Piekarnik nastawiam na 180 stopni. Foremki wykładam ciastem, dociskam do brzegów, nadmiar usuwam. Nakłuwam dno foremek małym widelczykiem, by spód nie rósł. Piekę około 15 minut. Krem: 500 g serka mascarpone 1 czekolada sererowa 1/2 czekolady gorzkiej 1 łyżeczka cukru pudru 50 g orzechów laskowych prażonych (ja użyłam tych od Helio – mają wspaniały intensywny smak) Orzechy mielę
MojaQchnia.plAksamitny, kremowy.. przepyszny i bardzo prosty deser z bitej śmietany i serka mascarpone. Wystarczy udekorować go sezonowymi owocami i rozkosz dla podniebienia gwarantowana :-) Zdecydowałam się na truskawki, ponieważ w środku lata pojawiają się one po raz ostatni, są jednak najsłodsze. Poza tym truskawki to królowe owoców zwiastujących lato. Tego kremu możesz również użyć do przełożenia tortu, czy też
AniaGotuje.plIlość porcji: torcik o średnicy 15 cm Składniki: • 12 sztuk andrutów (płatki kaliskie) • pół szklanki wiórków kokosowych • 200 g śmietany 30-36% * • 250 g serka mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • do dekoracji możesz użyć kokosanek z tego przepisu ? lub gotowych Raffaello
AniaGotuje.plCzas przygotowywania: 25 minut Czas pieczenia: około 70 minut Ilość porcji: 5 foremek o średnicy 9 cm Składniki: • 5 dużych jajek • 250 g serka mascarpone • 200 g czekolady (2 tabliczki
AniaGotuje.ploczekiwanie na galaretkę Czas chłodzenia: około 2 h Ilość porcji: forma 28/18 cm lub tortownica 24-26 cm Składniki na białą masę: • 250 g serka mascarpone • 250 g śmietanki 30 % • 1 galaretka cytrynowa lub gruszkowa + szklanka wrzątku • pół szklanki mleka w proszku • 80 g pszenicy preparowanej (w opakowaniu 3 szklanki)* Reszta składników: • 2 mleczne czekolady
AniaGotuje.plminimum 4 godziny Ilość: tortownica średnicy do 20 cm. Jeśli użyjesz większej tortownicy, sernik będzie niższy. Składniki: • 100 g serka homogenizowanego naturalnego • 200 g serka mascarpone • 300 g twarogu mielonego np. z kubełka • 3 płaskie łyżki żelatyny i szklanka wrzątku • 3 łyżki cukru • 3 łyżki likieru amaretto lub kilka kropel zapachu migdałowego
AniaGotuje.plmąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kawy rozpuszczalnej ( creme) 2 łyżki cacao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jasna : 2 śmietany 30% po 330 ml każda opakowanie serka mascarpone 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 150 g gorzkiej czekolady masa ciemna: 2 śmietany 30% po 330 ml każda 2 łyżki żelatyny 7 łyżek cappucino karmelowego wierzch
Darcia w kuchnijakiegoś słodzika jak miód, syrop daktylowy czy klonowy. Pieczone gruszki możecie podać do porannej owsianki, zjeść z jogurtem czy lodami. Ja zrobiłam do nich prostu dodatek w postaci serka mascarpone wymieszanego z miodem i cynamonem. Aby w deserze coś chrupało, posypałam go dodatkowo posiekanymi orzechami włoskimi, pestkami słonecznika i czarnym sezamem (przyznaję, bardziej dla efektu wizualnego ;)). Pieczone gruszki
Chilli Czosnek i OliwaZanim to jednak zrobimy do płatków dodajemy posiekaną drobno gorzką czekoladę. Tak przygotowane gruszki pieczemy jeszcze około 10 minut. Podajemy gorące najlepiej z lodami lub sosem na bazie serka mascarpone czy bitą śmietaną. Uwagi: Do crumble można dodać ulubione przyprawy typu imbir, kardamon czy cynamon
Przysmaki Karolkikruche ciasto: 300 g mąki pszennej, typ 500, np. TOTA 150 g masła schłodzonego 4 łyżki cukru miąższ z 1 laski wanilii 1 jajko Składniki na masę: 1 opakowanie serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 5 łyżeczek cukru z prawdziwą wanilią, lub 3 łyżeczki cukru pudru i miąższ z laski wanilii Składniki owocowe: 300 g truskawek garść czerwonej porzeczki garść
Trufelkowospodzie papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 30 minut. Po tym czasie wrzucamy o podłogę, studzimy i kroimy na 2 blaty. KREM MASCARPONE: Serek i śmietankę wkładamy do miski, miksujemy na gęsty, dobrze ubity krem, Ok. 13 wykładamy na biszkopt, wyrównujemy a następnie układamy pokrojoną w kostkę galaretkę. Przykrywamy pozostałym kremem, wyrównujemy, przykrywamy drugim
Ostra na Słodkotrzeba razem podgrzać (nie zagotować) i gotową zimną już mieszanką nasączać blaty biszkoptowe podczas przekładania tortu. Krem z masłem orzechowym do tortu : 2 małe śmietanki 36% (400 g) 2 serki mascarpone (500 g) łyżka cukru trzcinowego 50 g miękkiego masła 200-220 g masła orzechowego (ja użyłem tego bez kawałków orzechów) Śmietankę ubijamy na sztywno z łyżką cukru
Kuba Gotujekostka roztopionego masła 200 g mąki pszennej Do przygotowania kremu : Krem z ciasteczek oreo (25 szt * ciasteczka do ciasta a nadzienie do kremu) 1 biała czekolada 250 g serka mascarpone szczypta soli gruboziarnistej Przygotowanie ciasta to nic specjalnie trudnego, jajka ubijamy z cukrem do uzyskania puszystego kremu, dodajemy masło ciągle ubijając i roztopioną czekoladę, następnie przesiana mąka
Kuba GotujeHej! Ciasto z ajerkoniakiem stanie się niewątpliwie ulubionym w domu. Czemu? Jest wilgotne, puszyste, ma piękny zapach i smak, jest szybkie w przygotowaniu. A minusy? Nie
Tylko pysznienaprawdę na specjalne okazje :) Składniki na biszkopt: 4 jajka 8 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao (płaskie) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek cukru Składniki na krem: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 utrwalacz do bitej śmietany (opcjonalnie) Dodatkowo: masło orzechowe orzeszki ziemne kajmak kawa na poncz słodycze do dekoracji
Ciastkozercy