wtorek upiekłam też sernik. Kiedy zobaczyłam, jak dawno nie było u nas pieczonego sernika (półtora miesiąca!), złapałam się za głowę. No bo jak to tak? Tyle czasu...? A ja przecież tak lubię serniki (Panowie zresztą też). Nie mogłam tego tak zostawić. Idąc do kuchni, miałam w głowie plan - musiały być gruszki, bo ich zdatność do spożycia malała(...)kąpieli wodnej przez 1 godzinę 45 minut.Wystudzić w uchylonym piekarniku.Przed podaniem schłodzić w lodówce przez 3 godziny, a najlepiej całą noc.Smacznego!Sernik można upiec w nieco większej tortownicy - wyszedł bardzo wysoki. Podczas pieczenia pachniał bosko - od razu zrobiło się cieplej. Wczoraj wieczorem siedziałam w ulubionym fotelu z książką, gorącą herbatą i kawałkiem sernika właśnie - chwila oddechu przed kolejnymi
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDodałam do masy słodzone mleko skondensowane, które w czasie pieczenia lekko się skarmelizowało - na wierzchu sernika powstała cudowna karmelowa skorupka, a całość nabrała niesamowitego zapachu i delikatnego posmaku karmelu. Do tego wanilia i owoce - u mnie maliny i borówki amerykańskie, bo akurat to miałam w lodówce. Wyszło pysznie - sernik jest delikatny i lekki, słodki, ale nie za bardzo. Owoce(...)kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.Ciasto cienko rozwałkować, wykroić okrąg na spód.Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć okrąg z ciasta. Schłodzić w lodówce przez 15-20 minut.Przed pieczeniem gęsto nakłuć widelcem.Piec w 190 st. C. przez 15 minut.Wystudzić.Z pozostałego ciasta wykroić paski o szerokości 5 cm, wyłożyć nimi brzegi tortownicy
Pożeraczka, czyli raz adobrzemleczna 2 łyżki masła Poza tym: kilka łyżek dżemu wiśniowego (100% owoców słodzonego sokiem jabłkowym, bez regulatorów kwasowości, cukru czy innych dodatków) ozdoby cukrowe kolorowa posypka cukrowa. Przygotowanie: Sernik pieczemy dzień wcześniej. Masło i jajka najlepiej wyjmij trochę wcześniej, aby nabrały temperatury pokojowej, ale nie jest to konieczne. Jednak ucieranie masła będzie trudniejsze i dłużej potrwa. Twaróg "zmiel(...)malutkim ogniu, aż do rozpuszczenia czekolady. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Pozostaw do przestudzenia, co jakiś czas przemieszaj. Zimny sernik przełóż na suchy kawałek papieru do pieczenia. Przekrój sernik wzdłuż na pół. Dół posmaruj dżemem. Polej równo połową polewy i przykryj resztą sernika, przypieczoną częścią do dołu. Wstaw na kilkanaście minut do lodówki. Górę sernika polej resztą polewy
Anioszek w kuchnidomowych, tych co boją się pieczenia ciast albo tych, co nie mają w domu piekarnika a lubią zjeść od czasu do czasu coś słodkiego i domowego. Drukuj Sernik gotowany, bez pieczenia Prosty do zrobienia, sernik o delikatnym smaku Składniki Ciasto 5 jajek 1 szkl. cukru 200 g masła dałam 125g 1 kg mielonego sera białego dałam wiaderkowy(...)herbatników. Całość smarujemy polewą czekoladową i posypujemy posiekanymi bakaliami. Wystudzone ciasto wkładamy do lodówki do zgęstnienia. Polewa Składniki polewy rozpuszczamy w rondelku, cały czas mieszając. Artykuł Sernik gotowany na herbatnikach, bez pieczenia pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuDzisiejszy przepis na Sernik bez pieczenia z truskawkami jest w stylu domku Baby Jagi , ale do jego przygotowania wykorzystałam serki smakowe Almette Fruit aby zachęcić Was do udziału w konkursie kulinarnym Taste the Summer by Almette Fruit na moim blogu. Sernik bez pieczenia z truskawkami: Składniki: 2 x po 150 g serka Almette fruit z Jagodą i Maliną(...)resztą polewy i zaciskamy mocno u góry brzegi folii. Odstawiamy ciasto na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy je z folii, kroimy w plastry. Smacznego! The post Sernik bez pieczenia z truskawkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniężurawiną Sernik pomarańczowy Sernik dyniowy z karmelem Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik czarno-biały Kolorowy sernik Sernik dyniowy Łatwy sernik piernikowy Czas przygotowania: 120 minut Proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm Składniki Spód ciasta: 170 g ciastek owsianych 40 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu(...)opadł. Masę wykładamy na podpieczone ciasteczka, wyrównujemy. Pieczemy w pierniku nagrzanym do 175 stopni. Do piekarnika wkładamy także naczynie wypełnione wodą. Dzięki temu sernik będzie wilgotny. Sernik pieczemy około godziny, jego wierzch powinien być ścięty. W kubku mieszamy śmietanę z cukrem. Wylewamy ją na sernik i pieczemy ciasto przez koleje 15 minut. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto
Kulinarne przygody GatityŚwięta w naszym domu nie mogą obejść się bez sernika. W zeszłym roku na Boże Narodzenie upiekłam sernik pomarańczowy. Każdego roku piekę inny sernik, dwa lata temu był sernik z migdałami. W tym roku przygotowałam sernik kajmakowy z nutą wanilii, domowym cukrem waniliowym i czekoladą.Ten sernik jest najlepszy, po 1-2 dniach od upieczenia(...)cukrem, drugi bez cukru) olejek waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szkl. mąki, gwiazdki Dr. Oetkera Przygotowanie kruchego ciasta: Rozpuszczamy margarynę, dodajemy 3 żółtka, 1 szkl. mąki, 3 łyżki cukru waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, miksujemy i wykładamy ciastem dno podłużnej formy wyłożone papierem do pieczenia. Masa serowa : Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Ubijamy białka na sztywno
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMiksujemy chwilę na niskich obrotach. Masę serową przekładamy do tortownicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy wierzch, tak, aby na powierzchni masa była równiutka i nie zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy(...)jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Ciasto udekorowałam płatkami kokosowymi, lawendą, agrestem, borówkami i suszoną różą. Sernik jest bardzo delikatny! Smacznego! Artykuł Sernik cytryna z pomarańczą i kokosem pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebieniawłaśnie ma być. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować tłuszczem i obsypać mąką. Ciastem kruchym wylepić dno tortownicy i wylać na nie masę twarogową. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st. ( z termoobiegiem 165 st.) przez 30 minut następnie włączyć dodatkowo dolną grzałkę, żeby podpiec spód i piec 15 minut. W międzyczasie ubić pianę z białek, dodać(...)minutach pieczenia sernik wyjąć z piekarnika, wyłożyć na niego bezę i piec jeszcze przez 15 minut. Razem ciasto powinno piec się przez 1 godzinę. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia, a następnie przechowywać w lodówce. Najsmaczniejszy na drugi dzień po schłodzeniu Artykuł SERNIK ROSA pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa Kuchniatorebce foliowej i zgniataniu wałkiem do ciasta). Pokruszone ciastka mieszamy z roztopionym masłem, a następnie równomiernie rozprowadzamy w blasze wyłożonej papierem (ja użyłam szklaną brytfannę, ponieważ sernik jest pieczony w kąpieli wodnej i wiem, że szklana brytfanna nie przepuści ani odrobiny wody do ciasta). Ciastka wyrównujemy najlepiej ugniatając np. szklanką. Odstawiamy do lodówki na czas zrobienia masy serowej(...)potrzebne napowietrzanie, przez co sernik urośnie i opadnie. A tego nie chcemy. Gotową masę serową przelewamy na spód ciasteczkowy i pieczemy w kąpieli wodnej. Blachę z sernikiem umieszczamy w innej formie w której zmieści się sernik, zalewamy wrzącą wodą do 3/4 wysokości sernika. Pieczemy w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez około 80 minut. Po tm czasie powierzchnia sernika
Gotuj z Mąkązapomnijcie tylko wyjąć na 3-4 godziny przed pieczeniem składników na masę serową z lodówki – muszą być w temperaturze pokojowej. Kruchy spód : 250 g mąki (2 szklanki) 150 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 żółtka (białka zostawiamy do bezy) 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik z brzoskwiniami : 1 kg półtłustego twarogu(...)pieczenia oraz ziarenka wanilii. Miksujemy. Na końcu dolewamy szklankę mleka. Po zmiksowaniu masę warto wymieszać silikonową łopatką, aby rozetrzeć ziarenka wanilii. Masę wylewamy na upieczony spód. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 60 minut w tej samej temperaturze. Pod koniec pieczenia brzoskwinie odsączamy z syropu, kroimy w kostkę i wycieramy papierowym ręcznikiem. Białka ubijamy, pod koniec dodając cukier puder. Wyjmujemy sernik
Poezja smakupewnego czasu chodzą za mną serniki - te pieczone i te na zimno. Tym razem postawiłam na sernik pieczony i wykorzystałam królujące obecnie owoce - czereśnie. Wyszło bardzo smakowicie :) Inspirowałam się przepisem znalezionym tutaj ( klik ), dlatego niektóre płynne składniki podane są w gramach. Ciasto kakaowe zrobiłam jednak według własnego przepisu. Blaszka o wymiarach: (może być nawet(...)sobą wymieszać. Masę serową wylać na podpieczony spód. Ułożyć czereśnie a na wierzch zetrzeć resztę ciasta z zamrażarki. Wstawić ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około godziny. Kroić gdy sernik całkowicie wystygnie
My simple kitchenrównież rozkruszyć drobno herbatniki i utrzeć je w tradycyjny sposób razem z masłem i masłem orzechowym. Sernik będzie piekł się w kąpieli wodnej. Formę do ciasta owinąć dokładnie folią aluminiową i wyłożyć papierem do pieczenia. Jeśli będziemy piec w ceramicznej formie, wtedy wystarczy wysmarować ją masłem. P rzygotowane ciasto wysypać na dno formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego(...)stopni i pieczemy przez około 2 godziny. Góra sernika równomiernie lekko zarumieni się, lecz nie popęka. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, lekko uchylić drzwiczki i pozostawić jeszcze na około pół godziny. Po tym czasie ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Przed podaniem polać dowolną polewą - polecam krówkową, wystarczy tylko wyjąć ją z puszki i rozprowadzić równomiernie po powierzchni sernika. Górę można
Codzienna kuchnia niecodziennapaste pistacjową i krem z migdałów. Całość miksujemy do połączenia się składników. Masę serową przekładamy na schłodzony spód. Tortownicę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik przez 15min. Następnie zmniejszamy temperaturę do 140-150C i pieczemy przez 50 minut. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Brzegi sernika smarujemy pastą pistacjową, posmarowaną część posypujemy
Raj dla PodniebieniaLatem moim ulubionym deserem jest sernik owocowy, który przygotowuję na zimno bez pieczenia. Sernik z dodatkiem owoców ma bardzo delikatną kremową konsystencję i umiarkowaną słodycz. Samo przygotowanie jest proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu, jednak z jedzeniem trzeba zaczekać i pozwolić, aby ciasto stężało. Sernik owocowy przygotowałam z dodatkiem nektarynek, truskawek i borówek, ale można zastąpić(...)nadaje się niezbyt rzadki ser z wiaderka. U mnie latem piekarnik odpoczywa, gdyż wolimy ciasta na zimno. Kochamy serniki, więc jeśli chodzi o ciasto bez pieczenia, wybór jest prosty — sernik, staram się tylko urozmaicać jego smak. Tym razem był sernik z owocami. Ciekawa jestem, czy również lubicie serniki i jakie najbardziej? Składniki na sernik
Kuchcik gotuje