blogu i tak jak w ich przypadku jest to dość specyficzny smak, który trudno dokładnie opisać, czy do czegoś porównać. Ciasto wyszło dość wilgotne, może troszkę przypomina sernik, w smaku najbardziej wyczuwalne jest masło orzechowe. Na pewno nie każdemu przypadnie też do gustu. Mi smakowało, choć raczej nie zostanie jednym z moich ulubionych. Ciasto robi się(...)sycące, więc można się najeść nawet małym kawałeczkiem. Piekłam je w małym naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia, ale można je też upiec np. w kwadratowej foremce. Składniki: 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki masła orzechowego 2-3 łyżki syropu z agawy 4 łyżki mąki owsianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Ciecierzycę
Healthy food explorersama wiem.....bardzo długo oj bardzo. W końcu zdobyłam się na zarezerwowanie chwilki, żeby go upiec. Żeby uzyskać idealny smak i konsystencję potrzebowałam kiedyś kilku nieudanych prób upieczenia sernika takiego, żeby się nie powstydzić przed rodziną - to raz a dwa musiał mi smakować. Ten przepis składa się z kilku przepisów a do tego modyfikowanych na własne potrzeby i zgodnie(...)Ciasto: * 2,5 szklanki mąki pszennej * 250 g margaryny * 5 żółtek * 3 łyżki cukru pudru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: * 1 kg mielonego sera białego * 1 puszka brzoskwiń * 1 szklanka cukru * 1 budyń waniliowy * olejek śmietankowy * 1 szklanka mleka * 1/2 szklanki oleju * cukier waniliowy 16 g * 4 żółtka Na bezę: * białka, które pozostały z ciasta
Pieprzyć z FantazjąJeżeli planujemy niewielką ilość osób na święta, alternatywą dla sernika pieczonego w dużej blaszce - są mini serniczki. Mała forma i niezwykły smak, na pewno przypadną do gustu naszym gościom. Spód mini-serniczków: 100 g ciastek Petit Beurre 5-6 łyżek roztopionego masła 20 g wiórków kokosowych Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego 250 g serka ricotta 2/3 szklanki cukru(...)budyń waniliowy (proszek) 1 cukier wanilinowy 1 jajko Dodatkowo: około 1/2 puszki masy kajmakowej Wszystkie składniki na spód mini-serniczków, włożyć do malaksera i utrzeć na mokry piasek. Przygotować formę na muffinki, wyłożyć je papilotkami. Następnie na dno każdej z nich wyłożyć masą ciasteczkową (1 łyżkę), uklepać i docisąć (fot.1) . Wstawić do lodówki. Twaróg sernikowy włożyć do miski
Świat CiastaGdyby pojęcie 'ciasto dietetyczne' istniało, i miało jakiś sens, ten 'sernik' z pewnością by do niego pasował. Lekki i delikatny jak pianka, znika w mgnieniu oka. Cukier z powodzeniem można zastąpić słodzikiem, czy innym specyfikiem. W ramach powtarzających się pytań: zawsze używam tej samej blachy o wymiarach ok 32x20cm :) Składniki -2 duże gęste jogurty naturalne -2 budynie śmietankowe -czubata(...)łyżeczka proszku do pieczenia -szklanka cukru -5 jajek -pół szklanki oleju -op. okrągłych biszkoptów -puszka brzoskwiń -cukier puder do posypania Przygotowanie Białka ubić z cukrem. Żółtka, olej, proszek do pieczenia i proszek budyniowy wymieszać na gładką masę. Dodać jogurty, połączyć. Dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać. Brzoskwinie pokroić w kostkę. Dodać do masy, wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć
Zielona KuchniaDelikatny, puszysty, rozpływający się w ustach. Dla mnie idealny. Może to będzie Wasz sernik na świątecznym stole? Składniki: Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 6 żółtek 250 gramów margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 płaskie łyżki cukru z wanilią szczypta soli Masa serowa: 1200 gramów jogurtu greckiego 1 pełna po brzegi szklanka cukru(...)białek szczypta soli 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 2 łyżki cukru waniliowego Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń cukier puder do posypania Sposób wykonania: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cukrami i solą, dodajemy masło, siekamy drobno, wbijamy żółtka, zagniatamy kruche ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części: 1/3 i 2/3. Mniejszą część zawijamy w folię aluminiową, wkładamy
Cukiernia PychotkiPowiało wiosną ...choć przy tej pogodzie trudno wypatrywać wiosny, no ale w końcu chyba przyjdzie, nie ? Sernik Limonka&Liczi to mój autorski pomysł, spód z wafelków i galaretki oraz orzeźwiająca masa serowa w połączeniu z egzotycznym liczi smakuje doskonale, warto to ciasto wybrać na debiut w kuchni-sukces gwarantowany. Składniki: Spód: 15 dag wafelków(...)smaku limonki 2 galaretki cytrynowe Masa serowa: 1/2 kg kremowego twarożku 1 kubeczek jogurtu greckiego- 18 dag 300 ml śmietany kremowej 30% 1 puszka liczi 1 łyżka soku z limonki 3/4 szklanki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny Dekoracja: wiórki kokosowe białe plasterki świeżej limonki bita śmietana owoce liczi ażurki z deserowej czekolady liście świeżej mięty Sposób przygotowania: Spód: Galaretki
Wanilia i KardamonLekko słodkie bułeczki, które rozpływają się w ustach. Bardzo pulchne i lekkie jak puszek, do tego mają miękką skórkę, przez co mogą je jeść maluchy. Idealnie nadają się na drugie śniadanie, no i najważniejsze można mrozić (mrozić należy w ten sam dzień w który upiekliśmy bułeczki). Przepis pochodzi z bloga "moje wypieki" Składniki na ok. 16 sztuk(...)mąki pszennej (tym 450) 20 g świeżych drożdży 75 g masła, roztopionego 100 g twarogu (zmielonego na serniki) 2,5 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 120 g suszonej żurawiny lub rodzynek (opcjonalnie - ja nie dodałam) Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek sezam lub mak do posypania Wykonanie: Mleko lekko podgrzać (nie gotować). Z mleka, drożdży
IMPRESJA SMAKUJesteśmy zainspirowani akcją na durszlak.pl "Walentynkowe Menu", więc dziś chciał bym Was zaprosić do serii dań i deserów Walentynkowych. Bo Miłość należy okazywać nie tylko
cookplMój pierwszy seromak. To ciasto łączące w sobie sernik i makowiec. Ja nie przepadam za ciastami w których jest dużo maku, ale w domciu mam makowych łasuchów więc ciasto powstało specjalnie dla nich. Szukałam przepisu z wykorzystaniem gotowej masy makowej i inspirację na ciacho znalazłam na blogu Ewa w kuchni.składniki:masa serowa700 g sera sernikowego (użyłam(...)wiaderka)3 jajka3 łyżki cukru waniliowego2 łyżki cukru1 budyń waniliowy, użyłam Wodzisławmasa makowa1 puszka masy makowej (850g)50 g rodzynek2 jajka4 łyżki kaszy mannykruche ciasto1 szklanka mąki5 łyżek cukru pudru2 żółtka100 g masła lub margarynyszczypta soliPrzygotować kruche ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą. Następnie dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Potem ciasto zawinąć
Monia miesza i gotujeŁagodny tuńczyk w oleju z dodatkiem gotowanego jajka, papryki, fasoli i pysznego sosu. Pycha! Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, no zresztą jak i wszystkie
Kuchnia ŁukaszaPrzepis na kruche ciasto dostałam od mojej babci. Można z niego robić małe ciasteczka, ale także spody do innych ciast – sernika czy tarty. To jeden z najbardziej podstawowych przepisów i na pewno przyda się do przygotowania domowych wypieków. Na zdjęciach pokazałam, jak można przygotować z niego małe kruche ciasteczka. Z podanych składników upieczemy 4 duże blachy ciasteczek (dokładna ilość(...)sztuki zależy od rozmiaru Waszej foremki). Kruche ciasteczka maślane bardzo dobrze znoszą przechowywanie. Po upieczeniu wystarczy zaczekać aż ostygną i można przełożyć je do puszki lub słoika. Będą tak samo smaczne przez kilka tygodni po upieczeniu. Dzięki temu bardzo często wykorzystuję ten przepis jako opcję prezentową. Ciasteczka można przygotować sobie wcześniej, a po pewnym czasie udekorować lukrem. Bardzo dobrze
Ciastkozercy😉 Sernik z kaszy jaglanej jest zdrowszy i mniej kaloryczny w porównaniu z tradycyjnym sernikiem. Jedząc taki sernik nie powinniśmy mieć wyrzutów sumienia - to zdrowa alternatywa słodyczy. Sernik jaglany o smaku kokosowym na spodzie z ciasteczek Oreo to proste ciasto bez pieczenia! Składniki: ok. 350 g ciasteczek Oreo lub podobnych 1/3 kostki masła + 2 łyżki masła(...)szklanki kaszy jaglanej 5 szklanek mleka kokosowego 3/4 szklanki cukru kokosowego 1 op. cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka aromatu waniliowego (opcjonalnie) sok z 1/2 cytryny puszka gęstego mleczka kokosowego (wcześniej schłodzonego) 1 szklanka wiórków kokosowych 100 g mlecznej czekolady Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy dwu-,trzykrotnie wrzątkiem. Następnie wrzucamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy do momentu całkowitego
Kuchnia MagdaLenypasuje z pieczonymi warzywami. Sałatka z awokado i kalafiorem to klasyka. Ale z awokado można zrobić dużo więcej, guacamole lub brocomole . Z awokado można upiec muffinki , a nawet zrobić sernik ! Awokado i kalafior sałatka Składniki: na 4 porcje 1 kalafior 100 g ciecierzycy, waga sucha 5 plastrów wędzonego boczku 100 g świeżego szpinaku 1 czerwona papryka 2 awokado(...)łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Ciecierzycę namocz w zimnej wodzie na noc. Możesz użyć gotowaną ciecierzycę z puszki. Kalafior podziel na różyczki. Ułóż na blaszy, skrop oliwą i posyp morską solą. Zrób miejsce na paprykę. Wstaw warzywa do piekarnika i piecz przez 25 minut. Wyjmij blaszkę, przełóż
codojedzeniapasuje z pieczonymi warzywami. Sałatka z awokado i kalafiorem to klasyka. Ale z awokado można zrobić dużo więcej, guacamole lub brocomole . Z awokado można upiec muffinki , a nawet zrobić sernik ! Awokado i kalafior sałatka Składniki: na 4 porcje 1 kalafior 100 g ciecierzycy, waga sucha 5 plastrów wędzonego boczku 100 g świeżego szpinaku 1 czerwona papryka 2 awokado(...)łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Ciecierzycę namocz w zimnej wodzie na noc. Możesz użyć gotowaną ciecierzycę z puszki. Kalafior podziel na różyczki. Ułóż na blaszy, skrop oliwą i posyp morską solą. Zrób miejsce na paprykę. Wstaw warzywa do piekarnika i piecz przez 25 minut. Wyjmij blaszkę, przełóż
codojedzeniaCiasto smakuje przeeepysznie, tak delikatnie i niesamowicie kremowo. Masa jest przyjemnie lekka i niezbyt słodka, więc możecie dodać więcej cukru. Ciasto drobinę przypomina sernik na zimno, ale moim zdaniem jest smaczniejsze. Zresztą sami spróbujcie, bo przygotowuje się je naprawdę ekspresowo. Polecam! (Tortownica o średnicy 22-23 cm) Spód: 200g herbatników 90g masła Masa piankowa: 70g pianek Marshmallows(...)śmietanki 30-36% 250 ml mleka 2 łyżki cukru pudru 3,5 łyżeczki żelatyny Wierzch: 1 galaretka (u mnie o smaku owoców egzotycznych) owoce (u mnie brzoskwinie z puszki) Przygotować spód. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy. Przygotować masę piankową. Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. W garnuszku podgrzać śmietankę oraz mleko
Di gotuje