łyżki śmietany 1/2 kostki masła bądź margaryny 1 płaska łyżeczka prosz. do pieczenia parę kropel esencji waniliowej MASA SEROWA : 1 kg sera w wiaderku w temp. pokojowej ( użyłam Piątnicy ) 1 szkl cukru 1 budyń waniliowy bez cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 3/4 szkl mleka w temp. pokojowej ( użyłam 3,2 % ) 3/4 szkl oleju rzepakowego
Gotowanie...to proste !Kiedy upał za oknem, a ma się ochotę na coś słodkiego, chodzimy i szukamy czegoś "na raz". Takie serniki zdecydowanie pozwolą Wam zaspokoić swoje zachcianki
Kuchnia w czekoladzieBardzo przypadła mi do smaku mizeria z miodem, zamiast cukru... świetny pomysł. Mam tylko jedne zastrzeżenia do dania – nie lubię takiej prezentacji, ale może się coś zmieni... :) - Sernik z sera koziego z sosem ze świeżych malin i miodu – podobno bardzo smaczny deser, ja nie lubię koziny. Jeszcze w wersji wytrawnej „przechodzi”, natomiast na słodko(...)się ciasto orzechowo-miodowe – nic dodać, nic ująć. I oczywiście napój miodowo – miętowy z cytryną. Jak ja lubię takie napoje zamiast coli czy innych wynalazków Ogólnie dania bardzo smaczne, bez zbędnego przekombinowania, tak jak być powinno. Warto będąc w okolicy wpaść do Bartnej Chaty na obiad. Punkt programu bez zastrzeżeń
królestwo garówŚwięta bez sernika? U nas by to nie przeszło:) Ale przecież nie zawsze sernik musi być taki sam, ja lubię trochę poeksperymentować i tym razem upiekłam takie nietypowy sernik przepełniony bakaliami i z odrobiną drożdży. Ciasto wyszło smaczne, bardzo wilgotne. Jedyny minus to taki, że piekłam go w zbyt dużej formie i wyszedł bardzo niski, dlatego(...)przepisie podaję wymiary formy jaka będzie odpowiednia. foremka 24x27cm Składniki: 1 kg tłustego białego sera, 7 jajek, 300g cukru pudru, 100g masła, 100g orzechów włoskich, 100g tartych migdałów (użyłam BackMit), 30g świeżych drożdży, 2 łyżki mleka, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (użyłam GoldPack), kilka kropel aromatu waniliowego. Wykonanie
Z miłości do słodkościTym razem pokażę Wam obłędnie wyglądający , delikatny i niezwykle smaczny Sernik na zimno , który zamiast na klasycznym biszkopcie przyrządziłam na znanych chyba wszystkim piankach jojo
Ostra na Słodkoserową: 1,5 kg sera białego; 30 dkg cukru pudru; 12 dkg masła; 10 jajek; 1 budyń śmietankowy lub waniliowy; olejek cytrynowy lub skórka otarta z cytryny; ewentualnie rodzynki; 1 l malin; Ser zemleć w maszynce. Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku, potem po trochę sera. Masę dobrze(...)maliny. Składniki na bezę: 5 białek (te co zostały od ciasta); 3/4 szklanki cukru kryształu; 1 kisiel cytrynowy; Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać kisiel i delikatnie wymieszać. Pianę wyłożyć na maliny. Na wyłożoną pianę zetrzeć na tarce (na grubych oczkach) pozostawione, lekko zmrożone ciasto. Sernik piec
In my kitchenpewno macie dość słodkości i ten sernik też wiele osób już robiło, ale wrzucam przepis, bo jest rewelacyjny. Ja go wprost uwielbiam, nawet mój mąż, który fanem serników nie jest twierdzi, że ten jest pyszny. Przepis znalazłam na blogu moje wypieki , jak widać ciasto wyszło super. Polecam Wam go bardzo i życzę miłego piątku :-) Blaszka: 24x34 cm Składniki ciasto(...)masę serową. Miksujemy do połączenia się składników (nie za długo bo ser za bardzo się nam napowietrzy, potem urośnie wysoki, ale może opaść po upieczeniu) 2. Masę serową wylewamy na podpieczony spód (będzie ona rzadka, ale taka ma być). Pieczemy w 180 stopniach około 55 minut (bez termoobiegu). 3. Około 10 minut przed upływem czasu pieczenia możemy zacząć ubijać
kruche babeczkiJuż od dawna szykowałam się do zrobienia tego sernika, serniki wszelakie uwielbiam. Ten jest bardzo efektowny, kropelki rosy, które pojawiają się po upieczeniu wyglądają bardzo ładnie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik z rosą Składniki Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g schłodzonego masła 2 żółtka 1 jajko ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki(...)przed końcem pieczenia przygotowujemy bezę. Beza: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania łyżka po łyżce dodajemy cukier i całość ubijamy na sztywno, aż cukier się rozpuści. Przygotowaną bezę wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy na wierzchu. Zmniejszamy moc piekarnika do 150 stopni i wkładamy ciasto ponownie przez 15-18 minut. Upieczony sernik wyjmujemy z piekarnika
To co lubię - gotuję i polecamWspaniale wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Serniczek można przygotować na wyjątkowe okazje gdyż pięknie się prezentuje. Do ciasta można użyć mrożonych jagód. Należy jednak pamiętać
Smakołyki Asiprościej się nie da 😉😍 Tylko 2 składniki i prosty, orzeźwiający deser gotowy! Smakuje rewelacyjnie szczególnie latem, gdyż jest mało słodki, wręcz lekko kwaskowy od sera. Możemy wzbogacić go oczywiście owocami, i dowolnie zmieniać smak galaretek. Składniki: 500 g mielonego twarogu 5 galaretek brzoskwiniowych Wykonanie: 2 galaretki rozpuszczamy w 700 ml gorącej wody. Przelewamy do płaskiego(...)foremka) wkładamy kostki pokrojonej galaretki. Całość zalewamy masą serową. Wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny. Po zastygnięciu do naczynia przystawiamy talerz i odwracamy je. Mój sernik wyszedł z foremki bez żadnego problemu (wcześniej zawsze obkroję boki nożem
Walijskie PichceniePrzepyszny sernik, wytwór mojej wyobraźni, jest bardzo kremowy z obłędnym pomarańczowym karmelem. Sernik jest dość prosty w wykonaniu, i nie wymaga dużych kosztów. Smak jest bardzo wyjątkowy. Polecam każdemu! SKŁADNIKI: - 1 kg sera z wiadereczka - 250 g białego twarogu tłustego - 4 jajka - 150 g cukru pudru - 1 szt cukru waniliowego -100 ml soku z pomarańczy - zapach(...)ziemniaczanej (płaskie) - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 120 g masła Masło ucieramy z cukrem na puch. Masa ma być puszysta i jasna. Dodajemy na przemiennie po 3 łyżki sera i jedno żółtko. Dodajemy zapach cytrynowy i sok. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie za pomocą łyżki łączymy pianę z białek z masą serową, dodajemy mąkę
SMYKWKUCHNIzdrowia na L4😏 A co za tym idzie mam więcej czasu na wymyślenie i przyrządzanie pyszności 😀 Oczywiście z pomocą bo sama jedną ręką nie wiele mogę zadziałać, wyczarowaliśmy sernik, który ratuje mnie w trudnych chwilach😅 Miało nie być spodu ale znalazłam parę herbatników to je przy okazji wykorzystałam. Składniki: -60 g herbatników (ja dałam pół kakaowych, pół zwykłych(...)mięsa😀) na kawałeczki mniejsze lub większe wedle uznania 7. Do zmielonego sera dodajemy ubitą śmietankę, żelatynę i wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy. Powstałą masę wylewamy na spód i wyrównujemy. 8. Biszkopty moczymy w kawie i układamy na wierzch naszego sernika. Wszystko zalewamy galaretką i do lodówki najlepiej na noc . Wartości odżywcze: 1900 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzukażdy sobie żyje jak chce i robi sos czosnkowy jak chce. Więc siedzę sobie przy piwie i spoglądam na mojego brata. Potem widzę jak sięga po oliwę. Potem wjeżdża ser twarogowy, majonez. A ten dalej miącha i miącha. I wymiąchał. Smak? Boszsz, to był najlepszy sos czosnkowy chyba jaki jadłam. Wczoraj postanowiłam w końcu zrobić ten sos samodzielnie. Aromat ucieranego(...)popsuły. Majonez? No ten na 100% dodaje swoje 5 groszy, jak zwykle. Majonez to zawsze odrobina umami, taka jest prawda. Ser twarogowy. Ja używam od wielu lat zawsze tego samego. I do smarowania pieczywa, do serników. To ten serek z Wielunia. Jest najlepszy pod kątem smaku, konsystencji i co ważne, składu. Sos czosnkowy z serka twarogowego świetnie sprawdzi się jako
Kardamonovykażdy sobie żyje jak chce i robi sos czosnkowy jak chce. Więc siedzę sobie przy piwie i spoglądam na mojego brata. Potem widzę jak sięga po oliwę. Potem wjeżdża ser twarogowy, majonez. A ten dalej miącha i miącha. I wymiąchał. Smak? Boszsz, to był najlepszy sos czosnkowy chyba jaki jadłam. Wczoraj postanowiłam w końcu zrobić ten sos samodzielnie. Aromat ucieranego(...)popsuły. Majonez? No ten na 100% dodaje swoje 5 groszy, jak zwykle. Majonez to zawsze odrobina umami, taka jest prawda. Ser twarogowy. Ja używam od wielu lat zawsze tego samego. I do smarowania pieczywa, do serników. To ten serek z Wielunia. Jest najlepszy pod kątem smaku, konsystencji i co ważne, składu. Sos czosnkowy z serka twarogowego świetnie sprawdzi się jako
Kardamonovykurczaka pieczone z miodem Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem Stripsy ze schabu Schab duszony z kurkami Gołąbki z mięsem i papryką Wszystkie przygotowania przed świętami są po to, aby 25 i 26 grudnia nie gotować już nic, ciasta z pewnością pozostaną z Wigilii. Do poobiedniej kawy będzie więc pyszny sernik , makowiec i jakieś inne świąteczne ciasto . Jeśli(...)jednak chcesz czymś zaskoczyć gości , postaw na coś zupełnie innego, a jednocześnie prostego w wykonaniu – np. tiramisu bez jajek z adwokatem podane w szklankach albo Deser ombre czy Mini Pavlova The post Świąteczny obiad na Boże Narodzenie appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię