“ Owocowe historie. Desery i Przetwory bez cukru ” to najnowsza książka, której jestem współautorem. Specjalnie na jej potrzeby przygotowałam i samodzielnie sfotografowałam 55 pysznych potraw
Moja Delicjadodatkiem waniliowego twarogu, który doskonale łączy się z cynamonowym ciastem no i zawsze dobrze jest zjeść jakąś namiastkę sernika :) Robiłam kiedyś podobne w wersji czekoladowej, tym razem jednak postanowiłam je trochę bardziej odchudzić. Ciasto można przygotować z dojrzałego banan, ja użyłam musu jabłkowego zrobionego z 1 jabłka (niżej zanajdziecie przepis), który bardzo polecam bo do tych muffinek pasuje idealnie
Healthy food explorerDziś świętują wszystkie Mamy. Sprawcie, żeby ten dzień był dla nich wyjątkowy i pełen niespodzianek. I wcale nie trzeba wydawać miliona monet na drogie prezenty. Wystarczą
Obiad gotowyDyniowo-kokosowy gotowany serniczek*z mleczkiem kokosowym, bananem i malinami *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym Nie sądziłam, że będzie to takie dobre. :)Składniki
More food, love and dreamsSerniczek mocno czekoladowy z dodatkiem bananów i zatopionych w nim gruszek. Obłędny w smaku, aksamitny. Zrobiłam go na spodzie z biszkoptów. Gruszki użyłam nie za duże. Udekorowałam rurkami i daktylami. Dla miłośników czekolady i nie tylko. 1/2 opakowania biszkoptów okrągłych 70 dkg sera twarogowego 3 banany duże 6 gruszek 200 g czekolady gorzkiej 2/3 szklanki cukru trzcinowego 4 jajka(...)daktyle suszone Ser mielę dwukrotnie. Banany obieram, skrapiam sokiem z cytryny i też mielę. Do miski przekładam ser z bananami, dodaję jajka, cukier trzcinowy, śmietanę kremówkę i mieszam mikserem. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej, i lekko przestudzoną dodaję do sera cały czas miksując. Na końcu dodaję budyń. Masy nie wyrabiam za długo żeby sernik się nie napowietrzył. Chodzi tylko
wesoła kuchniaWiecie już że kocham serniki i namiętnie piekę alternatywne wegańskie, natrafiłam na bardzo stary przepis na ciasto, które bazuje na ziemniakach, które zresztą w można znaleźć w przepisach na serniki, ale to ciasto sera nie zawiera wcale ale cudnie udaje sernik czyli mamy PYRNIK. Ps. zdjęcia i próbę smaku robiłam, gdy ciasto było jeszcze ciepłe(...)kilku godzinach masa idealnie się zwiąże. Składniki: masa: pół kilograma ugotowanych już ziemniaków 2 banany 200 g orzechów włoskich 100 g brązowego cukru jakiś aromat ja dałam ziarenka z 1 laski wanilii 50 ml wody po gotowanej ciecierzycy (wg mnie pominięta nie wpłynie znacząco na ciasto, będzie bardziej zbite) Ciasto: 400 g mąki (u mnie było t0 200 g pszennej
greenscarfupieczenia tego sernika zainspirował mnie przepis jaki znalazłam na stornie inne blogerki, co prawda nawet nie wegetarianki ale przepis był zachęcający więc wzięłam na klatę jego „weganizację”- udało się, na zdjęciu widać łapsko Miśki, która nie mogła doczekać się aż zrobię zdjęcie. http://smakolykibereniki.blogspot.com/ – to jest blog, który mnie zainspirował, polecam, dziewczyna obi cuda Składniki (piekłam(...)gładką masę: orzeszki, płatki jaglane i banana. Mąki przesiać do dużej miski, dodać cukier i zblendowane orzeszki, jaglanki i banany. Wymieszać i dodać pokruszoną chałwę, w razie potrzeby zblendować lub zmiksować, tak aby nie było grudek od chałwy. Masę podzielić na pół i do jednej dodać kakao. Cisto kruche na spód sernika przełożyć do formy, ponakłuwać widelcem i piec
greenscarfKażdy z nas od czasu do czasu ma ochotę na coś słodkiego. Od kiedy pamiętamy na naszym rodzinnym stole zazwyczaj jako słodka przekąska "lądowała" szarlotka albo
Banana Smilesupiekłam) i popijałam czarną herbatą- smakuje jeszcze lepiej, bo konsystencją i smakiem przypomina sernik! Cudo. ps. Śmiało możesz zastąpić cytryny limetkami lub pomarańczami. Składniki na tortownicę max 26 cm : 200 g mielonych migdałów 200 g mąki kukurydzianej 150 g brązowego cukru 2 cytryny 1 banan łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia Przygotowanie: Dokładnie wyszoruj cytryny, wyparz gorącą wodą i ugotuj
greenscarfSałatka owocowa, taka letnia, zdrowa, kolorowa, dobrze schłodzona, smakuje obłędnie! Podaję ją samą lub jako dodatek do serników na zimno czy panny cotty. Do sałatki użyłam owoców, które nie ściemnieją po dłuższym przechowywaniu w lodówce, jak np. jabłka czy banany. Taką sałatkę można podać także z bitą śmietaną oraz dodać ziarenka granatu. Będzie zdrowo, kolorowo i równie pysznie! Sałatka owocowa
Zasmakuj Kuchnipiątek mam dla Was propozycję czegoś słodkiego na weekend. Zapraszam na lekki deser na zimno. W kształcie kopuły sernik wygląda pięknie i jest niezwykle ozdobny. Składniki: 1 melon średni 4 krążki ananasa z puszki+ sok z puszki od ananasa 1 banan 2 łyżki cukru 3 łyżki żelatyny 180 g jogurtu naturalnego 1 kiwi do dekoracji Przygotowanie: Wyjmujemy miąższ
słodkie i nie tylko historie kulinarneznany wszystkim sernik na zimno. Jednak nie na tym polega jego niezwykłość. Jest on w 100% wykonany ze zdrowych produktów, bez użycia cukru. Więc tutaj dobra wiadomość dla wszystkich łasuchów- bananowym sernikiem z mojego przepisu będziecie mogli zajadać się bez obawy o niezdrowe kalorie. Nic dziwnego, przepis opiera się głównie na twarogu i bananach, które są stosunkowo niskokaloryczne. Kremowa
Smiling ShrimpMasa serowa z dodatkiem intensywnie pomarańczowej galaretki bardzo ładnie się prezentuje. Deser można przygotować także w formie klasycznego sernika w tortownicy, wystarczy tylko zrobić masę serową z podwójnej porcji składników. składniki: galaretka z soku 500 ml soku Leon Hortex: marchew banan jabłko ok 1/3 szklanki wody 2,5 łyżeczki żelatyny ewentualnie odrobina cukru do smaku masa serowa 500 g zmielonego
Monia miesza i gotujezamrażalniku mam jeszcze jeżyny. Część owoców zużyłam do sernika, część do koktajlu i jeszcze zostało mi do placka, który mam nadzieję upiekę jutro. Połączenie kwaśnych jeżyn ze słodkim ananasem i bananem bardzo nam smakowało i dodało energii. Składniki: 1 banan 1/2 ananasa 2/3 szklanki jeżyn (użyłam mrożonych 2 szklanki maślanki Banana i ananasa obrać, z ananasa wyciąć miękki miąższ, banana
Czerwień i błękitsernik ma kilka wersji.Można go zrobić z owocami lub bez owoców.Można wykorzystać owoce sezonowe lub owoce z puszki, np. brzoskwinie.My dodaliśmy jabłka i banany oraz dżemik z pigwy.Potrzebne produkty: na kruche ciasto:-1,5 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru pudru-10 dkg margaryny-1 jajko-łyżeczka proszku do pieczenia-aromat śmietankowyWszystkie produkty(...)ciasto wykładamy niewielką ilość dżemiku, np. z pigwy, na to owoce. Następnie wykładamy masę twarogową a na niej, ale niekoniecznie - paseczki z kruchego ciasta. Sernik wstawiamy do piekarnika na 30 minut w temp. 180 st. C z termoobiegiem a następnie na kolejne 30 minut zmniejszamy temperaturę
Maminek kulinarny