Letnie ciepłe dni zachęcają do wyboru lekkich potraw, pudding z ryżu jaśminowego Sonko jest idealny do tego typu dań, prostota składników gwarantuje wspaniały smak, a z wykonaniem poradzi sobie mniej i bardziej doświadczony szef domowej kuchni :). Składniki dla 4 osób: 1,8 litra mleka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka ryżu jaśminowego 1 jajo 1 żółtko 1 laska wanilii szczypta(...)soli cynamon mielony 1. Mleko gotujemy z ryżem i laską wanilii ok 20-25 minut. Po ugotowaniu usuwamy wanilię. 2. Jajo i żółtko ucieramy z cukrem jak kogel - mogel, łączymy z mlekiem i ryżem, doprowadzamy do zagotowania. 3. Gotowy pudding przelewamy do ceramicznego naczynia, odstawiamy do wystudzenia aby całość stężała. Wierzch posypujemy cynamonem. Przepis powstał przy współpracy
Apetyczna babeczkaSkładniki: dziki ryż ( u mnie Kupiec) mieszanka sałat (Weekendowa Fit & Easy) pomarańcza migdały bób gotowany sól Sposób przygotowania: Ryż gotujemy wg.przepisy (ok.30 minut). Gdy przestygnie dodajemy do niego pokrojoną pomarańczę,ugotowany bób i mieszankę sałat.Na koniec posypujemy pokruszonymi migdałami. Podajemy z cząstką pomarańcza, z której wyciskamy sok na sałatkę. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie
Wielki apetytPyszna propozycja na obiadek. Zrobiłam proste kotleciki z posiekanej piersi kurczaka i selera. Do kotlecików podałam ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy i wiosenną(...)surówkę z rzodkiewki z dodatkiem szczypiorku. składniki: 400 g piersi z kurczaka 300 g selera korzeniowego 3 jajka 1 łyżka natki pietruszki sól,pieprz olej Rapso do smażenia dodatki ryż z dodatkiem kurkumy surówka z rzodkiewki Pierś kurczaka drobno pokroić. Selera zetrzeć na tace o grubych oczkach. Przygotowane składniki przełożyć do miski. Dodać jajka i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko
Monia miesza i gotujegotującej się wody wrzucamy skrzydełka, dodajemy obrane marchewki i pietruszkę oraz obrane kiszone ogórki, wcześniej pokrojone w kostkę, mieszamy i gotujemy na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Gotujemy ryż. Ugotowany przekładamy do zupy, mieszamy, doprawiamy do smaku
Moja smaczna kuchniaząbki czosnku sól do smaku (około pół łyżeczki) 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano szczypta chilli (w zależności od upodobań można dodać więcej) pół łyżki oliwy Dodatkowo: ryż/pieczywo, śmietana 18% (do podania – 1 łyżka na porcję) Cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. Dodać zmielone mięso, przyprawy i wyciśnięty czosnek. Smażyć przez kilka(...)dodać na patelnię wraz z przecierem pomidorowym. Zamieszać i dusić pod przykryciem jeszcze około 15 minut. Na koniec dodać kukurydzę i fasolę. Dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ryżem lub pieczywem oraz łyżką śmietany
Bullioboczku wędzonego -słodka papryka -przyprawa barbecue lub do bigosu -1/2 szklanki wody Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Boczek kroimy w plastry. Kiełbasę pozbawiamy osłonek. Mieszamy z ryżem. Liście kapusty płuczemy w zimnej wodzie i odsączamy. Ścinamy zgrubienia. Na każdy liść nakładamy porcję mięsa, zawijamy brzeg liścia, układamy plaster boczku i zwijamy gołąbki. Gołąbki posypujemy przyprawami
Maminek kulinarnygorącej wody, zagotować i przecedzić. Połączyć oba płyny, dodać masło rakowe, zagotować, doprawić. Do gorącej zupy włożyć mięso z raków. Ryż ugotować na sypko. Zupę podawać z ryżem. Dekorować koperkiem. Można dodać śmietanę. Można użyć raki mrożone, wówczas pomijamy etap gotowania gdyż są one już ugotowane. zastawa
królestwo garówrozpuścić masło na bardzo małym ogniu, dodać cukierki i stale mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Nie przerywając mieszania dodać preparowany ryż. masa krówkowa powinna pokryc dokłądnie ziarna ryżu. warto wsypywać go stopniowo i kontrolować sytuację. Gorącą masę nakładać łyżką na kawałek folii (np. woreczek śniadaniowy) i formować na kształt szyszki. Układać na talerzu tak aby szyszki się
Pyry na Gazząbki czosnku sól do smaku (około pół łyżeczki) 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano szczypta chilli (w zależności od upodobań można dodać więcej) pół łyżki oliwy Dodatkowo: ryż/pieczywo, śmietana 18% (do podania – 1 łyżka na porcję) Cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. Dodać zmielone mięso, przyprawy i wyciśnięty czosnek. Smażyć przez kilka(...)dodać na patelnię wraz z przecierem pomidorowym. Zamieszać i dusić pod przykryciem jeszcze około 15 minut. Na koniec dodać kukurydzę i fasolę. Dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ryżem lub pieczywem oraz łyżką śmietany
BullioSkładniki: -> 100g ryżu -> 350ml mleka -> 1 spora łyżka miodu -> 1 łyżka wiórek kokosowych -> 250g truskawek [mogą być mrożone jak i świeże] Wykonanie: Ryż gotujemy na mleku do czasu aż wchłonie się cały płyn. Pod koniec gotowania dodajemy 1 łyżkę miodu i dokładnie mieszamy. Gdy już zdejmiemy z ognia wsypujemy wiórki kokosowe(...)łączymy. W misce miksujemy truskawki na gładki mus [można użyć dowolnych owoców]. Jeśli używamy zamrożonych owoców przed miksowaniem należy je rozmrozić. Układamy w naczyniu na przemian warstwę musu oraz ryżu. Schładzamy w lodówce przez około
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Dzisiaj Mąż przygotował dla mnie przepyszny obiad :) Ryż jaśminowy, kotlety sojowe (tekturki), surówka z kapusty taka jak w chińskich restauracjach ;) Surówkę dobrze jest zrobić wcześniej bo musi się "przegryźć". Kotlety sojowe w sosie Pomysł na te kotlety podrzuciła kiedyś na FB Sylwia, prowadząca bloga Wszystko jest w głowie , nasze są jednak trochę inne :) Składniki: - 1 małe opakowanie kotletów sojowych(...)tarce o dużych oczkach, wymieszać. Zagotować ocet, olej, cukier, sól, przeciśnięty ząbek czosnku, wrzącą zalewą zalać warzywa, wymieszać, docisnąć łyżką, odstawić do ostygnięcia. Im dłużej postoi tym jest lepsza :) Ryż gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu, nakładamy go na talerz, polewamy sosem, wykładamy kotlety i surówkę, zjadamy szybko żeby współbiesiadnik nam nie podjadł ;) Smacznego
Co na wege obiad?zastąpi ale próbujemy i wychodzą coraz bardziej podobne do oryginału. Jak już wcześniej pisałam paella to takie risotto po włosku tylko inaczej gotujemy tutaj ryż, niemniej jednak ryż jest taki sam jak do risotto czyli klejące małe kuleczki arborio. Przy risotto mieszamy cały czas a przy paelli nie mieszamy wcale , ewentualnie potrząsamy paelliarką. Polecam gorąco, zróbcie sobie hiszpańską
Moje Małe Czarowanieśmietany kremówki oliwa z oliwek- ja użyłam oliwy z liściem laurowym i czerwonym pieprzem 3 pomidory- pokrojony w kosteczkę 2 torebki brązowego ryżu - ja wybrałam naturalny brązowy ryż, ma on delikatny beżowy odcień 2 ząbki czosnku- pokrojone w plasterki 2 łyżki piwa tarty ser bądź parmezan do posypania gotowego dania Przygotowanie: 1. Czosnek, natkę pietruszki, szczypiorek, podsmażyć na oliwie(...)około 2-3 minuty 3. Zdjąć patelnię z gazu i dodać śmietanę 4. Postawić na gaz na kilka sekund energicznie mieszając by smaki się połączyły. Podawać z brązowym ryżem, przyozdabiamy natką pietruszki, posypać odrobiną pieprzu cayenne i tartym serem bądź parmezanem. Smacznego
KreatywnePinybyć z kostki) 1 łyżeczka kurkumy koperek sól do smaku Wykonanie: Cebulę obieram i kroję w drobną kostkę. Na patelni roztapiam masło i podsmażam cebulę. Do cebuli wsypuję surowy ryż i stopniowo podlewam rosołem(...)będzie miękki. Doprawiam solą i kurkumą Na końcu wsypuję odsączony z zalewy groszek i starty żółty ser. Wszystko podsmażam razem przez chwilę, cały czas mieszając by nie przypalić ryżu. Nakładam na talerze i posypuje posiekanym koperkiem. SMACZNEGO
Bea(u)ty kitchenśmietanki 30%; 30-40 g masła; olej do podsmażenia kurczaka; 350 g dzikiego ryżu (lub długoziarnistego); 1 cytryna; 3 g kurkumy; sól; świeżo mielony pieprz do smaku; Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie dodając do wody kurkumę w celu uzyskania żółtego koloru. Zieloną część pora odciąć, natomiast pozostawić część białą i jasnozieloną. Pozostawioną część pora przekroić wzdłuż(...)włożyć do porów, przykryć i dusić przez około 1-2 minuty, aż mięso nie będzie już surowe. Skropić sokiem z cytryny i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawać z ryżem szafranowym
In my kitchen