Aromatyczna sałatka z ciecierzycą, kaszą quinoa, warzywami oraz świeżą miętą Jest to pomysł na zdrową, pożywną oraz wegańską sałatkę na wynos z zamiarem zadowolenia studenckiego i bardzo wymagającego podniebienia podczas lunchu. Czy zostanie ono uradowane, to zdolne i kochane podniebienie? Odpowiedź brzmi tak: pusta micha ;). Zapraszam: Skladniki: 300 g ugotowanej uprzednio ciecierzycy 100 g ugotowanej kaszy quinoa 2 marchewki(...)warzyw dodać w kolejności ugotowaną ciecierzycę, kaszę quinoa, rodzynki, wycisnąć sok z całej cytryny, dodać miód, 2 łyżki oliwy, wszystko ze sobą połączyć, dorzucić posiekaną miętę, przyprawić do smaku. Smacznego
Wino Francja Kuchnianienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E oraz witamin z grupy B, wapnia, magnezu, żelaza, sodu, potasu, selenu oraz cynku. Czarnuszka może mieć szerokie zastosowanie w kuchni, możemy ją dodawać do sałatek, past, gulaszu, zup, sosów lub do domowego pieczywa. Oprócz walorów zdrowotnych i smakowych dodaje potrawom atrakcyjnego wyglądu. Polecam! Gulasz z dynią i czarnuszką Składniki na 4 porcje: 600g mięsa(...)mięsa, gdy jest już prawie miękkie. Pod koniec gotowania gulasz doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy czarnuszkę i ketchup (użyłam ketchupu Hot marki Jamar). Podajemy posypane natką pietruszki. SMACZNEGO! Do przyprawiania potraw polecam przyprawniki Kotki dostępne w sklepie Makowski Kredens . Zabawne Kotki w kontrastowych kolorach będą ozdobą każdego stołu i rozweselą Wasze posiłki
Smak mojej kuchnipowstają śliczne dania: Małgosia rozprawia się z kalmarem, żeby zachwycić makaronem barwionym sepią A to danie inspirowane jednym z moich idoli kulinarnych Hestona Blumenthala i jego jadalny ogród. sałatka z rostbefem i konfitowanym żółtkiem pierogi z wolno gotowanego i skompresowanego selera z farszem grzybowym i pure z marchwi lody chałwowe z biszkoptem z syfonu i kawiorem z blue(...)nieskromnie powiem, że dałyśmy z Natalią czadu, Tomasz, Piotr i Dawid dali pełne poparcie dla naszych poczynań! mała, dumna prezentacja uwaga bo spada! i wspólne zdjęcie. Było smacznie, wesoło, kreatywnie, nowatorsko, jak to zawsze w kuchni, ostatecznie wszystkie drogi tam prowadzą i uszczęśliwiają ;) Jestem pewna, że nie raz zagoszczę jeszcze w Centrum kulinarnym w Chorzowie aby szlifować swój
Słodki Kompromisktóry można wykorzystać na nachodzące wielkimi krokami Święta! Pewnie większość z Was będzie robić sałatki – śledziowe, jarzynowe, z kurczakiem i inne, na których widok pocieknie ślinka. Ja taką sałatkę podam w formie tarty – w rolach głównych ulubiona kukurydza i ciasto francuskie! Kukurydzę Bonduelle uwielbiam za jej smak – jest naturalnie słodka, bez żadnego dodatku cukru, mega chrupiąca(...)smaku. Na podpieczony spód wyciągamy farsz z kukurydzy , zalewamy masą serowo-śmietanową i ponownie zapiekamy – tym razem ok. 20-25 minut / 180C Podajemy gorące posypane świeżymi ziołami. Smacznego! KONKURS Razem z marką Bonduelle przygotowałam dla Was szybki minikonkurs! CZAS TRWANIA: do uzupełnienia NAGRODY: 1 miejsce: bon zakupowy do sklepu Home&You na kwotę 150 zł + zestaw produktów
Ostra na Słodkowielbicielka korzystam z tego intensywnie. Na blogu znajdziecie dynię w wielu odsłonach… i na ostro jak Dynia na ostro według Nigela Slatera i w formie sałatek jak np. Sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczaną , ale i na słodko jak np. Sernik dyniowy … i wiele więcej …. Dlatego to smarowidło dyniowe znalezione na blogu http://przepisnachleb.pl/pasta-z-dyni-ciecierzycy/ musiałam(...)prostu pasty sezamowej. 3. Wszystkie składniki zmiksować, jeśli pasta jest za sucha dodać odrobinę zimnej wody. 4. Na koniec pastę doprawić solą, sokiem z cytryny i płatkami chilli. Smacznego Post Pasta z dyni i ciecierzycy do chleba pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.pljest z każdego przepisu. Także przedstawiam Wam strony i blogi, z których korzystałam: Kuchnia domowa Ani Home-made food and not only Tani Weganizm* Składniki: Na sałatkę: brokuły cebula 200g drobiowej szynki w kawałku papryka czerwona 300g pieczarek 100g ziarenek słonecznika puszka kukurydzy Na sos: 3 czubate łyżki majonezu 4 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego(...)kukurydza 1/3 sosu prażony słonecznik Wstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia. Warstwy układałam sama także myślę, że można je spokojnie pozmieniać według własnej koncepcji ;) SMACZNEGO
Czerwona Porzeczkamięsa. Właściwie obiad zrobi się sam ;). Tym razem do kurczaka podałam duszoną marchewkę i purée ziemniaczane, ale równie dobrze będzie smakował z pieczonym ziemniakami i mizerią albo Waszą ulubioną sałatką. Polecam! Kurczak pieczony z cytryną i rozmarynem oraz marchewka duszona Składniki na 4 duże porcje: 1 kurczak (ok. 1,5 kg) 1 łyżeczka rozmarynu 1 cytryna ekologiczna (lub dokładnie wymyta(...)głębokiej patelni rozpuścić masło, dodać marchewkę i podsmażyć przez kilka minut. Dodać odrobinę wody i dusić pod przykryciem, do miękkości. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Smacznego! Wyliczenia: kurczak 10 zł marchewka 1 zł cytryna 1 zł masło 0,5 zł czosnek 0,5 zł olej, przyprawy 1 zł Koszt całego dania
Obiad za dychęKrólewski obiad w 20 minut :) Łosoś to jedna z najbardziej odżywczych ryb, doskonale się nadaje do pieczenia w piekarniku i lubi wiele wspaniałych dodatków :) np. awokado
Kuchnia PROzdrowotna1 sposób: żółty ryż. Składniki na 4 osoby: 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 1 łyżeczka curry sól Przygotowanie: Ryż przemywamy w zimnej wodzie, dopóki woda
Kuchnia Łukaszaniezbyt mi smakowały. Kiszone papryki zrobiłam moim sprawdzonym sposobem na kiszenie og ó rk ó w i cukinii. Papryki udały się doskonale. B ę d ą dodatkiem do kanapek, sałatek, pieczonego mięsa. Jeśli nie lubicie pikantnych przetworów mo ż na pominac dodatek chilli. Składniki: 2 kg papryki (ż ó łta, czerwona) 10 ząbków czosnku 2 papryczki chilli kilka(...)wieczka będą bardzo gorące. Następnie wyjąć słoiki z gorącej kąpieli, jeszcze raz dokręcić wieczka, ustawić go góry dnem, do wystygnięcia. Słoiki przechowywać w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Smacznego Przepis dodany do akcji
Codziennik KuchennyProsta i delikatna w smaku sałatka z ogórków jedynie z dodatkiem marchewki. Ogórki można pokroić w grubsze plasterki, ale ja osobiście w tej sałatce wolę cieńsze i tak właśnie zrobiłam. Składniki: ok. 4-5 kilo ogórków 4 litry wody, najlepiej przegotowanej zimnej ok. 1 szklanka soli Zalewa: 4 szklanki cukru 4 szklanki octu 10% 6 szklanek wody Dodatkowo(...)cały. Zakręcić słoiki i pasteryzować około 10 minut jeśli zalewa była wystudzona. * *Jeśli zalewa była gorąca należy pasteryzować wstawiając do ciepłej wody i wystarczy około 3-4 minut. Życzę Smacznego
talerz przyjemnościzbalansowany, delikatny i jedyny w swoim rodzaju efekt. Warzywo doskonale smakuje sauté, można jeść je na surowo, piec w piekarniku, grillować, dusić i gotować. Świetne jako dodatek do kanapek, sałatek, warzywnych przekąsek i dań głównych. Dosyć nietypowe w nim jest to, że to warzywo sezonowe, którego nie uprawia się latem. Po ten wyjątkowy smak i liczne właściwości zdrowotne można sięgnąć(...)Dodaj kalerosse, parmezan, gałkę muszkatołową, dopraw solą i pieprzem i doprowadź ponownie do wrzenia. Gdy jarmuż zmięknie a ser się rozpuści dopraw do smaku jeżeli to konieczne i podawaj. Smacznego! English version Creamed parmesan kalettes (2-3 servings) Ingredients: 500 g fresh kalettes, center stems removed salt and pepper to taste 1 tablespoon butter 3 cloves of garlic, minced
karmelowywspomnieć o ich właściwościach, bowiem kaki to znakomite źródło witamin: A i C, błonnika oraz fenoli . Super sprawdza się jako przekąska do pracy, szkoły. Świetnie smakuje jako składnik owocowej sałatki, a już najlepiej poniższego "sernika". Zapraszam na przepis! (Na zdjęciach widoczna wersja z bezglutenowym budyniem na mleku roślinnym. Jednak nie uwzględniam tego w przepisie, bo uważam, że budyń jest zbędny(...)olejem kokosowym. Wylewamy na spód, dekorujemy kawałkami kaki, kruszonką i, ewentualnie, wiórkami kokosowymi. Torcik umieszczamy w lodówce na minimum 2 h, po tym czasie kroimy. Przechowujemy w lodowce. Smacznego
Jeść, by żyć w zdrowiuCaprese , czyli nic innego, jak podróż do gorącej Italii w pogoni za świeżą mozzarellą i dojrzewającymi w pełnym słońcu Toskanii pomidorów. Taką wersję tej sałatki znamy na co dzień. Ale kiedy nie można pokusić się o produkty z laktozą, trzeba rozegrać to inaczej. Oryginalna Caprese zawiera tylko 4 składniki: mozzarellę, pomidory, balsamico i oliwę z oliwek(...)szypułek. Skrapiam oliwą z oliwek wymieszaną z suszoną (lub świeżą, posiekaną) bazylią, następnie octem balsamicznym i wszystko oprószam solą i pieprzem. Najlepiej podawać ze świeżym pieczywem, na świeżym powietrzu. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkizbyt patetycznie zabrzmi, ale cóż to za naród, który sam z własnej woli zapomina o korzeniach? Życzę Wam wszystkim, aby te święta były smaczne i pachnące tradycją. Aby na stołach nie zabrakło potraw własnoręcznie przygotowanych. I nieważne, ze może udekorowane mniej profesjonalnie, że ten nasz barszczyk troszkę nam się przegotował i stracił na kolorze(...)grube plastry czerwone buraki i garść namoczonych wcześniej suszonych grzybów . Dlaczego wyjmuję przedtem inne warzywa i mięso? Ano dlatego, że po pierwsze z tych warzyw można zrobić całkiem pyszną sałatkę, a z mięsa na przykład farsz do pierogów lub naleśników; po drugie, buraków jest dość sporo (garnek jest wypełniony nimi niemal w całości), żeby barszcz był intensywny w smaku
Codzienna kuchnia niecodziennaDziś polecam bardzo sycącą sałatkę. Chrupiąca rzymska sałata, kremowy bób, kurczak oraz jajka w koszulkach, polane słodkim dresingiem :) Składniki na 3 duże porcje : sałata rzymska 200 g bobu 1 duży filet z kurczaka 2 kromki chleba pełnoziarnistego 3 lub 6 jajek (1jajko lub dwa na porcję) oliwa Dresing : 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu gryczanego 1 i 1/2 łyżki soku(...)gotującej się wody. Gotować około 5 minut. Jajko powinno być ugotowane na miękko. Tak samo postępować z pozostałymi jajkami. Jajka ułożyć na przygotowanej sałacie i od razu podawać. Smacznego
Zabawa smakiemOstatnimi czasy postanowiłam przejść na dietę wegańską , a dokładniej mówiąc przyjąć całą filozofię z tym związaną (o czym pisałam na FB), w związku z tym teraz
Kawa z mlekiemHej! dziś coś ultra prozdrowotnego i nie codziennego, coś co możemy jeść na śniadanie lub kolację. Zainspirowany włoskim sposobem konsumpcji chleba maczanego w oliwie, postanowiłem stworzyć
Kuchnia PROzdrowotnaWitajcie!, dzisiejsza propozycja to arcyciekawa zupa o słodkim smaku, oryginalna i niepowtarzalna ale prosta do zrobienia. Tak by każdy dzień był wyjątkowy :]. Brązową soczewicę połączymy ze
Kuchnia PROzdrowotna