sosy - 72734 przepisów (strona:2142/4849)

ZUPA BOTWINKOWA 175

łyżka masła 3 ząbki czosnku 1 marchewka 2 pęczki botwinki z małymi buraczkami lub 1 duży z buraczkami wielkości limonek 1 l gorcego bulionu lub wody (+ 2 łyżki sosu sojowego) 125 ml śmietany 18% (można dać więcej) 3 łyżki koperku 2 łyżki soku z cytryny  sól, pieprz WYKONANIE Ziemniaki, czosnek i marchewkę obieramy, płuczemy i kroimy w cienkie plastry(...)Lekko solimy. Dodajemy czosnek, buraczki oraz posiekane łodyżki. Smażymy 2-3 minuty. Uważamy, aby nie przypalić czosnku. Zwiększamy płomień do dużego i stopniowo dolewamy gorący bulion lub wodę z sosem sojowym. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimum i gotujemy zupę 12 minut lub dłużej, do czasu, aż ziemniaki, buraczki i marchewka będą miękkie. Nie dopuszczamy do mocnego "bulgotania" zupy. Pod koniec

cool and minty
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z WIEJSKĄ KIEŁBASĄ I SZPINAKIEM 177

świeżego szpinaku (można dać więcej) 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: pół łyżeczki kminku, 2 listki laurowe, 2 kulki ziela angielskiego, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, 2-3 łyżki sosu sojowego WYKONANIE Cebulę kroimy w drobną kostkę, kiełbasę w cienkie plasterki. Kapustę obieramy  z wierzchnich liści i szatkujemy. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Na dużej patelni(...)minimum i gotujemy do miękkości warzyw 10-15 minut. Co jakiś czas mieszamy.  W moździerzu rozcieramy listek laurowy, ziele angielskie i kminek. Razem z solą, pieprzem i sosem sojowym dodajemy do bigosu. Mieszamy. W małym rondelu przez chwilę podgrzewamy mąkę. Dodajemy masło i mieszamy. Wlewamy bulion lub wodę , mieszamy do połączenia składników. Przekładamy do garnka z kapustą. Zagotowujemy, dodajemy

cool and minty
Lekka sałatka ze szpinakiem, fetą i ziarnami 217

młodego szpinaku 1 kostka fety kilkanaście pomidorków koktajlowych ogórek szklarniowy 4 łyżki prażonych ziaren do sałatki (słonecznik, pestki dyni, pini) 1/4 szkl oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu ziołowego 1 łyżeczka kolorowych ziół do sałatek Szpinak dokładnie płuczemy i osuszamy. Ogórka i pomidorki myjemy. Ogórka kroimy na cienkie półplasterki, pomidorki na pół a fetę w kostkę. Oliwę mieszamy z sosem

Smakołyki Asi
SZYBKA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 3336

tuńczykiem, którą z powodzeniem możecie sobie przygotować i zabrać w pudełku do pracy. Zdrowa, lekka i pyszna... to tylko kilka zalet takich tuńczykowych sałatek :) Składniki: * puszka tuńczyka w sosie własnym * 3 łyżki kukurydzy konserwowej * 3 łyżki groszku konserwowego * 4 jajka ugotowane na twardo * 2 większe ogórki konserwowe  * 1 łyżka jogurtu naturalnego * sól, pieprz Wykonanie: Jajka ugotować na twardo(...)ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę. Tuńczyka odlać z nadmiaru sosu, rozdrobnić na mniejsze kawałki, dodać do jajek. Kukurydzę i groszek odcedzić na sitku, dodać do jajek i tuńczyka. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, odcisnąć z nadmiaru soku, dodać do pozostałych składników. Wymieszać. Dodać jogurt naturalny, sól, pieprz, ponownie wymieszać. Odstawić do lodówki na około

Zrób to smacznie
Tarta z pieczonymi jabłkami, rabarbarem, miętą i sosem karmelowo- cynamonowym 237

chyba swoje ulubione jabłko. Ja uwielbiam championy za ich smak lekko gruszkowy, za to,że nie rozpadają się podczas pieczenia. Tarta z pieczonymi jabłkami, rabarbarem, miętą i sosem karmelowo- cynamonowym. Ciasto: szklanka mąki  ćwierć kostki zimnego masła 3 łyżki cukru drobnego cukier waniliowy do smaku żółtko 2 łyżki lodowatej wody Nadzienie: 4 jabłka champion 3 łyżki masła łodyga(...)Jabłka obierz i pokrój na ósemki (bardzo przydatna jest krajalnica do jabłek na ósemki). Na patelni rozpuść masło i dodaj cukier muscovado lub trzcinowy, niech składniki połączą się w sos. Dodaj jabłka i pokrojony rabarbar. Kiedy jabłka będą prawie miękkie, zestaw i lekko wystudź. Całość przełóż na ciasto i zawiń ciasto do środka. Posyp cukrem. Na wiech jabłek rozsyp łatki

AZgotuj!
Gulasz z indyka z pieczarkami i lekkim sosem pomidorowym 202

Przepis autorski (mój).  Szybka i smaczna propozycja na delikatny, a jednocześnie syty obiad. Mięso z indyka jest miękkie, aromatyczne i idealnie łączy się z pieczarkami oraz lekkim, pomidorowym sosem. Gulasz podałam z makaronem ryżowym, ale w zasadzie pasuje on do wszystkiego. Pycha! (3 porcje) 500g mięsa z indyka  200g pieczarek 2 pomidory (użyłam malinowych) 1 czerwona cebula (może(...)laurowym i zielem angielskim.   Całość zalać bulionem i dusić (pod przykryciem) do miękkości. (Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.) Pod koniec gotowania wsypać pozostałe przyprawy i ewentualnie sos zagęścić skrobią/mąką. W razie potrzeby doprawić do smaku

Di gotuje
Szaszłyki z kurczakiem słodko-pikantnym 270

smakowały ale też całkiem ładnie się prezentowały. składniki: 800 g piersi z kurczaka 6 średnich cebul (3 żółte i 3 czerwone) 1 duża czerwona papryka 10 łyżek słodko-pikantengo sosu chili 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oleju rzepakowego Przygotować marynatę. Do miski wlać olej, sok z cytryny i słodko-pikantny sos chili. Dokładnie wymieszać. Pierś kurczaka pokroić

Monia miesza i gotuje
Spaghetti bolognese 197

Spaghetti bolognese to typowe włoskie danie. Makaron serwowany z sosem i posypany serem. Bardzo szybkie i smaczne danie. U mnie dość często gości na stole, bo domownicy bardzo je uwielbiają. Dzisiaj przygotowałam z kolorowym makaronem. Może i Wy skusicie się na taką propozycję obiadu. Polecam! Składniki 1 opakowanie makaronu typu spaghetti 500 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 cebula(...)koniec dodać drobno posiekany czosnek i mięso mielone. Wszystko razem przesmażyć aż mięso ściemnieje. Wlać pomidory, dodać przecier pomidorowy, przyprawy i chwilę smażyć Makaron ułożyć na talerzach i polać sosem, a następnie posypać parmezanem. spaghetti bolognese

O kuchni z uczuciem
GULASZ RYBNY 174

SOS :  2 puszki pomidorów krojonych 1 spora cebula 1 szklanka bulionu warzywnego 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka soku z cytryny natka pietruszki(...)Drobno pokrojoną cebulę i czosnek podpiec na oleju. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę. wlewamy pomidory i bulion. Dusimy do miękkości, około 20 minut, pod koniec gotowania dodajemy małże. Doprawiamy sos do smaku, wkładamy kawałki ryby i mieszamy. Gotowy gulasz posypujemy natką pietruszki. Danie podajemy na ciepło z ryżem lub pieczywem. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
KOPYTKA 184

Kopytka to znane i lubiane kluski które goszczą na naszych stołach. Są świetnym dodatkiem do obiadów, pyszne z mięsnymi, pieczeniowymi lub grzybowymi sosami, albo polane pieczoną cebulką z kiełbaską i też są rewelacyjne(...)Każdy wałek kroimy ukośnie na kopytka. Gotujemy je w osolonym wrzątku, około 2-3 minuty, mieszając aż wypłyną na wierzch wody. Odcedzamy i rozkładamy na talerze. Podajemy cieple polane sosem lub pieczonym mięsem z cebulą. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
PASZTET MARCHEWKOWO - JAJECZNY 149

Pasztet z marchewki przeważnie przygotowuję na Święta Wielkanocne, jest delikatny, warzywny i lekko słodkawy. Z jajkiem w środku smakuje rewelacyjnie a podany do pieczywa z sosem chrzanowym jest bardzo pyszny. Mój mąż jest jego zwolennikiem, polecam(...)lodówce. Zimny kroimy na kawałki. Smacznego. Uwagi; pasztet jest już dobry zaraz po upieczeniu, tylko lepiej go kroić po schłodzeniu, wtedy jest bardziej zwarty. Polecam do niego odrobinę sosu np. chrzanowego wtedy pasztet jest mniej słodki a bardziej wyrazisty w smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
PANCAKES Z OWOCAMI 148

Przepisów na nie jest naprawdę wiele i to bardzo przeróżnych. Po wielu próbach powstał przepis na pyszne, zdrowe, puszyste i prawie beztłuszczowe placuszki. Polecam je podać z różnymi słodkimi sosami, serkami, owocami i tym co kto lubi najbardziej(...)wylewamy porcje ciasta i pieczemy placki na małym ogniu, z jednej i drugiej strony. N talerzu układamy placki posmarowane serkiem i posypane pokrojonymi owocami. Polewamy płynną czekoladą lub ulubionym sosem

Kulinarne Fantazje Marioli
ŻEBERKA DUSZONE W PAPRYCE Z KARTOFELKRAUT 155

żeberek wieprzowych sól, pieprz i kmin do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka w proszku do smaku liść laurowy, ziele angielskie i pieprz w ziarnkach 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oleju 2-3 szklanki wody(...)szklanki wody, przykrywamy patelnię i dusimy żeberka, na małym ogniu około 40 minut, co jakiś czas obracając mięso. Cebulę kroimy w talarki, dodajemy do mięsa, uzupełniamy wodę,wlewamy sos sojowy i ponownie dusimy 15-20 minut. Pokrywkę zdejmujemy, pozwalamy płyną odparować, doprawiamy żeberka do smaku, jeszcze podpiekamy na wytworzonym tłuszczyku z każdej strony i gotowe.  Żeberka podajemy

Kulinarne Fantazje Marioli
SAJGONKI 198

drobno pokrojona 1 jajko 1 marchew starta na tarce jarzynowej 2 liście kapusty pekińskiej drobno poszatkowanej 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku 3 łyżki sosu sojowego olej do głębokiego smażenia(...)oleju smaży partiami sajgonki około 8-10 minut maksymalnie, wyciągamy szczypcami i układamy na talerzu z ręcznikiem papierowym w celu odsączenia z tłuszczu.  Podajemy z ryżem, polanym ostrym sosem i surówką z kapusty. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
HAMBURGER WIEPRZOWY - domowy 169

DODATKOWO :  dowolne bułki do hamburgerów kilka plastrów sera żółtego sałata czerwona cebula ogórek świeży i konserwowy dowolny sos do hamburgerów                                                             PRZYGOTOWANIE :  Mięso przekładamy do miski, dodajemy wszystkie przyprawy(...)Odkładamy na talerz. Bułki przecinamy, układamy na nich po plastrze sera i podgrzewamy w opiekaczu. Następnie układamy na nich po plastrze pomidora, cebuli i ogórkach, na to kotlet, polewamy sosem i przykrywamy wierzchem bułki. Podajemy ciepłe, smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli