Ukradłam tylko wygląd zewnętrzny, bo zawartość jest inna. Sałatka bardzo wszystkim smakowała i z ostatniej impezy rodzinnej „wyszła” jako pierwsza. Składniki: • 2 piersi z kurczaka • 1/2 sałaty lodowej • 4 pomidory duże lub kilkanaście koktajlowych • 1 puszka fasoli czerwonej • 5-6 ogórków konserwowych • 1 duży jogurt grecki • 3 czubate łyżki majonezu • sól, pieprz • 3 łyżki keczupu • przyprawa(...)pieprzem. • Usmażyć na oleju na złoty kolor. • Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. • Sałatkę układać w kolejności od dołu: 1. Pokrojona sałata lodowa 2. Pokrojone pomidory posypane pieprzem 3. Filet z kurczaka polany keczupem 4. Fasola czerwona 5. Ogórek konserwowy pokrojony w kostkę 6. Sos jogurtowy 7. Pokruszone tortille
To co kochamkiełkami. Chłodniki latem mogę jeść codziennie, szczególnie gdy jest upalnie. Ten jest przyjemnie chrupiący i aromatyczny. Składniki: • 400 g mleka zsiadłego • 400 g jogurtu naturalnego • 1 mała sałata masłowa • 1 średni ogórek zielony • 2 pęczki rzodkiewek • pęczek drobnego szczypiorku • garść kiełków rzodkiewki • sól, pieprz do smaku • 4 ugotowane na twardo jajka Wykonanie: • Zsiadłe mleko wymieszać(...)jogurtem, posolić do smaku. • Sałatę umyć, osuszyć i porozrywać liście na drobne kawałki. • Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. • Rzodkiewki również zetrzeć na tarce o grubych oczkach, kilka pokroić w plasterki. • Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać posiekany szczypiorek, doprawić solą i pieprzem. • Jajka gotowane obrać
To co kochamkiełków buraczanych. Składniki: • 8 pomidorów średnich • po 1/3 papryki żółtej, czerwonej i zielonej • 3 łyżki twarożku śmietankowego • 1 łyżka majonezu • sól, pieprz do smaku • kilka liści sałaty zielonej • kiełki buraka Wykonanie: • Z pomidorków ściąć czubki i wydrążyć miąższ ze środka, posolić i odwrócić, aby nie było w środku wody. • Paprykę pokroić(...)drobną kostkę, wymieszać z twarożkiem i majonezem, doprawić solą i pieprzem. • Pomidorki nafaszerować twarożkiem z papryką. • Podawać na sałacie posypane kiełkami buraka
To co kochamsezonowych warzyw i dużo zieleniny. Czasem pojawi się jakiś kotlet… Ta sałatka jest szybka i sycąca, znakomicie zastępuje obiad w ciepły letni dzień. Składniki: • 1 sałata masłowa • 4 jajka • 2 pęczki rzodkiewek • pęczek szczypiorku • garść kiełków z czerwonej rzodkiewki • 10 pomidorków koktajlowych • 3 łyżki majonezu • 1 łyżeczka chrzanu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Jajka(...)obrać i pokroić na ćwiartki. • Rzodkiewki pokroić w plasterki, szczypiorek posiekać. • Pomidorki pokroić na ćwiartki. • Majonez wymieszać z chrzanem. • Rozłożyć na półmisku liście sałaty, jajko, posypać rzodkiewkami, szczypiorkiem i kiełkami. • Majonez włożyć do woreczka foliowego i wycisnąć na sałatkę. • Posypać pieprzem i solą
To co kochamczas przygotowania to w sumie czas gotowania kalafiora i jajek. W upalne dni schłodzona sałatka orzeźwia i syci. Składniki: • 1 kalafior • 1 główka sałaty zielonej • 5 jajek • kilkanaście pomidorków koktajlowych • pęczek szczypiorku • 1 łyżeczka czarnego sezamu Sos • 1 mały kubek jogurtu naturalnego • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 1 ząbek czosnku • sok z 1/2 cytryny • sól(...)rozgotował, ma być ugotowany ale twardy. • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. • Pomidorki pokroić na połówki. • Wymieszać wszystkie składniki sosu. • Sałatę umyć, porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć w salaterce. • Położyć kalafior naprzemian z jajkiem i pomidorkami. • Polać sałatkę sosem, posypać szczypiorkiem i uprażonym sezamem
To co kochamsmakują jak miód z boczkiem, bo naprawdę są przepyszne. Składniki na 2 porcje: • 12 sztuk suszonych daktyli bez pestek • 6 plastrów wędzonego boczku • garść różnych sałat Sos • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 1 łyżka płynnego miodu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Każdy plasterek boczku przeciąć na pół i w każdą połówkę zawinąć(...)daktyla. • Spiąć wykałaczką i obsmażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu. • Wymieszać wszyskie składniki sosu, doprawić solą i pieprzem wg uznania. • Podawać na sałacie z sosem w osobnej miseczce do maczania
To co kochammiękko. Szparagi i jajka sadzone to moje best of. Składniki na 2 porcje duże lub 4 małe: • 4 jajka • pęczek zielonych szparagów • kilka liści sałaty zielonej • garść szpinaku świeżego • kilka rzodkiewek • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki tartego parmezanu • 2 łyżki masła • oliwa Wykonanie: • Każdy szparag złamać trzymając jedną ręką za koniec a drugą(...)zalać zimną wodą, najlepiej z lodem. • Na patelni rozgrzać masło, najlepiej klarowane, i „posadzić jajka”, posolić i usmażyć. • Na talerzu ułożyć liście sałaty i szpinaku, rzodkiewki, szparagi. Polać odrobiną oliwy, posypać parmezanem i pieprzem. • Podawać z sadzonym jajkiem
To co kochamMiniburgery • 700 g wołowiny dobrej jakości • 1 cebula • 3 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej • 1 szklanka zimnej wody • 4 łyżki oliwy Dodatki • sałata zielona pierzasta • minipomidorki • plastry ogórków konserwowych Sos • 3 łyżki keczupu pikantnego • 3 łyżki majonezu • 3 łyżeczki musztardy Wykonanie: • Cebulę pokroić i podsmażyć na oliwie. • Mięso razem(...)stron. • Wymieszać składniki sosu. • Każdą bułeczkę przekroić na pół i obie połówki posmarować sosem za pomocą pędzla. • Na spód bułeczki położyć kawałek sałaty, plaster ogórka, burger, połówkę pomidorka i przykryć górą bułeczki. Całość spiąć wykałaczką
To co kochamgorące dni lata, a słodko-kwaśny sos dodaje jej konkretnego smaku. Doskonała na kolację z chrupiącą bagietką z masłem. Składniki: • 2 małe główki sałaty rzymskiej • 1 pierś kurczaka gotowanego w rosole • 1 ogórek zielony średni • 1 duży pomidor • 4 jajka ugotowane • sos słodko-kwaśny do smaku, u mnie Tao Wykonanie: • Sałatę umyć
To co kochamgotowania 15 minut Składniki Burgery 500 g mięsa mielonego (wołowego) 1 szt. cebuli 1 łyżeczka soli (do smaku) 1 łyżeczka pieprzu (do smaku) Dodatki 4 szt. bułek 4 liście sałaty 1 szt. pomidora 1 szt. cebuli 1 szt. ogórka (świeży, konserwowy, kiszony, małosolny) 4 łyżeczki majonezu 4 łyżeczki ketchupu 4 łyżeczki musztardy Sposób przygotowania Mięso mielone przełożyć do miski, posolić(...)krwiste to krócej, jeśli dobrze wypieczone to chwilkę dłużej). Po usmażeniu kotletów burgery włożyć do bułki z naszymi ulubionymi dodatkami lub podać z dodatkami bez bułki np na liściu sałaty. Nowy post Domowe Burgery Wołowe pojawił się w Wypieki i Rumience
Wypieki i Rumieńcesię na talerzu. Przepis zaczerpnęłam ze strony Kukbuk wprowadzając swoje modyfikacje. Sałatka z pieczonych warzyw korzeniowych 2 buraki ćwikłowe 2 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 duży seler rukola sałata lodowa Marynata: 3 łyżki miodu 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu 3 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka sproszkowanego chili (można dodać mniej lub pominąć jeśli nie lubimy ostrych dań(...)stopniach. Przez godzinę pieczemy pod przykryciem (np z folii aluminiowej) następnie odkrywamy i zostawiamy na jeszcze pół godziny aby się skarmelizowały. Na talerze wykładamy rukolę wymieszaną z sałatą lodową na to wykładamy upieczone warzywa. Całość posypujemy pokruszonym serem feta lub kozim. Smacznego!!! Artykuł Pieczone warzywa korzeniowe pochodzi z serwisu Sierotka maRysia w kuchni
sierotka maRysia w kuchniwyszeparałam przepis na placki dyniowe. Przypomniałam sobie, że po zupie dyniowej został mi kawałek dyni. Została mi też jedna marchewka. I tak powstały moje placuszki :) Podałam do tego zieloną sałatę i pomidorki koktajlowe :) Placuszki robi się naprawdę szybko. Smaży jak placki ziemniaczane. Z podanej ilości wyszło mi 8 sztuk. Składniki: 230 gramów dyni 1 marchewka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)dużych oczkach Dodać mąkę ziemniaczaną, jogurt kozi i przyprawić - wszystko niedbale zmiksować Rozgrzać olej na patelni i nakładać łyżką placki. Jedna łyżka - jeden placek. Uklepać :) Można podać z sałatą lub z sosem jogurtowo-ziołowym. Smacznego
Szczęśliwa kuchniaBardzo przyjemny smak sałatki :) Miałam mozzarellę i leżała tak w lodówce nikomu niepotrzebna ;) Zrobiłam więc lekką kolację. Składniki: 1/2 opakowania miksu sałat z roszponką 1 opakowanie sera mozzarella 1 dymka - szczypior 3 duże rzodkiewki 1 żółta papryka 6 pomidorków koktajlowych 3 łyżki zielonych oliwek 1/2 puszki zielonego groszku 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Sałatę
Szczęśliwa kuchniaMiałam gotowe placki do tortilli ...w sumie można zrobić i samemu...kiedyś robiłam -klik ..miałam mieszankę sałat , brak jeszcze było podstawowego składnika -piersi z kurczaka..., a miałam polędwicę drobiową wędzoną, której jakoś nikt nie chciał jeść..pokroiłam ją na paseczki, posypałam przyprawą do gyrosa i usmażyłam..wiadomo, to nie to co pierś z kurczaka, ale mimo to zjedzone było(...)smakiem. placki tortilla mieszanka sałat Fit&Easy Party cebula fioletowa pomidor pierś z kurczaka , polędwica przyprawa do kebaba-gyrosa Knorr olej do smażenia mięsa majonez , ketchup Pokrojoną polędwicę, pierś przyprawić przyprawą i usmażyć.Cebulkę i pomidora pokroić.Placki smarować majonezem wymieszanym z ketchupem, ułożyć warzywa, mięso, polać sosem i zawinąć
Moje domowe kucharzeniemagnezu, żelaza i cynku. Składniki: 3 łyżki płatków quinoa 2 łyżki mąki z orzechów tygrysich 1 łyżka inuliny 1 jajko 4 łyżki wody 300 gram soplówki jeżowatej kilka liści sałaty masłowej 3 łyżki klarowanego masła kilka ząbków czarnego czosnku 2 łyżki świeżych listków kolendry sól pieprz Wykonanie: Z jajka, wody, mąki, płatków i inuliny przygotowujemy ciasto, tak jak na naleśniki(...)grube plastry i podsmażamy na klarowanym maśle z obu stron na złoty kolor, pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowane steki zawijamy w placki razem z sałatą, świeżą kolendrą i siekanym czarnym czosnkiem. Smacznego! Teraz w sklepie internetowym Dajar otrzymacie 10% zniżki na produkty #Ambition, wystarczy, że podacie hasło: ZDROWE-GOTOWANIE
Quinoa Raz!