smaczne danie gotowe
W Moim Magicznym Domu