sosy domowe - 500 przepisów (strona:31/34)

Domowe zapiekanki chodziły za mną długo, oj długo, ale ser żółty w mojej diecie raczej nie istnieje, to unikałam ich, jak ognia. Ale dzisiaj wpadł mi do głowy pomysł na zapiekanki z mozzarellą, a zamiast pieczarek zdecydowanie wolę mięsiste boczniaki. Diabeł, jak zwykle tkwi w szczegółach co i jak?  Już piszę. Do zapiekanek najlepiej wybrać długie bagietki, ale niezbyt(...)sekund na ręczniku papierowym. Są gotowe, tak usmażone grzyby smakują wybornie, są mięsiste i bardzo aromatyczne. Spróbuj i daj znać!   Upieczone zapiekanki oczywiście możesz podać np. z sosem czosnkowym czy ketchupem, to już wedle upodobań

świnie oprócz mięsa dostarczały także mleko, dlatego co bogatsi mogli od czasu do czasu zaznać nawet smaku nabiału. Nie zapominajmy także o trunkach wyskokowych – wódce z grzybów, domowym piwie czy nawet koniaku i whiskey dostarczanym z powierzchni przez stalkerów. Dużo noży, a tu do krojenia ino grzyby… W pewnym momencie gry Artem został zaproszony przez Pavela do Bolshoi(...)masło i wrzucamy pokrojone grzyby. Smażymy je przez kilka min, często mieszając, do momentu aż się zarumienią. Pod koniec solimy je i przerzucamy do miski (będziemy dodawać je do sosu później). 2. PODSMAŻANIE CEBULI (5 min) Cebulę kroimy w piórka, rozgrzewamy tę samą patelnię, na której smażyliśmy boczniaki (nie myjemy jej), wlewamy łyżkę oleju i dodajemy cebulę. Podsmażamy ją przez

Święta Bożego Narodzenia wielu osobom kojarzą się z charakterystycznymi zapachami i aromatami, które roznoszą się po całym domu. To zasługa przypraw, które pełnią bardzo ważną rolę

Prawie każdy uwielbia domową pizzę, robiłam ją już na różne możliwe sposoby,  na jej wzór powstały wytrawne muffinki, dodatki do takich babeczek możemy dobierać  wg swoich upodobań, choć są czasochłonne - wyrastanie ciasta, wycinanie, robienie farszu, to jednak wygląd i smak wynagradza wszelkie trudy, taką formą podania będą zachwyceni zwłaszcza najmłodsi, smakowały całej mojej rodzinie i fajnie prezentowały się(...)środka krążki ciasta drożdżowego, łyżeczką nakładać farsz. Posypać resztą startego sera, piec w nagrzanym piekarniku do 180*c przez 25-30 minut. Podawać z dowolnymi dodatkami np. ketchupem lub sosem czosnkowym. Smacznego

  Kotlety rybne. Przepis krok po kroku     Składniki na 5-6 kotletów:   500 g zmielonych filetów z dorsza lub innej

Dzisiaj kolejna propozycja na pieczony schab- Schab pieczony faszerowany warzywami, a właściwie warzywnym relish. Natarty został też wędzoną papryką, rozmarynem i ziołami prowansalskimi. Schab jest soczysty

względu na jej nieograniczoność smaków. Jedynie czego mi do tej pory brakowało w pieczeniu tradycyjnym na blaszce to efektu chrupiącego spodu prosto z pizzerii, więc byłam ciekawa jak w domowych warunkach będzie się sprawował granitowy kamień, o którym wiele wcześniej czytałam.  Na pierwszy ogień dokonałam porównania pizzy pieczonej w formie tradycyjnej, tj. na blaszce oraz pizzy z kamienia(...)Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej Opakowanie suszonych drożdży instant – 7g 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru Ok. 300 ml letniej wody (jeden kubek) 1 łyżka oleju Sos - zamiast pomidorowego możecie użyć śmietanowego (klik): Puszka pomidorów w puszce 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku Łyżka oleju Sól, Pieprz Po ½ łyżeczki bazylii i oregano Szczypta cukru Dodatki

Wieprzowina po meksykańsku Kuchnia meksykańska kojarzy się nam głównie z fasolą i kukurydzą . Nic dziwnego , gdyż są to najbardziej popularne w tym kraju dodatki . Niemniej jednak

    Sernik, któremu naprawdę bardzo trudno się oprzeć. Jest po prostu meeeeega smaczny. Połączenie słodyczy ze słonymi orzeszkami ziemnymi jest jak dla mnie poezją smaku

mięs na słodko. Przygotowałem bardzo aromatycznego kurczaka z dodatkiem owoców i podałem go z kaszą kuskus. Zajęło mi to bardzo niewiele czasu, a efekt był wyśmienity. Przy okazji zaimprowizowałem domowej produkcji naczynie do tagine, które sprawdziło się wyśmienicie. Zapraszam do spróbowania! Do przygotowania dania użyłem: 700 gram udek kurczaka, 10 suszonych fig, 50 gram rodzynek, 2 białych cebul, 2 gruszek(...)minut. Po tym czasie dodałem do kaszy łyżkę masła i przemieszałem ją widelcem. Wyłożyłem gotowy kus-kus na talerze. Wyłożyłem mięso wraz owocami i warzywami i obficie polałem sosem, który wytworzył się w naczyniu, w którym piekło się mięso. Całość posypałem czarnym świeżo zmielonym pieprzem i dużą ilością listków świeżej natki kolendry. Zapraszam do spróbowania i życzę smacznego

dogi ze sklepu meblowego i stacji benzynowych automatycznie odpadają z listy ulubionych Najbardziej w street foodzie kocham fakt, że bez problemu można zrobić go w domu – i to domowy fast food wygra u mnie absolutnie zawsze pod względem jakości i smaku. Bułka do hot dogów z niedawno dodanego do bloga przepisu i przepyszna, bardzo prosta sałatka z krewetek, która zwala(...)grillowaniem.   Krewetki mieszamy z majonezem (użyjcie tylko tyle majonezu, żeby pokrył krewetki cienką warstwą), drobno posiekanym szczypiorkiem, drobniutko pokrojoną łodygą selera naciowego. Doprawiamy do smaku solą, wybranym ostrym sosem i sokiem z limonki, równoważąc wszystkie smaki – nie wolno zabić do końca słodyczy krewetek, ale trzeba dodać jej charakteru sokiem z cytryny i ostrym sosem – próbujcie! PODANIE Zewnętrzne ścianki bułek

Ciasto na jogurcie czyli pierogi i pyszne nadzienie Czas leci, dni mijają tak szybko, że czasu aż brakuje na wszystko. Ciasto na jogurcie czyli pierogi i

domu. Oferta sklepu jest naprawdę bogata i jest w czym wybierać. W ofercie znajdziemy m.in. chleby na zakwasie, wędliny i mięsa wędzone, sery, przetwory, miody, syropy owocowe, oleje, oliwy, sosy i wiele innych produktów. Kilka z nich miałam okazję spróbować i chętnie podzielę się z Wami moimi doznaniami smakowymi... Degustowane przeze mnie produkty: 1) Chleb żytni razowy To prawdziwy, ciężki(...)owoce i cukier, bez konserwantów, i sztucznych dodatków, których jest pełno w sklepowych przetworach. Nie zagęszczane są pektyną - po prostu długo się je gotuje i odparowuje wodę. Prawdziwy smak domowych konfitur. Idealny dodatek do naleśnik, tostów, ciast. W ofercie jest bogata gama smaków, a wśród nich znajdziemy m.in. powidła śliwkowe, konfiturę z jagód, malin, żurawiny, mus z malin.... 7) Dodatki

Ostatnio na blogu co raz częściej pojawiają się przepisy z moich lat dzieciństwa. Jakoś wracam sentymentalnie do tamtych zapomnianych mi już smaków, próbuje je odtworzyć tak

Lato, to nie tylko piękne słoneczne dni, to również długo wyczekiwane wakacje lub urlop. W takie wolne, wręcz lekko leniwe dni można pozwolić sobie na odrobinę