Zdecydowanie bardziej lubię serniki na zimno z mielonego twarogu niż ze serka homo. Są one bardziej wyraziste i "serowe" w smaku. Idealnie sprawdzają się szczególnie
Walijskie Pichceniebudził ciekawość! Delikatny z dodatkiem ricotty sprawiał wrażenie, jakby był sernikiem na zimno. A jak zrobiłam taki sernik? Składniki 1 kg twarogu półtłustego 200 g serka ricotta ziarenka z 1/2 laski wanilii 5 jajek 4 łyżki śmietanki 36% otarta skórka i sok z 1 cytryny 1 szklanka cukru pudru + 1 łyżka kilka kropel olejku śmietankowego Wykonanie Twaróg mielimy dwukrotnie(...)zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia
Raj dla Podniebieniamoże być serek z wiaderka taki jak na sernik) 2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Wszystkie składniki (oprócz oleju) mieszamy w misce. Go rondelka wlewamy olej. Rozgrzewamy go. Nakładamy łyżeczką masę. Gdy pączusie usmażą się z 1 strony, obracamy je na drugą. Po wyjęciu z oleju można opruszyć cukrem pudrem. Naprawdę pyszne
MojaQchnia.plSernik na zimno z musem truskawkowym. Jest to ciasto bez pieczenia, wykonane na podłużnych i kruchych biszkoptach, z masą serową z prawdziwego twarogu oraz musu ze świeżych truskawek. Całość udekorowana jest truskawkami i oblana polewą z białej czekolady. Pyszny, piankowy deser, który smakuje jak ptasie mleczko. Wystarczy tylko kilka składników i niecałe 30 minut naszej pracy - reszta czasu(...)chłodzenie i czekanie, aż masa stężeje. Idealny deser na upalne dni! Składniki: 500 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 700 g truskawek 3-4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 100 g biszkoptów podłużnych Dodatkowo: ok. 10 szt. truskawek 50 g białej czekolady Wykonanie: Dno tortownicy (u mnie: 18 cm) wykładamy biszkoptami. Truskawki myjemy, osuszamy, oczyszczamy z szypułek
Kuchnia MagdaLenySernik na zimno z musem truskawkowym. Jest to ciasto bez pieczenia, wykonane na podłużnych i kruchych biszkoptach, z masą serową z prawdziwego twarogu oraz musu ze świeżych truskawek. Całość udekorowana jest truskawkami i oblana polewą z białej czekolady. Pyszny, piankowy deser, który smakuje jak ptasie mleczko. Wystarczy tylko kilka składników i niecałe 30 minut naszej pracy - reszta czasu(...)chłodzenie i czekanie, aż masa stężeje. Idealny deser na upalne dni! Składniki: 500 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 700 g truskawek 3-4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 100 g biszkoptów podłużnych Dodatkowo: ok. 10 szt. truskawek 50 g białej czekolady Wykonanie: Dno tortownicy (u mnie: 18 cm) wykładamy biszkoptami. Truskawki myjemy, osuszamy, oczyszczamy z szypułek
Kuchnia MagdaLenycytryny 1 szklanka cukru pudru + 1 łyżka kilka kropel olejku śmietankowego Wykonanie Twaróg mielimy dwukrotnie. Przekładamy do misy miksera/robota i wbijamy po jajku, ciągle miksując. Dodajemy cukier puder, ziarenka wanilii, sok z cytryny i otartą z niej skórkę, olejek. Miksujemy. Do masy dodajemy po łyżce ricottę, śmietankę. Miksujemy chwilę na niskich obrotach. Masę serową przekładamy do tortownicy 24cm wyłożonej papierem(...)zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia
Raj dla Podniebieniałyżki cukru pudru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: * 1 kg mielonego sera białego * 1 puszka brzoskwiń * 1 szklanka cukru * 1 budyń waniliowy * olejek śmietankowy * 1 szklanka mleka * 1/2 szklanki oleju * cukier waniliowy 16 g * 4 żółtka Na bezę: * białka, które pozostały z ciasta i sera - 9 sztuk * 1 szklanka cukru * 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Ciasto wyrobiłam
Pieprzyć z FantazjąKiedy temperatura nas rozpieszcza (naszym zdaniem za bardzo) sugerujemy nie uruchamiać piekarników 😊 Proponujemy Wam deser bez pieczenia, bez cukru, glutenu, laktozy i wegański a do tego z dawką proteinek aby mógł stanowić świetny deser po treningu 💪 Jak widzicie zdecydowaną większość składników możecie nabyć w sklepie cosdlazdrowia.pl za bardzo przyzwoite ceny 😉 Polecamy zrobić ten deser(...)mąki migdałowej Vivio -60g oleju kokosowego nierafinowanego Vivio -30g ksylitolu Vivio (najlepiej zmielonego na puder) -2 łyżki konfitury z czarnej porzeczki Pięć Przemian ( nasza recenzja ) „sernik” proteinowy -500g jogurtu sojowego naturalnego (polecamy „K-take it veggie”- Kaufland) -30g nasion chia Vivio -4 łyżki odżywki wegańskiej ryżowej (można pominąć) -1 łyżeczka agaru + ¼ szkl. wody -ksylitol Vivio
Candy Pandaskremowy i mazisty. Lekki jak puch, więc trzeba z nim ostrożnie. Upiekłam go bez spodu, bez polewy wierzchniej, ponieważ chciałam, aby smakujący czuli tylko i wyłącznie smak sernika, aby nie rozpraszały ich smakowo żadne dodatki… I taki mi się udał. Sernik z delikatną ricottą, którą nadała mu właśnie niesamowitej lekkości, jest niczym mus serowy! Idealnie wpasowuje(...)urozmaiciłam swój wypiek. Składniki 500 g twarogu półtłustego 500 g serka ricotta 100 g śmietanki 36% 3 duże jajka starta skórka z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny 1 cukier waniliowy 5 – 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki olejku pomarańczowego 4 łyżki mocnego naparu herbaty miętowej (do ozdoby) wiórki kokosowe cukier ozdobny Wykonanie Twaróg półtłusty mielimy dwukrotnie
Raj dla PodniebieniaPyszne ciasto, którego wersji jest niemalże tyle co sernika. W tej wersji wystarczy je upiec 2-3 dni przed jedzeniem. U mnie prosto, tradycyjnie. Trzy kruche spody i budyniowo-maślany krem. A na wierzchu polewa kakaowa o karmelowym posmaku. Mniam. Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji(...)masła ü 1 jajko ü 1 łyżeczka sody oczyszczonej ü 15 dag cukru pudru ü 2 łyżki miodu Na krem: ü 0,5 l mleka ü budyń śmietankowy bez cukru ü 1 szklanka cukru ü 1,5 kostki masła w temperaturze pokojowej Na polewę: ü 2 łyżki masła
Bazując na smakujeśli są z lodówki, należy koniecznie przelać je gorącą wodą. Sernik japoński – najdelikatniejszy z serników: 6 jajek (żółtka i białka osobno) 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 50 g masła (1/4 kostki) 125 ml mleka (pół szklanki) 125 g cukru pudru (1 szklanka) skórka otarta z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek mąki pszennej(...)wrzątek z czajnika do 1/3 wysokości formy (jest to tzw. “kąpiel wodna”). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200ºC (najlepiej na dolny poziom, bez termoobiegu i bez wiatraczka – sernik nie lubi przeciągów) i pieczemy przez 15 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 135ºC i pieczemy przez 30-35 minut. Przez cały ten czas
Poezja smakuTarta na kruchym cieście z brukselką to dość oryginalne połączenie, jednak jak go spróbujecie to przekonacie się, że jest pysznie… Jeśli nie macie czasu, ani
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pewnie już znacie to zacne połączenie - mango i kokos, jednak proponujemy Wam coś znacznie bardziej spektakularnego niż koktajl czy lody. Dzisiejszy deser wygląda jak tort za
Candy Pandasbez mąki, najlepiej pszennej. Ewentualnie do tego celu wykorzystać można także krupczatkę lub razową. Drugi ze składników – masło, powinno cechować się wysoką zawartością tłuszczu mlecznego. Gdy jest ona niska, znacznie trudniej będzie nam wyrobić ciasto. Korzystamy tutaj z masła schłodzonego. Do przyrządzenia ciasta na kruche ciasteczka najlepiej posłużyć się cukrem pudrem. Warto dodać do niego również odrobiny cukru(...)wilgoć i traci elastyczność. Takie ciasto sprawdzi się do przygotowania sernika czy babeczek. Wyrabianie ciasta na kruche ciasteczka Ciasto na kruche ciasteczka należy wyrabiać szybko – im bardziej się ogrzewa, tym trudniej będzie je zagniatać. W związku z tym, na początku należy posiekać za pomocą noża mąkę z cukrem pudrem oraz masłem pamiętając, by nie dotykać ciasta dłońmi. Następnie dodajemy żółtka
Kuchcik gotujekorzystać z jak najlepszych składników. Mam nadzieje, że chociaż parę przepisów spodoba się Wam i wykorzystacie je u siebie w domach :) Pierwszy dzień - pierwszy przepis! Jak dla mnie, sernik ten jest idealną przekąską do szkoły, pracy, na wycieczkę. Smakuje pysznie zarówno na zimno jak i na ciepło. Jest ciekawą alternatywą dla zestawu jogurt+twaróg, która delikatnie przewyższa kalorycznością(...)stewia lub ksylitol (ja odpuściłam) opcjonalnie: cukier waniliowy bądź wanilinowy – 1 łyżka Wszystko razem miksujemy. Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia. Wszystko wylewamy na tortownicę i pieczemy 10minut w 180stopniach. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 25 minut. Składniki na masę serową: - 300g twarogu chudego lub półtłustego - 350g jogurtu naturalnego - budyń waniliowy bez cukru (w proszku!) - 3 jajka - ziarenka
Be Fit Be Strong