ząbki czosnku pokrojonego w kostkę lub przeciśniętego przez praskę , sól, pieprz, i 2 łyżki majonezu Sałatkę układamy warstwowo. Na dno naczynia kładziemy brokuł, na niego fasolę czerwoną, na koniec pokrojony ser feta. Wszystko polewamy sosem czosnkowym. i posypujemy uprażonym słonecznikiem
Darcia w kuchniPyszna i efektowna sałatka, gwarantuję, że goście będą zaskoczeni! :)Składniki: 2 woreczki ryżułyżeczka kurkumypierś z kurczakaprzyprawa do kurczakapuszka kukurydzy5 plastrów ananasa60g słonecznika łuskanegopieczarki konserwowe- około 20sztukgórna "liściasta" część ananasa3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki musztardy sarepskiejpieprz, sólRyż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, według przepisu na opakowaniu.Kurczaka nacieramy przyprawą do kurczaka. Można go usmażyć normalnie na oleju(...)zwykłej patelni lub patelni grillowej ( na patelnię nie dodajemy tłuszczu!:).Po usmażeniu kurczaka kroimy w kostkę. Słonecznik podprażamy na patelni, a ananasa kroimy w kostkę.Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem.Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy sosem.Na półmisku układamy sałatkę, tworząc kopułę. Na jednym końcu umieszczamy "liściastą" część ananasa.Wierzch sałatki obkładamy pokrojonymi w plasterki pieczarkami.Chłodzimy
Czerwona PorzeczkaSkładniki: 2 buraki* Ok. 50 g sera feta Garść prażonych nasion słonecznika (można zastąpić pestkami dyni) Opcjonalnie rukola (można ją pominąć jednak stanowi fajny dodatek kolorystyczny) Łyżka oleju rzepakowego *Jeśli uda nam się kupić buraka w różnych odmianach kolorystycznych to zachęcam do takiego wyboru, wówczas sałatka prezentuje się jeszcze lepiej. Buraki gotujemy około pół godziny w lekko osolonej wodzie. Jeśli
Kolizje SmakówSałatką, którą prezentuję jest niezawodna, pyszna i dietetyczna przy modyfikacji sosu. Robię ją bardzo często i prezentowałam również kiedyś na blogu. Jednak dzisiaj w wersji light z małym zmianami. SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 1 opakowanie żurawiny 3 łyżki słonecznika 2 łyżki płatków migdałowych 4-5 gałązek selera naciowego przyprawa do kurczaka z ziołami Sos light 4 łyżki jogurtu(...)czasie seler płuczemy i kroimy na drobne kawałki w kostkę. Wsypujemy do miski. Dodajemy żurawinę. Słonecznik i płatki migdałowe prażymy na rozgrzanej patelni. Dodajemy do pozostałych składników. Grillowanego kurczaka kroimy w drobna kostkę, dodajemy do sałatki. Składniki sosu łączymy ze sobą i dobrze mieszamy. Polewamy sałatkę , mieszamy. odstawiamy przynajmniej na 2-3 godziny Najlepsza na drugi dzień. SMACZNEGO Czekam
W kuchennym oknie Ewyzdąży się jeszcze pojawić tradycyjna wielkanocna babka. Tymczasem pozwólcie, że zaserwuję smaczną porcję zieleniny. Składniki (2 porcje): Sałatka: 100 g mieszanki sałat 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 3 jajka 8 pomidorków cherry 10 zielonych oliwek 2 łyżki nasion słonecznika Winegret miodowy: 4-5 łyżej oliwy z oliwek lub oleju 1 czubata łyżeczka musztardy miodowej 1 płaska łyżeczka(...)Następnie dołożyć umyte, pokrojone pomidorki. 4) Dodać oliwki oraz tuńczyka i wszystko posypać słonecznikiem podprażonym na suchej patelni. 5) Przygotować sos: wszystkie składniki (oliwę, sok z cytryny, musztardę, miód, szczyptę soli i pieprzu) dokładnie wymieszać, można użyć w tym celu słoiczka. 6) Gotową sałatkę podajemy polaną przygotowanym sosem
Fitsweet.meSałatka meksykańska – sycąca o orzeźwiającym , lekko pikantnym smaku sałatka na bazie ryżu. PRZEPIS NA SAŁATKĘ MEKSYKAŃSKĄ Składniki na sałatkę meksykańską: 1,5-2 szkl ugotowanego ryżu 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 pomidor 1 papryka czerwona 3 łyżki ziaren słonecznika uprażonych – zobacz jak uprażyć słonecznik 3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry dynia marynowana – opcjonalnie
Dorota Smakujeenergii. A jeżeli jest jeszcze niskokaloryczne i zdrowe to dla mnie idealnie. Zapraszam zatem na sałatkę śniadaniową... 1 mała pierś z kurczaka 1/4 dyni Hokaido 5 łyżek popingu z amarantusa kiełki rzodkiewki - ilość wg uznania mieszanka sałat - ilość według uznania 5 łyżek słonecznika oliwa sezamowa Dynie wydrążamy i smarujemy oliwą, przyprawiamy kuminem i solą. Pieczemy ok. 25 minut
Humanistka w kuchniciepłymi promieniami słońca. To idealny czas na zmianę lub wzbogacenie naszej diety. Dziś mam dla Was inspirację na wykorzystanie kaszy kuskus w sałatce z awokado i granatem. Sałatka może zastąpić Wasz pełnowartościowy posiłek. Jest lekka, pełna witamin i co najważniejsze, smaczna. Idealnie nadaję się do lunch box. Możecie przygotować ją dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy(...)sokiem z całej limonki. Następnie dodaj pokrojoną rzodkiewkę, posiekaną dymkę ze szczypiorkiem oraz natkę pietruszki. Na koniec dorzuć pestki słonecznika i ziarna białego sezamu. Dolej oliwy, dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość wymieszaj. Na końcu sałatkę posyp owocami granatu. Smacznego
kulinarnyJamnie w pracy na drugie śniadanie, a potem w domu na kolację. Oj, zakochałam się w tym smaku. Sałatka z burakami pieczonymi i gorgonzolą ( dla 4 osób ) 2 podłużne buraki 15 dkg gorgonzoli łyżeczka nasion słonecznika łyżeczka pestek dyni 2 łyżki oleju z dyni ( lub oliwy z oliwek ) świeżo mielony pieprz Buraki myjemy(...)ściągamy z nich skórkę, kroimy w plastry i je układamy na talerzu. Pokruszoną gorgonzolę rozsypujemy na burakach, delikatnie polewamy olejem / oliwą i posypujemy pestkami, doprawiamy pieprzem. Podajemy. Sałatka z burakami pieczonymi
Kuchnia na wzgórzuTopinambur to nic innego jak swojsko brzmiący słonecznik bulwiasty. Jest to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, znana tam już Indianom przed przybyciem Krzysztofa Kolumba. Ceniona była zawsze za to, że miała wiele zastosowań: bulwy są jadalne przez ludzi, liście mają zastosowanie jako karma dla zwierząt, a kwiaty są piękną ozdobą. Topinambur zawiera inulinę, która pomaga obniżyć poziom cukru(...)niego sięgnąć w codziennej diecie. Strukturą i smakiem przypomina ziemniaki, ale ma delikatnie słodki i orzechowy posmak. Wykorzystać go można na wiele sposobów, ja użyłam go dzisiaj do zrobienia sałatki. Miała ona zastąpić nam lekki obiad, ale nadaje się także idealnie na drugie śniadanie (lub lunch) do pracy. Składniki: 500 g topinamburu 3 łyżeczki suszonego tymianku 3-4 łyżki
Codzienna kuchnia niecodziennaoctowej – mogą być też gruszki w occie 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika – zobacz jak uprażyć słonecznik 3 łyżki uprażonych orzeszków piniowych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżeczka bio przyprawy do sałatek – przepis Jak zrobić sałatkę z melonem: Melona kroimy na pół, małą łyżeczką wydrążamy ziarenka, kroimy
Dorota SmakujeDzisiaj wybrałam chleb na czasie, bo pokrzywa już rośnie! Chleb pokrzywowy próbowałam na Festiwalu Chlebów Świata. Był przygotowany z kompozycji różnych mąk, z dodatkiem pokrzywy, ziaren dyni i słonecznika. Bochen był dość długi, miąższ ciemny, krojony wzdłuż tworzył długie kromki, przez co wyglądał zjawiskowo:). Bardzo smaczny z wyczuwalnym aromatem pokrzywy. Upiekłam i ja w/g włąsnego przepisu. Liście pokrzywy można(...)się wydaje. Na pewno będzie dobra do kruchych domowych ciasteczek czy krakersów. Wcześniej namoczone ziarno i ugotowane można dodawać do sałatek czy innych dań jak również do ciasta chlebowego zamiast lub w połączeniu z ziarnami słonecznika, dyni czy sezamu. Kamut nie jest zmodyfikowany genetycznie i uprawiany jest bez nawozów sztucznych i środków ochrony roślin. Chleb z dodatkiem mąki z pszenicy
Leśny ZakątekPoniżej przedstawiam przepis na pyszny bezglutenowy chlebek wieloziarnisty. Stanowi on kompilację przepisów znalezionych w sieci: Chlebek z ziarnami pyszniutki Chleb bezglutenowy - prosty przepis Niegdyś piekłam ten
Kawa z mlekiemPrzepis, który dziś przedstawiam, nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube ( klik ), zachwycił mnie swoją prostotą i pysznym smakiem , także musiałam go wypróbować. Danie jest
Kawa z mlekiemDieta roślinna , a przy tym bezglutenowa , nie musi być jałowa, monotonna i ograniczona, wręcz przeciwnie, daje całe mnóstwo możliwości i otwiera nas na smaki i rozwiązania
Kawa z mlekiemPesto to najszybszy obiad na świecie i chyba też najsmaczniejszy, pesto można praktycznie zrobić z każdego warzywa . Spróbowałam zmodyfikować mój poprzedni przepis na Pesto z cukinii
Kawa z mlekiemDziś przedstawiam przepis na przepyszne kotleciki z czerwonej soczewicy . Nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube i tylko odrobinę zmodyfikowałam . Na oryginalny przepis zapraszam tu
Kawa z mlekiem