seler - 8745 przepisów (strona:125/583)

Krem z kalafiora z karmelizowanym porem i prażonym kalafiorem 266

dodatków - karmelizowanym porem, prażonym kalafiorem w curry oraz chipsami z szynki parmeńskiej. Prawdziwa eksplozja smaków :) SKŁADNIKI krem 1 duży kalafior ( dwie spore różyczki oddzielić od reszty) 1/2 korzenia niedużego selera 2 pietruszki 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek czarnego pieprzu majeranek 1 łyżka oliwy truflowej sól świeżozmielony pieprz 150 ml jogurtu naturalnego karmelizowany(...)soli prażony kalafior 2 różyczki kalafiora 1/2 łyżeczki przyprawy curry szczypta soli dodatkowo 6 plasterków szynki parmeńskiej kiełki rzodkiewki lub inne ulubione SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kalafiora podzielić na mniejsze różyczki. Selera i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Warzywa umieścić w garnki i zalać wodą tak aby przykryła warzywa. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu oraz odrobinę soli. Gotować warzywa

DefinicjaSmaku
Orientalna zupa imbirowo cytrynowa z grzybami szmaciakami gałęzistymi :) SZMAXIANKA 250

bulionu warzywnego Chińskie grzyby "Szmaciaki Gałęziste" pół korzenia imbiru  1 cytryna 5 całych "szyszek " kardamonu 1 gwiazdka anyżu 2-3 marchwie  1 pietruszka ćwierć korzenia selera 1 biała( lub innego koloru) papryka ćwierć pora 2 duże ząbki czosnku 4-6 łyżek sosu sojowego szczypta kurkumy szczypta pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki brązowego cukru Bulion gotować na wolnym ogniu(...)pokroić w słupki, czosnek w plasterki. Po ok 20 minutach odcedzić wywar i przelać ponownie do garnka. Wycisnąć do środka sok z całej cytryny. Dodać w kolejności : marchew , pietruszkę, seler. Za chwilę por. Wszystko powinno być al dente. Na końcu czosnek. Doprawić sosem sojowym ,kurkumą, i pieprzem cytrynowym i cukrem.  Ok 5 minut przed końcem gotowania dodać szmaciaki

Jemy Pijemy
Indyk pieczony, peklowany i faszerowany kaszą gryczaną 217

nich tak jak sznurowadła zaplątałam sznurek. 180-200 g wątróbki drobiowej 2 małe jabłka 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 1,5 szklanki kaszy gryczanej  4 gałązki selera naciowego 1 łyżka oleju sól świeżo zmielony czarny pieprz ok 1/2 l bulionu grzybowego ( lub wody po  namoczonych grzybach ) Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju, dodać wątróbkę i pokrojone(...)ćwiartki jabłka oraz pokrojony w plasterki seler. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Usmażoną wątróbkę drobno pokroić i dodać do ugotowanej kaszy. Wszystkie składniki ze sobą połączyć i podlewać wodą z grzybów. PIECZENIE: 3-4 marchewki 2 pietruszki 1/2 szklanki wody Warzywa obrać i pokroić w mniejsze kawałki.  Ułożyć w naczyniu, w którym będzie piekł się indyk. Wlać

Jemy Pijemy
Sałatka z Kurczakiem i Ananasem 447

Produkty potrzebne; Piersi z kurczaka- 250 gram Ananas- 500 gram seler- 1 słoik bez zalewy majonez - łyżek natka pietruszki- 1 pęczek ser gouda- 300gram ( starty w paseczki) jajko- 4 sztuki ( ugotowane na twardo) sól - szczypta pieprz, kurkuma, przyprawa do gyrosa, chilli- łyżeczka wino białe- do smaku olej- do smażenia Sposób przyrządzenia;  W misce mieszamy Nasze cycki z przyprawami(...)Obieramy, kroimy naszego ananasa oraz jajka w kostki po czym wrzucamy do drugiej miski, Kurczaka smażymy około 7 minut, odstawiamy na okno do wystygnięcia, Do Naszego ananasa wrzucamy, odsączony seler i kurczaka. Ser gouda. Mieszamy to wszystko w majonezie, dodajemy drobno posiekaną natkę, Odstawiamy na godzinę do lodówki. Zajadamy

pichciszto
Tortellini w sosie serowym z brokułami 753

Składniki : marchew seler naciowy cebula brokuł (świeży) ser topiony (najlepiej z szynką) kawałek szynki/polędwicy wędzonej śmietana przyprawy (sól, pieprz) Kroimy cebulę, marchewkę, szynkę i seler naciowy w bardzo małą kostkę. W pierwszej kolejności należy zeszklić na oliwie cebulę, po 2 minutach dodajemy warzywa i szynkę. Jak warzywa nieco zmiękną dodajemy śmietany i przelane wrzątkiem, małe różyczki brokuł. Całość mieszając

Ugotuj to sam ...
Jesienna surówka z selerem 172

hurtowych ilościach. Dobrze sprawdza się jako podwieczorek lub drugie śniadanie. I oczywiście jest banalna w przygotowaniu :) Składniki na 2 porcje: 2 duże marchewki 2 jabłka kawałek selera rodzynki siekane orzechy Jabłka, marchewki i seler zetrzeć na tarce. Wymieszać. Posypać rodzynkami i siekanymi orzechami

My simple kitchen
Naleśniki z farszem a'la ryba po grecku 268

żyje:P Chociaż nie powiem, brzmi kusząco;) Także - żeby nie było - jak każdy z nas jadam normalne, nie słodkie obiady:P Pomiędzy porannymi owsiankami, miseczkami surówki z selerem (takiej jak ta - klik ), jogurtami i hektolitrami kawy, wpadają także na mój talerz takie potrawy jak te naleśniki. Wprawdzie nie ma w nich rybki ale same warzywa jako farsz sprawdziły się(...)swoją ulubioną, sprawdzoną recepturę na ich przyrządzanie. A ja swoje robię zazwyczaj "na oko":) Dzisiejsze wykonałam z mąki pełnoziarnistej. Farsz: 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula bulion 2 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz, vegeta Warzywa obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć. Gdy nabierze złotej barwy dodać warzywa i smażyć nadal wszytko przez

My simple kitchen
Zupa pomidorowa z kurczakiem i makaronem 279

kiedy ładna pogoda nie zachęca do buszowania w kuchni a mamy ochotę zjeść coś "normalnego". Na 2 duże porcje Składniki: 1 filet z kurczaka 1 marchewka kawałek pora kawałek selera 3 szklanku bulionu  1 szklanka makaronu pełnoziarnistego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki kukurydzy (niekoniecznie) 3 łyżki śmietany  sól, pieprz, zioła, papryka słodka Filet z kurczaka kroimy(...)rozgrzewamy odrobinę oleju. Wrzucamy kurczaka i smażymy aż kurczak będzie gotowy. Mięso wyjmujemy z garnka i odstawiamy na bok. Do garnka natomiast wrzucamy pokrojoną w kostkę lub talarki marchewkę, selera i pora. Przesmażamy kilka minut po czym dolewamy bulion. Gotujemy aż warzywa będą w 3/4 ugotowane. Wówczas dodajemy do zupy makaron. Całość gotujemy aż warzywa i makaron będą miękkie

My simple kitchen
Krem kalafiorowy 184

Przepis zaczerpnęłam z książki Elżbiety Adamskiej, "Kuchnia polska i światowa". Na 4-6 porcji Składniki: 1 mały kalafior 3-4 szklanki bulionu warzywnego (zależne od preferowanej gęstości zupy) plaster selera 1 średnia pietruszka 3-4 łyżki śmietany sok z cytryny sól, pieprz, cukier, gałka muszkatałowa 1 cebula płatki migdałowe Kalafiora ugotować do miękkości w bulionie warzywnym wraz z selerem pokrojonym

My simple kitchen
Botwinka z mlekiem kokosowym - pyszna 190

tylko uwodzi smakiem, ale i kolorem. Na pewno będzie Ci smakować, bo bije tradycyjną botwinkę na głowę. Zapraszam do przepisu. Składniki: 2 pęczki botwinki marchewka mała pietruszka kawałek selera 1 mała cebula 1 ząbek czosnku kawałek imbiru 3 ziemniaki 1,5 l bulionu warzywnego sól, pieprz kolendra mielona i natka 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 puszki mleka kokosowego Wykonanie: botwinkę(...)buraczki oskrobać, większe obrać. Botwinkę pokroić  w 2-cm kawałki pokroić obraną cebulę, czosnek i imbir. Zeszklić na rozgrzanym oleju kokosowym w międzyczasie obrać ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler. Pokroić w kostkę, większe buraczki również do garnka z podsmażoną cebulą, czosnkiem i imbirem dodać pokrojone warzywa i botwinkę, oraz zmieloną kolendrę  Przesmażyć razem około 10 minut. Następnie zalać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Frytki z selera 171

Powiem szczerze, pietruszka i seler to chyba jedyne warzywa, których nie lubię, nie jadam szczególnie gotowanych, zawsze wyławiam je z rosołu jeśli ktoś mi poda pokrojone z marchewką i oblepiam nimi talerz. Nie lubię nawet ich zapachu. Tymczasem będąc na diecie zachciało nam się strasznie frytek. Wśród przepisów diety South Beach znalazł się przepis na frytki z selera. Córka mnie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
KREM Brokułowo- Serowy 223

Składniki: 2 brokuły 1 seler naciowy 0,5 kubka tartego parmiggiano reggiano sól pieprz 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 kostki serka topionego Gouda 2 litry wody Przygotowanie: brokuły rozdzielamy na mniejsze różyczki, selera kroimy na mniejsze części, wstawiamy do gotującej się, osolonej wody kiedy będą miękkie, blendujmey nie odcedzając wody, dodajemy serki topione oraz starty parmezan, dokładnie mieszamy, ciągle podgrzewając

Luźna Kuchnia
Zupa z pieczonych pomidorów 177

możemy szybko wyczarować pyszny obiad. Zapraszam Was dzisiaj na pyszną, rozgrzewającą zupę z pieczonych pomidorów. Składniki: 900 g upieczonych pomidorów *, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 700 ml bulionu warzywnego, garść świeżych liści bazylii, kilka gałązek świeżego tymianku ew. jogurt naturalny, mascarpone czy śmietana Cebulę, czosnek, marchewkę i seler naciowy - oczyszczamy i drobno kroimy, wrzucamy

Plate of Joy
Orientalno warzywna zupa z porów z łososiem 277

Zupa będąca połączeniem zupy orientalnej, warzywnej i rybnej, lekki i sycący mariaż tradycji oraz "nowoczesności" :) Składniki: por 2 łodygi selera naciowego cebula marchew 2 duże ziemniaki natka pietruszki imbir trawa cytrynowa liść laurowy łyżka ziaren kolendry szczypta gałki muszkatołowej ziele angielskie 100 ml śmietany sól, pieprz 200 g świeżego łososia cytryna / limonka - do podania Wykonanie: Trawę cytrynową kroimy w cząstki(...)małym ogniu tak długo, aż domownicy poczują aromat przypraw. Zawartość patelni przekładamy do garnka, a na tej samej patelni, której przed chwilą używaliśmy, wrzucamy posiekaną cebulę, por i seler naciowy. Przesmażamy do zeszklenia na oliwie. Również przekładamy do garnka, zalewamy ok 1,5 litra wody. Dodajemy listek laurowy, ziele angielskie oraz ziarna kolendry i gotujemy na wolnym ogniu. Następnie dodajemy

Taste Of My Day
Roladki z batata nadziewane selerem i suszonymi pomidorami 210

śpiewające ptaki... Jednym słowem wiosna! A jak wyglądają wiosenne talerze? Są pełne kolorów, kwiatów, ziół i smakowitych zapachów :) (zachęcam do zjedzenia roladek na słonecznym tarasie!) Roladki z batata nadziewane selerem i suszonymi pomidorami składniki: 1 batat 1/4 selera bulwiastego duża garść suszonych pomidorów olej sól

wegetalerze