Wielkanocy zostały jeszcze 2 tygodnie, ale pewnie część z Was już obmyśla co poda na świąteczny stół. W albumie "Wielkanoc" znajdziecie moje propozycje dań zimnych, gorących i deserów jakie przygotowywałam w latach poprzednich i być może niektóre znów wykorzystam. Może jakiś przepis Wam się przyda albo zainspiruje więc korzystajcie śmiało. Jeszcze przed świętami postaram się coś dorzucić do tego
Smaczna Pyzaodpowiednim czasie. Tak też się stało po powrocie ze długiego spaceru zjedliśmy pyszny obiad. Sposób prosty, składniki ogólnodostępne a efekt bardzo smakowity chociaż być może ktoś powie, że mało świąteczny.... Ale gęś była więc tradycji stało się zadość :) Były nawet patriotyczne akcenty w postaci białej kaszy i czerwonej żurawiny. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzamnie zagląda często to pewnie wie, że jest specjalna zakładka gdzie można znaleźć przepisy na dania wigilijne i świąteczne. To przepisy i zdjęcia potraw jakie goszczą lub gościły w naszym domu podczas Świąt w minionych latach. Każdego roku coś przybywa bo staram się żeby menu nieco urozmaicić. W tym też tak będzie więc spis się wydłuży. A na razie możecie
Smaczna Pyzaświątecznym stole musi być u nas sałatka jarzynowa. Musi bo wszyscy lubią. Robię przeważnie jedną wersję taką zupełnie normalną i drugą "nienormalną" czyli z dodatkiem grzybów marynowanych jesienią. Amatorzy są na obie i chyba nie umiem powiedzieć która lepsza chociaż obie jarzynowe. Przepis na taką zupełnie tradycyjną sałatkę jarzynową podawałam w ubiegłym roku więc dzisiaj wersja z grzybami
Smaczna PyzaŚwiąt Bożego Narodzenia. Okna pomyte, inne porządki w trakcie. Większość prezentów głęboko schowana a ja myślę o tym co z produktów spożywczych mogę kupić już teraz i planuję świąteczny stół. Wiadomo, że będzie kiszony barszcz , do niego uszka z grzybami . Zrobię też trochę pierogów z kapustą i grzybami . Trochę kapusty duszonej , ryba po grecku , różne śledzie , kluski z makiem .... Obowiązkowo
Smaczna Pyzaciasteczka w różnych smakach i formach bo towarzystwo u nas mało popierniczone. Rzadko przygotowuję pierniczki ponieważ nie bardzo ma kto potem je jeść. Ale orzechy czy cynamon to też świąteczne zapach i smaki więc orzechowe ciasteczka już gotowe i polecają się na święta. Upieczcie je sobie koniecznie bo są bardzo kruche i smaczne. Ja jednego dnia zagniotłam ciasto a następnego
Smaczna Pyzaulubione danie wigilijne. Poza Wigilią jadam tę rybę niezwykle rzadko, zresztą tak samo jak większość Polaków. Nie wiem jak inni, ale ja po prostu wolę inne ryby chociaż ten świąteczny karpik smakuje mi bardzo. Najlepszego robi moja Teściowa Zosia, ale najpierw przygotowaniami ryby zajmuje się Teść. To on wybiera i kupuje ryby, czyści a nawet usuwa pieczołowicie ości. Smażenie
Smaczna Pyzablog ... Ale mam nadzieję, że już będę miała więcej czasu na gotowanie, fotografowanie, pisanie.... i na konkurs, do którego zamierzam Was wkrótce zaprosić. Przed Świętami prosiłam o zdjęcia Waszych świątecznych dań i mam nadzieję, że będzie ich całe mnóstwo ! Zaglądajcie do mnie bo wkrótce ruszamy z zabawą ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaWielkanoc coraz bliżej więc częściej będą pojawiać się pomysły na świąteczne i wiosenne dania. Dzisiaj bułeczki jakie możecie podać na wielkanocne śniadanie albo zabrać ze sobą na wiosenną wycieczkę. Są niezbyt słodkie, puszyste i pyszne. My jedliśmy jeszcze ciepłe popijając mlekiem - Wy podajcie tak jak lubicie. Zapewniam, że są proste do zrobienia i poradzą sobie nawet dzieci. Widoczny na zdjęciach
Smaczna Pyzaświątecznym stole nie może u nas zabraknąć pieczonych mięs. Wolimy takie domowe wyroby niż kupne wędliny. Upieczony, pyszny soczysty schab jest żelazną pozycją menu w okresie świąt, ale nie tylko ! Doskonale smakuje z dodatkiem dobrze doprawionej ćwikły czy sałatkami. Można go używać do kanapek albo pokroić i zalać galaretą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaKiedy wróciliśmy ze świątecznej wyprawy byliśmy głodni, ale wcale nie miałam ochoty stać przy garach. Oczywiście mogłam po prostu wyjąć z lodówki wędlinę, sałatki i jajka. Tylko, że mieliśmy ochotę na coś ciepłego. I tak właśnie powstało to danie - szybkie, nieskomplikowane a jakże smaczne. Lubicie białą kiełbasę ? Zobaczcie przepis na Białą kiełbasę w kapuście ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaKonkurs "Wielkanocne wypieki" zakończony. Napłynęło wiele ciekawych zgłoszeń na mniej lub bardziej świąteczne słodkości, za które bardzo Wam dziękuję. Często oglądając zdjęcia i czytając przepisy żałuję, że nie da się spróbować choć kawałeczka.... A może kiedyś zrobię konkurs, na który trzeba będzie przysłać kawałek ciasta żebym mogła ocenić organoleptycznie ? To by dopiero była zabawa ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaŚwięta, święta i po świętach, w związku z tym pora na regularne przedstawianie Wam moich tegorocznych wypieków świątecznych :) Dzisiaj sernik z bezą orzechową, który zobaczyłam w programie Pani Ewy Wachowicz i wyglądał tak apetycznie, że postanowiłyśmy go wypróbować i faktycznie warto było :) Składniki: Ciasto: - 30 dag mąki - 10 dag cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zainspirowana w kuchniCzas rozpocząć przygotowania do świątecznych wypieków. Na początek proponuję miękką i aromatyczną w smaku babkę. Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 4 jajka - 1 margaryna (25 dag) - 1 szklanka cukru pudru - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - skórka otarta z jednej pomarańczy - sok z 1/2 pomarańczy Przygotowanie: Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszysty krem, następnie
Zainspirowana w kuchniukochany sernik. Słodki kajmak w towarzystwie lekko kwaskowatej wiśni to jedno z najbardziej dobranych zestawień smakowych. W dodatku ciasto prezentuje się nad wyraz uroczo, będzie więc dodatkową ozdobą każdego świątecznego stołu! Spód: 300 g ciasteczek, u mnie dyniowe 3/4 kostki rozpuszczonego masła Sernik: 1 kg zmielonego sera 5 jajek 200 g kremu toffi/masy kajmakowej szklanka cukru 3-4 łyżki mąki
sama złodycz