kolacji dla dwojga np z okazji Walentynek. PRZEPIS JAMBALAYA Z KREWETKAMI I MANGO Składniki Jambalaya z krewetkami i mango: 500g krewetek 2 cebule 50ml oliwy z oliwek 2 łodygi selera naciowego 2 szkl ryżu białego 2 marchewki 5 szkl rosołu lub wywaru warzywnego 2 puszki pomidorów siekanych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku sól pieprz chili 2 łyżeczki papryki(...)podsmażamy krewetki minutkę aż się zarumienią. Potem krewetki zdejmujemy z patelni. Na patelnię wlewamy pozostałą oliwę i wrzucamy na nią posiekane cebulę, szklimy je. W kolejnym kroku marchewkę i selera kroimy w drobną kosteczkę. Warzywa dodajemy na patelnie i przesmażamy. Następnie do warzyw dodajemy ryż, mieszamy wszystko. Potem do warzyw i ryżu dodajemy pomidory siekane i przecier pomidorowy, mieszamy
Dorota Smakujefareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Wykwintne danie w 20 minut nie tylko na obiad. Składniki: 350 g krewetek rozmiar 16-20 1 mała cukinia 1 kawałek selera korzeniowego 1 duża marchew 2 łodygi selera naciowego 1 kawałek pora 2 łyżki pędów bambusa 1 szalotka 2 ząbki czosnku 150 g grzybów shimeji 50 ml oleju sezamowego 1 łyżeczka cukru
R'n'G Kitchenmają czegoś takiego w karcie. Jeżeli będziecie mieli problem ze znalezieniem go pod nazwą Spaghetti bolognese, szukajcie po nazwie "R agù ". Składniki: 400 g mielonej wołowiny 2 mniejsze łodygi selera naciowego 1 marchewka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 puszki krojonych pomidorów pół szklanki czerwonego wina 1 łyżka oregano (opcjonalnie) 400 g makaronu spaghetti parmezan sól pieprz oliwa(...)przepis na 4 porcje) Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią pokrojone drobno cebulę i seler, rozdrobniony czosnek i startą na największych oczkach obraną marchewkę. Wszystko smażymy na wolnym ogniu do zrumienienia. Następnie dodajemy do tego wołowinę i znowu wszystko smażymy. Po zrumienieniu mięsa wlewamy wino i pomidory, dodajemy oregano, sól i pieprz, przykrywamy pokrywką i całość gotujemy
Kardamonovykostkę marchewki 2 litry wody 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 250 g surowego boczku 1 liść laurowy 1 posiekana cebula 1 łyżka suszonego cząbru 1/4 szklanki drobno pokrojonego selera korzeniowego sól, pieprz Przygotowanie: Groch opłukałem, zalałem wodą, odstawiłem na noc. Odcedziłem, przełożyłem do garnka. Dodałem wodę, natkę, boczek, cebulę, seler, marchewkę, listek laurowy, cząber i łyżeczkę soli. Zagotowałem, zmniejszyłem ogień
R'n'G Kitchenzimowy lub jesienny obiad. Taką zupę można przygotować również w wersji bezmięsnej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g żeberek wędzonych 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 nieduży por kawałek selera 500 g ziemniaków 1 nieduża cebula 2 śląskie kiełbasy sól, pieprz, majeranek 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Żeberka(...)Wlać około 2 litrów zimnej wody. Wstawić na gaz. Zagotować. Zebrać szumowiny. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Przykryć i gotować na małym ogniu około 30 minut. Pietruszkę, marchew, seler obrać, pokroić w niedużą kostkę. Pora umyć, pokroić w półplasterki. Warzywa przełożyć do gotującej się zupy. Gotować około 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka z zupą
Danka PichciTaki barszcz to pełnowartościowy posiłek a zarazem proste w wykonaniu danie. składniki na 4-5 porcji 4 średnie buraki czerwone 1 kość wędzona włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera, cebula ) 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sok z jednej cytryny 200 g śmietany 18% 7 ugotowanych ziemniaków 2 gałązki posiekanego koperku sól przepis Wędzoną(...)litrami wody, całość gotujemy około 30 minut. Obrane buraki ścieramy na tarce z dużymi oczkami a następnie dodajemy do gotującego się wywaru. Do wywaru dodajemy również włoszczyznę marchewkę, pietruszkę seler, cebulę oraz czosnek, wlewamy sok z cytryny i wszystko gotujemy jeszcze około 20- 30 minut do momentu aż warzywa będą miękkie, pod koniec gotowania barszcz doprawiamy solą. Do miseczki przekładamy
Smakowite Daniawiele do życzenia. Ponadto letnie sałatki nie dają tego uczucia rozgrzania, które tak potrzebujemy w czasie chłodnych miesięcy. Proponuję więc przygotowanie sałatki na bazie warzyw korzeniowych - marchewki, pietruszki i selera, które po upieczeniu nabierają wspaniałego smaku. Pokrojone w słupki, upieczone warzywa korzeniowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Możemy podać je jako "zdrowe frytki", czy też przekąskę z dodatkiem(...)porcji: 519 kcal, B 25,0 g, W 41,4 g, T 27,4 g Składniki / na 2 porcje: 1 duża marchewka 1 duża pietruszka (korzeń) 1 mały seler korzeniowy lub kawałek o wadze 100-150 g oliwa sól, pieprz 100 g zielonej soczewicy 2 łyżki octu z białego wina lub jabłkowego (do gotowania jajek) 2 jajka
Chilli Czosnek i Oliwacałkowitego wystygnięcia. SKŁADNIKI 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy 1 szklanka czerwonej soczewicy 250 g (1 puszka) ciecierzycy 200 g marchewki 100 g pietruszki 100 g selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 600 ml bulionu warzywnego 2 jajka PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1/2 łyżeczki kurkumy, curry i słodkiej papryki w proszku(...)szczypta chili w proszku lub płatkach, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 listek laurowy, 2 kulki ziela angielskiego WYKONANIE Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obieramy i kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce. Czosnek kroimy w plasterki. W szerokim garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. dodajemy pokrojone warzywa i smażymy 3 minuty, często mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką
cool and mintydowolnego ryżu) – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1,25 l bulionu drobiowego lub domowego rosołu – 1 średnia cebula – 3 marchewki pokrojone w kostkę – 3 łodygi selera pokrojone w kostkę – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka świeżego tymianku – 1 łyżeczka soli – ½ łyżeczki czarnego pieprzu – 1 szklanka wody – ½ szklanki mąki pszennej -1 szklanka(...)mleka (najlepiej powyżej 3%) -2 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki świeżej natki pietruszki Przygotowanie: W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę, marchewkę oraz selera naciowego. Smaż na średnim ogniu aż warzywa zmiękną przez 7-9 minut. POd koniec smażenia dodaj drobno posiekany czosnek, tymianek, sól oraz pieprz. Wymieszaj. Do warzyw dodaj gorący bulion oraz
nietylkopasta.plgęstą z zacierkami i dodatkowo dodałam do niej oprócz standardowych warzyw, patisona. Nie dawałam natomiast ziemniaków. Wyszła super. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora 1 cebula 0,5 patisona litrowy słoik ogórków kiszonych 6 pałek z kurczaka 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyżeczka(...)pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku sól do smaku masło do smażenia 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko ok. 170ml śmietany 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Marchewki, pietruszkę i selera obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Patisona obrałam ze skóry i dodatkowo wydrążyłam gniazda nasienne. Miąższ również starłam na tarce na grubych oczkach. Pora dokładnie umyłam i pokroiłam
Waniliowe Improwizacjejuż prawie gulaszem. Dziś właśnie przepis na taką gęstą zupę zacierkową na mięsie wieprzowym. Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 600g szynki wieprzowej 5 marchewek 2 pietruszki 1/4 selera 1 cebula 6-7 dużych ziemniaków zielona część pora natka pietruszki koperek 2 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego kilkanaście kulek pieprzu czarnego sól do smaku 1 łyżka majeranku(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso pokroiłam na kilka mniejszych kawałków, ale nie w drobną kostkę. Mięso obsmażyłam na złoty kolor na maśle i przełożyłam do garnka. Marchewki, pietruszki i selera obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Pora umyłam i drobno pokroiłam. Cebulę obrałam i pokroiłam w kosteczkę. Wszystkie warzywa przełożyłam na patelnię i zezłociłam na maśle, po czym
Waniliowe Improwizacjeadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 300g mięsa wieprzowego 1/3 cebuli sól, pieprz do smaku szczypta majeranku 1 łyżeczka kaszy manny 1 łyżka wody niegazowanej 1 biała część pora kawałek selera 100g serka topionego naturalnego masło do smażenia 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pora pokroiłam(...)półplasterki. Selera obrałam i starłam na tarce na dużych oczkach. Na patelni roztopiłam łyżkę masła i przesmażyłam na nim warzywa. Przełożyłam je do garnka. Zalałam ok. 2 szklankami wody. Dodałam natkę pietruszki i koperku. Włożyłam listek laurowy i ziele angielskie. Doprawiłam majerankiem, solą i pieprzem. Wszystko zagotowałam. Dodałam serek topiony i na małym ogniu gotowałam sos, aż warzywa były miękkie
Waniliowe Improwizacjekurczakiem ok 20 arkuszy papieru ryżowego 1 szkl ryżu jaśminowego suchego sól himalajska 1 pierś kurczaka pieprz przyprawa pięć smaków chińska lub przyprawa curry olej 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 2 liście kapusty pekińskiej lub kapusty białej 1 papryka sezam Jak zrobić sajgonki z warzywami i kurczakiem: Zaczynamy od ugotowania ryżu. Ryż zalewamy 2 szklankami wrzątku, solimy i gotujemy(...)kroimy w paski, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy paski kurczaka i smażymy az stracą surowość. Kurczaka przekładamy na talerz. Potem przygotowujemy warzywa. Marchew, selera, paprykę i kapustę kroimy w cienkie paseczki tzw zapałkę. Na patelnię na której smażył się kurczak wlewamy trochę oleju, wrzucamy warzywa. Oprószamy je solą, pieprzem, curry i smażymy aż delikatnie
Dorota Smakujepomidorami z pieca Pieczona dynia ze szpinakiem i konfiturą cebulową Dynia gra też skrzypce w przepisie na krem z pieczonych warzyw Sezon na bulwy i korzenie! Ziemniaki, buraki, seler, marchew, pietruszka - to warzywa z wielkim potencjałem! Można je stosować jako dodatek do dań lub bazę do wielu potraw, które z pewnością mogą stać się ulubionymi :) Iście jesiennego charakteru nadaje(...)najlepszym wydaniu :) Czarna rzepa - czarna perła wśród bulw W ogródku bulw nie zabraknie perełek. CZARNYCH PEREŁEK. Czarna rzepa - wygląd buraka, kolor czarnej ziemi, konsystencja - trochę jakby kalarepy czy selera. Ostatnio moja mama zaproponowała swoją wersję surówki z czarnej rzepy z dodatkiem jabłek i kolorowych warzyw - niebawem przyjdzie kolej na moje wydanie :) Sezon na orzechy! Z drzew orzechowych sypią się teraz
Gary Bez dnaGeniusz tkwi w prostocie i rozpoczęłam gotowanie... Tak powstała... ta dammm... Zupa krem z białych szparagów z sokiem z cytryny Składniki: 500 g białych szparagów 2 duże ziemniaki kawałek selera średnia cebula łyżka masła litr bulionu warzywnego świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa sól morska do smaku sok z połowy cytryny natka pietruszki do podania Zupa krem ze szparagów - przygotowanie: Szparagi(...)umyj, usuń zdrewniałe części oraz twarde włókna. Do bulionu dodaj ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, selera w niewielkich cząstkach i szparagi w kawałkach długości ok 2 cm. Gotuj na wolnym ogniu do czasu, aż szparagi zmiękną lecz wciąż nie będą rozgotowane. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj do garnka z bulionem i warzywami. Za pomocą blendera zetrzyj
Gary Bez dna