Tort Pavlova z pieczonymi truskawkami

a-z słodko bezy i ciasta bezowe ciasta z kremem ciasta - z owocami dania bez glutenu mascarpone torty truskawki wykorzystanie białek

Dwie pękate bezy, które są chrupiące z zewnątrz i miękkie, piankowate w środku. Tą słodycz przełożyłam kremem na bazie serka mascarpone i pieczonych truskawek. Truskawki połączyłam z octem balsamicznym i pieprzem czarnym, co dodatkowo podkręciło smak kremu, nadając mu kwasowości i lekkiej pikanterii. BEZY pavlova: 1 szklanka białek ( z ok 6 jajek) 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny KREM Z PIECZONYCH TRUSKAWEK: 250 g serka mascarpone 500 g truskawek świeżych 2 łyżki octu ba... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu https:KKuchniaMniam

Warto przeczytać

Czego jeszcze nie wiesz o truskawkach, ciekawostki, kalorie i przepisy!

Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.

Czytaj dalej...

Autor

KuchniaMniam

Lubię gotować i piec ciasta. W kuchni często eksperymentuję i bawię się smakami, co sprawia mi ogromną przyjemność.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

truskawka, truskawki, krem, mascarpone, ciasto, tort, torty, sosy, ciasto z kremem, ciasta z kremami, bez pieczenia, mus, mus truskawkowy, krem mascarpone, ciasto z białek , ciasto z truskawkami, tort bezowy, ciasto bez pieczenia, ciasta bez pieczenia, ciasto z musem truskawkowym , ciasto ucierane , ciasta z masa, drugie danie