tandoor. W Puerto de la Cruz na północy, w restauracji tasca el Olivo, zjedliśmy niesamowite sałatki. Moja podana była z grillowanymi kawałkami (właściwie kawałami) miejscowego sera, orzechami z warzywami, truskawkowym vinaigrette z miodem palmowym. Na południu w Los Cristianos trafiliśmy do włoskiej, rodzinnej lodziarni Panna Cioccolato, gdzie podawano tylko lody bez barwników, konserwantów i tłuszczów trans. Wybór był ogromny(...)około 30 smaków, spośród których wybrałam śliwkowy, mango i meksykańską czekoladę - wszystkie pyszne. Niestety była to jedyna lodziarnia serwująca smaczne lody. Jednak włoska lodziarnia do czegoś zobowiązuje! Wszystkie inne lodziarnie serwowały słodkie pulpy lodowe, nie nadające się do jedzenia! Warto zauważyć, że nawet tu na wyspie sklepy mają bogatą ofertę dla wegan. Jest duży wybór napojów roślinnych w dobrych
Pełna Lodówkaśledzia. Od dwóch lat robię kilka ich wersji. W zeszłym roku największym powodzeniem cieszyły się śledzie ze śliwkami i orzechami włoskimi. Przepis znalazłam na kwestii smaku . Kiedy robię coś po raz pierwszy często tam zaglądam. Osobiście, uwielbiam sałatkę śledziową z curry i ogórkami konserwowymi, którą też tam znajdziecie. Poniżej podaję przepis na śledzie na podstawie przepisu Joasi. Na koniec(...)innym trudniej. Szczególnie ci drudzy powinni skusić się na taki prezent dla siebie. Kiedy jak nie teraz? Składniki 4 śledzie a'la matias 12 suszonych śliwek 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/4 białej cebuli pokrojonej w piórka 5-7 gałązek świeżego tymianku olej sól i pieprz Sposób przygotowania Śledzie moczymy przez noc w mleku. Następnego dnia płuczemy i kroimy w kawałki
W kuchni wieczorempyszna uczta gotowa. Przy okazji chcę zaprezentować piękna misę do sałatek, którą otrzymałam od sklepu czerwonamaszyna.pl . składniki: 400 g sałaty, u mnie mieszanka z warzywniaka 7 ogórków gruntowych 400 g pomidorków koktajlowych 3 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 1 słoiczek czarnych oliwek olej rydzowy zioła włoskie Sałatę porwać i przełożyć do miski. Ogórki obrać ze skórki i pokroić(...)ćwiartki. Do warzyw dodać kawałki tuńczyka z puszki i wszystko lekko wymieszać. Następnie dodać osączone oliwki, zioła włoskie do smaku. Całość skropić olejem i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Od razu podawać. A teraz trochę o tej pięknej misie, która prezentuje moją sałatkę :) Misa wykonana z białej porcelany, jest duża i pomieści sporą ilość sałatki. Świetnie sprawdzi sie podczas imprez
Monia miesza i gotujeoliwek aromatyzowana czosnkiem, oregano i chili Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym
Moja smaczna kuchniaorzechów daje niewiarygodny smak. Sos z dodatkiem miodu, octu balsamicznego i musztardy dijon idealnie się komponuje ze składnikami sałatki. Składniki na sałatkę: dwie gruszki rukola sałata lodowa / mix dowolnych sałat parę plasterków wędzonego boczku garść orzechów włoskich / pistacjowych kawałek sera pleśniowego np.gorgonzola Składniki na sos: łyżka masła odrobina oliwy z oliwek łyżka musztardy dijon łyżka miodu 2-3 łyżki
potrawyregionalnesuper przekąska do pracy gotowa. pół główki sałaty lodowej 20 dag malin 15 dag orzechów: laskowych i włoskich oliwa z oliwek balsamico di modena Sałatę lodową porwać, dodać umyte maliny i pokrojone orzechy. Oliwę z oliwek wymieszać z balsamico di modena, polać sałatkę. Poczekać 15 minut aż smaki się "przegryzą". Smacznego
Humanistka w kuchniprzygotowania niewielkich przekąsek imprezowych - kanapeczek, grzanek i mini hamburgerów . Można je również podać jako dodatek do warzywnej sałatki, np. caprese czy greckiej. Przygotowując bułeczki ziołowe opierałam się na przepisie na mini focaccie z bloga Filozofia smaku . Do bułeczek dodałam dodatkowo nasiona kopru włoskiego , ponieważ lubię ich smak i nieodłącznie kojarzą mi się z Włochami. Kiedy zabrałam się do pieczenia
Chilli Czosnek i Oliwajako dodatek do steków, które jedliśmy podczas warsztatów kulinarnych w Krakowie. A Wy w jakiej postaci najbaradziej lubicie to warzywo? Sałatka z buraka z rukolą i orzechami Składniki: garść rukoli 1 ugotowany burak garść posiekanych pekanów i orzechów włoskich łyżeczka octu balsamicznego łyżeczka oliwy z oliwek aromatyzowanej ziołami, przepis tutaj Przygotowanie: Rukolę rozkładamy na talerzu. Obranego buraka korimy
Moja smaczna kuchniasmakowało tak bardzo, jak te marynowane bakłażany z marynowaną papryką. Jest to bardzo smaczna przekąska w stylu włoskim, którą można podawać z serami i oliwkami. Można się nią zajadać z dodatkiem białego pieczywa albo wykorzystać, jako składnik sałatek. Na początku do tego dania wykorzystywałam samego bakłażana, ale później stwierdziłam, że papryka grillowana też idealnie tutaj pasuje. Jeśli jeszcze nie kochacie
UgotujmyTo.pldorzucić albo odjąć z przepisu a i tak będzie smakowicie. Proporcji brak bo co kto lubi :) Sałatka z rukoli, sera pleśniowego i owoców, z dodatkiem indyka 2-3 garści umytej rukoli gruszka, umyta i pokrojona w plasterki garść czerwonych winogron, przepołowionych garść orzechów włoskich garść pokrojonego w kostkę sera z niebieska pleśnią jeden sznycel z indyka, pokrojony w kostkę, przyprawiony
Dzieje kuchennej Wiewiórymajonez (400 ml) 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz Składniki do dekoracji: połówki orzechów włoskich szczypiorek Ostatnio koleżanka pokazała mi bardzo ciekawy blog Kuchnia Broni . Jest tam kilka, tak ciekawych przepisów, że na pewno nie omieszkam ich wypróbować :) Zaczynam od warstwowej sałatki ANANAS, która nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również może stanowić niekonwencjonalną ozdobę każdego stołu. Ziemniaki ugotować
Świat Domowej Kuchniwypróbowanie nowych smaków, przynajmniej dla mnie… Żeby wypróbować nowe oleje zrobiłam kilka sałatek, oto dwie sałatki z kurczakiem: Sałatka z kurczkiem i dynią – Składniki: pierś z kurczaka czerwony grejpfrut kawałek dyni ugotowanej na parze lub upieczonej garść orzechów włoskich rukola lub inna sałata olej z pestek dyni firmy Biolevita sól, pieprz, papryka Kurczaka myję, osuszam, doprawiam solą, pieprzem(...)kawałki dyni. Posypuję posiekanymi orzechami. Na koniec polewam olejem z pestek dyni. A jeśli macie ochotę eksperymentować dalej, proponuję z tego oleju przygotować sos i polać nim naszą sałatkę: 1 łyżka oleju z pestek dyni 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny Wszystko wymieszać. Polać sałatkę. Sałatka z kurczakiem i bakłażanem – składniki
UgotujmyTo.plUwielbiam lekkie sałatki. Dziś na kolację proponuję więc lekką sałatkę z gruszką, prażonymi orzechami i serem. Jest szybka do przygotowania i bardzo smaczna. SKŁADNIKI: 5 liści sałaty kruchej, 5 liści sałaty masłowej, 1 gruszka, 3 dag orzechów włoskich, 5 dag sera żółtego, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżka śmietany 18%, sok z cytryny, cukier. PRZYGOTOWANIE: 1.Liście sałaty płuczę, rozdrabniam(...)kawałki. Gruszkę obieram, usuwam gniazdo nasienne, kroję na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie prażę na suchej patelni. Ser żółty kroję w niewielką kostkę. Gruszkę, orzechy oraz ser dodaję do sałaty. Delikatnie łączę wszystkie składniki. 2. Jogurt naturalny mieszam ze śmietaną, sokiem z cytryny oraz cukrem. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę
Tradycyjna kuchnia Kasikonserwowej - średnia cebula - zioła: oregano, rozmaryn, bazylia, tymianek (u mnie przyprawa włoska Sonnentor z dodatkiem czosnku) - olej rzepakowy dodatki: - wafle Sunny Corn Przygotowanie: Ser feta kroję w kostkę, warzywa również. Wszystko przekładam do miski, dodaję kukurydzę oraz odrobinę oleju i przyprawy. Dokładnie mieszam. Przekładam sałatkę na wafel i tak podaję
Kuchnia co dniaPapryki kroimy i układamy na sałacie. Całość posypujemy bobem i układamy przekrojone na połówki ugotowane jajka. Tahini, olej z orzechów włoskich, syrop klonowy dokładnie mieszamy do uzyskania emulsji, doprawiamy szczyptą soli oraz pieprzu. Przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę. Posypujemy szczypiorkiem. Gotowe
Mango Papaja