łyżka masła 3 ząbki czosnku 1 marchewka 2 pęczki botwinki z małymi buraczkami lub 1 duży z buraczkami wielkości limonek 1 l gorcego bulionu lub wody (+ 2 łyżki sosu sojowego) 125 ml śmietany 18% (można dać więcej) 3 łyżki koperku 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz WYKONANIE Ziemniaki, czosnek i marchewkę obieramy, płuczemy i kroimy w cienkie plastry(...)Lekko solimy. Dodajemy czosnek, buraczki oraz posiekane łodyżki. Smażymy 2-3 minuty. Uważamy, aby nie przypalić czosnku. Zwiększamy płomień do dużego i stopniowo dolewamy gorący bulion lub wodę z sosem sojowym. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimum i gotujemy zupę 12 minut lub dłużej, do czasu, aż ziemniaki, buraczki i marchewka będą miękkie. Nie dopuszczamy do mocnego "bulgotania" zupy. Pod koniec
cool and mintyświeżego szpinaku (można dać więcej) 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: pół łyżeczki kminku, 2 listki laurowe, 2 kulki ziela angielskiego, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, 2-3 łyżki sosu sojowego WYKONANIE Cebulę kroimy w drobną kostkę, kiełbasę w cienkie plasterki. Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Na dużej patelni(...)minimum i gotujemy do miękkości warzyw 10-15 minut. Co jakiś czas mieszamy. W moździerzu rozcieramy listek laurowy, ziele angielskie i kminek. Razem z solą, pieprzem i sosem sojowym dodajemy do bigosu. Mieszamy. W małym rondelu przez chwilę podgrzewamy mąkę. Dodajemy masło i mieszamy. Wlewamy bulion lub wodę , mieszamy do połączenia składników. Przekładamy do garnka z kapustą. Zagotowujemy, dodajemy
cool and mintymłodego szpinaku 1 kostka fety kilkanaście pomidorków koktajlowych ogórek szklarniowy 4 łyżki prażonych ziaren do sałatki (słonecznik, pestki dyni, pini) 1/4 szkl oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu ziołowego 1 łyżeczka kolorowych ziół do sałatek Szpinak dokładnie płuczemy i osuszamy. Ogórka i pomidorki myjemy. Ogórka kroimy na cienkie półplasterki, pomidorki na pół a fetę w kostkę. Oliwę mieszamy z sosem
Smakołyki Asituńczykiem, którą z powodzeniem możecie sobie przygotować i zabrać w pudełku do pracy. Zdrowa, lekka i pyszna... to tylko kilka zalet takich tuńczykowych sałatek :) Składniki: * puszka tuńczyka w sosie własnym * 3 łyżki kukurydzy konserwowej * 3 łyżki groszku konserwowego * 4 jajka ugotowane na twardo * 2 większe ogórki konserwowe * 1 łyżka jogurtu naturalnego * sól, pieprz Wykonanie: Jajka ugotować na twardo(...)ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę. Tuńczyka odlać z nadmiaru sosu, rozdrobnić na mniejsze kawałki, dodać do jajek. Kukurydzę i groszek odcedzić na sitku, dodać do jajek i tuńczyka. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, odcisnąć z nadmiaru soku, dodać do pozostałych składników. Wymieszać. Dodać jogurt naturalny, sól, pieprz, ponownie wymieszać. Odstawić do lodówki na około
Zrób to smaczniechyba swoje ulubione jabłko. Ja uwielbiam championy za ich smak lekko gruszkowy, za to,że nie rozpadają się podczas pieczenia. Tarta z pieczonymi jabłkami, rabarbarem, miętą i sosem karmelowo- cynamonowym. Ciasto: szklanka mąki ćwierć kostki zimnego masła 3 łyżki cukru drobnego cukier waniliowy do smaku żółtko 2 łyżki lodowatej wody Nadzienie: 4 jabłka champion 3 łyżki masła łodyga(...)Jabłka obierz i pokrój na ósemki (bardzo przydatna jest krajalnica do jabłek na ósemki). Na patelni rozpuść masło i dodaj cukier muscovado lub trzcinowy, niech składniki połączą się w sos. Dodaj jabłka i pokrojony rabarbar. Kiedy jabłka będą prawie miękkie, zestaw i lekko wystudź. Całość przełóż na ciasto i zawiń ciasto do środka. Posyp cukrem. Na wiech jabłek rozsyp łatki
AZgotuj!Przepis autorski (mój). Szybka i smaczna propozycja na delikatny, a jednocześnie syty obiad. Mięso z indyka jest miękkie, aromatyczne i idealnie łączy się z pieczarkami oraz lekkim, pomidorowym sosem. Gulasz podałam z makaronem ryżowym, ale w zasadzie pasuje on do wszystkiego. Pycha! (3 porcje) 500g mięsa z indyka 200g pieczarek 2 pomidory (użyłam malinowych) 1 czerwona cebula (może(...)laurowym i zielem angielskim. Całość zalać bulionem i dusić (pod przykryciem) do miękkości. (Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.) Pod koniec gotowania wsypać pozostałe przyprawy i ewentualnie sos zagęścić skrobią/mąką. W razie potrzeby doprawić do smaku
Di gotujesmakowały ale też całkiem ładnie się prezentowały. składniki: 800 g piersi z kurczaka 6 średnich cebul (3 żółte i 3 czerwone) 1 duża czerwona papryka 10 łyżek słodko-pikantengo sosu chili 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oleju rzepakowego Przygotować marynatę. Do miski wlać olej, sok z cytryny i słodko-pikantny sos chili. Dokładnie wymieszać. Pierś kurczaka pokroić
Monia miesza i gotujeSpaghetti bolognese to typowe włoskie danie. Makaron serwowany z sosem i posypany serem. Bardzo szybkie i smaczne danie. U mnie dość często gości na stole, bo domownicy bardzo je uwielbiają. Dzisiaj przygotowałam z kolorowym makaronem. Może i Wy skusicie się na taką propozycję obiadu. Polecam! Składniki 1 opakowanie makaronu typu spaghetti 500 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 cebula(...)koniec dodać drobno posiekany czosnek i mięso mielone. Wszystko razem przesmażyć aż mięso ściemnieje. Wlać pomidory, dodać przecier pomidorowy, przyprawy i chwilę smażyć Makaron ułożyć na talerzach i polać sosem, a następnie posypać parmezanem. spaghetti bolognese
O kuchni z uczuciemSOS : 2 puszki pomidorów krojonych 1 spora cebula 1 szklanka bulionu warzywnego 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka soku z cytryny natka pietruszki(...)Drobno pokrojoną cebulę i czosnek podpiec na oleju. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę. wlewamy pomidory i bulion. Dusimy do miękkości, około 20 minut, pod koniec gotowania dodajemy małże. Doprawiamy sos do smaku, wkładamy kawałki ryby i mieszamy. Gotowy gulasz posypujemy natką pietruszki. Danie podajemy na ciepło z ryżem lub pieczywem. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliKopytka to znane i lubiane kluski które goszczą na naszych stołach. Są świetnym dodatkiem do obiadów, pyszne z mięsnymi, pieczeniowymi lub grzybowymi sosami, albo polane pieczoną cebulką z kiełbaską i też są rewelacyjne(...)Każdy wałek kroimy ukośnie na kopytka. Gotujemy je w osolonym wrzątku, około 2-3 minuty, mieszając aż wypłyną na wierzch wody. Odcedzamy i rozkładamy na talerze. Podajemy cieple polane sosem lub pieczonym mięsem z cebulą. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliPasztet z marchewki przeważnie przygotowuję na Święta Wielkanocne, jest delikatny, warzywny i lekko słodkawy. Z jajkiem w środku smakuje rewelacyjnie a podany do pieczywa z sosem chrzanowym jest bardzo pyszny. Mój mąż jest jego zwolennikiem, polecam(...)lodówce. Zimny kroimy na kawałki. Smacznego. Uwagi; pasztet jest już dobry zaraz po upieczeniu, tylko lepiej go kroić po schłodzeniu, wtedy jest bardziej zwarty. Polecam do niego odrobinę sosu np. chrzanowego wtedy pasztet jest mniej słodki a bardziej wyrazisty w smaku
Kulinarne Fantazje MarioliPrzepisów na nie jest naprawdę wiele i to bardzo przeróżnych. Po wielu próbach powstał przepis na pyszne, zdrowe, puszyste i prawie beztłuszczowe placuszki. Polecam je podać z różnymi słodkimi sosami, serkami, owocami i tym co kto lubi najbardziej(...)wylewamy porcje ciasta i pieczemy placki na małym ogniu, z jednej i drugiej strony. N talerzu układamy placki posmarowane serkiem i posypane pokrojonymi owocami. Polewamy płynną czekoladą lub ulubionym sosem
Kulinarne Fantazje Marioliżeberek wieprzowych sól, pieprz i kmin do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka w proszku do smaku liść laurowy, ziele angielskie i pieprz w ziarnkach 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oleju 2-3 szklanki wody(...)szklanki wody, przykrywamy patelnię i dusimy żeberka, na małym ogniu około 40 minut, co jakiś czas obracając mięso. Cebulę kroimy w talarki, dodajemy do mięsa, uzupełniamy wodę,wlewamy sos sojowy i ponownie dusimy 15-20 minut. Pokrywkę zdejmujemy, pozwalamy płyną odparować, doprawiamy żeberka do smaku, jeszcze podpiekamy na wytworzonym tłuszczyku z każdej strony i gotowe. Żeberka podajemy
Kulinarne Fantazje Mariolidrobno pokrojona 1 jajko 1 marchew starta na tarce jarzynowej 2 liście kapusty pekińskiej drobno poszatkowanej 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku 3 łyżki sosu sojowego olej do głębokiego smażenia(...)oleju smaży partiami sajgonki około 8-10 minut maksymalnie, wyciągamy szczypcami i układamy na talerzu z ręcznikiem papierowym w celu odsączenia z tłuszczu. Podajemy z ryżem, polanym ostrym sosem i surówką z kapusty. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliDODATKOWO : dowolne bułki do hamburgerów kilka plastrów sera żółtego sałata czerwona cebula ogórek świeży i konserwowy dowolny sos do hamburgerów PRZYGOTOWANIE : Mięso przekładamy do miski, dodajemy wszystkie przyprawy(...)Odkładamy na talerz. Bułki przecinamy, układamy na nich po plastrze sera i podgrzewamy w opiekaczu. Następnie układamy na nich po plastrze pomidora, cebuli i ogórkach, na to kotlet, polewamy sosem i przykrywamy wierzchem bułki. Podajemy ciepłe, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli