Topinambur czyli słonecznik bulwiasty. Wikipedia podaje na temat tej rośliny między innymi takie informacje "Bulwy topinamburu spożywane były przez Indian północnoamerykańskich w okresie przedkolumbijskim. Szybko
Stare GaryProsta, pyszna i soczysta sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, jajek i słonecznika, z dodatkiem rewelacyjnego, słodkiego sosu balsamicznego (jeżeli macie gotowy, to świetnie, jeżeli nie, to przepis podaję poniżej).Wspaniała propozycja na śniadanie/kolację, to również dobry pomysł na imprezę z przyjaciółmi- z pewnością wszystkim będzie smakować :)Polecam!Sałatka (dla 3 osób):* rukola- 250 g (opakowanie)* pomidorki koktajlowe(...)rukolę przełożyć do miski, dodać pomidorki, ugotowane jajko i posypać słonecznikiem.Całość polać oliwą, sokiem z cytryny, doprawić, a na koniec polać sosem balsamicznym.Sos balsamiczny:Ocet wlać do małego rondelka, dodać miód i gotować do momentu, aż zacznie się pienić.Wyłączyć palnik, sos trochę ostudzić (wtedy zgęstnieje) i polać sałatkę.Smacznego
Kraina Miodem Płynącaskładniki:2 małe cukinie może być żółta i zielona3 garście mieszanki sałat120 g fety3 łyżki słonecznika Kresto1 łyżeczka przyprawy do sałatek Prymatprzyprawa grill ziołowy Prymat 4 łyżki oleju Rapso + do skropienia cukinii2 łyżki wodySkładniki na dwie porcje. Cukinii nie obierać, odkroić końcówki i pokroić dowolnie (można wzdłuż lub w plastry, tak aby było nam wygodnie ją ugrillować). Pokrojoną cukinię(...)grill ziołowy i ugrillować. Na talerzach ułożyć sałatę (ja dałam masłową i rukolę). Na sałacie ułożyć pokrojoną na małe kawałki ugrillowaną cukinię. Na wierzch pokruszyć fetę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i posypać sałatkę. 4 łyżki oleju wymieszać z 2 łyżkami wody oraz przyprawą do sałatek i skropić sałatkę
Monia miesza i gotujeciągu dnia lub drugie śniadanie do pracy. Sałatka makaronowa a'la Caprese - prosto, smacznie, aromatycznie. Przepis dołączam do akcji Błyskawiczne Piątki , organizowanej na fb :) Składniki (1 porcja): 50 g makaronu farfalle (kokardki) 10 pomidorków koktajlowych kulka mozzarelli czubata łyżeczka siekanych świeżych listków bazylii 2 łyżki słonecznika pieprz sól 3 łyżki oliwy extra vergine(...)Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Makaron powinien być al dente. Pomidorki sparzamy, obieramy ze skórki. Mozzarellę kroimy w kostkę. Makaron, pomidory, mozzarellę, bazylię, słonecznik wkładamy do miski. Sałatkę solimy i pieprzymy do smaku, mieszamy. Całość polewamy oliwą. Sałatkę możemy ozdobić małymi listkami bazylii. Smacznego
Smak mojego domuDzisiaj ciekawa propozycja sałatki z karmelizowaną piersią z kurczaka. Sałatka należy do tych dietetycznych. Sos robimy na bazie jogurtu. Nie ma tu nic, co zaszkodzi naszej lekkiej diecie. Zapraszam. SKŁADNIKI: 1 brokuł 1 pierś z kurczaka 1 ogórek 1 pęczek szczypioru z cebulką niewielka ilość sałaty lodowej garść słonecznika 1 małe opakowanie sera mozzarella 1 łyżką miodu sól , pieprz(...)układamy kawałki brokułu. 3. Następnie dodajemy pierś z kurczaka 4. Następna warstwa to ogórek pokrojony w pół plastry. 5. Kolejna warstwa to szczypiorek z cebulką i uprażony słonecznik. 6. Wierzch sałatki posypujemy serem pokrojonym w kostkę 7. Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. 8.Sałatkę nie polewamy sosem w salaterce , robimy to dopiero na talerzu. Zapraszam również
W kuchennym oknie EwySałatka ta dzięki zawartości oleju lnianego, kiełków słonecznika oraz roszponki nazywana jest wzmacniająca, nie bez powodu. Wymienione wyżej składniki są dla naszego organizmu bardzo wartościowe, a w okresie zimowo wiosennym lub po chorobie pomagają nam przywrócić utracone witaminy i minerały. Tą sałatkę zrobiłam z ciekawości i tak powiem szczerze, najmniej z niej przekonały mnie kiełki, jakoś nie smakują mi, następnym(...)razem zastąpię je nasionami słonecznika :) Składniki: 2 obrane łodygi selera naciowego 2 małe jabłka garść roszponki kiełki słonecznika lub ziarna słonecznika 2 łyżki orzechów włoskich sos do sałatki: 3-4 łyżki oleju lnianego sok z cytryny do smaku sól, pieprz do smaki (pieprzu użyłam ze sklepu Smaki Natury <--klik) ewentualnie miód do smaku 1. Jabłka myjemy
Gotowanie...to proste !ryby są ciekawą odmianą w codziennej diecie. Oto przepis na sałatkę, w której główną rolę zagrał wędzony kurczak, a towarzyszą mu słodki melon i sos serowo-szalotkowy. Składniki 1 opakowanie mixu sałat garść świeżego szpinaku 200 g wędzonej piersi kurczaka ½ melona żółtego 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka ziaren słonecznika Sos 1 mały jogurt grecki 1 szalotka 2 łyżki startego(...)kurczaka rwiemy lub kroimy w kostkę. Na sałacie z sosem układamy kulki melona, a na nim kurczaka, jeszcze raz melona i kolejną warstwę kurczaka. Całość posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i dyni. Sałatkę z wędzonym kurczakiem, melonem i sosem serowo-szalotkowym podajemy z ulubionym pieczywem. Melona nie powinno zabraknąć w diecie osób chorych na nadciśnienie i miażdżycę. Te egzotyczne owoce wspomagają
My Chcemy Jeśćobiad lub kolację. 1/2 pęczka zielonych szparagów 100 g liści młodego szpinaku 200 g pieczonego łososia 6 pomidorków koktajlowych 1/3 kostki fety 2 łyżki prażonych ziaren do sałatek (pini, dynia, słonecznik) sól, świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Szparagi ugotować ( tutaj pisałam jak to zrobić), ostudzić i pokroić w mniejsze kawałki. Szpinak umyć, osuszyć i rozłożyć
Smakołyki Asipomidorami nie przepada, ale udało się i zjadł :)) To wszystko posypane tartą mozzarellą i zapieczone w piekarniku. Do tego frytki z batatów i sałatka z roszponki, rukoli z pomidorkami koktajlowymi i słonecznikiem :)) Mniam :) Udanego poniedziałku :)) Składniki(...)filet z łososia kilka czarnych oliwek suszone pomidory kilka listków świeżej bazylii papryka szpiczasta czerwona kukurydza starta mozzarella sól pieprz Dodatki: bataty oliwa papryka wędzona sól Sałatka: rukola roszponka pomidorki koktajlowe słonecznik olej lniany Bataty obieram, kroję w grubsze frytki, wrzucam do miski, dodaję troszkę oliwy, papryki wędzonej i soli. Mieszam, przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
kruche babeczkiDziś u mnie sałatka na bazie rukoli, mozzarelli, czarnych (moich ulubionych!) oliwek oraz mieszanki sałatkowej Helio – mix sałatkowy Italia, który składa się z: ziaren słonecznika, orzeszków pini oraz pestek dyni. Dzięki nim moja sałatka nabrała dodatkowych witamin! Składniki: opakowanie rukoli 100 g garść czarnych oliwek pokrojonych 1 żółta papryka kilka kuleczek mozzarelli 6 suszonych pomidorów spora garść (lub całe(...)Italia Helio . Smacznego! Do przygotowania sałatki wykorzystałam gotowy mix sałatkowy Italia (100 g) firmy Helio Mix sałatkowy Italia składa się z pestek dyni, słonecznika i orzeszków pini – idealna gotowa mieszanka w równej proporcji do sałatek, pieczywa, deserów. Zdrowa przekąska, po którą sięgamy zamiast chipsów
Zasmakuj KuchniProsty i szybki do przygotowania dodatek do kanapek, sałatek, koktajli. Zdrowa posypka z prażonych ziaren słonecznika, maku i sezamu. Prażenie nasion wydobywa smak i aromat, a zwyczajne dania nimi posypane nabierają nowego wymiaru :) Składniki: 1 łyżka łuskanego słonecznika 1 łyżka maku 1 łyżka białego sezamu Przygotowanie Przygotować posypkę : Na suchej patelni teflonowej uprażyć słonecznik, mak i sezam, często mieszając(...)się zezłocić – uważać, aby nie przypalić). 1 łyżka łuskanego słonecznika 1 łyżka maku 1 łyżka białego sezamu Gotową posypkę stosować jako dodatek do sałatek lub kanapek. The post Posypka z prażonych ziaren słonecznika, maku i sezamu appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicjasałatka jest jedną z moich ulubionych. Nieskomplikowana, łatwe w zapamiętaniu składniki, ciekawe połączenie smaków. Wykonuję ją od ładnych kilku czy nawet kilkunastu lat i jeszcze mi się nie znudziła ;-) I myślę, że nieprędko to się stanie ;-) SKŁADNIKI: - 1 szklanka ryżu - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka ananasów - garść ziaren słonecznika - garść suszonej żurawiny - majonez - garść(...)ananasa (lub dodaję już pokrojonego z puszki). Łączę ze sobą te składniki, dodaję kukurydzę, majonez , przyprawiam solą, pieprzem i niewielką ilością tradycyjnej Maggi. Dodaję drobno pokrojoną pietruszkę, posypuję słonecznikiem i żurawiną. Sałatka gotowa ;-) Smakuje rewelacyjnie! :-) SMACZNEGO
Wielopokoleniowodrugie śniadanie jak i kolację. Polecam przed samym podaniem podgrzać piersi z kurczaka, aby sałatka nabrała innego smaku. Składniki: 2-3 garście roszponki 1 pomidor połowa ogórka gruntowego 1 czerwona cebula 2-3 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz przyprawa do kurczaka olej 50 g słonecznika łuskanego sos 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku Piersi(...)posiekany ząbek czosnku. Wszystko ze sobą połączyć. Na sam wierzch sałatki ułożyć przesmażone (i pokrojone w plasterki) piersi z kurczaka, a także uprażone na suchej patelni ziarenka słonecznika. Przed podaniem całą sałatkę polać sosem czosnkowym
Ugotowaćsię nigdy na cykorię, to spróbujcie mojej sałatki. Jest naprawdę pyszna :) Składniki: 3 średnie cykorie , kawałek ostrej papryczki (w zależności jak ostro lubimy), pęczek dymki ze szczypiorem , 5 pomidorów koktajlowych czerwonych , 5 pomidorów koktajlowych żółtych , 1 średni świeży ogórek , 2 garście ziaren słonecznika. Z cykorii usunąć zewnętrzne liście oraz zielone końcówki(...)smaku. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dokładnie. Odstawić na kilka minut. Na koniec do sałatki dodać uprażone na suchej patelni ziarna słonecznika. I co powiedzie na taką sałatkę? Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennakurczakiem, truskawkami, czereśniami i prażonymi orzechami - rewelacja! Zresztą spróbujcie sami :) Sałatka z kurczakiem, świeżymi owocami i bakaliami Składniki na dwie porcje: - 200g rukoli z radicchio - 200g piersi z kurczaka - 8 czereśni - 8 truskawek - garść łuskanych orzechów włoskich - garść ziaren słonecznika - łyżka siemienia lnianego Dresing: - 4 truskawki - 4 łyżki oliwy - łyżeczka miodu wrzosowego
Sajkofanka smaku