Jednym z najbardziej lubianych przeze mnie warzyw są ziemniaki. Można z nich zrobić pyszne placki czy sałatkę . Dodaję je nawet do sernika. Jednak chyba najbardziej ziemniaki lubię wykorzystywać do klusek. Bardzo często przygotowuję kluski ziemniaczane tzw. żelazne . Tym razem potrzebowałam jednak dodatku do mięsnego obiadu. Zwykłe gotowane ziemniaki mi się znudziły więc musiałam poszukać
Pobite gary Barbarydzień od ziemniaków wolę kasze i makarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle z kefirem koperkiem , w sałatce ziemniaczanej ... pycha! Jesienią, kiedy robi się zimniej uwielbiam ziemniaki nadziewane różnymi dobrociami, pieczone - oczywiście najlepsze są z ogniska! Albo w hiszpańskiej tortilli ziemniaczanej. Można ją urozmaicić
Kulinarne InspiracjeSałatka smakuje rewelacyjnie, a jednocześnie jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nadaje się na dodatek do obiadu, nawet jako zamiennik ziemniaków oraz na samoistną przekąskę. U mnie ostatnio zniknęła z wafelkami ryżowymi Sonko . 4 ugotowane/upieczone ziemniaki 2 ugotowane/upieczone buraki (uwielbiam pieczone - klik ) 1 jabłko (kwaśne) 1 cebula Dodatkowo: 2-3 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu
Di gotujeczym wybierać - jest ich naprawdę mnóstwo - jeden obok drugiego... Wracając do restauracji w Argassi... było tam dosłownie przepyszne jedzenie - restauracja nazywa się Piccadilly. Zamówiliśmy tam: jagnięcinę z sałatką grecką, ryżem oraz pieczonymi ziemniakami (tak-dla mnie też było zdziwieniem, że do ryżu jeszcze pieczone ziemniaki) oraz makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym - uwaga - nie była to śmietana taka(...)nieopodal tryskała wielka, orzeźwiająca podświetlana fontanna... Wysepka przy miejscowości Laganas, na którą idzie się kładką nad wodą. Argassi - główna ulica. Restauracja Piccadilly - danie makaronowe. Typowe greckie danie - jagnięcina z sałatką grecką, ryżem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Ogród i fontanna restauracji Piccadilly. Kilka słów o greckiej, wyspiarskiej kuchni - oczywiście przeważały dania z warzyw, dania mięsne i owoce, jednakże i pyszne
MintTastemięsne i rodzaj gulaszu warzywnego z grecką kiełbasą. Grillowana ośmiornica (χταπόδι σχάρας - czyt chtapodi scharas)Ulubione danie mojego Męża. Grillowane macki ośmiornicy, podawane z limonką i sałatką lub też, w innej tawernie, z ziemniakami. Grillowana dorada (ψητό τσιπούρα)Moja ulubiona rybka:) Świeżutka, z dodatkiem sałatki lub frytek (dla mnie wybór oczywisty). Jeżeli chcecie przygotować doradę w domu, możecie skorzystać
Chilli Czosnek i Oliwapodwórka. My się jednak nie poddajemy i korzystamy z ciepłych dni. Ostatnio przygotowaliśmy prostą i smaczną sałatkę, która jest ciekawym dodatkiem do potraw z grilla. Prosta sałatka na grilla SKŁADNIKI: - 6 ziemniaków średniej wielkości - 120g sera niebieskiego - 1 cebula - 80g czerwonej fasoli - koperek - 250g jogurtu naturalnego - 1 łyżka majonezu - ząbek czosnku - sól, pieprz Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę(...)kroimy drobno i smażymy na rozgrzanej patelni do czasu, aż przybierze złocisty kolor. Gdy ziemniaki ostygną, dorzucamy pokrojony w kostkę ser, usmażoną cebulę i czerwoną fasolę. W małym naczyniu robimy sos, czyli mieszamy razem: jogurt naturalny, majonez, koperek i rozdrobniony czosnek. Zalewamy nim naszą sałatkę, dokładnie wszystko mieszamy i odkładamy na kilka godzin do lodówki. SMACZNEGO
Związek na patelnitaka znowu błaha sprawa Wbrew pozorom sałatka jarzynowa to nie jest błaha sprawa. Na pewno podpadnę wielu osobom, ponieważ nie dodałem ziemniaków, ale muszę przyznać że wtedy sałatka jest dla mnie za ciężka. Zamiast cebuli dodałem pora, ale prawda jest taka, że każdy ma swój sprawdzony przepis i genialny patent
kuron.com.plTe ziemniaki najpierw się smażą, chwilę potem gotują, później duszą, na koniec znowu się smażą i… rozpływają się w ustach! Ziemniaki fondant ( pommes de terre
Karo in the KitchenBez tej sałatki nie ma żadnych świąt, czy uroczystości rodzinnych nieprawdaż? Ja rzadko ją robiłam, teraz coraz częściej do niej wracam i doceniam ją. Moja wersja
Bernika - moj kulinarny pamietnikmajonezu3 łyżki oleju rzepakowy tłoczonego na zimno1 łyżka francuskiej musztardysólpieprz Wykonanie:Ziemniaki dokładnie myjemy, zostawiamy w mundurkach. Marchew, pietruszkę i selera obieramy. Wszystkie warzywa wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.Wszystkie warzywne składniki sałatki, oprócz groszku oczywiście, kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski, dodajemy
Kulinarne przygody Gatitywszystkim biesiadnikom. Niby zmiana nieznaczna, a sałatka smakuje zupełnie inaczej. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Sałatka jarzynowa z wędzoną makrelą (6 porcji) Składniki: 1 puszka groszku, odsączonego (ok. 200g) 1 puszka kukurydzy, odsączonej (ok. 250g) 3 ugotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę 2 ugotowane marchewki, pokrojone w kostkę 4 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę 2 jabłka, obrane
karmelowyziemniaki .... które są przecież nieodzownym składnikiem chyba każdej sałatki śledziowej 😉 taka sałatka pięknie wygląda ułożona warstwowo np. w szklanej misce ... ale ja zdecydowanie wolę "wymerdane" sałatki 😋 niż artystycznie ułożone piramidy na potrzeby pięknego zdjęcia. Także moja sałatka "niewyględna" ale za to jaaaaaka dobra! Składniki: kilka płatów mięsistych matiasów 2 ziemniaki 1 małe jabłko kukurydza konserwowa groszek konserwowy
Walijskie PichcenieNiezwykle aromatyczna sałatka ziemniaczana, której smak przywołuje wspomnienia śródziemnomorskich wakacji. Sałatkę przygotowałam z dodatkiem sera feta, czarnych oliwek, czerwonej cebuli, kaparów i suszonych pomidorów oraz dressingu na bazie świeżych ziół. Sa ł atka smakuje wybornie, zatem zachęcam do jej wypróbowania. Smacznego! **** L'insalata di patate è una soluzione ideale per gli amanti dei tipici sapori mediterranei(...)pieprzem i suszonym oregano. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki, następnie układamy na talerzu lub w salaterce. Ziemniaki posypujemy pokruszonym serem feta, oliwkami pokrojonymi na połówki, kaparami, plasterkami czerwonej cebuli oraz drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami. Przed podaniem sałatkę polewamy sosem. **** PREPARAZIONE Per preparare l'insalata iniziate lavando bene le patate. Lessate le patate con la buccia
La grande e la piccola cuocatego z puszki. Inne dodatki to już Wasza inwencja. Ja w sezonie lubię jeszcze dorzucić fasolkę szparagową, ugotowaną na chrupko oraz kapary i trochę ziół. Sałatkę nicejską możemy podać z bagietką lub pieczonymi pikantnymi ziemniakami, na które przepis również podaję. Mam nadzieję, że mój przepis, chociaż na chwilę przeniesie Was nad lazurowe wybrzeże i pozwoli posmakować tamtejszej kuchni(...)wszystkie składniki w miseczce. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pieczone ziemniaki Ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w ósemki, dodaj olej oraz przyprawy i wymieszaj w misce. Ułóż na blasze i piecz do miękkości w 200°C (powinno to zająć 20-25 minut). Sałatka Jajka ugotuj na półtwardo. Zieloną fasolką wrzuć do wrzątku na kilka minut
Food Squarezabrać do pracy i potraktować jako obiad :) W domu, podana na ciepło, może posłużyć za drugie danie :) Tak przygotowanego kurczaka można również podać tradycyjnie: z ziemniakami i surówką lub ulubioną sałatką. Składniki: 400 gramów polędwiczek piersi z kurcząt - mogą być piersi kurczaka 100 gramów brązowego ryżu (1 torebka) - można zastąpić białym 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku 2 łyżki
Szczęśliwa kuchniazabrać do pracy i potraktować jako obiad :) W domu, podana na ciepło, może posłużyć za drugie danie :) Tak przygotowanego kurczaka można również podać tradycyjnie: z ziemniakami i surówką lub ulubioną sałatką. Składniki: 400 gramów polędwiczek piersi z kurcząt - mogą być piersi kurczaka 100 gramów brązowego ryżu (1 torebka) - można zastąpić białym 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku 2 łyżki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com