Świąteczne babeczki. Bez zapachu piernika 225Tak sobie myślę, że wszystkim w głowach już tylko piernikowe smaki. Lukrujemy pierniczki wyczekujące w puszkach od miesiąca, albo dopiero pieczemy takie na ostatnią chwilę. Przełożony
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Absolutnie bajeczna tarta z jeżynami. I o woreczkach słów kilka 217Ostatnio wybraliśmy się do lasu po maliny. Zaopatrzeni w woreczki, w pełnych butach i skarpetkach mimo upału, ruszyliśmy w drogę (nie jakoś specjalnie daleką, ale jednak
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pieczone ziemniaki aromatyzowane czarną truflą i sezamem 247Słońca coraz mniej, temperatura spada, a przed nami weekend. Może warto skorzystać z ostatnich pogodnych dni i zorganizować plenerowe spotkanie ze znajomymi. Na tę okoliczność
SzczyptaSmaQ
Serowe tartaletki z borówkami, karmelizowanymi figami i orzechami laskowymi 217Urocze serowe tartaletki ze słodką figą i orzeszkiem laskowym, karmelizowanymi w miodzie wrzosowym i późne borówki amerykańskie.Czas przygotowania: 40 minutPorcje: 8Składniki:Masa serowa:·
SzczyptaSmaQ
Sałatka z marynowanej kalarepy z parmezanem 254Jestem zwolenniczką jadania surowych owoców i warzyw (z wyjątkiem tych nie jadalnych na surowo :)). Na surowo można zjeść np. młodą kalarepkę. To wyjątkowe warzywko. Ma dużo
SzczyptaSmaQ
Marynowana cukinia z granatem i płatkami chili na carpaccio z mozzarelli 245Zapowiada się ładny dzień, więc nie ma co siedzieć w kuchni. Zainspirowana warsztatami, prowadzonymi przez Grzegorza Łapanowskiego w Akademii Kulinarnej Whirlpool, na szybkie śniadanie
SzczyptaSmaQ
Wyrolowane smaczki - ciasto francuskie nadziewane warzywami i szynką Serrano 238Wykwintna potrawa, prosta w wykonaniu, znakomita jako samodzielna przekąska lub dodatek do innych dań (zup, sałatek). Kremowy serek Arla Apetina Czosnek i Zioła podkręca śródziemnomorski charakter
SzczyptaSmaQ
Tiramisu pomidorowe z prosciutto 262Wytrawna wersja tiramisu z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi, prosciutto, suszonymi pomidorami i kremowym serkiem z bazylią i pomidorami. Ekspresowa i pyszna przekąska. Czas przygotowania:15
SzczyptaSmaQ
Sałatka z rokpolem, szynką i winogronami 257Zbliżają się Andrzejki, dlatego dzisiaj wpis z propozycja sałatki, która idealnie się nadaje na taki wieczór i imprezę andrzejkową. Prosta, szybka ale elegancka. Zapraszam.Czytaj więcej »
Bernika - moj kulinarny pamietnik
333. 235„Czasami po prostu trzeba być odważnym. Trzeba być silnym. Czasami nie można ulegać czarnym myślom. Trzeba pokonać te diabły, które wpychają się do twojej głowy i
More food, love and dreams
336. 180Jeśli straciłeś nadzieję, straciłeś wszystko. A kiedy ci się wydaje, że wszystko stracone, kiedy wszystko wygląda tragicznie i beznadziejnie, zawsze jest nadzieja.” naleśniki Julii Child* z
More food, love and dreams
342. 198ricotta hotcakes z czereśniamiDenerwuje mnie enomondo na mojej komórce, jak się nie zatnie, to wyłączy to w ogóle nie wiadomo o co mu chodzi. Wyruszyłam dzisiaj
More food, love and dreams
346. 210„Śmierć jest łatwa, prosta, życie jest trudniejsze.” Naleśniki* z ricottową chmurką**, borówkami,jagodami i miodem*Julii Child z dodatkiem cynamonu**ubite jajko+ricotta Nie
More food, love and dreams
349. 191kawowo-kakaowa owsianka przełożona ricottową chmurką* i malinami** * z ubitym białkiem** na dnie i na wierzchu A teraz wyruszam ze znajomymi podbić Warszawę. :D(i opróżnić
More food, love and dreams
363. 185jaglany serniczek z sosem śliwkowymJak zwykle wtedy kiedy nie jest to konieczne ugotuję kaszę na sypko(tym razem jeszcze jej trochę nie dogotowałam) -,- ale
More food, love and dreams