mogę się doczekać tego świątecznego krzątania po kuchni. Dziś przybiegam z przepisem dla wszystkich wielbicieli serników! Nie jest to jednak klasyczny sernik, a jego zdecydowanie zdrowsza wersja. Biały cukier zastąpiłam tutaj cukrem brzozowym – ksylitolem , który w swojej ofercie ma Dr.Oetker , a smak podkręciłam aromatycznym ekstraktem cytrynowym. Całość wieńczy panna cotta z mango! Sernik wyszedł niesamowicie delikatny i kremowy. Idealny(...)tylko! Gwarantuję, że będzie robił furorę przy każdej okazji, a ci, którzy cenią sobie zdrowsze zamienniki – na stale wprowadzą go do swojego słodkiego menu! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 20 cm ) * ser biały 3 x mielony – 500 g * ksylitol Dr.Oetker – 0,5 szkl * mąka pszenna – 2 płaskie łyżki * jajko L – 3 szt * śmietana 36% – 150 ml * ekstrakt
Ostra na SłodkoEkspresowa i pyszna pasta twarogowa z suszonymi pomidorami to doskonała propozycja na śniadanie. Wystarczą dwa składniki, by biały ser zyskał całkiem nową odsłonę, a śniadanie nie było nudne. Szczególnie jeśli jesteś na diecie. Pasta sprawdzi się też idealne jako dodatek do krakersów na spotkaniu ze znajomymi. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietniklodówki. Dzielimy na 2 części. Jedną wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Dodatkowo: puszka brzoskwiń w syropie cukrowym Składniki na sernik: 1 ½ kg dwu-trzykrotnie zmielonego sera białego 500 g cukru pudru 2 budynie śmietankowe bez cukru 12 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g margaryny Margarynę ucieramy dokładnie z cukrem pudrem, dodajemy żółtka
Domowe ciastabardzo, bardzo smaczny. Składniki: Spód • 125 g masła • 1 łyżka kakao • 1/3 szklanki cukru • 2 jajka • 1 szklanka mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik • 1 kg sera białego zmielonego • 1 szklanka cukru • 1 szklanka śmietany 30% • 8 jajek • 100 g masła • 1 cukier waniliowy • 1 budyń waniliowy Wykonanie: Spód • Rozpuścić masło, cukier i kakao(...)szklanki cukru i żółtkami na biały krem. • Do śmietany dodać 1/3 szklanki cukru i ubić na sztywno. • Białka ubić na sztywno, dodać pozostały cukier czyli 1/3 szklanki i ubijać dalej. Na koniec dodać budyń i połączyć razem. • Ser przemieszać, dodać do niego krem jajeczny, ubitą śmietanę i białka. • Dokładnie
To co kochamdelikatnym śliwkowym smaku. Uwielbiam takie… bez spodu, bez polewy, lekko słodkie. Ciasto numer jeden na mojej Top Liście to zdecydoanie sernik! Składniki: • 1 kg sera białego mielonego • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 6 jajek • 2 opakowania cukru wanilinowego • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/2 szklanki śmietanki 30% Mus śliwkowy • 1 szklanka wydrylowanych śliwek • 3 łyżki cukru Wykonanie: Sernik
To co kochamsię składników dodajemy orzechy i smażymy ok. 3 min. Lekko studzimy i wylewamy na 3 blat smarując równomiernie.Pieczemy 15 min 175st. Składniki na masę serową: 1 kg sera białego zmielonego 1,5 szklanki cukru cukier waniliowy 1/2 kostki masła śmietankowego 1/2 szklanki mleka 2 żółtka 1 jajo 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka
Kubki smakuczęść ciasta włożyć do zamrażalki. Większą częścią ciasta wyłożyć tortownicę o średnicy 28 cm i piec przez około 30 minut w 160 stopniach, wystudzić. Masa serowa: 1 kg sera białego tłustego, mielonego 8 jajek 2 białka kostka masła 1,5 opakowania budyniu śmietankowego szklanka cukru pudru 150 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta z jednej
Krakowskie smaki Aniwięc miłego pichcenia ;-) Składniki; 2,5 szkl. mąki 2 żołtka 3 łyzki smietany 20 dag masła( może tez być margaryna) 2 łyzki cukru odrobina soli 40 dag białego sera 1/4 szkl. cukru 1 jajko oraz białka które zostały z przygotowania ciasta 1 łyzeczka olejku waniliowego garść zurawiny 3 jabłka 1/3 szkl. cukru 1 łyzeczka cynamonu Zurawina
Radość kipiąca uśmiechem.Jedno pranie wywieszone, drugie wstawione, śniadanie zjedzone, więc teraz mam chwilkę, żeby dodać przepis ;) dziś czeka mnie parę wypraw na miasto, dzień wolny od uczelni kocham to! ;) Składniki: 200g sera białego chudego 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka otrębów 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (lub skrobi) 5 rozkruszonych tabletek stewi 1 jajko cynamon do posypania
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdeser z pewnością zastąpi Wam ten kupny. Ta wersja smakuje jak jagodowe danio, a nawet jeszcze lepiej :) Bardzo dobre, polecam i małym i dużym :) Składniki: 350-400 g mielonego sera białego (z wiaderka) 1 galaretka jagodowa 1 szklanka wrzątku jagody (u mnie mrożone borówki) cukier puder do smaku (można pominąć) Sposób wykonania: 1. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, odstawiamy do lekkiego
Kuchnia domowa Anipodwojenia objętości, na około 1,5 h.Gotowe ciasto, dzielimy na dwie części, wykładamy na oprószony mąką blat (1 łyżką mąki), lekko wyrabiamy i rozwałkowujemy. Masa serowa:400 g sera białego, twarogowego 2 żółtka 2/3 szklanki cukru otarta skórka z cytrynyTwaróg przekładamy do miski, dodajemy żółtka i mieszamy, następnie dosypujemy cukier i skórkę z cytryny, odstawiamy
Słodkie PrzyjemnościNowy rok rozpoczynam słodko. A co, kalorie i tak się szybko spali ;) A smak tych małych serniczków zniewala do reszty. Uwielbiam posmak migdałowy, a kajmak jest
Słodkie PrzyjemnościZaskakująco pyszne naleśniki, na które przepis znalazłam w książce Specjały kuchni domowej z Biblioteczki Poradnika Domowego. Polecam!Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka mleka1 szklanka wodyszczypta soli2
Kuchnia domowa Aniubijamy na najwyższych obrotach z dodatkiem soli. Gdy piana jest sztywna, szklista, dodajemy partiami cukier i nadal ubijamy tak aby masa była sztywna, masa również mocno zgęstnieje i nabierze białego wyraźnego koloru. Dodajemy łyżką wiórki i delikatnie, mieszamy (tylko używając już łyżki, aby piana Nam nie opadła). Masę rozprowadź na pergaminie, na całą blaszkę. Jeśli wolisz grubszą bezę, użyj mniejszej(...)Masa jest delikatna, bardzo jagodowa, lekko kwaskowata, idealnie przełamuje słodki smak bezy. SKŁADNIKI: - 1 szklanka jagód leśnych mrożonych - 2 łyżki płaskie cukru - 1/2 laski wanilii - 1,5 szklanki sera białego z wiadereczka (możesz też użyć śmietany 36%, ale to zdecydowanie bardziej kaloryczna opcja ) - 1/2 opakowania żelatyny na 2,5 litra Jagody zagotuj w rondelku z cukrem. Zdejmij z ognia
SMYKWKUCHNIinstagramie. Lajkujcie, obserwujcie i przede wszystkim udostępniajcie, by usłyszało o mnie jeszcze więcej osób! Rocznicowy "torcik" to nic innego jak pyszny serniczek z dyniowym puree i odrobiną... białego pieprzu ;) Nie jest to tradycyjny wypiek i domyślam się, że przeciwnicy dyni nie będą chcieli się skusić, ale zapewniam, że mi bardzo smakował! Nie wymaga wiele czasu do zrobienia, a dzięki dyni(...)wyjątkowy kolor. Spróbujcie i świętujcie razem zemną! Miłego dnia Kochani! Składniki na tortownicę o śr. 16cm Spód: 60g kakaowych herbatników 30g masła Sernik: 2 jajka ¾ szklanki brązowego cukru 420g sera białego 1 pełna łyżka śmietany 18% 200g puree z dyni 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej ½ płaskiej łyżeczki białego pieprzu ½ płaskiej łyżeczki cynamonu 50g masła Solony karmel: ½ szklanki cukru 2 łyżki masła
Kuchnia w czekoladzie