oliwą z oliwek i odrobiną oleju lnianego, posypane posiekaną zieleniną ( natka pietruszki, natka pietruszki naciowej, jarmuż, natka selera naciowego, koperek, szczypiorek z młodej cebulki ), oraz odrobiną mielonej kurkumy. Kotlet schabowy w ziołowej panierce, posypany mieloną papryką słodką i ostrą. Do tego ogórki konserwowe w zalewie musztardowej. S makował wybornie
Przepisy i porady kulinarnePyszny dodatek do ziemniaków i kotleta schabowego ;) SKŁADNIKI ½ główki młodej kapusty, 1 cebula, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, mały pęczek koperku, sól, pieprz WYKONANIE Cebulę kroimy w kostkę, kapustę drobno szatkujemy, koperek siekamy. Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy kapustę, podlewamy szklanką wody, zagotowujemy. Całość dusimy pod przykryciem ok. 10 minut. Następnie dodajemy mąkę rozrobioną w odrobinie wody, zagotowujemy, przyprawiamy
słodki bratekzakupu i zrobienia czegoś pysznego. Nie dość, ze tanie, to jeszcze smaczne i zdrowe Dzisiaj zapraszam na kapustkę do obiadu, ale zapewniam, że sama smakuje równie wybornie jak ze schabowym czy kurczakiem... polecam. Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 1 młoda cebulka 1 średni pomidor( u mnie malinówka 2 ząbki czosnku 100 g masła sól
Gosia gotujepotrzeby cukrem i sokiem z cytryny - kapusta powinna być lekko słodko-kwaśna. Pod sam koniec gotowania dodać koperek, wymieszać i podawać. Młoda kapusta świetnie komponuje się np. z kotletem schabowym ale także z knedlami z truskakami! Smacznego
Codzienne Gotowaniespróbować do wieprzowiny. Przeglądając różne przepisy, najbardziej zainspirował mnie pomysł zamieszczony na stronie zpierwszegotloczenia.pl . Chciałam jednak go trochę zmodernizować. Efekt wyszedł całkiem ciekawy :) W moich grillowanych kieszonkach schabowych, mięso jest bardzo aromatyczne, nie wysuszone i dobrze doprawione. Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oczyścić z błon, pokroić w plastry grubości 10-15 mm. W każdym z plastrów naciąć kieszonkę
Świat Domowej KuchniPomysł na to danie narodził się ponieważ, ani ja ani moja siostra, nie przepadamy za tradycyjnym schabowym. Potrzebowałam więc zamiennika, który będzie równie szybki w przygotowaniu.Grillowany schab jest bardzo prosty w przygotowaniu i stanowi świetną alternatywę dla „niedzielnego” kotleta. Dodatkowo, jak się okazuje, smak schabu idealnie podkręca delikatnie pikantny i kremowy sos z cukinii. Grillowany schab z sosem z cukinii
PatiGotujedużo pisać, nadaje się idealnie zarówno do schabowego, jak i kurczaka. U mnie często gości na rodzinnym stole, ponieważ jest to, poza mizerią, ulubiona surówka mojego taty. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Najlepiej smakuje przygotowana z młodej kapusty. Surówka z białej kapusty i marchewki: pół główki średniej kapusty białej lub włoskiej dwie marchewki 3 łyżki oleju 1 łyżka octu
PatiGotujepanierować ich w bułce tartej, tak jak to jest w większości przepisów, a do ich wykonania użyłam zwykłej tortowej mąki. Po upieczeniu są chrupiące, idealne zarówno do klasycznego schabowego, jak i wszelkiego rodzaju sosów. Kuleczki ziemniaczane Składniki: 400 g ziemniaków (waga po obraniu) 1 łyżka masła 1 łyżka mleka około 120 g mąki pszennej sól Dodatkowo: mąka pszenna do obtoczenia
PatiGotujeObiad, z ziemniaków i mięsa do sałatki mogę mieć, obiadu bez sałatki czy surówki...NIGDY! Pamiętam jak ładnych parę lat temu pojechałam do moje koleżanki i ta do schabowego i ziemniaków, na moje pytanie"gdzie surówka", podała mi musztardę....O nie, nie. My w domu tak nie jemy i tego się trzymam do dziś. Ta sałatka może stanowić samodzielne danie
Gosia gotujePyszna , pełna warzyw i szparagów jarzynówka domowa. 1 KOŚĆ SCHABOWA LUB 2 SKRZYDEŁKA 1PIETRUSZKA 1MARCHEW 1/2SELERA KILKA SZPARAGÓW 1/2 PORA 1ŁYZKA MĄKI 1/2KUBKA ŚMIETANY KOPEREK,NATKA SÓL PIEPRZ VEGETA ZIEMNIAKI LISTEK LAUROWY I ZIELE ANG. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ NASTAWIĆ GARNEK Z 1.5LIT.WODY,WŁOŻYĆ KOŚĆ I STARTE NA TARCE O DUŻYCH OCZKACH WARZYWA LUB POKROJONE W KOSTKĘ-GOTOWAĆ WYWAR 30MIN.PO TYM CZASIE DODAĆ OBRANE
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiobiad w jednym. Czy on się najada? W większości wypadków tak. Zje tyle ile mu potrzeba. Pamiętaj, że żołądek takiego malucha jest wielkości jego piąstki. Dziubas nie zje schabowego i 5 ziemniaków. Dziubas zje np taki omlet z 1 jajka. I to nie zawsze cały. Zależy od dnia i godziny. Jedyne co możemy, to proponować ale nie wciskać. Są gorsze
Krupeczkiwyobrazić sobie wiosenne obiady bez młodej kapusty z koperkiem podanej z nowymi ziemniaczkami. Przygotowałam tradycyjną wersję, czyli z koperkiem, zasmażką i cebulką. Do takiego duetu pasują np. kotlety mielone, schabowy czy jajko sadzone. Pomysłów jest wiele, dzisiaj więc podzielę się przepisem na młodą kapustę na gęsto. Jest pyszna! Młoda kapusta na gęsto z koperkiem / 4 porcje Składniki: 1 główka
Moja smaczna kuchniaDziś na blogu przepis na panierowaną mozzarellę. Wystarczy ją pokroić w plastry i usmażyć jak kotleta schabowego. W ten sposób będziemy mieli prosty, szybki bezmięsny dodatek do obiadu lub kolację. Składniki: 3 duże kulki mozzarelli 2 jajka 2 łyżki mleka bułka tarta do panierowania olej do smażenia 1 łyżeczka bazylii sól, pieprz Wykonanie: Mozzarellę osączyć
magiczna kuchnia KasiSchabowy po raz kolejny... schab, polędwica vegeta do mięs mąka bazylia suszona jajka + troszkę śmietany bułka tarta Mięso pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Jajka roztrzepać razem z przyprawą i śmietaną.Bułkę tartą wymieszać z bazylią.Kotlety obtoczyć w mące,namoczyć w jajkach, a następnie obtoczyć w bułce tartej.Usmażyć na rumiano z obu stron
Moje domowe kucharzenie