Crostini z mozarellą i suszonymi pomidorami 190natarte czosnkiem, skropione oliwą oraz przyprawione solą i pieprzem. Podaje się je z różnymi rodzajami obłożenia. Składniki na 4 sztuki: 4 kromki białego chleba 2 kulki mozarelli 4 suszone pomidory w zalewie ząbek czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz świeża bazylia Mozarelle pokroić na kawałki, a pomidory w paski. Kromki chleba opiec na ruszcie lub patelni do grillowania. Natrzeć
wyzwania kuchenne
Rura Gospodarza 252trochę przypominać niedorobiony bigos albo nadzienie na pierogi. Ale o to właśnie chodziło... Cannelloni po gospodarsku makaron cannelloni (może być gotowy, ja swój zrobiłam) kapusta kiszona suszone pomidory w oliwie 2-3 kabanoski 1 cebula przyprawy (majeranek, papryka, sól) Zaczęłam od zasmażenia kapusty z pomidorami (na oliwie z pomidorów), kapusta powinna być jak najbardziej miękka
bastalena
Breakfast with You #9 Śniadanie z jajem 219Wróciłam! Z głową pełną pomysłów. Przerwa przydała się na podładowanie akumulatorów. Ruszam pełną parą! A zaczynam od śniadania. Toż to przecież najważniejszy posiłek w ciągu dnia
bastalena
Beakfasty i to(a)sty 208tostach właśnie o to chodzi? Im prościej, tym bardziej tostowo. Pierwsza, zapewne nie ostatnia odsłona. A w tle piękne wiosenne kwiatki. Na kromce chleba ułożyłam kolejno: ser, suszone pomidory, salami, cebulę, ser. Całość zapiekłam do rozpuszczenia sera. Podałam z bazyliowym pesto. Kawą z mlekiem. Prawie do łóżka ;) Ciągle się staram wspiąć na Misiowy poziom, ale ciągle
bastalena
NEW IN! I grecka uczta 263beszamelem. Muaaa! Naleśniki usmażyłam na podstawie tego przepisu , bez kakao oczywiście. Do ciasta dodałam jedynie łyżkę przyprawy do tzatziki. Farsz powstał tradycyjnie, czyli podsmażony szpinak plus feta, suszone pomidory, ulubione przyprawy do smaku. Nadziane ruloniki pokroiłam na mniejsze kawałki. Ułożyłam na tacy, zalałam beszamelem i zapiekłam przez 15min. w 180st. Smacznego
bastalena
Sezon na... #5 Zielony groszek. Na Durszlaku 231tłuszczyk. Groszek wrzuciłam na patelnię do szynki i smażyłam jeszcze chwilkę. Całość wrzuciłam do miski, dodałam kuskus. Wymieszałam. Oprószyłam mielonym pieprzem oraz skropiłam chlustem oliwy z suszonych pomidorów. Podpatrzone tutaj , z moimi modyfikacjami
bastalena
Chleb na zakwasie z dynią..ezoteryczne spotkanie przy piekarniku.. 259szkl. mąki pszennej chlebowej [ dałam 1,5 szkl. zwykłej pszennej] 1 szkl. mąki żytniej chlebowej 1/2 aktywnego zakwasu żytniego 1 szklanka wody 6 łyżek oliwy z suszonych pomidorów [ dałam olej kujawski ze smakiem] 1/2 szkl. puree z dyni 100 g pestek ze słonecznika 1 płaska łyżka soli Wszystkie składniki (oprócz słonecznika) zmieszać w misce. Ciasto
Moje domowe kucharzenie
Pieczone ziemniaki 331Pieczone ziemniaki...pyszne ...z taką chrupiącą skórką..postanowiłam trochę poszaleć i dodatkiem do ziemniaków była przyprawa rosołowa oraz lekko pikantny suszony pomidor z oregano i chilli.. ziemniaki przyprawa rosołowa pomidor z oregano i chilli cebula koper olej Ziemniaki obrać i pokroić w kawałki.Obgotować przez 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzone wymieszać z olejem i przyprawami, pokrojoną
Moje domowe kucharzenie
Kotlety mielone-smażone na oleju rzepakowym 257źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest często używany w mojej kuchni..olej rzepakowy idealnie nadaje się do smażenia...np.pysznych kotletów mielonych.. 50 dag mięsa mielonego kilka suszonych pomidorów osączonych z oliwy 1 łyżeczka musztardy 2 jajka 2 łyżki płatków ryżowych Kupiec szczypiorek sól, pieprz przyprawy wedle gustu bułka tarta do panierowania olej rzepakowy
Moje domowe kucharzenie
Ryż z warzywami 220pełnoziarnistego (125g) 1 pierś podwójna z kurczaka 1 cebula 2 łyżki oleju ryżowego 1 opakowanie warzyw na patelnię Przyprawy do smaku (u mnie curry, ostra czerwona papryka, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, sól, pieprz) Ryż wrzucamy do gotującej się, osolonej wody (1 łyżeczka) i gotujemy pod przykryciem 10 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę
Emcia Pichci
Kryzysowe śniadanie - bułka a'la Dukan 197bułeczkę a'la Dukan: 2 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka otrąb pszennych mielonych 1 jajko 1 łyżka jogurtu 0% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem sól, pieprz Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w miseczce ceramicznej (lub innym w miarę okrągłym naczynku) i wkładamy do mikrofalówki na 4 minuty. W międzyczasie szykujemy dodatki
Emcia Pichci
Krewetki na ostro 185Składniki na 2 porcje: 200g krewetek Black Tiger Marynata: 2 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 2 łyżki ostrej papryki 1 łyżka sezamu 1 łyżka słonecznika łuskanego Sól, pieprz Dodatki: 1 woreczek ryżu pełnoziarnistego Przepis: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy. Krewetki płuczemy i dodajemy do przygotowanej marynaty. Zostawiamy
Emcia Pichci
Penne z grillowanymi warzywami 225małe świeże papryki (zielona, żółta i czerwona) cukinia bakłażan opakowanie makaronu penne 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek extra vergine przyprawa Specialite - suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól pieprz łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Przygotowanie: Warzywa umyć. Cukinię pokroić w grubsze ukośne plastry. Papryki oczyścić dodatkowo
Moja smaczna kuchnia
Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki 311torebka ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben's duża cukinia 4 ząbki czosnku cebula natka pietruszki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia przyprawa Specialite suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis sól i pieprz cayenne Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Do garnka wlewamy oliwę, dodajemy umytą i pokrojoną
Moja smaczna kuchnia
Focaccia 232przekrojeniu idealna na kanapki z ulubionymi dodatkami. Ciasto wychodzi miękkie i puszyste. Można wykonać również wersję dodając na wierzch ciasta oliwki, koktajlowe lub suszone pomidory itp. W takiej formie idealna jako przystawka, pieczywo na piknik czy grilla. Z podanych porcji wychodzi duża blacha pysznego pieczywa. Serdecznie zachęcam do upieczenia domowej focacci
Marta Gotuje