Kalafior to król - recenzja książki a także przepis na kalafiora po marokańsku. 187kalafiora. Czasami wydawałoby się że to po prostu nie może się udać, a jednak! sernik z kalafiora? wpadlibyście na to? jednak można... Książka ta poświęcona jest tylko jednemu warzywu, mowa tu oczywiście o kalafiorze. Poznajemy wszystkie odmiany, kiedy i gdzie został odkryty i jeszcze wiele innych ciekawostek o tzw. królewskiej róży. Znajdziemy także informacje jak prawidłowo go gotować, jak przyrządzać(...)kolor robiąc za popcorn, upieczony w całości lub jako spód do pizzy. Doskonale sprawdzi się jako składnik sernika limonkowo - kokosowego, muffinek czy brownie. No i nie mogło zabraknąć oczywiście ryżu z kalafiora! Tak więc jeśli lubicie kalafior a brakuje wam pomysłów na to jak go wykorzystać, ta książka jest dla Was! ja sięgnę po nią jeszcze nie raz. Tym razem
Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka w słoiku do pracy 248się by moje kanapki były inne: z razowym pieczywem, kawałkami pieczonego mięsa, omletem i koniecznie z czymś zielonym, choć nie musiało to wcale mieć zielonego koloru, chodzi ogólnie o warzywa - plastry karmelizowanej marchewki, papryka, rzodkiewka, awokado lub nawet garść rukoli. Czasem brałam do pracy naleśnik z masłem orzechowym i kremem czekoladowym, zwinięty w rulonik świetnie się trzyma w ręku:) Innym(...)groszek, cieciorka, seler naciowy, pomidorki, kiełki, pikle, oliwki, suszone pomidory, ser żółty, feta, mozzarella, wędliny, pieczone mięso (np. kawałki kurczaka), tuńczyk albo inne ryby, ugotowane na twardo jajko, makaron, ryż, kuskus, kasza, prażone pestki... Do tego lekki dressing lub ulubiony sos. Możliwości jest całe mnóstwo. Mój słoik zawierał makaron risini, kawałki wędzonej makreli, marchewkę po koreańsku , suszone pomidory, awokado
Obiad gotowy
Gulasz z warzywami 186Proste i smaczne danie, które można zjeść na wiele sposobów. U mnie z indyjskimi chlebkami roti, ale równie smacznie smakuje z kaszą, ryżem, czy ziemniakami. SKŁADNIKI 600-700 g mięsa wieprzowego 3 łyżki margaryny 3 papryki (u mnie zielona, czerwona i żółta) 350 g fasolki szparagowej (u mnie żółta) 100 g pieczarek 4 ziarna ziela angielskiego 4 liście laurowe przyprawy(...)wykroić gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Do mięsa dolać nieco wody, dodać wszystkie przygotowane warzywa i nałożyć pokrywkę. Gdy mięso i warzywa będą już miękkie, to w garnuszku lub szklance wymieszać mąkę z wodą i przelać do gulaszu mieszając. Doprawić solą i pieprzem do smaku
Passions hobbies life
Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej 295Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej Uwielbiamy gołąbki, ale niestety zawijanie ich to nie dla mnie ;) Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej, to dobry pomysł na
Kuchnia na wzgórzu
Top 7 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs! 148przecież czysta endorfina, który poprawia nam nastrój w najgorsze dni. Czym je więc zastąpić i jak nie ulec pokusie? Na początek można zacząć od ciast warzywnych i przemycania warzyw do deserów. W książce Alicji Rokickiej z bloga Wegan Nerd są 2 całe rozdziały o zdrowszych wypełniaczach warzywnych w drożdżówkach czy w brownie. Kiedy wybieramy wegańskie desery, ograniczamy też ilość alergenów(...)mdłemu jedzeniu dietetycznemu, odstawić alkohol i ograniczyć węglowodany oraz nie jeść późno w nocy. Zamiast tego stawiamy na intensywne smaki i ciekawe konsystencje. Nie będzie za to frytek i ryżu, bo przecież unikamy węglowodanów. Artykuł Top 7 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs! pochodzi z serwisu Ugotowanepozamiatane.pl
Ugotowane pozamiatane
Kaszotto z kaszy gryczanej z pieczarkami i pomidorami – przepis krok po kroku 275nauczyłam się przygotowywać risotto, jestem jego wielką fanką. Jednak teraz, kiedy jestem świeżo po diecie dr Dąbrowskiej , ryż jest dla mnie póki co zbyt ciężkostrawny. Postanowiłam zatem zamienić ryż na kaszę gryczaną i zamiast risotta, przyrządzać kaszotto Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na moją ulubioną wersję kaszotto z dodatkiem pieczarek, pomidorów i kukurydzy. Jest ono proste(...)himalajska, pieprz ziołowy, kurkuma, papryka słodka, papryka ostra oraz kminek * Przepis na prosty wywar warzywny znajdziecie TUTAJ . Możecie przyrządzić go również na maśle lub oleju kokosowym, dusząc na nim warzywa przez 5 minut, a dopiero później zalać je wrzątkiem, dodać przyprawy i gotować Wykonanie krok po kroku: 1. Kaszę wsypujemy na sito, dokładnie płuczemy zimną wodą i odstawiamy do odcieknięcia
Okiem Blondynki by McBlondi
Kaszotto z kaszy gryczanej z pieczarkami i pomidorami – przepis krok po kroku 174nauczyłam się przygotowywać risotto, jestem jego wielką fanką. Jednak teraz, kiedy jestem świeżo po diecie dr Dąbrowskiej , ryż jest dla mnie póki co zbyt ciężkostrawny. Postanowiłam zatem zamienić ryż na kaszę gryczaną i zamiast risotta, przyrządzać kaszotto Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na moją ulubioną wersję kaszotto z dodatkiem pieczarek, pomidorów i kukurydzy. Jest ono proste(...)himalajska, pieprz ziołowy, kurkuma, papryka słodka, papryka ostra oraz kminek * Przepis na prosty wywar warzywny znajdziecie TUTAJ . Możecie przyrządzić go również na maśle lub oleju kokosowym, dusząc na nim warzywa przez 5 minut, a dopiero później zalać je wrzątkiem, dodać przyprawy i gotować Wykonanie krok po kroku: 1. Kaszę wsypujemy na sito, dokładnie płuczemy zimną wodą i odstawiamy do odcieknięcia
Okiem Blondynki by McBlondi
Ekspresowy sos pomidorowy (do pizzy, zapiekanek, makaronu) 134Pomysł na ten sos powstał w mojej kuchni dosyć przypadkowo i od tamtej pory często z niego korzystam. Pewnego letniego popołudnia przyrządzałam na obiad pizzę. W
Mienta blog
Sałatka z makaronem błyskawicznym 274Znane nam nie od dziś zupki instant to szybki i prosty sposób na zrobienie zupy. Otóż wystarczy zalać wrzątkiem makaron i dodać przyprawy. Sałatka z makaronem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z bobem 290Dziś mam dla Was kolejny szybki i smaczny przepis. Bób uwielbiam i stosuję go często w swojej kuchni, o ile jest na niego sezon. A, że
Parowar Faceta
Pierś z indyka z tłuczonymi ziemniakami 189mięsa. Doskonały i dietetyczny. Filet z indyka jest idealny dla dzieci i osób dbających o linię. Pierś z indyka można podać z pieczonymi ziemniakami, ziemniakami z wody, tłuczonymi lub ryżem. Składniki: 1 pierś z indyka (najlepiej ze skórą) 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka mielonego białego pieprzu 1 łyżka soli Sok z 1 cytryny Sposób przygotowania: Na początku(...)odkrywamy i pieczemy jeszcze przez 15-20 minut, aż się skórka zarumieni. Przed podaniem najlepiej odczekać kilka minut. Następnie kroimy w plastry. Do tego przygotowujemy tłuczone ziemniaki i ulubione warzywa i podajemy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
DYNIA Z RYŻEM 176DYNIA najbardziej znany symbol halloweenowego święta. Ale dynia, to przede wszystkim smaczny owoc. Należy do niskokalorycznych. Przeciętnie 100g dyni dostarcza zaledwie ok. 15 kalorii, dzięki bogactwie
potrawyregionalne
Quiche z karmelizowanym fenkułem, grillowaną gruszką i wędzonym łososiem 192Uwielbiam wszelkie quiche i tarty. Kruchy maślany spód, pyszne dodatki w dowolnej kombinacji i mamy doskonałe danie na każdą porę dnia. Tym razem quiche przyrządziłem z nieco zapomnianym warzywem — fenkułem (in. koprem włoskim), gruszką oraz łososiem, a to wszystko doprawione garścią pachnącego koperku. Lekko anyżowy smak kopru z dominującą słodyczą świetnie komponuje się ze słoną, wędzoną rybą(...)lodówki.Formę na tartę posmarować masłem i posypać mąką. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę. Przykryć folią aluminiową i dokonać jej perforacji widelcem. Obciążyć suchym: ryżem, grochem lub fasolą. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec przez 15 minut. Po czym ściągnąć folię wraz z obciążeniem, a następnie włożyć z powrotem i piec kolejne 15 minut do zarumienienia. Wyjąć
Food Square
ZDROWIE NA ŚNIADANIE - 50 przepisów na zdrowe śniadania 273Placki brownie fasolowe 48 Placki z cukinią i koperkiem podane z twarożkiem chrzanowym 50 Z miseczki Kokosowy ryż z musem mango 53 Czekoladowo-kokosowy budyń jaglany z malinami 55 Daktylowy budyń owsiany z jagodami 57 Nocna(...)mozzarellą 97 Pasta z awokado, jajka i papryki 99 Roślinny smalczyk z fasoli 101 Wege twarożek z warzywami 103 Pasta jajeczna z twarogiem 105 Tosty z guacamole i wędzonym łososiem 107 Tofucznica z pomidorami
Zdrowie na języku :P
Zupa pieczarkowa. Przepis krok po kroku. 215śmietanki 18% 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Przygotowanie: Do wywaru dodaj pokrojone warzywa: marchew, pietruszkę i seler. Gotuj na małym ogniu około 15, aż warzywa zmiękną. W tym czasie na maśle, podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę. Kiedy się delikatnie zrumieni, dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki. Smaż aż cała woda odparuje(...)dostatek. Mamy całe mnóstwo rodzajów zup, a z każdego rodzaju ogrom wariacji. Możemy chociażby wyróżnić zupy: Jarzynowe Kremy Gulaszowe Kapuśniaki Makaronowe Z kaszą , ryżem Chłodniki Owocowe Grzybowe Buliony Rosoły Na zakwasie Można by długo wymieniać, a z każdej wychodzą kolejne modyfikacje. Gdzieś tam oczywiście znajduje się zupa pieczarkowa . Chyba już rozumiecie
kuron.com.pl
Wilgotne czekoladowe babeczki z cukinią 389przypadku młodej, małej cukinii nie musimy jej obierać. Powinniśmy uzyskać 1 szklankę startej cukinii. Ja starłam całą małą cukinię. 1 szklankę wykorzystałam do babeczek, a resztę do smażonego ryżu. W jednej misce mieszamy mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i ciemne kakao. W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajka. Do suchych składników dodajemy mokre, startą cukinię i aromat pomarańczowy(...)którego często po prostu brakuje. Magmix zastępuje wiele innych sprzętów. Kroi, sieka, szatkuje, ubija, uciera, miksuje, wyciśniecie nim sok z cytrusów, przygotujecie koktajl, puree, a nawet piękne spirale z warzyw. Jest wyjątkowo prosty i intuicyjny w obsłudze. A do tego (co dla mnie jest ogromną zaletą) niezwykle łatwo się go czyści. Jest niezwykle trwały i odporny. Zdarzyło mi się już
Słodkie okruszki
Morszczuk zapiekany z kalafiorem i brokułami w sosie śmietanowo-musztardowym 370rozgrzej po łyżce masła i oleju. Wrzuć pieczarki. Smaż kilka minut na większym ogniu do zbrązowienia i odparowania soku, co jakiś czas mieszaj. Usmażone pieczarki rozrzuć na rybie i warzywach. Całość polej gorącym sosem. Ser żółty zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i posyp nim potrawę. Wstaw do dobrze nagrzanego piekarnika. Przez pierwsze 10 minut piecz w 180stC, potem zmniejsz(...)większość. :) A wiadomo, że to najczęściej przez zapach zniechęca do jedzenia ryb. Niektóre morszczuki też mają mniej intensywny zapach, bywa różnie, już się przekonałam. Świetnie komponuje się z ugotowanym ryżem lub młodymi ziemniaczkami. Można też zapiec z podgotowanymi w osolonej wodzie prawie na miękko ziemniakami w plasterkach. Ułóż je wtedy na spód, dopiero potem układaj resztę składników jak opisane wyżej
Anioszek w kuchni
Risotto grzybowe. 181teraz duża patelnia, na niej rozgrzejemy olej, dodamy do niego masło. Na to wsypiemy zsiekaną w drobną kostkę cebulkę i czosnek. Doprawiamy to odrobiną soli. Teraz czas na wsypanie ryżu. Zalewamy go od razu bulionem, mniej więcej połową szklanki czy tam jedną chochelką. I teraz trzeba będzie go przypilnować. Gdy zauważycie, że risotto przestało parować albo uznacie moment za stosowny(...)wszystko łyżką oleju. I przykryć na dosłownie 3-4 min. Gotowe do jedzenia. Można to podawać jako samodzielne danie, bądź jako dodatek do dań, grzybowe risotto polecam do sosów, warzyw na parze i sałatek z nowalijek. Ja zjadłem ze smakiem, Wam również życzę smacznego! Pozdrowienia dla maturzystów, powodzenia jutro na matematyce
Kuba Gotuje