Kopenhagi pojechaliśmy samochodem, co z Hamburga zajęło nam ok 5h. Nocowaliśmy w hotelu w centrum miasta – doszliśmy do wniosku, że będziemy mieli wszędzie blisko i tak rzeczywiście było. Śniadanie w hotelu było jakieś koszmarnie drogie, co dodatkowo zachęciło nas do odrywania kulinarnej strony duńskiej stolicy. A nam to pasowało bo mieliśmy możliwość odwiedzenia kilku fajnych miejsc i spróbowania
Szybko Tanio SmaczniePlacki z kaszy gryczanej z marchewką i słonecznikiem wg przepisu Ewy Chodakowskiej Ciekawy przepis, który okazuje się zaskakująco smaczny, a przede wszystkim zdrowy Placki z kaszy
Apetyt na Zielonełyżkę masła i rozprowadź w sosie. Na koniec możesz dość do sosu odrobinę miodu dla przełamania kwaskowego smaku wina. Smacznego! Zobacz też: Kurczak po wietnamsku Dutch baby, czyli grzeszne śniadanie Ryż smażony z kurczakiem po chińsku Artykuł Kurczak po francusku w sosie winnym pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzPlacki z kaszy gryczanej z marchewką i słonecznikiem wg przepisu Ewy Chodakowskiej Ciekawy przepis, który okazuje się zaskakująco smaczny, a przede wszystkim zdrowy Placki z kaszy
Apetyt na Zielonekrajach niż nasz tarte, smażone ziemniaki były i są daniami kultowymi. W Szwajcarii szalenie popularne są rösti, placki z samych tartych ziemniaków, zesmażanych na złoto i podanych zazwyczaj na śniadanie. Ich sława daleko wykroczyła poza granice kraju i danie można znaleźć na stołach wielu wykwintnych hoteli na całym świecie. Niemniej popularne są hash brown, ziemniaki przyrządzane w sposób bardzo
Niedzielny kucharzszalone i w rezultacie wyszły jak pączuchy. Podaje się je w Bułgarii po usmażeniu z serem feta lub posypane cukrem pudrem i dżemem. Jada się je przeważnie na śniadanie, na podwieczorek, zapewniam że też są znakomite. Ja swój przepis zaczerpnęłam z książki Mirosławy Bernardes - Rusin "Kuchnie świata". Bułgarskie pączki. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieTłusty Czwartek czai się za rogiem i muszę Wam powiedzieć, że uwielbiam ten dzień :) Lubię ten pączkowo-faworkowy szał, kolejki w cukierniach, ludzi na ulicy z
bistro mamaTortilla jest bardzo uniwersalna - możemy ją wykorzystać do przygotowania kolacji, możemy ja wziąć na wynos jako drugie śniadanie, ale możemy też zrobić ją na obiad. Parę słów o tortillach i przepis na przygotowanie ich w domu opisałam w domowych tortillach . Dziś wykorzystałam te pyszne placki do przygotowania obiadu z dodatkiem pieczonej ryby i warzyw. Tortilla z rybą i warzywami
Z notatnika dietetykaPasta jajeczna z suszonymi pomidorami Dziś mam dla Was prosty i pyszny przepis. Kiedyś nie wyobrażałam sobie tygodnia bez pasty jajecznej. To wspaniałe urozmaicenie tradycyjnych kanapek
Słodkie okruszkiKasza manny dla większości kojarzy się z nieszczęśliwym dzieciństwem, a zwłaszcza z śniadaniem o poranku. Ja postanowiłam ją wykorzystać w inny sposób. Jednoporcjowe ciasto z wykorzystaniem kaszy manny. Składniki: 50g kaszy manny 100ml mleka 50ml wody 2 łyżka miodu 1 łyżka masła 4 okrągłe biszkopty Sposób przygotowania: Mleko zagotować z masłem i miodem. Kaszę manny wymieszać z wodą
Truskawkowa Fiestapoparzenia jest całkiem spore, o czym parokrotnie się przekonałam, jednak równie warte. A potem? A potem 40 dni postu! Jałowa kasza, chudy żytni barszcz i ziemniaki – aż do Wielkanocnego Śniadania
Kate's Kitchendodatkiem do mięs, można dodać ją jako składnik zapiekanek czy farszu (np. do pierogów czy gołąbków). Dziś pokażę Wam przepis właśnie na takie wykorzystanie kaszy - zamiast słodkiej jaglanki na śniadanie będą kotleciki na obiad 😉 Kotleciki z kaszy jaglanej i jajek - przepis na 8 sztuk Do przygotowania kotlecików będziesz potrzebować: 8 jajek, pół szklanki suchej kaszy jaglanej, 2 łyżki sezamu
Z notatnika dietetykawtedy, kiedy będziemy mieli na to ochotę, kiedy myślenie o gotowaniu nie będzie wiązało się z wewnętrznym przymusem robienia czegoś wbrew sobie. Warto zacząć od bardzo prostych przepisów, przekąsek, śniadań, niewymagających pracy. Jest to też dobry moment na eksperymenty, na wypróbowanie czegoś nowego lub niecodziennego. No i przede wszystkim trzeba się zastanowić, jaka była główna przyczyna kulinarnego kryzysu
Niedzielny kucharz