Śledzik z sałatką Składniki 4 solone śledzie z beczki (lub 500 g filetów matjes ) 150 ml majonezu 150 g zielonego groszku z puszki 2 małe ogórki konserwowe 2 jajka sok z połowy cytryny sól pieprz cukier pół pęczka szczypiorku Przygotowanie Śledzie namoczyłem ok. 12 godzin w wodzie ( jeśli lubicie łagodniejsze moczymy w mleku lub w mleku(...)kawałki. Jeśli wykorzystamy filety śledziowe matjes to wystarczy opłukać je letnią wodą i pokroić. Ugotowałem jajka na twardo, po ostudzeniu pokroiłem niezbyt drobno. Ogórki pokroiłem w drobną kostkę i połączyłem z jajkami i groszkiem. Dodałem majonez, wymieszałem, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną sałatką połączyłem ze śledziami. Posypałem pociętym szczypiorkiem. Można też wyłożyć śledzie
R'n'G KitchenPrzystawka na imprezę Składniki 4 filety śledziowe a’la matias 2 duże cebule 1/2 szklanki octu liść laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty 1/2 puszki groszku 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu … Czytaj dalej Śledzie z sałatką
czarrna od kuchniśledziem. Ziemniaki do tej sałatki pokroiłam w kostkę, doprawiłam przyprawami i upiekłam w piekarniku. Sałatka jest lekka, a jednocześnie pożywna. Składniki: 3-4 ziemniaki słodka papryka w proszku, czosnek granulowany, kminek, zioła do pizzy sól i pieprz 3-4 korniszony 5-6 filetów śledziowych marynowanych w oleju 1/2 cebuli 2-3 łyżki oleju lnianego 1 łyżka soku z cytryny
Czerwień i błękitdodatek naszej dumy narodowej, a mianowicie oleju lnianego tłoczonego na zimno. Zazwyczaj używam go do sałatek, ale w tej potrawie smakuje naprawdę idealnie. Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut ( nie licząc czasu potrzebnego na przygotowanie śledzi) Składniki: 3 filety śledziowe a’la matjas 1 jajko 1 cebula Łyżka oleju lnianego Łyżeczka koncentratu pomidorowego ½ łyżeczka musztardy
Kolizje Smakówtarteletki. Tartę ze śledzia możesz również podać z ogórkiem. Do tatara z ogórków używa się ogórków, koperku, kwaśnej śmietany i octu malinowego. Tatar śledziowy można również podawać z krążkami ogórka. Krążki ogórka nadziewane są tatarem śledziowym i dekorowane koperkiem. Można też podać go z kawałkiem chleba na zakwasie lub z kanapką. Jeśli chcesz, aby tatar był bardziej uroczysty, podaj(...)pasował do foremki, a tatar śledziowy podawać w małym kółku chlebowym. Następnie podaj go z ulubionym daniem mięsnym. To pyszne danie można wykorzystać jako przystawkę na ucztę! Kulki śledziowe można przygotować w domu. Sposób przygotowania różni się w zależności od regionu, ale podstawy są takie same. Czyste, solone filety śledziowe moczy się w wodzie, a następnie smaruje musztardą i marynowanymi
Patchworkpogody? Bo ja mam :-( Wiosnę chcę :-) Dziś mam przepis na pyszną i szybką sałatkę ze śledziami. Dodałam do nich jajka i buraka. Tak na szybko. Jak chcecie to możecie dodać jeszcze inne składniki i też będzie super :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 opakowanie filetów śledziowych z papryczką jalapeno u mnie Dega 2 jajka 1 większy burak majonez 1. Jajka i buraka
kruche babeczkiwykonaniu raczej prosta i szybka, na pewno mniej praco i czasochłonna niż sałatka jarzynowa. W smaku - fajna mieszanka lekko słodkiego groszku, mączystych ziemniaków, śledzi, kwaśnych ogórków kiszonych i ostrawej cebulki. Polecam. Robię ją regularnie w okresie zimowo-wiosennym. Składniki: 2 filety śledziowe matjas 2 niewielkie ziemniaki 2 średnie ogórki kiszone 1 mała cebula - ja użyłam szalotki
Ze smakiem bez glutenuDelikatna sałatka ze śledzi, pora, jajka i jabłka to propozycja na świąteczny stół.Jedna z moich ulubionych, doskonała na drugi dzień gdy smaki się połączą. Zachęcam do wypróbowania! Składniki: 5 filetów śledziowych w occie 2 jajka 1/2 pora 1 czerwone jabłko 2 kiszone ogórki pęczek świeżego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 18% sól do smaku pieprz do smaku
Wanilia i Kardamonfiletów śledziowych w oleju 200 g śmietany 18% 5 łyżeczek chałwy 3 łyżeczki chrzanu 2 łyżeczki ziaren sezamu podprażonych na patelni Przepis na śledzia z chrzanem i chałwą Śledzie kroimy w centymetrowe paski. W dużym słoiku mieszamy śmietaną z pokruszoną chałwą i chrzanem. Odstawiamy na noc do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Przed podaniem posypujemy sezamem. SAŁATKA ZE ŚLEDZI MATIASÓW(...)odsączona mały ogórek szklarniowy – obrany i pokrojony na kawałki garstka kaparów kiełki do dekoracji lub koperek (u mnie kiełki rzodkiewki) Pełny przepis tutaj. TATAR ZE ŚLEDZIA Składniki: 3 filety śledziowe w oleju – odsączone pół czerwonej papryki – drobno posiekanej w kostkę pół cebuli pokrojonej w drobną kostkę kilka marynowanych pokrojonych grzybków (opcjonalnie) ogórek kiszony pokrojony w drobną kostkę sok z całej
Ugotowane pozamiatanesera żółtego łyżka siekanego pora 4-5 łyżek majonezu Przygotowanie: Płaty śledziowe moczymy przez całą noc. Następnie kroimy w paski o grubości do 1 cm. Ser ścieramy na tarce. Dodajemy posiekane drobno jajka oraz pora (ilość w zależności od upodobań). Doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy tyle majonezu by sałatka uzyskała puszystą konsystencję pierzynki. Mniam. Pomysłów i koncepcji świątecznego śledzia
Kuchnia po mojemuSkładniki: Filety śledziowe u mnie w oleju 7 sztuk Marchew 3 średnie Ziemniaki 3 średnie Cebula duża Buraki 2 Jajka 4 Majonez kilka łyżek Sól Pieprz Przygotować: Buraki ugotować ze skórką do miękkości. Można również kupić gotowe ugotowane buraki bez sztucznych dodatków. Dzięki temu zaoszczędzimy trochę czasu. Ziemniaki i marchewkę ugotować(...)skórką w jednym garnku do miękkości w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo. Filety śledziowe pokroić w kostkę. Jeśli użyjecie filetów solonych należy je wcześniej wymoczyć w wodzie. Cebulę pokroić w kosteczkę. Ugotowane warzywa i jajka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Sałatkę układamy warstwowo układając od dołu: śledzie, cebulę, łyżkę majonezu. Kolejno ziemniaki i doprawiamy
Kulinarne przygodyprzygotowuję je na wiele sposobów. Przy okazji ostatków przygotowałam nowe dwa przepisy. Dzisiaj sałatka z cebulą i suszonymi pomidorami. Dość intensywna w smaku, ale jeśli ktoś lubi suszone pomidory i śledzie, to przekona się, że to bardzo smaczne połączenie. Składniki: 8-10 pojedynczych filetów śledziowych solonych 2 większe cebule 2 większe ząbki czosnku 1/3 szklanki octu spirytusowego
Codzienna kuchnia niecodziennaPyszne wędzone fileciki wędzonego śledzia GRAAL dodałam do warzyw i wyszła pyszna sałateczka. Mieliśmy pyszne śniadanko dla całej rodzinki. składniki: 2 puszki wędzonych filetów śledziowych
Monia miesza i gotujeSałatka jarzynowa ze śledziem to pyszna propozycja idealna na świąteczny stół lub ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki jarzynowej. Będzie to również świetna przekąska idealna dla wielbicieli śledzi, może stanowić posiłek do pracy, przystawkę na domową imprezę czy kolację. składniki na 3 porcje 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka mały kawałek ugotowanego selera 3 ugotowane na twardo jajka(...)cebula 4-6 małych ogórków kiszonych 1 szklanka groszku konserwowego ( szklanka 250 ml ) 4-5 płatów śledziowych w oleju 3-4 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Ugotowaną, wystudzoną i obraną ze skórki marchewkę, pietruszkę oraz seler ziemniaki kroimy w kostkę. Ugotowane na twardo jajka również kroimy w niewielką kostkę. Pokrojone warzywa oraz jajka wrzucamy do dużej miski. Ogórki kiszone
Smakowite DaniaNa moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję
Pysznosci Babci Basi