Sos tahini czyli طحينة 379najlepsza jest pasta z lekko prażonych ziaren sezamu. Na Bliskim Wschodzie jest to obowiązkowy dodatek do wielu potraw. Składniki 1/2 szklanki pasty tahini 3/4 szklanki jogurtu naturalnego typu greckiego lub 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki soku z cytryny (ewentualnie nieco więcej, jeśli ktoś lubi bardzo kwaskowy smak) 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy (opcjonalnie, jeśli(...)pietruszki lub kolendry) zmiksować w blenderze na jednolitą masę. Podawać do pieczonych lub grillowanych mięs i ryb w tym oczywiście do falafela i kebabu oraz do warzyw i sałatek. Uwaga - bezpośrednio po dodaniu wody sos gęstnieje, ale nie należy się tym martwić, rozrzedzi się podczas miksowania
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wrapy z indyka - szybki obiad nie tylko dla fitness fanów 192Wrapy z indyka. Wrapy z indyka - idealny wybór na szybki i zdrowy posiłek. Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek? Wrapy z indyka to
Moja Książka Kucharska
Surówka z rzodkwi i ogórka 163U nas na obiedzie było ostatnio troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka i koperku w delikatnym jogurtowym sosie
To co kocham
Surówka z rzodkwi i ogórka 249U nas na obiedzie było ostatnio troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka
To co kocham
Sałatka z warzyw z grilla 162przygotowuję. Mięsożercy mogą sobie jeszcze ugrillować kiełbasę lub pierś z indyka. Sałatkę możemy podawać i na ciepło i na zimno. W obydwu wersjach będzie pyszna. Do mojego dania wybrałam bataty, marchewkę i bakłażana, ale doskonale będzie tu też pasowała papryka lub ziemniaki. Sałatka z warzyw z grilla Sałatka z warzyw z grilla Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 batat(...)przygotować na patelni grillowej lub w piekarniku. W misce układamy listki szpinaku, grillowane warzywa, pomidorki i ser. Wszystko posypujemy pieprzem, solą, świeżymi ziołami i skrapiamy oliwą. Podajemy w towarzystwie greckiego jogurtu
Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z kurczakiem, sałatą lodową i sosem czosnkowym. 1038Składniki: podwójna pierś z kurczaka papryka czerwona cebula czerwona sałata lodowa puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone 20 dag sera wędzonego w kawałku szczypiorek przyprawa do kurczaka
Czerwona Porzeczka
Surówka z marchewki z oscypkiem 207Prawie ( jak wiadomo prawie robi wielką różnicę ) jak typowa surówka z marchewki. Jednak dodatek oscypka nadaje jej zupełnie innego smaku ( zmienia bardzo dużo ). Słodycz marchewki połączona
Smaki Ewy
Jak jeść zdrowo? Wyczerpujące, konkretne porady i praktyczne rozwiązania! 163Artykuł sponsorowany W dzisiejszym zabieganym świecie zdrowe odżywianie może wydawać się wyzwaniem. Jednak z odpowiednią wiedzą i kilkoma prostymi zmianami w codziennych nawykach, każdy może wprowadzić
Via Gusto
Charakterna sałatka 207Sałatka bardzo orzeźwiająca, lekka, w sam raz na wiosenną porę. Ogórek i seler sprawiają, że jest przyjemnie chrupiąca, morele dodają słodkości, a pomidorki w oleju i wyrazisty sos sprawiają, że sałatka nabiera charakteru. Koniecznie spróbujcie 😊 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)sałatkowy -1 łodyga selera naciowego plus jego liście -6-8 suszonych moreli -6-8 pomidorów suszonych w oleju -1-2 ząbki czosnku ( w zależności od wielkości ) -opakowanie sosu greckiego -1 łyżeczka cukru -1 łyżka oliwy -2 łyżki zimnej przegotowanej wody Morele zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Odcedzić i wystudzić. Obrany ogórek, morele, seler i suszone pomidory
Kulinarne przemyslenia
Młode ziemniaki w sosie jogurtowo ziołowym 221Młode ziemniaki w sosie jogurtowo ziołowym Pyszna sałatka , a w zasadzie po prostu ziemniaczki w genialnym sosie jogurtowo ziołowym z ekstra dawką czosnku . Nie ma nic lepszego na weekendowy posiłek niż schłodzone młode ziemniaki U nas w domu wszyscy je uwielbiają , im dłużej stoją w lodówce tym lepiej smakują . Oczywiście dawka czosnku, też musi być konkretna , taka ,żeby jednym chuchnięciem(...)tego lata bo ta potrawa rządzi na naszym stole Polecam , zdrowe , szybkie , tanie i genialnie smaczne . składniki : 1,5 kg młodych malutkich ziemniaków sos : 1 kubek , gęstego , jogurtu greckiego ( 400 ml ) 1/2 dość dużej główki czosnku 3 cebule siedmiolatki ze szczypiorem ( mały pęczek ) 1 pęczek koperku 1/2 małego pęczka natki pietruszki malutki pęczek świeżego majeranku 2-3 gałązki świeżego rozmarynu
Ogrodnik w podróży
Surówka z czerwonej kapusty (z czosnkową nutą) 258https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Uwielbiam czerwoną kapustę i mogę ją jeść pod każdą postacią. Tą surówkę przyrządzam bardzo często i zawsze jest pyszna. Często używam
Di gotuje
Przepisy na tradycyjne potrawy wigilijne: 14 niezbędnych dań na Twoim stole 182warto wybrać rybę z ekologicznych hodowli oraz pamiętać o usunięciu ości. Ryba po grecku: klasyczny smak wigilii Ryba po grecku, czyli ryba duszona w warzywach, to kolejne danie, które nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Przygotowana z dowolnej ryby, takiej jak dorsz czy płoć, ryba po grecku jest smaczna i sycąca. Podawana z ziemniakami lub kaszą, jest doskonałym daniem(...)wigilijna: jak urozmaicić tradycyjne dania? Choć tradycyjne potrawy wigilijne mają swoją niezastąpioną wartość, warto pomyśleć o urozmaiceniu wigilijnego menu. Na stole mogą znaleźć się także inne dania, takie jak sałatki, rolady czy paszteciki. Wprowadzenie nowych smaków sprawi, że kolacja wigilijna będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Wigilijne przekąski: inspiracje na smaczne przystawki Aby zaspokoić apetyt domowników przed rozpoczęciem uczty wigilijnej, warto przygotować
sierotka maRysia w kuchni
Fit Kebab drobiowy na placku orkiszowym z otrębami 207pomidor – (40 g) - cebula czerwona (30 g) - jogurt grecki – (60 g) - masło klarowane (4 g) - proszek do pieczenia (szczypta) Mąkę orkiszową możesz zamienić na żytną/ pszenną/ gryczaną. Do jogurtu greckiego możesz dodać sprasowany czosnek (uzyskasz zdrowszy sos czosnkowy). Smaż na patelni teflonowej, z niewielką ilością masła klarowanego lub leju kokosowego nierafinowanego :) Wykonanie: 1. Mięso pokroić w kosteczkę, przyprawić wedle uznania(...)mąką orkiszową, proszkiem do pieczenia i otrębami. Masę wylać na rozgrzanąpatelnię z odrobiną masła klarowanego. Usmażyć z obu stron na małym ogniu, pod przykryciem. Placka posmarować resztą jogurtu, wyłożyć sałatkę, złożyć na pół. makro kebaba z podanych wyżej składników: 444,3 Kcal
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
Jajko mollet na szpinaku 307łyżki Wykonanie: szpinak umieścić w rondlu, podlać niewielką ilością wody i powoli rozmrozić. Dodać posiekane ząbki czosnku, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Wymieszać ze śmietaną lub jogurten greckim w drugim rondlu zagotować wodę z dodatkiem octu. Woda nie powinna mocno wrzeć. Jajka wybijać pojedyńczo do miseczki i zsuwać do gotującej się wody. I tu są dwie szkoły gotowania(...)się białko jajka gotować dokładnie 4 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć na papierowym ręczniku i natychmiast podawać jeśli jajka chcesz zrobić wcześniej, by zużyć je do podania na sałatce zaraz po wyłowieniu ich z wrzątku przełożyć do miski z lodem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!