seler - 8745 przepisów (strona:140/583)

Krem kalafiorowy z serem padano i czosnkowymi grzankami 172

wrzenia. Zmniejszamy pod garnkiem ogień i zdejmujemy z powierzchni szarą pianę. Do wywaru wrzucamy obraną i oczyszczoną włoszczyznę oraz lubczyk (jeśli używamy młodej włoszczyzny, dodajemy również natkę z selera oraz pietruszki). Solimy, pieprzymy i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.  Mięso oraz włoszczyznę wyławiamy z bulionu a wrzucamy pokrojonego w różyczki kalafiora oraz pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki(...)Gotujemy do momentu aż warzywa będą al'dente. Do zupy wrzucamy z powrotem pietruszki oraz selera, dodajemy starty ser padano oraz pokrojony na mniejsze kawałki serek topiony. Zupę miksujemy ręcznym blenderem na gładką masę. Kromki bułki układamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku w 200°C przez ok. 10 minut aż będą rumiane

Qchnia po prostu
Wegetariański gulasz węgierski 146

Wegetariański gulasz węgierski proporcje dla 6 osób lub 5 dużych słoików 500 g pieczarek 2 małe cukinie 1 średnia pietruszka 2 duże marchewki 1 por, tylko biała część kawałek selera - około 100 g 2 średnie cebule 1 duża czerwona papryka 1 duża zielona papryka opcjonalnie 1 papryczka czuszka lub chili 100 do 150 gramów koncentratu pomidorowego, 1 puszka pomidorów(...)swoimi upodobaniami. Wegetariański gulasz węgierski jak zrobić  Cebulę pokroić w piórka, czerwoną i zieloną papryk w paski, por w cienkie plasterki, marchewkę w grube plastry, a pietruszkę i seler w cienkie słupki. Czosnek i czuszkę drobno posiekać. Cebulę zrumienić na tłuszczu, kiedy zacznie zmieniać kolor na jasno złoty dodać pozostałe warzywa i przyprawy i dusić około 4-5 minut

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Fasolka po bretońsku 163

czas moczenia fasoli Składniki na fasolkę po bretońsku: 500 g fasoli (u mnie Jaś karłowy) 400 g dobrej cienkiej wędzonej kiełbasy 300 g boczku wędzonego 2 marchewki mały korzeń selera korzeń pietruszki duży ziemniak 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 dojrzałe pomidory lub 300 ml passaty pomidorowej 2 łyżki majeranku łyżeczka cząbru łyżka mielonego kminku 2 listki laurowe 5 ziaren(...)fasoli. Fasolę po moczeniu gotować w tej samej wodzie przez około 30 minut, ewentualnie dodać więcej wody, aby pokrywała fasolę. Do fasolki wrzucić listek laurowy i ziele angielskie. Marchewkę, selera i pietruszkę obrać i drobno pokroić, dodać do gotującej się fasoli. Boczek pokroić w cienkie słupki i podsmażyć do lekkiego przyrumienienia i wytopienia się z niego odrobiny tłuszczu. Sam boczek

Gotuj w domu
Spaghetti bolognese 170

pysznie, zwał, jak zwał! Wy się „bijcie”, my jemy! To w sumie takie polskie żarło :P Składniki: 200 g boczku 2 szt cebuli 1 duża marchew 2 szt łodygi selera 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 250 g mięsa mielonego wołowego 200 ml czerwonego wina wytrawnego 400 ml passaty pomidorowej 250 ml mleka cukier sól, pieprz Przygotowanie: Boczek kroimy(...)paski. Wytapiamy na rozgrzanej patelni, dodając posiekane cebule, pokrojoną marchew i seler. Mięso mielone wrzucamy, rozdrabiając je. Zalewamy winem, odparowujemy. Zalewamy passatą, dodajemy listki oregano, dusimy przez 2 godziny na wolnym ogniu. Pod koniec dodajemy szklankę mleka i redukujemy sos. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Grochówka wegetariańska 153

też była bardzo smaczna. Wczoraj zjadłam ostatni zawekowany słoik. Ten od mięsa też. Składniki: 2 l wody 250 g grochu 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki 2 średnie łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 czubata łyżka majeranku pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy Marchewkę, pietruszkę(...)cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki, wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Pod koniec dorzucamy do tego rozdrobnione ząbki czosnku. Całość zalewamy wodą, dodajemy przepłukany groch, liście laurowe, ziele, paprykę i majeranek, gotujemy do miękkości grochu (ma się właściwie już rozpadać). Następnie do zupy dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy 5 minut. Doprawiamy

Kardamonovy
Zupa krem ze szpinaku – post dr Dąbrowskiej 239

użyć warzyw świeżych lub mrożonek. PRZEPIS NA KREM ZE SZPINAKU Składniki na krem ze szpinaku (ok 1,5l zupy): 1 pęczek natki pietruszki 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 300g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 mała cukinia kilka różyczek brokułu sól – ja użyłam soli o obniżonej zawartości sodu pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół(...)prowansalskich Jak zrobić krem ze szpinaku: Do garnka wlewamy litr wody, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, sól oraz posiekany pęczek natki pietruszki. Selera i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do garnka. Przykrywamy przykrywką, zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy ok 20 min aż powstanie nam bulion. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekanego brokuła i cukinię pokrojoną

Dorota Smakuje
Sałatka selerowa z ananasem 165

Jest ona bardzo szybka w przygotowaniu, składa się z niewielu składników, a do tego wyjątkowo smaczna. Mieszają się w niej słodki smak ananasa, słony smak sera oraz chrupiące paseczki selera. Koniecznie jej spróbuj! Składniki: 250g selera konserwowego, odsączonego z zalewy 200g sera źółtego goudy, pokrojonego w kostkę 4 plastry ananasa, pokrojonego w kostkę mała puszka kukurydzy, odsączonej z zalewy pół

Życie ze smakiem
Klopsy pieczone z warzywami i serem 193

klopsów: – 1kg mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) – 1 duża cebula czerwona – 3 ząbki czosnku – 1 marchewka (u mnie 120g po obraniu) – 140g korzenia selera – 150g sera żółtego (u mnie gouda) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca żółta, papryka słodka wędzona, oregano, sól i pieprz) Mięso zmielić razem z czosnkiem(...)gotowego mięsa mielonego dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Marchew, seler i ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, przyprawić wg smaku i dokładnie wymieszać ręką. Mokrymi dłońmi uformować spore klopsy, wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około

Smaki Armine
Sałatka z selera 184

Moja najlepsza sałatka z selera korzeniowego! Bardzo szybko się ją robi a do tego jest to niezwykle pyszna i prosta sałatka z bulwą selera w roli głównej. to przepis, który warto wypróbować i warto zapamiętać.  - uniwersalna sałatka do obiadu - można ją szykować cały rok - pyszna, prosta i tania w wykonaniu

AniaGotuje.pl
Kurczak z Langwedocji 157

kurczaka własnego chowu ) 10 malutkich pieczarek 4 szalotki 1 średniej wielkości marchewka 4 ząbki czosnku 3 szklanki czerwonego ,półwytrawnego wina 1 łyżka , dość pełna , brązowego cukru 1 łodyga selera naciowego kawałek dyni , taka sama ilość jak marchewki kilka gałązek świeżego rozmarynu sól , pieprz do smaku   Mięso płukamy i oczyszczamy . Solimy , pieprzymy do smaku , zalewamy czerwonym winem , dodając posiekane szalotki(...)podsmażamy na patelni , razem z odłowioną z zalewy szalotką i czosnkiem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dokładamy do mięsa i zalewamy zalewą pozostałą po marynowaniu udek . Dokładamy pokrojoną w plasterki marchew , seler naciowy , oraz dynię pokrojoną w kostkę . Doprawiamy brązowym cukrem , solą i pieprzem do smaku . Zakrywamy szczelnie pokrywką i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 170 C , góra i dół . Pieczemy około

Ogrodnik w podróży
Żur świąteczny 126

Typowe danie kuchni polskiej na Wielkanoc Składniki: 400 g białej kiełbasy 200 g wędzonego boczku 200 g wędzonej kiełbasy 200 g wędzonych żeberek 2 marchewki seler por pietruszka 1/2 l zakwasu na żur 1 łyżka smalcu 1 łyżka oleju 3 ziarna ziela angielskiego liść laurowy majeranek sól pieprz śmietana Przygotowanie: Boczek i wędzoną kiełbasę pokroiłem w paski, zrumieniłem na łyżce(...)smalcu. Seler i marchew obrałem, pokroiłem, zalałem 1 l wody, dodałem białą kiełbasę, pokrojone wędzone żeberka, liść laurowy oraz ziele angielskie. Gotowałem razem 30 minut. Wyjąłem białą kiełbasę, pokroiłem w plasterki. Posiekany por podsmażyłem na oleju, dodałem do zupy razem z boczkiem, wędzoną kiełbasą oraz plasterkami białej kiełbasy. Gotowałem chwilę, dodałem zakwas, doprawiłem majerankiem, solą i pieprzem. Przed podaniem zabieliłem

R'n'G Kitchen
Żurek na wędzonce 225

żurku na wędzonce dodaję zwykłą cienką wiejską kiełbasę, jakoś bardziej mi pasuje ale jak ktoś woli może dodać białą. składniki: 600 g wędzonych żeberek lub kości 1 cebula kawałek selera 1 duża marchewka 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego ok 2,5 l wody 1 kg obranych ziemniaków 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 200 g cienkiej wiejskiej(...)kiełbasy 0,5 l domowego zakwasu na żurek sól,pieprz 3-4 łyżki śmietany 18% Do garnka włożyć wędzone kości. Dodać cebulę, selera, marchewkę, listki laurowe i ziele angielskie, troszke soli. Całość zalać wodą. Gotować na wolnym ogniu aż mięsko będzie miękkie. Ziemniaki pokroić w kostkę, czosnek pokroić w cienkie plasterki, kiełbasę pokroić w plasterki. Gdy mięsko na kościach będzie

Monia miesza i gotuje
Aromatyczna Pieczarkowa z Makaronem 176

polubienia mojej strony, będzie mi bardzo miło 🤗🤗 Składniki dla 4 osób:  2 litry wody  20 dag pieczarek  2 marchewki  1 pietruszka  1 łodyga selera naciowego  1/2 pęczku kopru  Sól i pieprz do smaku  3 liście laurowe  3 ziela angielskie  1 kostka rosołowa naturalna  20 dag drobnego makaronu  Jogurt(...)myję, kroję w kostkę, smażę na rumiano na patelni.  Do garnka wlewam 2 litry wody,dodaję pieczarki. Marchewkę i pietruszkę obieram i kroję w kostkę, przekładam do garnka. Seler myję i wkładam do garnka Dodaję wszystkie przyprawy. Gotuję aż pieczarki będą miękkie. Międzyczasie gotuję makaron tak jak w instrukcji na opakowaniu. Zupę doprawiam jogurtem. Podaję z makaronem

Gotowanie Patki
Kozacki kapuśniak 262

Wojsku Zaporiz'kiemu. Był jednym z ulubionych dań ukraińskich kozaków. Wierzy się, że kapuśniak zaporoski jest dla prawdziwych wojowników. Zapraszamy! Kapuśniak zaporoski Składniki: 2 cebule 1 marchew 1 pietruszka ½ selera  ziemniaki 2 l wody 25 dag dobrze ukiszonej kapusty 10 dag kapusty białej 2 kapelusze borowikowe 1 solidna łycha powideł śliwkowych kilka ziarenek jałowca 1 łyżka mąki 1 łyżka(...)gęsiego smalcu sól Wykonanie: Do gotującej się wody wrzuciliśmy startą marchew, pietruszkę, selera oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Potem gotowaliśmy na wolnym ogniu. Gdy jarzyny stały się miękkie dodaliśmy pokrojoną kapustę i gotowaliśmy do miękkości razem z borowikami. Pod koniec gotowania dodajemy powidła, jałowiec, podprawiamy zasmażką z mąki oraz smalcu i chwilę jeszcze gotujemy.Zupę można podawać z ugotowanymi ziemniaczkami

Sprawni w smaku