Wiosna to czas idealny na surówki z sezonowych warzyw. Nie dość, że mamy coraz bardziej słoneczną pogodę i kwitnące kwiaty, warto zadbać o to, aby na talerzu było również kolorowo. Surówka jest szybka w przygotowaniu i starczy na parę porcji dla paru osób. Powstała ona z efektu czyszczenia lodówki, także jak nie macie konkretnego składnika, możecie go zamienić oczywiście. Wszystkie
Zdrowie i pysznie na talerzuzmierzyć. Użyłam mięsa drobiowego z fileta z kurczaka, ale w ten sam sposób można zrobić również kebab z innego rodzaju mięsa. Podałam go na talerzu z opiekanymi ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej oraz sosem czosnkowym, ale równie dobrze można podać go w bułce. Jak na domowe warunki jest naprawdę smaczny i niezwykle aromatyczny, a my chociaż wiemy z jakiego(...)pieczemy jeszcze przez około 30 min., aby mięso się zarumieniło. Po wyciągnięciu z piekarnika mięso ścinamy ostrym nożem z góry do dołu. Podajemy z frytkami lub ziemniaczkami opiekanymi i surówką
Kuchnia MagdaLenyMiały być klopsiki , a do tego ziemniaki i surówka z pora..ale tak sobie pomyślałam że pójdę na łatwiznę hihi i zamiast surówki z pora będzie sos z pora..no i wyszło całkiem pysznie. 50 dkg mielonego mięsa cebulka 1-2 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki tartej bułki 1 szkl.bulionu 1/2 puszki pomidorów krojonych 2 pory
Moje domowe kucharzenieZapraszam na smaczną surówkę z dodatkiem aromatycznego i lekko ostrego szczypiorku od dymki. Taka surówka będzie idealna jako dodatek do obiadu. Składniki: 50 g mixu sałat 1 mały pomidor 5 rzodkiewek 1/3 zielonego ogórka 1/4 małej czerwonej papryki szczypiorek od dymki 2 łyżki oleju lub oliwy sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy. Do miski przekładamy sałatę
słodkie i nie tylko historie kulinarneznajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański
Kulinarne przygody Gatityczęści i rolujemy na długi, cienki wałek. Spłaszczamy i tniemy na kształt kopytek (rombów). Gotujemy w osolonej wodzie, ok 2 minuty od momentu wypłynięcia. Podajemy** polane masłem, z ulubionymi surówkami lub gulaszem. Sposób przygotowania tradycyjny: Kaszę jaglaną* zalewamy wodą, solimy i gotujemy na małym ogniu często mieszając, by się nie przypaliła aż do momentu wchłonięcia się płynu. Studzimy. Przestudzoną rozdrabniamy(...)części i rolujemy na długi, cienki wałek. Spłaszczamy i tniemy na kształt kopytek (rombów). Gotujemy w osolonej wodzie, ok 2 minuty od momentu wypłynięcia. Podajemy** polane masłem, z ulubionymi surówkami lub gulaszem. *Kaszę jaglaną podprażamy na suchej patelni lub przelewamy wrzątkiem by pozbyć się goryczki. **Rewelacyjnie smakują odgrzane na patelni w towarzystwie np. syropu z agawy lub cukru
Kuchnia w czekoladzieobsmażone miałam akurat w zamrażarce. Danie co prawda wymaga dłuższego duszenia, ale smak nie odbiega znacząco od chili, które przygotowywałam do tej pory. Mięso podałam z kaszą jęczmienną i surówką z czerwonej kapusty. Składniki: 700 g chudej wołowiny 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 1,5 dużej papryki lub 2 małe 500 ml passaty pomidorowej puszka czerwonej fasoli 1 puszka(...)dodać passatę pomidorową, kukurydzę i przepłukaną fasolę. Doprawić chili, papryką wędzoną, solą i pieprzem. Gotować jeszcze kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą. Podawać z kaszą, ryżem i dowolną surówką
Czerwień i błękitznajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański
Kulinarne przygody Gatityszczypiorku lub różnych innych przypraw mogą smakować inaczej. Z resztek obiadowych nie zrobisz za wiele kotlecików, ale mogą być smacznym dodatkiem do kolacji. Kotleciki podane z sosem pieczarkowym i surówką z kapusty pekińskiej - to idealna propozycja obiadowa dla wegetarian. Składniki: około 600 g ziemniaków 1 jajko 1 cebula sól, pieprz gałka muszkatałowa masło ghee do smażenia bułka tarta do obtoczenia(...)skrobii ziemniaczanej. Formować kotleciki lekko zwilżonymi dłońmi, obtaczać w bułce tartej smażyć na rozgrzanym maśle po kilka minut z każdej strony do zrumienienia podawać z ulubionym sosem i surówką
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Uwielbiam białą rzepę. Ilekroć mam okazję ją zakupić szykuję surówkę z białą rzepą i jabłkiem . Biała rzepa jest delikatniejsza od białej rzodkwi. Smakuje nawet małym dzieciom. Jest idealnym dodatkiem do obiadu. Surówkę z rzepą podaję też do samych mięs pieczonych, do kanapek, jajecznicy czy dań z makaronem. Jak dla mnie pasuje ona do wszystkiego.. Może dlatego, że zwyczajnie
AniaGotuje.plZapraszam na smaczną i zdrową surówkę ze świeżych warzyw. Dla zaostrzenia smaku dodałam kiełki z rzodkiewki. Polecam Składniki: 100 g mixu sałat 1 duży pomidor 1/2 zielonego średniego ogórka 30 g kiełków rzodkiewek sos: 3 łyżki oleju bazyliowego 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 łyżeczki soli, pieprzu, czosnku suszonego i ziół prowansalskich Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy. Ogórek obieramy ze skórki(...)dodajemy ogórek i kiełki. Pomidor kroimy i cząstki i dodajemy do pozostałych składników, mieszamy. Sos: do słoiczka wlewamy olej i ocet oraz wsypujemy przyprawy. Zakręcamy i energicznie potrząsamy słoiczkiem. Surówkę polewamy sosem bezpośrednio przed podaniem. Smacznego Przepis na 4 porcje
słodkie i nie tylko historie kulinarnewyobrażam sobie obiadu bez jakiegokolwiek warzywa. Obiad bez sałatki, surówki, czy choćby ogórka kiszonego to nie obiad! Oczywiście w sezonie na piękne i świeże warzywa wybór jest ogromy i można poszaleć. Zimą wykorzystujemy głównie przetwory i kiszonki, ale czasem warto odbiec od tej reguły. Mam dla Was prostą i pyszną surówkę z aromatycznym, lekko czosnkowym sosem. Poznaj recepturę
PichceniomaniaBuraczki z chrzanem to doskonały dodatek na wielkanocnym stole. Buraki możemy upiec w trakcie pieczenia świątecznych mięs, by oszczędzić czas. 2 średnie buraki 4 łyżeczki tartego
Dieta bez mlekaposiłek. Kotleciki te są równie smaczne i pożywne jak te z mięsa. Można je podać z takimi samymi dodatkami jak podajemy kotlety mięsne, ja podaje je po prostu z surówką lub jakąś sałatką. składniki: 350 g pieczarek 6 jajek 1 cebula bułka tarta olej do smażenia sól,pieprz Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę(...)obtoczyć je w bułce tartej, u mnie wyszło 6 sztuk. Kotlety smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Gotowe kotlety podaje z surówką
Monia miesza i gotujeBardzo lubię pieczone ziemniaki. A zapieczone z farszem, jeszcze bardziej. Tym razem farsz zrobiłam z bryndzy. Wyszło pysznie. Tak zrobione ziemniaki świetnie będą smakowały z zieloną sałatą lub dobrą surówką. Ja podałam je z surówką z fenkuła. Bardzo polecam! składniki 4 ziemniaki podobnej wielkości oliwa farsz: 100 g bryndzy 2 duże łyżki jogurtu lub śmietany sól pieprz przygotowanie Ziemniaki
Stare Gary