tarty słodkie lub słone szarlotki ciasteczka talaretki Aby było idealnie kruche: cukier puder jest lepszy, bo zwykły nie zdąży się rozpuścić, zbyt krótki czas pieczenia ciasta gruby cukier szybko się skarmelizuje, pozostawiając w cieście bardzo widoczne brązowe kropki, nie wygląda to ładnie margarynę zastąpić masłem dobrej jakości mąkę sucha i przesiana (świeżo spulchniona) można dodać niewielką ilość mąki(...)kawałkami foli lub papierem ułatwi wałkowanie przed pieczeniem (po wyłożeniu ciastem formy) nakłuć widelcem, zapobiegnie to wybrzuszaniu się ciasta w trakcie pieczenia jeżeli pieczemy kruche ciasto jako blaty pod sernik lub inne ciasto z masą, podpiekamy je wcześniej ok 10 minut, a następnie studzimy – unikniemy zakalca gdy pieczemy spody do tarty czy babeczek formę dokładnie wylepić na to kładziemy
Pomysłowa kuchniaPewnie w Waszych kuchniach teraz ferwor pracy. Ja sobie zrobiłam krótką przerwę między sernikiem a strucla i piszę Wam przepis na sprawdzony od lat seromakowiec. Nigdy nie kupuję gotowego maku, zawszę dzień przed wypiekami przygotowuję domowy mak, mieszam biały z niebieskim, słodzę miodem i dodaję dużą ilość bakalii. Wierzch zostawiam do posypania cukrem pudrem lub robię cytrynowy lukier który daje(...)cytryny (uprzednio sparzona wrzątkiem ) Lukier cytrynowy: - 1/2 szklanki cukru pudru - sok z cytryny Dobrej jakości przyprawy i bakalie znajdziecie na stronie www. Skworcu.com.pl . Przygotowanie: 1. Ciasto kruche zagniatamy szybko i energicznie z podanych składników, zawijamy w folię do żywności i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Dzielimy je po schłodzeniu na 2/3 i 1/3. Większą część wałkujemy
Apetyczna babeczkachyba każda dziewczyna kiedyś marzyła o mieszkaniu na paryskim poddaszu; a Barceloną, bo wydaje mi się tajemnicza i urzekająca. 2. Twoja popisowa potrawa to...? Tak ja napisałam wyżej - sernik. Zdecydowanie. 3. Dlaczego zaczęłaś gotować i interesować się kuchnią i kulinariami? Bo się nudziłam. Nie mając pracy przez kilka chwil, nie wiedziałam, co ze sobą robić. A że jeść trzeba(...)jestem jego największą fanką. 8. Twój preferowany środek transportu to...? Samochód. Mieszkam w małej mieścinie, gdzie autobusy jeżdżą rzadko, a często przemieszam się na duże odległości - samochód jest szybki, wygodny i w ogóle niezastąpiony. Poza tym po prostu uwielbiam prowadzić auto! 9. Do jakiego filmu najchętniej i wielokrotnie wracasz? Dlaczego? Ostatnimi laty jest to Nightmare before Christmas Tima
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWielkanocna seria na blogu trwa w najlepsze! Macie już przepisy na pyszne serniki (( zarówno serniki na zimno, jak i te pieczone ) oraz świąteczne mazurki. Dziś, w ramach cyklu NA SŁODKO ZE SWEET DECOR przygotowałam przepis na fantastyczne ciastka wielkanocne w kształcie pisanek z kremowym lemon curd. Lemon curd to fantastyczny krem / nadzienie o smaku cytrynowym – idealny dodatek(...)kąpielą wodną przez ok. 10-15 minut. Gotowy krem przecieramy przez sitko, a następnie studzimy. CIASTO: Do mąki dodajemy zimne masło, cukier puder, żółtka, śmietanę i szczyptę soli. Zagniatamy szybko nie ogrzewając ciasta. Dzielimy na 4 części, zawijamy w folię, chłodzimy. Schłodzone ciasto wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na ok. 5 mm. Wykrawamy pisanki za pomocą wykrawaczek w kształcie
Ostra na Słodkoczasu…Zdarza mi się nawet kupić chleb, co kiedyś było nie do pomyślenia. Ale co tam, dobre czasy kiedyś wrócą Dzisiaj zapraszam na mega pyszny, mega prosty, mega szybki do zrobienia kremowy serek z jogurtów greckich. Jako dodatków, możemy użyć dowolnych ziół, oliwek, czosnku czy suszonych pomidorów, słowem tego, co lubimy i na co mamy właśnie ochotę. Ilość(...)nasz tobołek był w powietrzu i nie miał styczności z odcedzonym płynem. Oczywiście, możecie mieć inne patenty na odcedzanie. Przyznam szczerze, że o ile średnio przepadam za sernikiem z jogurtów greckich, to serek z jogurtów jest po prostu przepyszny, do tego dostosowany do obecnych preferencji smakowych Nie smakuje jak styropian, tylko jak najlepsze serki kanapkowe. A wszystko to przy minimum
Mieszam w Garnkuzdecydowany faworyt ponieważ oblana jest czekoladą A jak to mówi mój mąż, ciasto bez czekolady to takie nie do końca prawdziwe ciasto I mimo, że ja osobiście uwielbiam jabłeczniki, serniki czy inne ciasta klasyczne to jednak ten dodatek czekolady zawszy zrobi dobrą robotę. Ale do rzeczy: przepis poniżej. Korzystajcie ponieważ ciasto jest ekspresowe w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Składniki(...)mieszamy tak długo, aż składniki się roztopią i połączą. Wówczas polewamy czekoladą naszą tartę i po raz kolejny wstawiamy ją do lodówki. Tarta kokosowa bez pieczenia Proste i szybkie ciasto Pyszna tarta z żurawiną Tarta kokosowa bez pieczenia Smacznego!!! Justyna Artykuł Tarta kokosowa bez pieczenia pochodzi z serwisu Relaxtime
RelaxtimeCiasto powszechnie znane i lubiane :). Teraz również na moim blogu. Żałuję, że dopiero teraz zdecydowałam się je upiec, bo to połączenie sernika i makowca jest naprawdę przepyszne :). Użyłam gotowej masy makowej z puszki, ale zachęcam Was do przygotowania takiej masy w domu, własnoręcznie; jest o niebo lepsza niż ta kupna. Ale jeżeli brakuje Wam czasu i chęci, to możecie pójść(...)Dodać żółtko, śmietanę oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło i przesiekać wszystko razem nożem lub specjalną siekaczką do kruchego ciasta, aż składniki zaczną się łączyć i przypominać kruszonkę. Zagnieść szybko ciasto, uformować je w kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 - 60 minut. Formę o wymiarach dolnych około 23 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia
Opowieści z piekarnikaDelikatna serowa tarta na kruchym cieście połączona z mocno pomarańczowym musem, rozpływa się w ustach tworząc wspaniałą rozkosz dla podniebienia.Wierzch tarty powstał z pysznego dżemiku pomarańczowego
Wanilia i KardamonSeromak to ciasto łączące w sobie prawdziwe smaki domowych, tradycyjnych ciast. Kruchutkie ciasto, masa makowa z bakaliami idealnie komponuje się z puszystym serniczkiem tworząc wyjątkowo smaczne
Słodka Stronajakie ciasta są moimi ulubionym – jednogłośnie odpowiadam SERNIKI . Tak, Wy też dobrze wiecie, że serniki darzę miłością dosłownie bezgraniczną i to sernik króluje zawsze u mnie na blogu. Ta miłość do serników zaczęła się mega dawno, ale to skojarzenie, że ja, Ostra na Słodko = SERNIK zaczęło się wraz z przygodą w programie MasterChef(...)zostało! Co mnie oczywiście ogromnie cieszy, bo głowa od sernikowych pomysłów dosłownie pęka! Dziś, zainspirowana współpracą z marką MLEKPOL , producentem m.in. Śmietanki UHT Łaciata przygotowałam dla Was kolejny pyszny sernik – tym razem wersja typowo wiosenno-letnia, bez pieczenia. Dodatkiem są nasze polskie truskawki, które już pojawiły się na targu – pycha! Śmietankę UHT Łaciatą znajdą chyba wszyscy
Ostra na Słodkoktóre warto upiec. Kostka piernikowa Zbliżają się Święta i warto pomyśleć już teraz jakie ciasta w tym radosnym okresie chcemy upiec. Na pewno część z nas skusi się na sernik , ciasta z makiem czy piernik . Jeśli piernik to warto zrobić kostkę piernikową. Poza intensywnym smakiem przypraw korzennych w kostce znajdziemy również śliwki w formie dżemu oraz czekoladę. Zapraszam(...)niemalże kremową konsystencję. Do ubitych z cukrem jajek dodać wystudzoną jednak nadal płynną czekoladę z masłem, miód i kwaśną śmietanę. Wymieszać. Na koniec dodać przesiane suche składniki. Dobrze i szybko wmieszać je do płynnych składników. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać płynne ciasto. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 35-40 minut
mecookssposobów, z dodatkami, okazjonalnie, na raz;) Producent o popcornie “Popularny na całym świecie popcorn to ziarna prażonej kukurydzy. Dzięki HELIO przygotowanie tej smacznej przekąski jest wyjątkowo łatwe i szybkie – wystarczy z foliowego opakowania HELIO wyciągnąć papierową torebkę i włożyć do mikrofalówki na 2–4 minuty (zależnie od ustawionej mocy mikrofalówki). Po wyjęciu z mikrofali możemy zacząć seans(...)miski z popcornem, dodaj śliwki. Ciasta, ciasteczka, babeczki, muffinki z popcornem – jest masa przepisów na ciasteczka z popcornem i bakaliami. Rozejrzyjcie się, spróbujcie, ja mam na liście;) Sernik z popcornem i solonym karmelem – delikatny, puszysty, domowej roboty wykończony solonym karmelem i obsypany popcornem.. poezja smaków! Batony z popcornu – kształtne, z dodatkiem czekolady, bakalii i masła
Zasmakuj KuchniRewelacyjne, rozpływające się w ustach, po prostu cudowne - mini serniczki z masłem orzechowym, z dodatkiem pysznego orzechowego kremu, polane odrobiną czekolady i posypane orzeszkami. Mówię Wam
Kto ugości moich gości?rosty i lekki sernik na zimno z mnóstwem truskawek i pysznym czekoladowym spodem brownie . Masę serową przygotowałem z delikatnego twarogu ( à la serek kanapkowy) z dodatkiem jogurtu, dzięki temu jest aksamitna i lekka. Do tego ustawione w rządku owoce i truskawkowy mus. Sądzę, że każdy sernikożerca będzie ukontentowany. Gorąco polecam na jutrzejszy Dzień Taty ! ;) Spód (na formę(...)łyżki. Żelatynę zalej 3 łyżkami zimnej wody i odstaw do napęcznienia, następnie wlej 4 łyżki wrzątku i dokładnie rozpuść ją w wodzie. Wlej do masy serowej i bardzo szybko w ją w niej rozprowadź. Na spodzie brownie poukładaj pionowo umyte i pozbawione szypułek truskawki. Wylej nań masę serową i wstaw do lodówki do stężenia . Mus truskawkowy
Food Squarestarte jabłka, oraz trochę rodzynek i posiekanych orzechów.. Polecam. Ciasto makowo-jabłkowe tzw. makowiec japoński jest na blogu od 10 lat, ale dzisiaj proponuję Wam dzisiejszą wersję: tanią, szybką i smaczną! Proponuję Wam też inne pyszne przepisy na sprawdzone ciasta z makiem: Najlepsze ciasta z makiem na święta Tym razem przygotowałam tani makowiec japoński z polewą z czekolady(...)wybawieniem w razie niespodziewanych zachcianek. Można powiedzieć, że jest to ciasto dla leniwych, niecierpliwych lub wygodnych. Taki jest też dzisiejszy Tani makowiec japoński To ciasto robi się bardzo szybko, można wykorzystać jako dodatek różne owoce sezonowe. Ciasto jest puszyste i wilgotne nawet po 2, 3 dniach. Polecam błyskawiczne tani makowiec japoński, są lekkie i puszyste, a najważniejsze smaczne. Ciasto
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię