sernik bez cukru - przepisów 3733

  1. Sernik wiedeński
    Sernik wiedeński

    Wspaniały przepis na przepyszny, tradycyjny sernik wiedeński z niewielką ilością cukru i polewą czekoladową. Sernik jest bez spodu, jest to jedynie masa serowa i polewa przez co ciasto jest jeszcze smaczniejsze i wykwintne. Składniki (na tortownicę o średnicy 28 cm): 800 gram twarogu zmielonego trzykrotnie 5 jaj (osobno białka i żółtka) 2 białka 100 gram miękkiego masła(...)szklanki cukru 1 laska wanilii 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 gram czekolady deserowej lub mlecznej + 40 gram masła Masło ucieram z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaję stopniowo po jednym żółtku i cały czas ucieram. Następnie dodaję ziarenka wanilii oraz stopniowo zmielony twaróg. Na końcu dodaję przesianą mąkę. W osobnym naczyniu ubijam 7 białek na puszystą

    Przepis pochodzi z bloga Mango Papaja, prowadzonego przez mangopapaja.

  2. Cytrynowy sernik z bezą i białą czekoladą
    Cytrynowy sernik z bezą i białą czekoladą

    śmietany kremówki 6 żółtek 140 g drobnego, białego cukru 40 ml soku z cytryny 500 g tłustego sera śmietankowego na sernik Skórka z 3 dużych cytryn Beza: 300 g drobnego, białego cukru Białko z 4 jaj Sposób przygotowania: Spód: W robocie kuchennym miksujemy herbatniki, lub tłuczemy je w woreczku tłuczkiem do mięsa ;). Ciasteczka przekładamy do miski, dodajemy masło(...)bąbelków powietrza. Sernik wstawiamy do zamrażalnika na 2h. To co może być dla Was istotne, to fakt, że taki sernik bez bezy na górze możecie przechowywać w zamrażalniku do 2 misięcy Beza: W garnuszku podgrzewamy cukier z 80 ml wody na średnik ogniu W tym czasie w misce ubij białka z 10 g cukru na sztywną pianę

    Przepis pochodzi z bloga Kolosanka, prowadzonego przez Kolosanka.

  3. Wegański "sernik" kokosowy
    Wegański "sernik" kokosowy

    coś absolutnie wspaniałego. Wegański "sernik" kokosowy zrobiony z kilku składników a przy tym nie zawiera cukru,glutenu,masła i jajek. Jest zrobiony z mąki kokosowej,oleju kokosowego,erytrolu,mleka kokosowego oraz budyniu waniliowego bez cukru. Konsystencja ciasta naprawdę przypomina sernik. Jest zbite ale nie jest suche. Dla mnie idealny. Jeżeli lubicie otwierać się na nowe smaki(...)link do mąki  TUTAJ  ) 1 litr mleka kokosowego 20g oleju kokosowego nierafinowanego od RADIX-BIS (link do oleju  TUTAJ  ) 40g budyniu bezglutenowego waniliowego i bez cukru 30g erytrolu (dosładzajcie wg własnego smaku) wiórki kokosowe do posypania maliny lub inne owoce Do naczynia wsypujemy mąkę kokosową i wlewamy mleko. Pamiętajcie mąka kokosowa jest bardzo chłonna. Masa

    Przepis pochodzi z bloga Słodkie rewolucje, prowadzonego przez Paulina Szczęsnowicz-Sierleja.

  4. SERNIK REWELACJA, SUPER PUSZYSTY, NA KRUCHYM SPODZIE, W NOWEJ ODSŁONIE
    SERNIK REWELACJA, SUPER PUSZYSTY, NA KRUCHYM SPODZIE, W NOWEJ ODSŁONIE

    masy serowej. Masa serowa: - 700g gęstego sera (używam Juliko) - 84g miękkiego masła - 1 budyń śmietankowy bez cukru (lub 40g mąki ziemniaczanej) - 5 jajek ( osobno białka i żółtka ) - 2 białka (które pozostały od kruchego ciasta) - 175 g ksylitolu lub cukru (ja lubię dodawać do sernika ksylitol w połączeniu z cukrem trzcinowym) - 1 płaska łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej - 1 płaska(...)sprawiła ich wielkość... nie wiem, sprawdzę następnym razem). Masę serową wylałam na schłodzony spód i wyrównałam. Tortownicę z sernikiem wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 160*C i piekłam 80 minut na programie góra-dół bez termoobiegu. Sernik powinien być ładnie wypieczony, także środek. Serników nie sprawdzamy patyczkiem. Sernik wyjęłam z piekarnika i odstawiłam do przestudzenia, delikatnie okroiłam

    Przepis pochodzi z bloga Smaczne Zdrowe, prowadzonego przez smacznezdrowe.

  5. Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.
    Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

    płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku ) 4 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka w proszku 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Pianka: 1 śmietanka typu ,,Śnieżka'' 200 ml zimnego mleka 2 kopiaste łyżki mleka w proszku Dodatkowo: mąka pszenna(...)Śnieżki można ubić 1 szklankę śmietanki kremówki 30 % Sernik można pokroić na 30 sporych kawałków. Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm. Budynie bez cukru i na pół litra mleka każdy. Sernik podałam na talerzyku, który otrzymałam od Galerii Cuda Świata

    Przepis pochodzi z bloga Izabelawkuchni, prowadzonego przez Babeczka35.

  6. Sernik ze złotą rosą
    Sernik ze złotą rosą

    się bardzo skomplikowanym zabiegiem. Okazało się wręcz odwrotnie - rosa powstaje bez niczyjej pomocy, wystarczy jedynie pod koniec pieczenia pilnować bezy, aby się nie przypaliła. Przepis na sernik znalazłam na stronie Gruszka z fartuszka . Zapraszam do przygotowań! Składniki na spód: 120 g miękkiego masła 120 g drobnego cukru 1 całe jajko 1 szklanka mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia(...)szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 60 g budyniu waniliowego bez cukru Składniki na bezę: 4 białka 1/2 szklanki cukru CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej. 1. W misie miksera umieszczamy masło i cukier. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy jajko, a na koniec mąkę wymieszaną

    Przepis pochodzi z bloga My Culinary Art, prowadzonego przez dagooshya.

  7. Sernik cytrynowy
    Sernik cytrynowy

    Lidla) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku cytrynowego 5 jajek Galaretka cytrynowa (ewentualnie): 1 cytryna (może być ta bez skórki) 1 łyżka żelatyny 2 łyżki cukru 1 szklanka wrzątku Cytryny wyszorować i sparzyć. Wszystkie składniki na sernik mieszamy razem. Do miski wlewamy jajka, rozmącamy rózgą, dodajemy ser, mieszamy, dodajemy sok z cytryny, śmietanę, olejek, W drugiej miseczce(...)Piec 1 godzinę i 15 min na najniższej półce, bez termoobiegu. Jak już sernik się upiecze. Zostawić w lekko uchylonym piekarnika do całkowitego ostudzenia. Następnie wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Podczas gdy sernik jest w lodówce przygotować galaretkę. We wrzątku rozpuścić żelatynę, dodać cukier, dokładnie wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. Cytrynę wyszorowaną i sparzoną

    Przepis pochodzi z bloga moj przepis na, prowadzonego przez Joanna Chmielewska-Ułas.

  8. Serniko-biszkopt z kremem kasztanowym
    Serniko-biszkopt z kremem kasztanowym

    białego (bez laktozy) 12 dkg cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2 białka szczypta proszku do pieczenia 4 dkg margaryny (bez laktozy) Masa: 100 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 20 dkg masy kasztanowej 30 dkg mascarpone (bez laktozy) 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie. Zaczniemy od upieczenia sernika. Na początku(...)pieczenia. Moja miała średnicę 25 centymetrów. Piec w 170 stopniach Celsjusza przez 45 minut. Biszkopt. W misce ubić na sztywno białka ze szczyptą soli. Do ubitych białek stopniowo dodawać cukier puder, kontynuować ubijanie. W kubku wymieszać żółtka z proszkiem do pieczenia, wodą i octem. Do ubitych białek stopniowo, na przemian dodawać żółtka i przesianą mąkę. Mieszać delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto

    Przepis pochodzi z bloga mecooks, prowadzonego przez MeCooks.

  9. 13 przepisów na słodkie wypieki z dynią
    13 przepisów na słodkie wypieki z dynią

    Po przypomnieniu przepisów na dania obiadowe kolej na słodkości z dynią. Praktycznie do każdego ciasta można dodać puree z dynii. Ciasta drożdżowe zyskują nie tylko piękny

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit!, prowadzonego przez Weronika Swientek.

  10. Wyniki konkursu!
    Wyniki konkursu!

    jeśli jesteście ciekawi jakie metamorfozy przeszły musicie obserwować naszego bloga :) Przedstawiamy 7 zwycięzców: 1. Zestaw 3 smaków Rawnello od Raw And Happy Beata – Kruche ciasto z wiśniami ( przepis ) bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie   To od tego przepisu postanowiłyśmy, że na własnej skórze przetestujemy inspirujące przepisy :) Ciasto od Beaty przypomniało nam moment kiedy dopiero przechodziłyśmy na bezglutenową dietę(...)jesteśmy bardzo szczęśliwe, że go odnalazłyśmy! Dziękujemy :* Przemianą tego przepisu jest nasza tarta, którą możecie zobaczyć TUTAJ 2.  Zestaw batonów od Zmiany Zmiany Kasia – Sernik z awokado ( przepis ) bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie Jeśli jesteście na naszym blogu regularnie i trochę nas znacie to powinniście wiedzieć, że zielony naturalny kolor jest dla nas wręcz hipnotyzujący. Same

    Przepis pochodzi z bloga Candy Pandas, prowadzonego przez Candy Pandas.

  11. Sernik łaciaty - bez pieczenia!
    Sernik łaciaty - bez pieczenia!

    Kolejne ciasto bez pieczenia - tym razem sernik łaciaty ! Mój sernik składa się z ciasteczkowego spodu oraz masy serowej składającej się z serka ricotta, śmietanki 30% oraz białej i mlecznej czekolady - stąd też jego nazwa łaciaty :) Lekki, pyszny i prosty(...)przygotowaniu deser, poleca się na weekend! Nie jest za słodki, w sumie dla mnie idealny. Fani mega słodkich ciast mogą dodać do masy serowej cukier puder.  Składniki na sernik łaciaty - bez pieczenia: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 g serka ricotta 330 ml śmietanki 30% 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady białej 2 łyżki kakao odrobina mleka opakowanie

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj z Prezesem, prowadzonego przez baki.

  12. Sernik królewski
    Sernik królewski

    żółtka 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki naturalnego kakao Masa serowa:  1 kg sera białego twarogowego tłustego lub półtłustego 4 jajka 3 białka jaja kurzego 3/4 szklanki cukru 150 g masła 1 (40 g) budyń śmietankowy w proszku bez cukru  garść rodzynek (namoczyć) 1 łyżka mąki pszennej Dodatkowo:  cukier puder do posypania(...)stopni C przez 60 minut. Po upieczeniu przez 10 minut studzić w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami, a następnie wyjąć i całkowicie wystudzić bez wyjmowania z formy. Wystudzony sernik posypać cukrem pudrem. Masa serowa: Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Pod koniec ucierania dodawać stopniowo całe jajka i białka, miksować tylko do połączenia się składników. Po wmieszaniu

    Przepis pochodzi z bloga Kuchcik gotuje, prowadzonego przez Kuchcik gotuje.

  13. wiosenny sernik z kwiatów bzu i malin.
    wiosenny sernik z kwiatów bzu i malin.

    zorientował, to tak kwiaty bzu są jadalne! ). A teraz nadszedł czas na coś słodkiego, czyli sernik z kwiatów bzu oraz malin oczywiście bez glutenu, cukru, zbóż i nawet pieczenia . Kwiaty bzu świetnie współgrają ze słodkim sernikiem z orzechów nerkowca nadając im bardzo delikatny kwaskowaty posmak, a to wszystko dodatkowo uzupełniają maliny – poezja. Ci, którzy nie są przekonani(...)kwiatów bzu oraz malin blednujemy do uzyskania konsystencji sernika. Odlewamy połowę “ciasta” do miski, a pozostałą połowę blendujemy z kwiatami bzu. Przelewamy ciasto z blednowanym bzem na wcześniej przygotowany spód w formie i odstawiamy z powrotem do zamrażalnika. Pozostałą masę łączymy z malinami i wylewamy jako górną, ostatnią warstwę. Zanim ją wylejemy upewnijcie się, że warstwa z kwiatami bzu stwardniała

    Przepis pochodzi z bloga PaleoLife, prowadzonego przez Symie.

  14. Sernik krówkowy bez pieczenia
    Sernik krówkowy bez pieczenia

    pieczenia to deser na zimno przygotowany w tortownicy, z dodatkiem serka, cukru, słodkiej śmietanki oraz masy krówkowej (kajmakowej).  Całość nie jest mocno słodka, gdyż poza masą krówkową, do sernika dodałam tylko niewielką ilość cukru waniliowego. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm . Sernik krówkowy bez pieczenia Składniki: 800g serka do sernika (z wiaderka, niezbyt gęstego(...)zahartowaną żelatynę wlać do masy serowej, zmiksować - śmietankę i cukier waniliowy przełożyć do naczynia, ubić na sztywno - ubitą śmietanę wmieszać do masy serowej - masę przełożyć na przygotowane biszkopty (delikatnie, żeby biszkopty się nie poprzesuwały), wyrównać, schłodzić w lodówce przez kilka godzin do zastygnięcia (najlepiej przez całą noc) - ścięty sernik wyjąć z formy, udekorować - masę krówkową i masło podgrzać

    Przepis pochodzi z bloga Smakołyki Bereniki, prowadzonego przez SmakolykiBereniki.

  15. SERNIK WANILIOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE
    SERNIK WANILIOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE

    śmietankowy) - 16g ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukru waniliowego) - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego + dodatkowo polewa czekoladowa do polania schłodzonego ciasta W misie miksera utrzeć miękkie masło z ksylitolem (lub cukrem) i ksylitolem z wanilią, dodać partiami twaróg i po jednym jajku, cały czas ucierając. Dodać ekstrakt waniliowy i proszek budyniowy. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na przygotowany wcześniej spód. Wyrównać(...)ciasto jeszcze 30 minut w temp.150*C. Ale niepotrzebnie... Gdy wyłączałam piekarnik ciasto było ok. po 30 minutach miałam już niestety ogromne pękniecie w serniku. Myślę iż przy dłuższym pieczeniu należałoby go wyjąć bez studzenia w piekarniku, wówczas pewnie byłoby wszystko ok. Na szczęście w smaku to zupełnie nie przeszkadza. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Smaczne Zdrowe, prowadzonego przez smacznezdrowe.

Wybierz stronę :