wzbogacona o dodatek cukinii i papryki i ja dziś sięgnęłam po taką wersję. Niektórzy dodają do niej także ziemniaki i marchewkę. Jeżeli lubicie pikantne dania, dodajcie do sosu ostrą papryczkę lub płatki chilli, jednak je nie chciałam pocić się od paprykowego żaru. Şakşuka przypomina mi tzw. lecho , które moja Mama przygotowuje co roku, dusząc na oliwie cukinie, paprykę, pomidory(...)wymieszaj usmażonego bakłażana i cukinie z pomidorowym sosem. Jeżeli chcesz je podać po turecku, wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin. Podawaj razem z jogurtem naturalnym zmieszanym z ząbkiem czosnku. Możesz też podać saksukę na ciepło, z ryżem lub ziemniakami i ewentualnie kawałkiem mięsa. Życzę Wam smacznego! Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa
Chilli Czosnek i Oliwapolędwica wieprzowa sałata czerwone pomidory koktajlowe Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek 3 gałązki świeżego tymianku 1 mała młotkowanego pieprzu z kolendrą 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki sosu sweet chilli 1 łyżeczka octu balsamicznego Sól ziołowa do smaku Przygotowanie Wszystkie składniki marynaty dokładnie łączymy. Oczyszczoną i osuszoną polędwicę wieprzową wkładamy do podłużnego, szklanego naczynia i smarujemy marynatą, a następnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięryżem (słodko-kwaśny) Kurczaka ( 4 podudzia) luzujemy z kości i skóry, kroimy w paseczki, marynujemy w zagotowanej mieszance sosów i cukru- po 2 łyżki octu balsamicznego, sosu sojowego, sosu sweet chilli i 1 łyżeczce cukru. Mięso kurczaka krótko grillujemy na patelni grillowej wraz z marynatą, która podczas grillowania redukuje się i oblepia mięso z kurczaka, do tego podajemy ugotowany
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępiersi z kurczaka 200 g fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 małe opakowania sezamków 2 łyżki miodu 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 4 łyżki słodkiego sosu chili (ja używam tao tao) lub papryczka chilli (wtedy dajemy 3 łyżki miodu) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki imbiru(...)olej do smażenia mąka do zagęszczenia sosu (niekoniecznie) ryż, makaron ryżowy lub zwykły makaron, np. spaghetti Kurczaka kroimy w sporą kostkę i krótko smażymy. Dodajemy miód, a po chwili sos chilli i sojowy. Dolewamy trochę wody, ale nie za dużo, żeby za bardzo nie rozrzedzić sosu. Do tak przygotowanego kurczaka dodajemy słodką paprykę i imbir, a następnie jak najdrobniej pokruszone
Ratunku obiadPrzepyszne placki pachnące indyjskimi przyprawami.Delikatne,kruche pełne różyczek kalafiora.Podane z sosem chilli słodko-kwaśnym, prawdziwy odlot. 1szkl.mąki 1/2 szkl.otrąb owsianych 1 płaska łyżeczka soli morskiej 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki curry mały kalafior olej do smażenia szczypta kuminu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mieszamy w misce na razie produkty suche:mąkę,otręby pszenne,sól,curry,pieprz ziołowy,curry.Potem zalewamy(...)patelni rozgrzewamy olej i łyżką wykładamy ciasto ,smażymy z obu stron placki na złoty kolor.Podajemy na gorąco,z jakimś ciekawym sosem ziołowym na bazie majonezu (ja użyłam sosu słodko-kwaśnego z chilli super smaczne i podałam z sałatą oblana oliwą) . Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidobrych żeberek nie potrafię sobie odmówić! Dziś mam dla Was przepis na kolejną wersję , która gości od czasu do czasu u mnie w domu. Mięciutkie , delikatne żeberka w słodkim sosie chilli. Niesamowicie delikatne … niesamowicie aromatyczne. Ostry smak chilli przegryziony delikatnym słodkim posmakiem mleczka kokosowego . Naprawdę pyszne! Polecam! Zarówno paniom jak i panom :D SKŁADNIKI: * żeberka(...)olej – 4 łyżki * imbir – 0,5 łyżeczki * świeże papryki chilli – 2 szt * czosnek – 3 ząbki * bulion – 100 ml * sos hoisin – 2 łyżki * sos sojowy – 1 łyżka * skórka z limonki – 1 łyżeczka * mleczko kokosowe – ok. 180 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Żeberka oczyszczamy , kroimy w kawałki. W gęsiarce rozgrzewamy olej i obsmażamy
Ostra na SłodkoPolecam Wam przygotować bardzo smaczne danie. Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem zapiekane w sosie. Klopsiki są pikantne, gdyż są przygotowane z dodatkiem sosu pomidorowego chilli, a do sosu dodany został jeszcze pieprz cayenne i gałka muszkatałowa. Klopsiki przygotowujemy bardzo często, a klopsiki z sosem to jedno z ulubionych dań mojego syna. Tym razem klopsiki zostały podane w formie(...)pietruszki. Polecam też Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym. Klopsiki w sosie pomidorowym , czy klopsiki w pikantnym sosie . Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 4 łyżki pikantnego sosu pomidorowego z chilli 1 łyżka kaszki manny sól morska i pieprz do smaku majeranek prażona cebulka zielone szparagi ok. 100 g suchego makaronu Mielimy mięso, dodajemy pikantny sos, doprawiamy solą, pieprzem Cayenne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSKŁADNIKI: 1 kg mielonej wołowiny 3 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki sałatkowego rarytasu ETERNO 2 jajka 3 łyżeczki sosu chilli czosnkowego TaoTao 2 łyżki sosu sojowego TaoTao pieprz kostka sera feta (1 opakowanie) PRZYGOTOWANIE: Mięso wymieszaj z wszystkimi składnikami pomijając ser feta. Naczynie żaroodporne wyłóż 500 g mięsa, następnie pokrusz ser feta i połóż kolejną warstwę mięsa. Na górę dodałam
ClauditteMissCookingprzekąska/sałatka ze słodkich śliwek, słonego sera feta, kwaśnego sosu i pikantnego akcentu papryczki chilli. Mi ta kombinacja bardzo odpowiada :) Składniki: kilka słodkich śliwek ser feta mięta papryczka chilli Sos: łyżka octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka musztardy miodowej pieprz Wykonanie: Śliwki myjemy, przekrajamy na pół, wyjmujemy pestkę i układamy na talerzu skórką w dół. Ser kroimy
Taste Of My Daynajlepiej świderki) 2 średnie cebule 1 duży ząbek czosnku 1 puszka tuńczyka w zalewie lub oleju 1 puszka krojonych pomidorów z puszki 2 garście czarnych oliwek 2 łyżki sosu swet chilli (opcjonalnie) sól, pieprz bazylia, oregano, paryka Ugotować makaron. Na głębiokiej patelni przesmażyć drobno pokrojoną cebulę i wyciśnięty czosnek (jeżeli używamy tuńczyka w oleju, do smażenia najlepiej wykorzystać właśnie(...)olej). Dodać tuńczyka, chwilę smażyć, wlać pomidory i smażyć aż sos się zagotuje, dodać oliwki, zioła i przyprawy. Pod koniec dodać sosu sweet chilli, wg uznania, jeżeli chcemy mieć sos nieco ostrzejszy i słodszy wlać więcej sosu, smak jest bardzo ciekawy, jeżeli nie chcemy, aby danie było ostre czy lekko słodkie pomijamy ten składnik. Do ugotowanego sosu dodajemy makaron
Codzienne GotowaniePieprz Gałka muszkatołowa Sos bolognese: 3 ząbki czosnku 2 średnie cebule 2 łyżki oleju 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 puszki pomidorów Sól i świeżo zmielony pieprz Szczypta chilli Sos bolognese: Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, po chwili dodaj mięso. Pomidory z puszki zmiksuj i dolej je do mięsa. Wszystko dopraw solą, pieprzem i chilli. Duś na małym
Kuchnia bezglutenowakiełków bambusa 1 kapusta Pak Choi opalona na patelni 1 szczypiorek drobno posiekany 2 laski trawy cytrynowej drobno pokrojonej 2 zielone papryczki chilli 1/2 korzenia imbiru 2 butelki sosu Sweet Chilli małe 1 saszetka sweet chilli z imbrem Bulion drobiowy 1.5 L. 2 łyżki pasty czosnkowej 2 łyżki pasty imbirowej 2 malutkie słodkie papryki drobno pokrojona Sposób: Sokiem(...)trawę cytrynowa, imir korzeń,pastę imbirowa i czosnkową. (2 min) Mieszamy dodajemy okre ,szczypior i krewetki (2 min) Zalewamy bulionem dodajemy kurczaka ,kapustę Pak Choi. Zalewamy wszystko sosami sweet Chilli i sweet chilli z imbirem. Dodajemy kiełki bambusa,paprykę słodka i ostrą. Gotujemy 10 minut pod przykryciem Makaron ryżowy wedle przepisu na opakowaniu. Smacznego
Viola cooks with passionSkładniki: dowolne warzywa, Wasze ulubione - świeże lub z mrożonki 200 g serka tofu makaron, najlepiej typu spaghetti, długie, cienkie nitki, np. chiński, soba, razowy,.. sos sojowy, sos rybny sezam, ew. siemię lniane chilli szczypior Wykonanie(...)patelnie przekładamy pokrojone warzywa, dolewamy trochę wody i gotujemy pod przykryciem przez kilka minut. Gdy odrobinę zmiękną, jednak nie będą całkowicie ugotowane dodajemy ser tofu pokrojony w kostkę. Doprawiamy chilli, sosem rybnym i sojowym, który jak wiecie jest słony, dzięki czemu nie używamy już soli. Następnie do warzyw i tofu dodajemy wcześniej ugotowany makaron. Jeśli na patelni pozostał płyn
Taste Of My Dayfusilli, które dobrze utrzymają konsystencję sosu. No to do dzieła! Świętujmy sezon pomidorowy i przygotujmy pyszny sos:) Makaron z prostym sosem pomidorowym na 4-6 porcji Składniki: 5 dużych, mięsistych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 chilli garść świeżych liści bazylii chluśnięcie czerwonego octu winnego (1/2-1 łyżki) oliwa sól, pieprz ew. szczypta cukru brązowego makaron np. penne Przygotowanie(...)kostkę, czosnek i chilli posiekaj. Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej trochę oliwy i wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli dodaj czosnek i chilli i smaż aż zaczną pachnieć. Następnie dodaj pomidory, zmniejsz ogień i duś sos przez ok. 20-30 min. (w zależności od ilości wody w pomidorach), aż sos zgęstnieje. Pod koniec dopraw sos: dodaj sól, pieprz
Chilli Czosnek i Oliwakieliszek wiśniówki lub wódki · ½ szklanki zalewy z ananasa · 2 łyżki słodkiego sosu chilli · 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Mięso pokroić w paski (około 1cmx4 cm). Przełożyć do miski i wymieszać z marynatą. Odstawić(...)imbir drobno posiekać. Cebulkę dymkę posiekać na 1 cm kawałki. Grzyby mun zalać ciepłą wodą i odstawić na 15 minut aby zmiękły. Składniki sosu wymieszać w osobnym naczyniu. W woku rozgrzać niewielką ilość oleju. Wrzucić papryczkę chilli oraz imbir. Podsmażyć przez około 30 sekund. Dodać mięso i smażyć około 4 minut. Następnie dodać paprykę oraz marchew. Smażyć około minuty
Mania Gotowania