pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanej2 jajka1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% (ok. 100 ml)50 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiej2 łyżki kakaocukier waniliowy Polewa:60 g czekolady40 g masła Rewelacyjny Czekoladowy Sernik ze spodem Brownies - Sposób przygotowania:Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.Spod Brownies:Czekoladę mleczną, gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy.Jajko ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym(...)cukier, cukier waniliowy, kakao i mąki miksujemy ze sobą. Następnie dodajemy jajka, po czym ciągle mieszając powoli wlewamy czekoladę. Wszystko łączymy ze śmietanką.Podpieczone brownies wyciągamy z piekarnika, brzegi smarujemy tłuszczem i wylewamy masę serową. Temperaturę piekarnika zmniejszamy do 150 stopni i pieczemy ok. 40 minut. Po tym czasie wyłączamy piec i pozostawiamy w nim sernik na kolejne
Słodka Stronatakże z innymi owocami lata, jak maliny, jeżyny, borówki czy leśne jagody. PRZEPIS NA SERNIK CZEKOLADOWY PIECZONY Składniki na sernik: Spód do sernika: 200 g biszkoptów 150 g masła 2 płaskie łyżki ciemnego kakao Masa serowa: 500 g sera twarogowego mielonego 500 g serka mascarpone 200 g śmietany 18% 1 1/3 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka(...)czekolady deserowej 100 g śmietanki 30 % 150-200 g truskawek Wykonanie sernika czekoladowego: 1. Biszkopty rozkruszyć w malakserze, masło rozpuścić i lekko ostudzić. Wymieszać okruszki biszkoptów z kakao, następnie wlać płynne masło i dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 25-26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze ugnieść. 2. Do misy miksera/robota lub malaksera włożyć oba sery
kolorowotorcikowokoniec tygodnia kawowego zapraszamy Was na sernik z nutką kawy i cynamonową pianką. Składniki na spód sernika: - 200 g mąki - 100 g masła - 80 g cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki kakao Składniki na masę kawowo-śmietankową: - 1 kg sera białego mielonego - 2 szklanki mleka - 1 szklanka cukru - 1/2 szklanki oleju - 2 jajka - 4 żółtka(...)formie do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i pieczemy 60 minut. Pod konie pieczenia sernika zaczynamy robić piankę cynamonową. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier i cynamon. Pianę nakładamy na upieczony sernik i jeszcze wkładamy do piekarnika obniżając temperaturę do 150 stopni i pieczemy 15-20 minut. Smacznego
Kuchenne Wariacjeprzygotować go z innymi owocami - malinami, truskawkami, jagodami, morelami... Trzeba tylko wtedy dobrze dopasować ilość cukru - jeżyny są dość kwaśne, więc ze słodszymi owocami ilość cukru należ odpowiednio zredukować.Sernik z jeżynami i białą czekoladą (na zimno)Składniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)spód:100 g ciastek digestive1 łyżka kakao40 g masłamasa serowa z jeżynami:300 g jeżyn200(...)serka kremowego150 ml śmietany kremówki (38%)150 g białej czekolady2 listki żelatynywierzch:400 g jeżynsok z 1/2 cytryny100 g cukru3 listki żelatynyCiastka na spód dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z ciasteczkami.Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia. Na to wyłożyć masę ciasteczkową, dokładnie ugnieść. Wstawić do lodówki.Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie.Jeżyny zagotować z cukrem
Pożeraczka, czyli raz adobrzekakaowy gotowany sernik podany z konfiturą 'eko leśna jagoda' ~ Jakie to było sycące! :o Końcówkę jadłam już z trudem, ale nie zostawiłam ani odrobiny, za dobre, żeby cokolwiek zostawić ;) A TA konfitura jest pyszna! Idealnie tu pasowała :) PRZEPIS /1 porcja/ ~300g mielonego twarogu ~jajko ~65ml mleka (ok. 1/3 szklanki), u mnie sojowe ~lekko czubata łyżka czekoladowego proszku budyniowego(...)lekko czubata łyżka kakao (ok. 10g) ~cukier/stevia/inna substancja słodząca wg. gustu W garnuszku wymieszać ser, jajko i cukier/stevię/inną substancję słodzącą, włączyć palnik i gotować dopóki masa nie rozrzedzi się. Budyń i kakao rozmieszać w mleku i dodać do masy serowej ciagle mieszając. Gotować do zgęstnienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
breakfast of dreamssernika, ponieważ można się szybko zniechęcić. To może nie jest bardzo zachęcająca recenzja, ale szczera – ja wolę wiedzieć wcześniej czego mogę się spodziewać:) Udanych wypieków! Czas wykonania: 2 h (+ około 2 – 3 h studzenia) Ilość porcji: 25 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto i polewa: 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao(...)białego 4 jajka 200 g cukru ½ kostki masła Dekoracja: wiórki kokosowe Przygotowanie: Ciasto: Margarynę, kakao, cukry oraz wodę zagotować, a następnie wystudzić. W między czasie zmielić ser. Wymieszać masę czekoladową z żółtkami. Odlać połowę polewy – ona będzie służyła do polania sernika. Resztę masy zmiksować z mąką i proszkiem do pieczenia. Ubić białka
KuchniaWeDwoje.plSKŁADNIKI NA SERNIK: 1 kg sera twarogowego (zmielonego, gotowy do sernika) 6 jajek 50 g naturalnego kakao 10 tabletek słodziku 50 g rodzzynek 2 łyżki mąki ziemniaczanej aromat waniliowy PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować tak aby powstała gładka masa. Masę przelać do blaszki (natłuszczonej). Ja użyłam jak zwykle tortownicy o średnicy 22 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika(...)SKŁADNIKI NA PIERZYNKĘ: 6 białek 2 łyżki płaskie cukru pudru 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej aromat pomarańczowy PRZYGOTOWANIE: Białka z pozostałymi składnikami ubijamy na sztywną pianę. Na chwilę wyjmujemy sernik z piekarnika i pierzynkę wylewamy na masę sernikową. Ponownie umieszczamy blaszkę w piekarniku. Zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy przez 60 minut
ClauditteMissCookingzdrowo, orzeźwiająco i smacznie! ;) Sernik jest bez cukru - zamiast niego używamy stevii. DIETETYCZNY BRZOSKWINIOWY SERNIK NA ZIMNO NA KAKAOWYM BISZKOPCIE przepis autorski // tortownica 22-26cm ~2 jajka + 1 białko (można pominąć białko) ~2 łyżki mąki pszennej ~czubata łyżeczka kakao ~5 rozkruszonych tabletek stevii Piekarnik rozgrzać do 180*C. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną
chili & sugaralternatywa, przy jednym pieczeniu mamy i wilgotny murzynek, i pyszny sernik na murzynku. Ciasto powstało w oparciu o znany sernik - Izaurę . Składniki: Na murzynek: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g masła (lub margaryny) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka (żółtka i białka osobno) 8 łyżek wody Na warstwę
My sweet a lifealternatywa, przy jednym pieczeniu mamy i wilgotny murzynek, i pyszny sernik na murzynku. Ciasto powstało w oparciu o znany sernik - Izaurę . Składniki: Na murzynek: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g masła (lub margaryny) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka (żółtka i białka osobno) 8 łyżek wody Na warstwę
My sweet a lifeHarataniec Składniki Ciasto kruche: 3 szklanki mąki krupczatki 150 g masła 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka 2 łyżki kakao około 2-3 łyżki śmietany (opcjonalnie) Sernik: 1 kg zmielonego sera do serników 100 g miękkiego masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kaszy manny 1 laska
Mania Gotowaniajagody jeszcze trwa, więc u mnie zagościł sernik z jagodami :-) SKŁADNIKI Na kruchy spód: 250 g mąki tortowej 1 kopiasta łyżka kakao 125 g masła 65 g cukru 1 jajko 2 łyżki zimnej wody Na sernik: 7 jajek szczypta soli 180 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kg sera twarogowego zmielonego (np. z wiaderka) 100 g masła(...)opakowania budyniu waniliowego bez cukru 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 200 g jagód Na polewę: 2 białe czekolady 100 g jagód WYKONANIE Kruchy spód: Do miski wsypać mąkę, kakao, cukier, posiekane nożem zimne masło, wbić jajko i wlać zimną wodę. Zagnieść całość na jednolite ciasto, zawinąć w przeźroczystą folię spożywczą i włożyć na minimum godzinę do lodówki. Zimne ciasto
Passions hobbies lifeSkładniki: na ciasto: 20 dag mąki 10 dag masła 2 żółtka 10 dag cukru pudru 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao na masę serową: 1200 g sera na sernik (użyłam pół na pół wiaderkowego i swojskiego twarogu) 3/4 szklanki cukru 6 żółtek 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 opakowania budyniu waniliowego(...)cukry waniliowe skórka otarta z cytryny łyżka soku z cytryny łyżka kakao na piankę: 2 opakowania kisielu truskawkowego 6 białek 3/4 szklanki cukru szczypta soli Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, schłodzić. Wylepić nim blaszkę wyłożoną papierem. Podpiec w 200*C przez około 10 minut. Twaróg przepuścić dwa razy przez maszynkę lub zmielić blenderem. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaKolejna wersja mini serniczków, tym razem w stylu popularnego sernika królewskiego, czyli pyszny kruchy czekoladowy spód, masa serowa i kruszonka. Taka wersja sernika jest chyba nieco prostsza w wykonaniu - nie trzeba rozwałkowywać ciasta, piecze się je też szybciej, a do tego można je szybko zapakować do pudełeczka i zabrać ze sobą na przekąskę. Takie mini serniczki sprawdzą się też idealnie(...)pewnością będą też doskonale prezentować się na świątecznym stolę :) Składniki (10-12 sztuk): Kruche ciasto: 100 g zimnego masła 1 jajko 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3 łyżki kakao 3 łyżki ksylitolu Masa serowa: 400 g twarogu sernikowego (polecam Wieluń. Mój Ulubiony) 1 jajko 1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 szklanki ksylitolu Wykonanie: Masa serowa : Twaróg przełożyć do miski, wsypać budyń
Healthy food explorer