sos do kurczaka - 9949 przepisów (strona:305/664)

pieczona galanytna z kurczaka faszerowana bakaliami 140

aromacie i jeszcze lepszym smaku. Będzie to więc potrawa, którą śmiało możemy postawić na stole, nawet przed najbardziej wybrednymi smakoszami. składniki 1 kurczak wiejski o wadze ok 1,5 kg 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz 2 łyżki oleju ok 250-300 g mieszanych suszonych bakalii ( ja użyłem mieszanki(...)laskowych, oraz migdałów) 70 ml koniaku lub wódki żołądkowej gorzkiej nić z naturalnego włókna ewentualnie do sosu 100 ml słodkiej śmietanki 30 % 2 łyżki masła sposób wykonania Tus zkę kurczaka luzujemy ( np  tym  sposobem), usuwamy z niej kości skrzydełek i udek. Teraz tuszkę rozcinamy ( najlepiej w wzdłuż boku gdzie

Miód i pieprz
Pałki kurczaka zapiekane w sosie z zupy grzybowej i w żurawinie 158

Szybki, prosty a jednocześnie wykwintny obiad. Mięso jest delikatne, a sos bardzo aromatyczny. Idealne drugie danie na jesienny i zimowy obiad. Składniki: 6 pałek z kurczaka, opakowanie zupy grzybowej (borowikowej lub pieczarkowej), garść suszonych grzybów, 1 por (jasna część), 2 łyżki żurawiny do mięs, sól, liść laurowy, ziele angielskie, ulubiona przyprawa do kurczaka, olej do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby namoczyć(...)dokładnie wymieszać. Dołożyć również pokrojony por i żurawinę. Ponownie wymieszać. Pałki opłukać, osuszyć i oprószyć przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso z wszystkich stron na rumiano. Pałki przełożyć do żaroodpornego naczynia i zalać sosem. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Całość wstawić do nagrzanego do 180 - 190 stopni piekarnika i piec pod przykryciem około

Nie tylko w kuchni
Pizza ze szpinakiem 205

Ciasto na pizze zrobiłam wg starego przepisu . Placek smaruję sosem pomidorowym (pomidory uduszone z cebulka, czosnkiem, ziolami). Posypuję bazylią, oregano i solą. Szpinak posiekałam i podsmażyłam. Do szpinaku najlepiej pasuje smażony kurczak i kukurydza. Na wierzch posiekana cebula i oczywiście mnóstwo starego sera. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200-220 stopni.   Przypominam świetny sprawdzony przepis na pizzę

prawdziwe jedzenie
Sałatka z brokułem 364

Składniki -duża pojedyncza pierś z kurczaka -cebulka szalotka -1czerwona papryka  i 1 żółta papryka -słodka papryka, ostra papryka  -  1 brokuł(...)położyc makaron,na to ugotowany brokuł w cząstkach .Następnie dołozyc piers z kurczaka i to wszystko posypać pokrojona papryka i szarlotka.Doprawić sola i pieprzem w razie potrzeby. Lekko zamieszać .Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i drobno posiekana miętą , doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę,przed jedzeniem.Smacznego !!! nadaje sie na wypad w plener ,na grilla

w mojej kuchni
Pikantne szaszłyki z kurczaka w sosie jogurtowym 185

szaszłyki na osobę - 370kcal) 2-3 woreczki ryżu basmati lub jaśminowego 600 g piersi z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki rozgniecionych nasion kolendry 1/2 łyżeczki pikantnej papryki 1 czerwona papryka  1 żółta papryka Sos: 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sok z 1 małej limonki 1 łyżeczka płynnego miodu sól PRZYGOTOWANIE

Moje Kuchenne Rewelacje
Galaretka z kurczaka. 152

się bez galarety i oczywiście na świątecznym stole także jak najbardziej jest wskazana :)     Składniki: kurczak (około 1,2 kg) 3 marchewki 2 pietruszki por kawałek selera cebula kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego sól, pieprz, lubczyk, sos sojowy 10 jajek groszek zielony żelatyna Przygotowanie : Do garnka wkładamy mięso, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie(...)skorupek i kroimy na połówki.  Kiedy wywar będzie gotowy wyjmujemy z niego kurczaka, studzimy go, oddzielamy mięso od kości i rozrywamy lub kroimy je na małe kawałki. Marchewkę z rosołu kroimy w plasterki. Z wywaru wyciągamy warzywa, doprawiamy mocno solą, pieprzem, lubczykiem, sosem sojowym i odcedzamy przez sitko o gęstych oczkach. Ilość żelatyny zgodnej z przepisem na opakowaniu rozpuszczamy

Symfonia smakowa
LASAGNE Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM 143

SKŁADNIKI : farsz 8 makaronu lasagne 1 filet z kurczaka 1 brokuł 2 szalotki 2 ząbki czosnku przyprawy do smaku: pieprz,sól, czosnek granulowany olej do smażenia sos 15 dag sera tartego żółtego 150 ml śmietany 18 % 2 jajka sól i pieprz do smaku 1/2łyżeczki natki pietruszki 1/2 czosnku granulowanego 1/2 bazylii suszonej PRZYGOTOWANIE:  Brokuły gotuję w osolonej wodzie(...)Kurczaka kroję w kostkę, doprawiam i smażę. Do kurczaka dodaję obraną i pokrojoną szalotkę. Na koniec dodaję czosnek. Farsz dokładnie mieszam. W miseczce mieszam wszystkie składniki. Makaron maczam w gorącej wodzie ok 2 minut . Następnie w formie do zapiekania kładę warstwowo :makaron-sos-farsz i tak aż składniki się skończą ok 3 warstw. Lasagne wkładam do piekarnika na 180 stopni

Gotowanie Patki
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami podana z plackami ziemniaczanymi 146

kroimy w paski i dodajemy pokruszony ser feta. Składniki łączymy ze sobą z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. Doprawiamy farsz solą i pieprzem. PRZYGOTOWANIE-pierś z kurczaka faszerowana: Piersi z kurczaka nacinamy z pomocą noża tworząc w nich kieszonki. Wcześniej przygotowany farsz wkładamy do naszych kieszonek. Piersi dokładnie spinamy wykałaczkami. Podsmażamy nasze piersi z farszem na rozgrzanej oliwi z obu stron(...)pomocą praski przeciskamy czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. PODANIE: Upieczone piersi z kurczaka kroimy pod skosem na pół. Układamy na talerzu w towarzystwie naszych placków ziemniaczanych. Sosem czosnkowym polewamy placki lub podajemy go osobno w sosjerce. SMACZNEGO

kulinarnyJa
Penne z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą 319

Zarówno szpinak , jak i kurczak tak niesamowicie doprawione , że już po pierwszym kęsie wołałam o dokładkę! Szpinak oczywiście świeży , w liściach … soczysty kurczak … i kremowa gorgonzola , która po rozgrzaniu zamieniła się w aromatyczny sos totalnie zawładnęły moim podniebieniem! Uwielbiam szpinak i jestem totalną fanką makaronów , więc danie było strzałem w 10! Spróbujcie … a gwarantuję , że nawet

Ostra na Słodko
Pierś z kurczaka w otrębowej panierce 173

przypraw a w środku wilgotny kurczak. Jeśli dodać do niego warzywa, to idealny pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad.   pojedynczy filet z kurczaka 1/2 kubka małego jogurtu naturalnego 1 małe jajko 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta soli i pieprzu otręby (dowolne, ja użyłam pszennych) papryka: słodka i ostra, czosnek granulowany, pieprz, tymianek Normal(...)misce wymieszać jogurt, jajko, sos sojowy, słodką paprykę,, sól i pieprz. Do marynaty włożyć pokrojone mięso. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę. 3. Na talerzyk wysypać otręby, dodać paprykę: słodką i ostrą, czosnek granulowany, pieprz, tymianek (należy dodać ich sporo, by nadać panierce smaku i charakteru - jeśli przypraw będzie zbyt mało, kurczak będzie "nijaki"). 4. Kawałki kurczaka obtaczać

Szefowa kuchni
Zupa pekińska na bogato, jak z restauracji 258

pędów bambusa 0,5 małej kapusty pekińskiej 3 szalotki 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka pieprzu cayenne 4 łyżki koncentratu pomidorowego Do tej zupy bulion najlepiej przygotować na pieczonym kurczaku, ale nie zaszkodzi także użyć, jak u mnie, zwykłych porcji rosołowych, które wcześniej można posypać przyprawą do kurczaka i upiec w piekarniku przy(...)czym przelać przez papierowy ręcznik. Ugotowaną pierś kurczaka kroimy w cieniutkie paski. Szalotkę kroimy w dość grube półksiężyce. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy w nim, aż napęcznieją, po czym przecedzamy. Kapustę pekińską płuczemy i drobno siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka z bulionem i dobrze mieszamy. Całość przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem cayenne, czarnym pieprzem i solą oraz sokiem

Kuchenna Kontrrewolucya
Pâté......pasztecik z kurzych wątróbek 162

Składniki: 500 g kurzych wątróbek pół piersi z kurczaka 2 czerwone cebule 1 żółta cebula 5 ząbków czosnku 50 ml Brandy kilka kropel sosu sojowego pół gruszki pół żółtej papryki szczypta tymianku i ziół prowansalskich sól, pieprz Przygotowanie: Czerwoną cebulę i oczyszczoną paprykę pokroić w kostkę, podsmażyć w garnku na maśle. Dodać obraną gruszkę i oczyszczoną, pokrojoną w kostkę pierś(...)kurczaka. Smażyć ok 2-4 min często mieszając. Dodać tymianek, zioła prowansalskie, sól, pieprz i trzy posiekane ząbki czosnku. Wymieszać, a na koniec włożyć pokrojoną w kostkę wątróbkę.  Wlać Brandy i trzymać na ogniu ok 3-5 min. Ostudzić i dokładnie zmiksować na gładką masę, razem z ostatnią świeżą cebulą, dwoma ząbkami czosnku i kilkoma kroplami sosu sojowego. Posypać

Gaździnka warzy
Ryż po chińsku (bezglutenowy) 174

albo jedno konkretne danie dla większej rodziny. Zapraszam :-) Składniki: 1 pierś z kurczaka 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (preferuję w pomidory w całości) 180 g pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 słodka jędrna papryka pół filiżanki mrożonego groszku 7 plastrów ananasa sos sojowy jasny (bezglutenowy) sos sojowy ciemny (bezglutenowy) 1 łyżka oleju sezamowego kilka łyżek kiełków(...)smażenia ryż Wykonanie: 1. Pierś z kurczaka kroimy w cząstki. 2. Rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz pokrojoną pierś z kurczaka, sypiemy wszystkimi przyprawami, oprószmy mąką kukurydzianą, mieszamy i smażymy. Uważamy by nie przesadzić z solą, później dodamy sosy sojowe, a te są bardzo słone. 3. Cebulę kroimy w pół-talarki i dorzucamy do smażącego się mięsa, mieszamy i smażymy

Kawa z mlekiem
UDKA KURCZAKA NA PIKANTNIE 174

pomidorowego typu passata 1/2 szkl.pikantnego keczupu  1 łyżeczka przyprawy kuminu 3 łyżki oleju sezamowego 2 Ząbki czosnku drobno posiekanego kilka kropel sosu tabasco Szczypta curry 1 łyżka cukru trzcinowego kminek sól ***************************************** Składniki na marynatę wymieszać.Kurczaka umyć i osuszyć, posmarować marynatą i odstawić na kilka godzin do lodówki( najlepiej na noc ). Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego , nakryć folią

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ 1134

Podane z ziemniakami, frytkami czy też ryżem są świetnym pomysłem na rodzinny obiad. Włożone do chrupiącej bułki z dodatkiem sałaty, cebulki i sosu czosnkowego są świetną alternatywą dla burgerów. Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * filet z kurczaka – 2 szt * duża cebula – 1 szt * marchew – 2 szt * jajko – 1 szt * mąka – 1 szkl * majonez

Ostra na Słodko

Proponowane wyszukiwania