cieplejsze, bardziej słoneczne strony świata. Dziś chwyciłam się tego ostatniego sposobu i nałożyłam na talerz sporą porcję wspaniałej, przepełnionej smakami włoskiego lata sałatki prosto ze słonecznej Toskanii :D Połączenie najlepszych o tej porze roku pomidorów ze słodką, pieczoną papryką, kwaskowatymi kaparami i głęboką słoną nutą anchois to czysta poezja! Do tego garść świeżych liści bazylii i one...kawałeczki czerstwego, podgrzanego(...)jako dodatek do grilla, czy pieczonego kurczaka. Mówię Wam, nie ma takiej pogody, której ta sałatka nie dałaby rady. Szaroburość totalnie rozproszona i nawet jakby więcej słońca w głowie :) Toskańskiego, oczywiście! Panzanella Potrzebujesz: 100g czerstwego chleba (bułki lub ciabatty) 300g dojrzałych pomidorów 1 łyżka kaparów 4 filety anchois 2 upieczone papryki 1/2 małej cebuli garść świeżych liści bazylii 1 łyżka
Kuchnia w Słońcu SkąpanaWasza kuchnia i Wasze smaki ;-) Składniki na sałatkę: kawałek wędzonego łososia dojrzałe awokado 1 mała czerwona cebula garść czarnych oliwek roszponka / rukola 4-6 sztuk suszonych pomidorów / świeżych koktajlowych Składniki do przyprawienia sałatki: 5 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno / oliwa extra vergine / sok z cytryny 2-3 łyżki octu winnego sól świeżo zmielony czarny pieprz(...)obrane ze skórki i pokrojone na kawałeczki. Na nie ułożyłam plasterki czarnych oliwek. Pora na główny składnik czyli wędzonego łososia. Rozdrobniłam go na kawałki i dodałam do sałatki. Ostatnim składnikiem są suszone pomidory. Pokroiłam je w paseczki i ułożyłam na wierzchu. Można zrobić sos wg.powyższych składników. lub polać składniki tylko oliwą i skropić octem winnym lub sokiem z cytryny
potrawyregionalnemięsiste bawole serca, soczyste sakiewki, drobne słodkie koraliki i aromatyczne malinowe. Tego smaku brakowało mi w Hiszpanii (ale o tym opowiem później). Co wieczór na kolację zjadam talerz sałatki z pomidorów, tej najprostszej - z listkami bazylii, skropionej oliwą, oprószonej solą i pieprzem. Czasem dorzucam kilka piórek czerwonej cebuli albo chrupiących grzanek razowego chleba, niekiedy bawię się kolorami na talerzu(...)też było w przypadku przedstawionej poniżej sałatki Caprese. Ułożyłam na przemian żółte i czerwone pomidory, przekładając je plasterkami mozzarelli oraz listkami kolorowej bazylii. Posypałam prażonymi ziarnami, polałam oliwą... I powoli zaczynam się zastanawiać, jak przetrwam do następnego sezonu pomidorowego?;) Składniki: pomidory (najlepiej mięsiste, mogą być różnego koloru) ser mozzarella oliwa sól morska lub himalajska pieprz świeża bazylia prażone pestki słonecznika
Obiad gotowypyszna sałatka, którą polecam wykorzystać już przy najbliższej okazji, np. na Sylwestra :) Goście na pewno będą zachwyceni. Przepis dostałam od mojej czytelniczki Sary oraz jej Mamy. Do sałatki polecam wykorzystać pomidory malinowe lub inne mniej wodniste pomidory o zwartym miąższu. Zamiast szczypiorku można dodać do sałatki np. czerwoną cebulę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z tortellini i jajkiem – Składniki: pół(...)czubate łyżki majonezu – ok. 120 g sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę z tortellini, jajkiem i rzodkiewką: Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić na sitku i ostudzić. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Ogórki umyć i również pokroić w kostkę. Rzodkiewkę umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ugotować na twardo (zobacz wpis
Kulinarne Przebojegrillowanym kurczakiem Sałatka z kurczakiem i brokułem Ta sałatka z kurczakiem i kalafiorem jest pyszna i może być hitem domowej imprezy. SKŁADNIKI: 2 ćwiartki z kurczaka, 1/2 szt kalafiora 1 łyżeczka kurkumy do gotowania kalafiora 1 łyżeczka soli do gotowania kalafiora ½ łyżeczki cukru do gotowania kalafiora 1 duży pomidor 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu Winiary, 1 ząbek czosnku(...)łyżeczkę soku z cytryny, mieszamy łyżką. Do miski z różyczkami kalafiora zabarwionego na żółto przekładamy kawałki grillowanego kurczaka, pomidora pokrojonego w kostkę, paseczki żółtej papryczki, polewamy sosem, posypujemy prażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika i natką pietruszki. Sałatkę z kurczakiem i kalafiorem schładzamy w lodówce przed podaniem. Smacznego! The post Sałatka z kurczakiem i kalafiorem appeared first on Damsko-męskie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętakie upalne dni najlepiej sprawdzają się chyba chłodniki i sałatki. U nas dzisiaj na talerzach caprese czyli pomidory z mozzarellą i bazylią do tego szklanka zimnej lemoniady. Prosto, szybko i pysznie! Składniki na 2 porcje: 3-4 pomidory 2 kulki mozzarelli świeża bazylia oliwa z oliwek ocet/glassa balsamiczna sól, pieprz do smaku pieczywo do podania Przygotowanie: Pomidory umyć i pokroić
Ze smakiem i z pasjąkilka minut rano nie starczy ? Hmm.. No to proszę jak ja to robię. Sałatka do pracy sałata zielona kawałek sera feta kurczak usmażony bez tłuszczu na patelni / ew. kurczak wędzony pomidor mały słoiczek ( u mnie podłużny – mieści się w pudełku) 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka(...)mniejsze kawałki ser feta ( lub inny ) dodaję pokrojonego kurczaka., pokrojone pomidory i gotowe. Teraz do słoiczka wlewam musztardę, miód, oliwę i ciepłą wodę. Dokładnie mieszam i gotowe. Pakuje słoiczek do pojemnika i gotowe ! A w pracy wyciągam pojemnik, z pojemnika słoiczek, odkręcam pokrywkę polewam sosem sałatkę, mieszam i gotowe. Rano całość zajmuje mi 5 minut. Naprawdę
Kuchnia na wzgórzuJeżeli Wy też kręcicie nosem, to możecie już przestać, bo gwarantuję, że danie jest pyszne. ;) Gorąco polecam gorącego łososia z lodowatym sorbetem. Jako uzupełnienie doskonała jest sałatka z pieczonymi pomidorami. Ja dorzucam jeszcze mozzarellę. Jeżeli jednak jesteście z tych, którzy nie lubią połączenia owoców morza z serami, to do pomidorów polecam czarne oliwki i podgrillowane plastry młodej cebuli. W sumie(...)zamknąć, odstawić do lodówki na 2 godziny. Od czasu do czasu odwrócić na chwilę pojemnik do góry dnem. Zamarynowanego łososia grillować po 3-4 minuty z obu stron. Sałatka z pieczonymi pomidorami i mozzarellą 16 niedużych pomidorków 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy sól i pieprz 1 łyżka octu z białego wina po ⅓ łyżeczki suszonych ziół: bazylii, tymianku, lubczyku
Pełny talerzdesery i ciasta. Tak było w przypadku chociażby tej sałatki. Myślałam o tabbouleh, ale jednocześnie chciałam zjeść coś ciepłego, a przy tym lekkiego. I tadaaam - wyszła sałatka z kaszą bulgur, zielonym groszkiem, pomidorami i ogórkami, pachnąca ziołami. Jest świetna jako samodzielne danie, ale można ją podać również jako dodatek np. do pieczonego kurczaka. A Was co ostatnio zainspirowało?;) Składniki: 100g
Obiad gotowyczekoladowy. Sałatka nicejska, według autorki książki, nie zawiera gotowanych warzyw, ale nic złego się nie stanie, jeśli dodamy ugotowane ziemniaki, kukurydzę czy groszek. Otrzymamy wtedy tzw. salade composée. Idealnie smakuje podana z bagietką i różowym winem :) Składniki: (na zdjęciach widoczna mniejsza porcja) 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 6 pomidorów 1 papryka 2 brązowe szalotki (zmielone(...)kroimy na plastry lub w ósemki, dodajemy do cebuli i mieszamy. Paprykę kroimy w paski lub plasterki i układamy na pomidorach z cebulą. Dodajemy szalotkę i odciśniętego z wody tuńczyka. Układamy jajka, dodajemy oliwki i anchois, jeżeli lubimy. Sałatkę polewamy sosem winegret i odstawiamy na kilka minut do lodówki. Smacznego
bistro mamatuż! Zaczynamy sezon sałatkowy? Dzisiaj mamy dla Was mix różnych sałat połączony z dojrzałym awokado, serem feta i aromatycznymi suszonymi pomidorami. Całość przyprawiona sosem musztardowo-miodowym z dodatkiem czosnku. Danie uzupełnia dodatek grzanek chlebowych, które sprawiają, że sałatka(...)staje się treściwa i pożywna. Sałatka z awokado i suszonych pomidorów z dodatkiem grzanek Składniki sosu: 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki wody 1 łyżeczka przyprawy do sałatek (np. suszone pomidory z oregano ) 1 łyżeczka musztardy miodowej 1 płaska łyżeczka miodu 3 łyżki soku z cytryny 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku sól, pieprz 1 opakowanie sera feta
Moja Mama GotujePropozycja na sałatkę z kaszką kuskus i tuńczykiem, sałatka jest smaczna i prosta w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: 300 g kaszki kuskus 1 puszka tuńczyka duże kawałki 4 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory (około 300 g) kilka ogórków konserwowych (około 300 g) około 6 łyżek majonezu do smaku sól, pieprz biały lub czarny(...)napęcznienia i wystudzenia. Końcowe przygotowanie sałatki: Napęczniałą i wystudzoną kaszkę dokładnie mieszam. Jajka kroję w kostkę i dodaję do kaszki. Ogórki kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Umyte pomidory kroję razem ze skórką w kostkę i dodaję do sałatki. Odsączonego z zalewy tuńczyka dodaję do sałatki. Majonez doprawiam solą, pieprzem, mieszam i dodaję do sałatki. Sałatkę dokładnie mieszam
Uwaga Babcia GotujeWspaniała i prosta do przyrządzenia sałatka w stylu włoskim z mazzarellą i pomidorami . Bardzo często przyrządzam sobie ja na kolację , potrzebuje zaledwie kilka minut i mam sałatkę gotową. Składniki: 1-2 kulki mozzarelli 1-2 pomidory kilka suszonych pomidorów z ziołami kilka liści sałaty 50 ml. oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka przyprawy do pomidorów Sposób przygotowania: Pomidory myjemy(...)zalewy , kroimy w plastry.Umyte liście sałaty układamy na talerzu , na przemian układamy plastry pomidorów i mozzarelli . Na środku talerza układamy suszone pomidory . Olej łączymy z przyprawą do pomidorów i polewamy nim sałatkę
Bajeczna KuchniaDziś sałatka makaronowa w dwóch wydaniach;) Jak pewnie łatwo się domyśleć po moich zachwytach, sałatki makaronowe są tymi, które lubię najbardziej. Natknęłam się na przepis na sałatkę z pomidorami suszonymi i muszę przyznać się, że takiej jeszcze nie miałam przyjemności kosztować. Jedyne „obawy” miałam przygotowując sos: Jak to, bez majonezu??;) Dlatego też sałatkę podzieliłam na dwie części(...)Odkładamy na co najmniej 30 minut do lodówki. Po tym czasie smażymy na rozgrzanej patelni. Osączone z zalewy pomidory kroimy na paseczki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy osączoną kukurydzę. Składniki na sos mieszamy energicznie ze sobą. Tym sosem zalałam połowę sałatki. Resztę podałam z majonezem. Obie wersje bardzo smaczne. Jeżeli natomiast planujecie wykonać ją tylko z sosem podanym
Smaki Na Talerzuprzełamane ostrością chili. Niezwykle lekka i orzeźwiająca sałatka. W sam raz na lato, zwłaszcza do mięs z grilla. Składniki: – 250 pomidorków koktajlowych albo pomidorów kumato lub zebra (te dwie odmiany idealnie pasują do tej sałatki, bo są bardzo aromatyczne i słodkie) – 3 ogórki konserwowe – 1/2 chili – 1 średnia czerwona cebula – 1 łyżka oliwy – sól
Pociąg Do Kuchni