Sernik miodowy z musem owocowym to idealny pomysł na nadchodzącą Wielkanoc. Aksamitny, delikatny, miodowy wykończony lekko kwaśnym, lekko słodkim musem z owoców. Spróbujcie go koniecznie! Do mojego miodowego sernika użyłam miodu Huzar z najnowszej serii „Miodów z nutą” w której znaleźć można miody z nutą: - gryki - lipy - spadzi - mimozy i bursery Ja postawiłam na miód wielokwiatowy z nutą mimozy(...)Sernik pieczemy przez 60 min. w 180 stopniach. Studzimy w piekarniku. Do małego garnka wsypujemy owoce. Zalewamy 1/2 szkl. wody. Gotujemy do momentu aż mus będzie dość gęsty (gotujemy aż osiągnie gęstość, która odpowiada nam na serniku). Studzimy przez 15 min. Następnie dodajemy miód do musu i mieszamy. Odstawiamy do całkowitego przestudzenia. Gotowy sernik polewamy musem owocowym. Wpis
CzarnawisienkaPyszny sernik z masą kajmakową bez pieczenia. Dzięki masie sernik jest wystarczająco słodki. Jeśli ktoś woli jeszcze bardziej słodszy może sobie oczywiście dosłodzić. Prosty i pyszny, idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. składniki: masa 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka 1 puszka masy kajmakowej Helio 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny spód 200 g herbatników pełnoziarnistych(...)tortownicy o średnicy 24 cm. Formę wstawić do lodówki. Przygotować masę. Do rondelka wlać mleko i dodać żelatynę, odstawić na chwilę aby żelatyna napęczniała. Następnie mleko pogrzać ale nie gotować i dokładnie rozpuścić żelatynę, odstawić do wystudzenia. Do miski przełożyć ok 1/3 zmielonego sera. Dodać masę kajmakową i dokładnie zmiksować. Następnie dodać resztę sera i jeszcze raz dokładnie zmiksować
Monia miesza i gotujestawiam na gazie. Od momentu zagotowania gotuję około 3 minut i zdejmuję z gazu. Do gorących jagód dodaję żelatynę i dokładnie mieszam, następnie odstawiam do wystudzenia – gdy mus będzie zimy wyleję go na masę serową. Końcowe przygotowanie sernika z jagodami: Gdy masa serowa stężeje, wylewam na nią zimny mus jagodowy i ponownie sernik wstawiam do lodówki na około
Uwaga Babcia Gotujewiśniami. Jest pyszny, nie za słodki z lekką kwasowością wiśni. Takie ciasto możecie zrobić z świeżych lub mrożonych wiśni. Polecam każdemu Post Sernik szwarcwaldzki pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujeczerwca – w wiosenną, słoneczną sobotę odbyło się moje sernikowe popołudnie w ramach promocji mojej książki “Serniki słodkie i wytrawne”. W niezwykle kameralnej i przytulnej kafejce JiM Cafe przy ul. Grunwaldziej w sercu Rzeszowa zgromadziłam swoich gości, aby spedzić z nimi miły czas na słodkich rozmowach o mojej książce, mojej pasji, moich inspiracjach. Jako że jestem rodowitą(...)refleksję. Piękne to, wierzcie mi. W czasie przemiłego spotkania na świeżym powietrzu opowiadałam o tym, jak to wszystko się zaczęło, czyli od kiedy zaczęłam piec i gotować, o tym, czy mój pierwszy sernik był udany, o tym, jak powstały “Serniki słodkie i wytrawne”, o inspiracjach, pomysłach, o mojej drugiej pasji – fotografii, a także o mojej
Raj dla Podniebieniaczerwca – w wiosenną, słoneczną sobotę odbyło się moje sernikowe popołudnie w ramach promocji mojej książki “Serniki słodkie i wytrawne”. W niezwykle kameralnej i przytulnej kafejce JiM Cafe przy ul. Grunwaldziej w sercu Rzeszowa zgromadziłam swoich gości, aby spedzić z nimi miły czas na słodkich rozmowach o mojej książce, mojej pasji, moich inspiracjach. Jako że jestem rodowitą(...)refleksję. Piękne to, wierzcie mi. W czasie przemiłego spotkania na świeżym powietrzu opowiadałam o tym, jak to wszystko się zaczęło, czyli od kiedy zaczęłam piec i gotować, o tym, czy mój pierwszy sernik był udany, o tym, jak powstały “Serniki słodkie i wytrawne”, o inspiracjach, pomysłach, o mojej drugiej pasji – fotografii, a także o mojej
Raj dla PodniebieniaSernik pod wpływem. Sernik to bez wątpienia moje ulubione ciasto i kolejne w mojej – Sernikowej kolekcji – . Uwielbiam ten proces myślowy i twórczy podczas powstania przepisu na sernik, kiedy to godzinę przed zrobieniem potrzebnych zakupów, powstaje przepis. Prawdopodobnie każdy mój sernik jest wyjątkowy, bo drugiego takiego się nie znajdzie 😉 Na zakończenie mojej wypowiedzi życzę(...)komentarzu. Napisz również jakie dania, smaki chciałbyś zobaczyć na moim blogu. Sernik to moje ulubione ciasto od zawsze, oczywiście na mojej stronie znajdziesz mnóstwo, oryginalnych i jednych w swoim rodzaju serników. Z pewnością, mnóstwo wspaniałych dań, znajdziesz również na grupie kulinarnej na Facebook „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” , którą założyłem specjalnie dla Ciebie. Artykuł Sernik Baileys pochodzi
RafalCookciasta serowe. Dzisiaj tarta serowa , będę monotematyczne ale to napiszę , jest pyszna. Może śmiało konkurować z sernikami. Ciasto jak na tartę przystało bardzo kruche. Ser z budyniem jest bardzo delikatny. … Czytaj dalej Tarta serowa Artykuł Tarta serowa pochodzi z serwisu gotuj-ze-mna-blog
gotuj ze mnąkolejny już pyszny sernik zainspirowany latem wylądował na blogu! Ostatnio pokazany SERNIK CHAŁWOWY zrobił nieziemską furorę! Ten powstał w ramach naszego cyklu NA SŁODKO ZE SWEET DECOR a przepis zainspirowany jest przepisem na Sernik Mango, który już pojawił się na blogu, ale w odwrotnej wersji! Mam dla Was przepis na pyszny, delikatny sernik na ciasteczkowym spodzie(...)spodem. Pieczemy ok. 50-60 minut w 170C, góra -dół, bez termoobiegu. Studzimy w piekarniku – sprawi to, że sernik jeszcze bardziej się zetnie. PIANKA ŚMIETANKOWA: Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, mieszamy, odstawiamy, następnie podgrzewamy, ale absolutnie nie gotujemy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem ( dodajemy go pod koniec ). Dodajemy żelatynę hartując wcześniej śmietanę. Należy to robić błyskawicznie
Ostra na Słodkoczekoladą , ale również możecie polać swoją ulubioną polewą lub posypać cukrem pudrem. Jeśli macie ochotę wypróbować inny i równie smaczny sernik to polecam przepis na lekki sernik Składniki 150 g kruchych ciasteczek 40 g masła 1 kg twarogu (dałam wiaderkowy) 10 jajek 1 duży budyń śmietankowy Delecty 3 łyżki skórki kandyzowanej pomarańczowej (można pominąć(...)godziny, ale czas pieczenia może się skrócić lub wydłużyć. Po upieczeniu wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, umieszczając ją w misce, a miskę na garnku z gotującą się wodą. Polać rozpuszczoną czekoladą sernik i posypać posypką Delecty czekoladowymi kamyczkami po okręgu sernika i na środku ciasta. Smacznego. sernik z polewą czekoladową
O kuchni z uczuciemtemperaturę do 150 stopni i piec przez 90 minut. Upieczony sernik pozostawić w uchylonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia. Przygotowanie mango curd do polania sernika: Sok cytrynowy zagotować z cukrem pudrem. Do gotującego się soku dodać mus z mango, zagotować.. Jajko i żółtko dokładnie roztrzepać widelcem lub rózgą ( nie ubijać ! ). Do rozmąconych jajek wolnym strumieniem wlewać gorący syrop(...)cytrynowy- cały czas mieszać. Następnie całość przelać ponownie do rondla i gotować, mieszając, aż curd zacznie gęstnieć. Na koniec dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę. Lekko przestygnięty mango curd wyłożyć na ostygnięty sernik . Sernik schłodzić. Najlepiej wstawić go na 2-3 godziny do lodówki. Smacznego
kolorowotorcikowosię wyciszyć, oderwać od codziennych, tych ważnych lub mniej ważnych spraw. Złapałam się na tym, że czasem wracam, parzę ukochana kawę z mlekiem i, próbując odreagować codzienne sytuacje, zaczynam gotować. I o dziwo, jestem wtedy twórcza! Choc zmęczona po dniu pracy, czuję, że to, co powstanie w garnku lub na patelni, wprawi mnie w dobry nastrój. Odkryłam także, że potrawy(...)uchylonym piekarniku. wierzch: masę kajmakową umieścić w rondelku, podgrzać ze śmietanką. Ciepłym kajmakiem udekorować wierzch sernika. Po wystygnięciu masy karmelowej sernik schłodzic w lodówce. sos jeżynowy : jeżyny i maliny umieścić w małym rondelku, zasypać cukrem i gotować kilka minut na małym ogniu do czasu, aż z owocowej masy powstanie gęsty syrop. Owoce nie muszą sie całkowicie rozpaść. Przestudzonym sosem
Raj dla Podniebieniadoskonałe ciasto ze świątecznym akcentem. Prosty i bajecznie smaczny sernik z musem piernikowym wręcz idealnie sprawdzi się dla tych, którzy nie mogą zdecydować się czy wolą piernik czy też może sernik. Ciasto z poniższego przepisu łączy w sobie to co najlepsze w obu z tych wypieków. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script(...)mają do wyboru wiele opcji spośród bożonarodzeniowych propozycji. Oczywiście trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez piernika (np. piernik dojrzewający piernik dojrzewający lub szybki piernik , makowca lub sernika (np. wiedeński , cytrynowy lub z gotowany . W wielu domach przygotowuje się również keks orzechowiec lub nieco mniej tradycyjne ciasta. Koniecznie sprawdź przepis na Pijaka , Ciasto Kawosz , Roladę cytrynową , Cappucino , Makową fantazję lub Bounty
okolicepalnika.plPrzepisy na wielkanocny stół– nieśmiertelna klasyka czyli żur albo barszcz biały – oba przygotowane na domowym zakwasie. Biała kiełbasa – całkowicie od podstaw. Peklowane i gotowane wędliny. Śledzie, czyli żelazny punkt świątecznego programu i serniki – na kilka sposobów. Przepisy otworzą się w nowym oknie po kliknięciu w tytuł. Pamiętajcie, że dobrze wstać od stołu i zorganizujcie dłuższy spacer Zapisz(...)mielonka wieprzowo-drobiowa w osłonce, parzona Wędlina z piersi kurczaka. Batony drobiowe – w dwóch wersjach Szynka wieprzowa – domowa wędlina mocno jałowcowa, pieczona Domowa peklowana szynka wieprzowa na dwa sposoby – gotowana lub parzona Szynka pieczona w rękawie – szynka 2w1 ŚLEDZIE, RYBY, JAJKA I PRZYSTAWKI Śledzie ‘po włosku’ –śródziemnomorska bomba smaku Śledzie piernikowe w musztardzie, whisky i wiśniówce Śledzie po szwedzku – inlagd
Karo in the Kitchen