też nalewkę. Możliwości jest bez liku ! dżem z czerwonej porzeczki biszkoptowe ciasto z porzeczkami ucierane ciasto z czerwoną porzeczką porzeczkowa tarta z białą czekoladą drożdżowe zawijańce z dżemem rabarbarowym i czerwoną porzeczką kompot porzeczkowy Sernik na zimno z czerwonej porzeczki z nutka bazylii Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Czas przygotowania : 60 minut - czas chłodzenia Składniki Masa
Kulinarne przygody Gatitysuszonego imbiru Masa serowa: 800 g mielonego twarogu do sernika 200 g serka mascarpone 1 i 1/2 szklanki musu z dyni∗ 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z 1 pomarańczy 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika Ganache: 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki(...)minut. Wyjąć i ostudzić. Ganache: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i polać sernik. Schłodzić. Smacznego To też może Cię zainteresować: Sernik czekoladowo piernikowy Sernik dyniowo-pomarańczowy Piernik z suszonymi śliwkam i (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Oryginalny smakteż nalewkę. Możliwości jest bez liku ! dżem z czerwonej porzeczki biszkoptowe ciasto z porzeczkami ucierane ciasto z czerwoną porzeczką porzeczkowa tarta z białą czekoladą drożdżowe zawijańce z dżemem rabarbarowym i czerwoną porzeczką kompot porzeczkowy ------------------------------------------------------------- Sernik na zimno z czerwoną porzeczką Czas przygotowania: 60 minut - czas chłodzenia Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Składniki Masa serowa: 500 g serka
Kulinarne przygody Gatitywłożyć do zamrażarki żeby wierzch zastygł (u mnie wystarczyło ok 5 minut). 5. Czekoladę rozpuścić w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Drugą połowę masy serowej zmiksować ze śmietanką i czekoladą. Wylać na warstwę truskawkową. Uwaga: gdyby się okazało, że zastyganie warstwy truskawkowej trwa za długo i warstwa biała zaczęła by tężeć wystarczy ją lekko podgrzać (ok 15 sekund w mikrofali(...)zacznie tężeć, wylać ją na truskawki. Odstawić z powrotem do lodówki. Poprzednie serniczki na zimno znajdziecie tu: Ciasteczkowy sernik na zimno Sernik na zimno - chałwowo-czekoladowy z musem z białej czekolady Truskawkowy pocałunek
Kto ugości moich gości?bardzo smaczny serniczek z wiśniami. Spód i wierzch wykonany z czekoladowego ciasta (z dużą ilością gorzkiej czekolady), wewnątrz znajduje się dość zwarta (ale aksamitna w swojej konsystencji) masa serowa o delikatnie waniliowym smaku. Wiśnie, jak to wiśnie – dają troszkę „kwasku” i sprawiają, że sernik jest idealnie wyważony w smaku. Jeśli jednak za nimi nie przepadacie możecie użyć innych owoców(...)wiśni (świeżych lub mrożonych – mrożone uprzednio rozmrażamy) Wykonanie: Ciasto czekoladowe: Gorzką czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia. Mąkę przesiewamy, dodajemy szczyptę soli, cukier oraz kakao. W osobnej misce mieszamy ze sobą jajko, masło oraz wlewamy ostudzoną, ale płynną czekoladę. Mieszamy. Masę dodajemy do przesianej mąki i reszty składników. Wyrabiamy gładkie ciasto, formujemy w kulkę
MyCookBook.plz obręczy tortownicy ). Masę ciasteczkową wysypać na spód formy, wyrównać i dobrze docisnąć. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Masa I : Czekoladę połamać i umieścić w miseczce. Mleko podgrzać prawie do wrzenia, zalać nim czekoladę. Odstawić na chwilę, następnie dokładnie wymieszać rózgą kuchenną, do otrzymania gładkiego sosu czekoladowego. Dodać ryż preparowany i wymieszać. Masę wyłożyć na spód(...)Mleko podgrzać w garnuszku prawie do wrzenia, dodać posiekaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Dodać mleko skondensowane oraz kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Dodać do ciepłej polewy czekoladowej, wymieszać. Polewę przestudzić, następnie lekko gęstniejącą rozlać na stężałym serniku. Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą
Opowieści z piekarnikaWitamy Was w te świąteczne, ciepłe popołudnie. Święta dla każdego z nas to czas rodzinnych spotkań, oczekiwanego cały rok pysznego jedzenia, życzeń, pięknie ozdobionych drzewek i
Symfonia SmakówJuż od jakiegoś czasu chodził mi po głowie sernik zebra. Kiedyś piekłam zebrę czekoladową , był pyszny, ale czekolady niekoniecznie są moim ulubionym dodatkiem. Jak tylko nadarzyła się okazja, zmodyfikowałam poprzednią wersję tak, by obyło się bez dodatku czekolad. Wyszedł pyszny, kremowy, bardzo delikatny i co najważniejsze na rodzinnej imprezie zrobił furorę, zarówno wizualnie jak i smakowo. Polecam bardzo gorąco(...)pieczemy jeszcze ok.55 minut, również termoobieg (środek powinien być dopieczony, można go delikatnie dotknąć, nie sprawdzamy jednak patyczkiem). Niska temperatura i długi czas pieczenia sprawiają, że sernik nie wyrasta gwałtownie, choć w drugiej fazie pieczenia wzrost jest (mój wyrósł ponad formę). Nie opadł na szczęście mocno i był równy. Boki warto kontrolować przy opadaniu i nożem delikatnie chować
Smaczne ZdroweDzisiaj postanowiłam przypomnieć Wam świetny przepis na sernik. I to jaki! Sernik piernikowy, wymiata na maxa, ciasto które musicie zrobić bo jest pyszne! ;-))) Autorski przepis SKŁADNIKI NA CIASTO PIERNIKOWE: - 200 g masła prosto z lodówki - 300 g mąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany(...)tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru JAK ZROBIĆ SERNIK? Białka ubij robotem na sztywno. Ser zmiksuj blenderem z margaryną, żółtkami, przyprawą do piernika, śmietanką, cukrem na gładką masę. Zmiksowaną masę
SMYKWKUCHNIpiekę brownie z gorzkiej czekolady, ale w tym przypadku bardziej pasowała mi mleczna Spód brownie: 200 g mlecznej czekolady 200 g masła 1 łyżka kakao 3 jajka 100 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g sera twarogowego do serników lub trzykrotnie zmielonego tłustego twarogu 150 g mleka skondensowanego słodzonego (z tubki) 2 jajka skórka otarta z pomarańczy(...)pomarańczy 3 łyżki powideł śliwkowych Czekoladę rozpuścić z masłem i kakao na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać mąkę i mieszać na niskich obrotach miksera do czasu połączenia składników. Piec w formie wyłożonej papierem do pieczenia – 15 minut, w temperaturze 170°C. Użyłam formy o wymiarach
Bulliogorzką czekoladą. Wbrew pozorom nie trzeba bardzo kombinować, żeby to było ciasto bez cukru i mąki pszennej, nie zawierało też tłuszczu (oprócz tego pochodzącego z jajek i nieznacznej ilości z innych składników). Polecam też użycie sera w wersji bardzo odtłuszczonej i wtedy ciasto można jeść z czystym sumieniem ;D Wykonanie CIASTO Na początku przygotuj „kruchy” spód sernika Weź(...)osusz na papierowym ręczniku. Truskawki poprzekrajaj na połówki lub plasterki. Rozłóż truskawki na wystudzonym serniku. Całość polej polewą przy pomocy łyżki – powstaną wtedy piękne linie na truskawkach. Możesz posypać całość odrobiną wiórek kokosowych. Składniki POLEWA 300 ml mleczka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady 500 g truskawek wiórki kokosowe (opcjonalnie) Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage
Eat me! Fit me!ciemnych herbatnikach. Na to warstwa ryżu preparowanego otulonego w czekoladzie. Następnie masa serowa - idealnie gładka o smaku orzechów. Na sam wierzch orzechy w czekoladzie. Czy to nie brzmi świetnie? Jest to nowość, która zagości na moim stole, w zeszycie i w zamrażalniku na "wiele lat " :D Ah no i sernik bardzo równo kroi się. Po prostu jest przepyszny :). Polecam(...)powinna powstań konsystencja mokrego piasku ). Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać ciasteczka. Dokładnie ugnieść. Masa I: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać posiekaną czekoladę i rozpuszczać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada będzie płynna. Lekko przestudzić i dodać ryż. Wymieszać i wyłożyć na spód. Masa II: W misie umieścić twaróg. Dodać mleko, mleko skondensowane i masło
Kuchnia Paulettestytule batonika. Polecamy zrobić własne mleko roślinne jeśli ktoś pije takie z soi, ponieważ jak widać można upiec dwie pieczenie na jednym ogniu 😎 Składniki (śr: 21cm): Sernik z okary -450-500g okary -250g masła orzechowe z kawałkami orzechów Big Nature -200ml mleka sojowego lub innego roślinnego -40g skrobi -30g mąki kokosowej(...)cukier kokosowy Orzechy w karmelu -ok 100g mieszanki orzechów lub tylko fistaszków -150g daktylu -melasa z morwy Big Nature -3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (u nas bez cukru białego) -masło orzechowe (do polania góry) SERNIK Z OKARY 1. Okarę zblendować jeszcze raz na gładko wraz z mlekiem roślinny. 2. Dodać masło orzechowe, pastę waniliową, sól i cukier kokosowy
Candy PandasLipiec to czas na jagody więc u mnie dziś jagodowy sernik. Spód sernika: 250 g herbatników kakaowych 100 g masła 20 g mlecznej czekolady Herbatniki rozdrobnić za pomocą blendera. Czekoladę połamać,przełożyć do rondelka i rozpuścić razem z masłem. Połączyć z rozdrobnionymi herbatnikami i dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 cm (użyłam kwadratowej) wyłożyć folią aluminiową. Masę(...)połączyć i wylać na przygotowany spód. Wstawić do lodówki do stężenia. Galaretkę przyrządzić w/g wskazówek na opakowaniu,pozostawić do stężenia. Jagody ułożyć na masie serowej i zalać tężejącą galaretką. Sernik pozostawić na 2-3 godziny w lodówce,potem można się nim delektować
Kolorowa kuchnia Elkiszklanka cukru 2 duże jajka 1/2 szklanka mąki ewentualnie płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa twarogowa : 250 g twarogu na sernik 1/3 szklanki cukru 1 duże jajko budyń waniliowy lub śmietankowy Przygotowanie: Masło i pokruszona czekoladę oraz cukier przełóż do rondelka i stop to na małym ogniu Do tej płynnej masy dołóż przesianą mąkę (ewentualnie połączoną z proszkiem), energicznie
Proste Potrawy