Mazurki obok bab, należą do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Mogą być wykonane z różnych gatunków ciast - kruchego, półkruchego, biszkoptowego, marcepanowego, drożdżowego... Klasyczny mazurek zazwyczaj wykonany jest z ciasta kruchego i powinien on być bardzo cienki. Główne cechy mazurka wielkanocnego to: płaski, słodki i bogato przyozdobiony 😉 Mazurek widoczny na zdjęciu został wykonany przeze mnie jakieś 3 lata temu i był to mój(...)pierwszy mazurek w życiu, bo u mnie w domu nigdy nie było takiej tradycji, aby piec mazurka ma święta. Zastępowały go zawsze babki, serniki i inne ciasta. Mój mazurek jest na kruchym spodzie z nutą pomarańczy oraz pyszną, słodką masą pomarańczową i gorzką czekoladą na wierzchu. Może nie wygląda super atrakcyjnie, ale zapewniam Was, że smakuje rewelacyjnie! Pamiętam
Kuchnia MagdaLenyjuż wielokrotnie, i nie zawaham się powtórzyć znowu. To moje absolutnie ulubione warzywo (zaraz za nim plasuje się dynia), a i do kategorii owoców niektórzy go zaliczają. Bo tradycyjnie ląduje przecież w ciastach (najchętniej drożdżowych) i kompotach. No to jak nie owoc...? Dyskusję tą jednak pozwolę sobie zostawić nierozstrzygniętą, bo, szczerze mówiąc, jej wynik średnio mnie interesuje. Najważniejsze(...)słodkości w domu są głównie z udziałem tych kwaśnych łodyg, a czasem i do obiadu je przemycę. Nie potrafię oprzeć się tej różowej barwie i wrodzonej kwaśnej nucie. Lody, serniki, ciasta ucierane, drożdżówki, desery - co tylko chcecie. Jeśli macie jakieś oryginalne pomysły na wykorzystanie rabarbaru - podzielcie się nimi koniecznie! Sezon w końcu nie trwa wiecznie, i trzeba go wykorzystać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeOdwrócone ciasto czyli upside downe cake to wypiek w kuchni amerykańskiej. Starodawny Tradycyjny wypiek przygotowywany z plastrami ananasa. Jest to jedno z tych ciast, które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają to do siebie, że w domu pachnie przyprawami korzennymi, suszonymi owocami, pomarańczami czy makiem. Salaterka Salsa Ambition To ciasto(...)kwintesencja świąt. Klasyczne ciasto z nutą przypraw korzennych połączonych z karmelizowaną pomarańczą. To połączenie jest wręcz idealne. Pewnie zaskoczę Was tym, ze jest to u nas ciasto które obok sernika czy makowca gra rolę pierwszoplanową. Zaczęło się to kilka lat temu kiedy wraz z całą rodziną polecieliśmy do USA do cioci. Był to akurat około świąteczny czas. Wielkie choinki, Mikołaje
Kuchnia w oparachMazurek to tradycyjne ciasto przygotowywane zazwyczaj na święta Wielkanocne, które zna chyba każdy przynajmniej z nazwy :) Ja przedstawiam Ci dzisiaj zmodyfikowany przepis na to polskie ciasto bo w wegańskiej odsłonie, bez glutenu i bez cukru. Zapraszam do wypróbowania przepisu! Mazurek czekoladowy z orzechami Może będzie się to wydawało nieprawdopodobne, ale pomimo, że o mazurku wiele słyszałam to tak naprawdę niewiele(...)wiedziałam. Ciasto to, choć bardzo zakorzenione w tradycji, nigdy nie gościło na stole świątecznym w moim domu. Były babki, serniki i różne inne wypieki, których nazw już nie pamiętam, ale nigdy nie było mazurka. Postanowiłam więc jakiś czas temu, że czas najwyższy odmienić ten stan rzeczy. Przecież nie można nigdy w życiu nie spróbować upiec mazurka! Na pierwszy ogień
Book of spellsWielkimi krokami zbliżają się święta. A jak wiadomo święta bez sernika, mazurka czy babki to nie święta ;) Z tej okazji chciałam się z Wami podzielić trikami, które ułatwią i umilą pracę. Triki kuchenne, będące w centrum mojego zainteresowania, pomagają łatwiej, sprawniej, szybciej przygotować zamierzony efekt kulinarny. Rozdzielenie białek od żółtka Kiedy zobaczyłam ten sposób pierwszy raz na jakimś filmiku(...)internecie pomyślałam, że jest trochę pokręcony a może nawet szalony ;) Ale kiedy go wypróbowałam przestała się śmiać! (właściwie nadal się śmiałam ale z tego, ze dotąd „męczyłam” się z tradycyjnym rozdzielaniem jajek). Wystarczy jajka wbić na głęboki talerz i przygotować małą butelkę po napoju. Butelkę oczywiście trzeba umyć, lekko nacisnąć i zassać żółtka do środka butelki. Wymaga to kilku prób
Pyry na Gazznajdziesz również buraczki, ziemniaki, cebulę i ogórki kiszone. Całość podana z wegańskim majonezem i natką pietruszki. Jaką sałatkę zrobić na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia? Na świątecznym stole oprócz tradycyjnej sałatki jarzynowej często pojawia się sałatka śledziowa, którą można również zrobić w wersji wegańskiej – zamiast śledzia warto użyć zamarynowanych boczniaków. Taką sałatkę można zrobić nie tylko na Wigilię(...)Sylwestra. { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Jaką sałatkę zrobić na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Na świątecznym stole oprócz tradycyjnej sałatki jarzynowej często pojawia się sałatka śledziowa, którą można również zrobić w wersji wegańskiej - zamiast śledzia warto użyć zamarynowanych boczniaków. Taką sałatkę można zrobić nie tylko na Wigilię, czy Święta, ale także
Via GustoPyszna, wilgotna babka, która będzie idealnie prezentować się na wielkanocnym stole. Podwójnie czekoladowa - z gorzką czekoladą w cieście i białą w kremowym nadzieniu serowym. Lżejsza, lecz równie pyszna wersja tradycyjnej wielkanocnej babki - bez masła i żółtek. Ciasto wieńczy delikatna, jogurtowo-miodowa polewa z wiórkami gorzkiej czekolady. Serdecznie polecam:) Składniki (na okrągłą formę do babki) : ciasto: - 200 g mąki (u mnie(...)dobrej jakości (min. 70%) - 3 białka - kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 200 g) - 1/2 szklanki mleka (jeśli ciasto będzie bardzo gęste) nadzienie serowe - ok. 200 g sera zmielonego jak na sernik - cukier waniliowy (15 g) - budyń waniliowy (40g) - tabliczka białej czekolady - jajko + ew. kilka łyżek wiórek kokosowych polewa - 100 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) - 2 łyżki miodu - łyżeczka żelatyny
Kuchnia Elliepasztety – najlepiej przyrządzić je samodzielnie. Przy wędlinach warto pomyśleć o szynkowarze – rarytas przygotowuje się co prawda dłużej, ale w czasie obróbki wytapia się więcej tłuszczu. Z kolei pasztety tradycyjnie powstają z kilku rodzajów mięs. Można dodać do nich suszone borowiki lub żurawinę. Jakie potrawy jeszcze goszczą na wielkanocnym stole? Bez względu na to, czy gotujemy samodzielnie, czy wybieramy menu(...)królika) oraz przekąskach na zimno – jajkach lub wędlinach w galarecie . Ważnym elementem tradycji są również wielkanocne wypieki. Do najpopularniejszych należą: babki wielkanocne – cytrynowe, marmurkowe, marcepanowe lub drożdżowe, mazurki, serniki, keksy. Warto pamiętać, że w przypadku wypieków, jaki i innych potraw, dużo zależy również od zwyczajów regionu lub rodzinnych. (Artykuł zewnętrzny) (function(){ cnXg=document.createElement("script");cnXg_=("ust");cnXgu="132691215"; cnXg
Kuchcik gotujeostygnie i zrobić to siłą...niestety urządzenie tego nie przeżyło i obudowa po prostu się oderwała...Poranek więc miałam "świetny". Zła i głodna posmarowałam wafle ryżowe dżemem i zagryzłam sernikiem. Szkoda, że to wszystko wydarzyło się dzisiaj, tak poprosiłabym Mikołaja o nową gofrownicę... Okej, koniec już tych negatywnych myśli, przecież wczoraj była Wigilia! :) Mam nadzieję, że wieczór minął Wam bardzo(...)bardziej hojny niż bym przypuszczała...W ramach zadośćuczynienia za brak dwóch śniadań mam dla Was migawki z wczorajszego dnia, i te kulinarne i kilka bardziej prywatnych :) Dzisiaj tradycyjnie - jedziemy odwiedzić rodzinę w kilku innych miejscowościach. A Wy leniuchujecie w domu, czy też gdzieś wyjeżdżacie? :) P.S. Korzystając z wolnego czasu wieczorami przez kilka poprzednich dni pracowałam nad wyglądem bloga, najdłużej zajęło
breakfast of dreamsopakowań budyniu śmietankowego i połowy szklanki oleju . Następnie dodajemy pianę z białek i cukru ubitą na sztywno. Po upieczeniu i wystudzeniu, na powierzchni ciasta układamy jagody oraz galaretkę . Sernik na zimno z truskawkami To wyśmienite ciasto będzie doskonałym pomysłem na deser w ciepły, letni dzień. Wygląda efektownie, ma niezrównany smak, a dodatkowo nie jest czasochłonny. Głównym elementem ciasta(...)połowie szklanki ciepłego mleka, śmietankę 30 % oraz cukier zwykły (3/4 szklanki) i waniliowy. Masę rozprowadzamy na biszkoptach, a na jej powierzchni układamy truskawki , które następnie przykrywamy przygotowaną wcześniej galaretką . Tradycyjne ciasto z jabłkami Mówiąc o ciastach z owocami, nie można nie wspomnieć o królowej polskich wypieków, czyli szarlotce ! Mnogość przepisów na jej przygotowanie przyprawia o zawrót głowy – od klasycznych, opartych
Moja smaczna kuchniaChyba jeszcze nigdy nie próbowaliście placuszków z młodej kapusty, ale uwierzcie mi, to będzie Wasze odkrycie smakowe tego lata. Połączenie młodej kapusty i koperku, to klasyka
Kuchnia Łukaszajuż wspomniałam są to tradycyjne domowe dania głównie obiadowe, ale znajdą się też sałatki. Wszystkie receptury ciekawe i zachęcające do wypróbowania, mnie najbardziej spodobały się gołąbki w botwince - niby tradycyjne daniem, a jednak odrobinę inaczej podane oraz kolorowa zupa cygańska i żeberka z suszonymi morelami. Ciekawie zapowiada się także sałatka z cukinii i pomidorów oraz rolada naleśnikowa z warzywami. Kolejna(...)cydrze, burger z krążkami cebulowym i piersi z kurczaka w cytrusowej marynacie. Ostatnia część to słodkie przepisy Sylwii - i tu jest w czym wybierać są muffinki, smakowite ciasta, serniki i torty jest w czym wybierać. Jedyny minus to brak jakiegoś uporządkowania w przepisach Joli i Grzegorza, raz zupa, za chwilę sałatka, potem mięso i znów zupa, ja jednak jestem
Cynamonowe szczęściepieczenie skomplikowanych ciast? Mamy dla Ciebie kilka fajnych przepisów na ciasta bez pieczenia , których przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasta bez pieczenia to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Smakują równie dobrze i są o wiele prostsze w przygotowaniu. Doskonale sprawdzą się święta jak i na co dzień gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Poniżej znajdziecie nasze(...)Ciasto Ferrero Rocher przepis na: Kulinarne Cuda 3. Migdałowa słodycz przepis na: Alle Dobre 4. Ciasto Mars przepis na: Przepiski 5. Kinder Country przepis na: Pieprzyć z Fantazją 6. Sernik Specjał przepis na: Kuchnia Magdy 7. Ciasto budyniowe bez pieczenia przepis na: Kuchnia Na Wypasie 8. Ciasto Zumba przepis na: Prosty Przepis Na 9. Truskawkowa kostka bez pieczenia przepis
Damusia.plpodkreśla ich urok, dodaje smaku i dodatkowej słodyczy. Jako dzieciaki wyjadaliśmy ją łyżką prosto z garnka, jestem wierna uczuciom domowej polewy, jest najlepsza! Polewę czekoladową przygotowuję na dwa sposoby: tradycyjnie z masła, mleka, cukru (drobnego, cukru pudru lub cukru z wanilią) i kakao oraz ze śmietanki i roztopionej czekolady mlecznej lub gorzkiej (wtedy lekko ją dosładzam). SKŁADNIKI: 50 g masła(...)rózgą do połączenia. Wlewam mleko, dodaję oba rodzaje kakao, mieszam rózgą, gotuję na lekkim ogniu przez ok. 2-3 minuty do lekkiego zgęstnienia. Polewą czekoladową dekoruję wystudzone wypieki. Babeczki, serniki, ciasta czy torty wszelakie nabierają pięknego, głębokiego koloru! Smacznego
Zasmakuj Kuchni