placka smarujemy serkiem. Układamy garść rukoli i kilka paseczków papryki *** *** Ciasno rolujemy, tak jak poprzednie placki *** *** Cały placek tortilli smarujemy serkiem *** *** Na jednym końcu placka układamy trzy wcześniej przygotowane roladki *** *** Wszystko razem ciasno rolujemy *** *** Drugą taką samą roladkę tworzymy z pozostałych składników. Obie roladki zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na co najmniej 1 godzinę (można też zrobić(...)sosu i układamy połowę startych na tarce lub drobno posieknych rzodkiewek *** *** Wszystkie trzy placki ciasno rolujemy *** *** Placek tortilli (w całości) smarujemy sosem i na jednym brzegu układamy nasze trzy roladki *** *** Wszystko razem ciasno rolujemy. Drugą taką samą roladkę tworzymy z pozostałych składników. Obie roladki zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na co najmniej 1 godzinę *** *** Po tym czasie
Blog z ApetytemImprezowe roladki z tuńczykiem, szpinakiem i twarożkiem Dziś kolejny pomysł na pyszne imprezowe roladki . Tym razem wersja z tuńczykiem, szpinakiem i twarożkiem. Takie roladki to idealny pomysł na sylwestrową imprezę Przygotujecie je w kilka chwil. Znikają równie ekspresowo ze stołu Składniki: 2 tradycyjne tortille + 1 mała 2 puszki tuńczyka w sosie własnym lub oleju(...)pieprzu). Tortille smarujemy twarożkiem. Posypujemy szpinakiem i wykładamy nasz „farsz” z miseczki. Każdą tortillę ostrożnie zwijamy w rulon. Odkładamy na kilka minut i kroimy ostrym nożem na roladki. Rada: Jeśli chcecie w każdą roladkę można wbić ozdobną wykałaczkę Smacznego Post we współpracy reklamowej Wieluń Mój Ulubiony The post Imprezowe roladki z tuńczykiem, szpinakiem i twarożkiem first appeared
Słodkie okruszkiRoladki z tortilli z pieczarkami marynowanymi i ogórkiem to świetna przekąska na każdą imprezę! Te szybkie roladki z tortilli to przekąska, którą uwielbia praktycznie każdy. Są nie tylko pyszne, ale i szybkie w przygotowaniu. Do ich zrobienia potrzeba kilku prostych składników. Idealnie sprawdzą się na domowe imprezy, jako przekąska do pracy czy na kolację. Zapraszam do zapoznania się z przepisem(...)PRZEPIS NA ROLADKI Z PIECZARKAMI MARYNOWANYMI I OGÓRKIEM Składniki 1 placek tortilli 6-7 pieczarek marynowanych 150 g serka kremowego typu Almette 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie Ogórki konserwowe oraz pieczarki marynowane odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kosteczkę. Do pokrojonych warzyw dodać serek, majonez, szczyptę soli oraz pieprzu. Wymieszać do uzyskania kremowej pasty
Alle Dobre!tych roladkach kryją się jędrne szparagi, rozpływający się ser, a całość jest zawinięta w rumiany boczek. Przepis na roladki schabowe ze szparagami Składniki: 5 plastrów schabu wieprzowego, 15 zielonych szparagów , 5 plastrów żółtego sera, 5 plastrów boczku wędzonego, olej, sól, pieprz, potrzebne będą też krótkie patyczki lub wykałaczki. Jak zrobić roladki schabowe ze szparagami? Plastry schabu cienko rozbij tłuczkiem, oprósz(...)solą i pieprzem. Na każdy kawałek połóż plaster sera, na nim ułóż po trzy szparagi – pamiętaj, aby odłamać łykowate końcówki. Roladkę zwiń ciasno, następnie zawiń w plaster boczku i zepnij patyczkiem. Na patelni rozgrzej trochę oleju, wyłóż roladki, smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem przez 5 minut, obróć, smaż kolejne 5 minut już bez przykrycia, następnie często obracając dosmaż
Kulinarna PolskaDziś propozycja obiadowa dla tych, którzy lubią łączyć mięso z owocami, a mianowicie przepis na roladki drobiowe z morelami. Te roladki z kurczaka z suszonymi morelami są alternatywą dla kurczaka czy schabu z suszoną śliwką. Morele polecam wybrać te ciemne, najlepiej bez substancji konserwujących. Roladki można przygotować na 3 sposoby: w całości na patelni, częściowo obsmażyć je, a następnie zapiec(...)piekarniku lub dusić w bulionie warzywnym. Z poniższego przepisu szykujemy 2 duże roladki, z czego otrzymujemy 3-4 porcje. 2 duże piersi z kurczaka około 130-150 g suszonych moreli (najlepiej tych miękkich, ciemnych) garść nerkowców lub blanszowanych migdałów (bez skórki) 2-3 garście tartego sera (mozzarella, gouda, ementaler lub cheddar) granulowany czosnek sól, pieprz oliwa do smażenia Morele zalewamy
Smaki Na TalerzuOceń ten przepis Roladki naleśnikowe z łososiem to znakomity pomysł na codzienny posiłek, jak też świąteczną lub imprezową przekąskę. Dzięki swojej formie niewątpliwie doskonale sprawdzą się przy organizowaniu szwedzkiego stołu. Jest to wariant idealny dla osób unikających nie tylko glutenu, ale i nabiału. Roladki powstały bowiem na bazie naleśników łubinowych bez laktozy . Oczywiście jako nadzienie można użyć także innych dodatków(...)szynka parmeńska, polędwica czy salami. Każda wersja jest przepyszna, pięknie się prezentuje i ekspresowo znika ze stołu. Składniki – roladki naleśnikowe z łososiem (10 sztuk) Naleśniki łubinowe bez laktozy (2 sztuki) 2 jajka 20 g śmietanki kokosowej (22%) 45 g wody gazowanej 15 g mąki łubinowej sól kłodawska 5 g masła klarowanego do smażenia Nadzienie 100 g łososia
Ola la LCHFZraziki bałkańskie Rumiane roladki z mięsa mielonego, wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie, to pomysł na obiad idealny. Zraziki możemy podać z ziemniaczkami, pyzami lub kaszą i ulubioną surówką. U mnie surówka z białej kapusty Przepis tutaj (KLIK) Składniki: ok 600g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka(...)oraz ostra, gałka muszkatołowa + ulubione zioła mąka do obtoczenia roladek olej do smażenia 1 cebula 2 ząbki czosnku ok 200g świeżego szpinaku 4 suszone pomidory z oleju 1,5 szklanki bulionu 1 liść laurowy 2-3 kulki ziela angielskiego 1-2 łyżki sosu sojowego *** Przygotowujemy farsz. Suszone pomidory kroimy na małe kawałki *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość
Blog z Apetytemtostowego? Mnóstwo ciekawych przekąsek , które doskonale sprawdzą się na imprezach czy spotkaniach z przyjaciółmi. Dzisiaj mam dla was propozycję na proste, szybkie, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz roladki z chleba tostowego z szynką oraz serem! Roladki z chleba tostowego doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Chrupiące, a zarazem delikatne w środku z pewnością posmakują każdemu(...)spróbuje. Zapraszam na przepis, w którym dowiecie się jak zrobić smaczne roladki z chleba tostowego na imprezę. ROLADKI Z CHLEBA TOSTOWEGO PRZEPIS Składniki 10 kromek chleba tostowego 10 plastrów sera żółtego 10 plastrów ulubionej szynki 3 jajka bułka tarta papryka słodka w proszku ketchup sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie 1. Z kromek chleba odkrajamy skórki, a następnie rozwałkowujemy
Alle Dobre!Delikatne i rozpływające się w ustach roladki drobiowe nadziane zielonymi warzywami i serem camembert w aksamitnym sosie. Propozycja na bardzo smaczny obiad. 2 porcje 1 duży filet z kurczaka (pojedynczy) 2 grube plastry sera camembert kawałek cukinii 1-2 gałązki selera naciowego około 5 cm kawałek grubszego pora posiekany koperek około 2 łyżki sól pieprz słodka czerwona papryka(...)koperek. Pozostawić do wystudzenia. Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na dwie połówki, każdy kawałek mięsa rozbić w miarę cienko. Przyprawić solą i pieprzem, rozłożyć farsz i ser następnie zwinąć roladkę. Tak przygotowane roladki obtaczamy obficie w mące. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju włożyć roladki łączeniem do dołu, oprószyć słodką papryką w proszku
Andzia PichciRoladki z tortilli z tuńczykiem to fajna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję, a nawet na święta. W swoim składzie zawiera same pyszności, które połączone ze sobą i zawinięte w tortillę smakują obłędnie. Imprezowe roladki z tortilli są szybkie i łatwe do zrobienia i na pewno zrobię furorę na każdej imprezie. Poniżej w kilku krokach opisałam jak je przygotować(...)sami się przekonacie, nie ma tym nic trudnego a smak, nie do opisania! IMPREZOWE ROLADKI Z TUŃCZYKIEM – PRZEPIS Składniki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 jajka 1 cebula czerwona 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 tortille sól pieprz Wykonanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i ścieramy na tarce. Tuńczyka odciskamy z zalewy
Alle Dobre!Faszerowane zraziki z mięsa mielonego w pysznym sosie Mam dzisiaj dla Was pyszną propozycje obiadową – nadziewane roladki mielone duszone w aromatycznym sosie. Świetnie smakują podane z kluskami lub ziemniaczkami i świeżą surówką. Pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo treściwy obiad dla całej rodziny. Polecam! Składniki: 0,5kg mięsa mielonego (u mnie mięso wołowe, ale można(...)pół pęczka zielonej pietruszki 1 szklanka czerwonego wina – wytrawnego lub półwytrawnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru olej do smażenia mąka do obtoczenia roladek *** Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Pieczarki zdejmujemy z patelni i następnie podsmażamy drobno pokrojoną cebulę z czosnkiem i porem
Blog z ApetytemRoladki schabowe w szynce szwarcwaldzkiej nadziane serem mozzarella i pomidorkami to pomysł na mięso ze schabu w nieco innej odsłonie. Jeżeli znudziły się kotlety schabowe to takie roladki będą świetnym rozwiązaniem. 4 plastry schabu każdy tak po około 120g 1 kulka sera mozzarella 8 pomidorków daktylowych lub suszonych pomidorów 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej sól pieprz suszona bazylia Mięso rozbijamy tłuczkiem(...)suszonej bazylii. Na każdej porcji mięsa kładziemy po grubym plasterku sera mozzarella i po dwa pomidorki które lekko wciskamy w ser. Brzegi mięsa zawijamy do środka i zwijamy w roladkę. Każdą roladkę zawijamy w dwa plastry szynki szwarcwaldzkiej. Można spiąć wykałaczką w miejscu łączenia. Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu, obsmażamy roladki po 1-2 minuty z każdej strony
Andzia PichciDelikatna i pyszna rolada z bardzo smacznym nadzieniem bo kto nie kocha masy na sernik gotowany ;) Składniki na jedną dużą roladę Biszkopt: 5 jajek kl. M (osobno żółtka i osobno białka) 3/4 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli parę kropel esencji waniliowej Masa serowa: 300 g sera twarogowego, kremowego(...)lekko wilgotna) i obsypujemy ją cukrem pudrem. Upieczony biszkopt przekładamy na tą ściereczkę tak aby papier znalazł się u góry aby łatwo go było zdjąć i zawijamy biszkopt w roladę za pomocą ściereczki z cukrem pudrem. Zostawiamy tak zawiniętą aż do ostygnięcia. Masa Serowa 4. W dużym garnku rozpuszczamy masło wraz z cukrem. Dodajemy twaróg i jajka i energicznie mieszamy
Gotowanie...to proste !sernik z makiem na biszkopcie. Tradycyjny makowiec z serem, idealny świąteczny wypiek, którym można zaskoczyć gości. Prosty przepis na pyszne ciasto z maku, które można nazwać makowiec zwijany lub rolada makowa. Jednak mówić o tym tylko rolada z makiem, to za mało. Moja rolada makowo – serowa na biszkopcie powstała przez przypadek i okazało się, że to oryginalne ciasto(...)święta i inne rodzinne okazje. Seromakowiec przepis krok po kroku, jak zrobić roladę z maku i białego sera. Seromak z gotowej masy makowej czy może z domowej masy makowej? Nie męcz się już więcej i nie zastanawiaj dlaczego rolada makowa pęka. Zrób ten prosty seromak na biszkopcie lub z biszkoptem jak kto woli. Seromakowiec przepisy Święta Bożego Narodzenia nie mogą
Dieta moja pasjaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z tortilli to idealna przekąska na różnego rodzaju imprezy czy domówki. Zawijane tortille inaczej też zwane rollsami możemy nadziewać na wiele różnych sposobów. Idealnym wyborem będą różnego rodzaju serki, szynka, ser żółty, tuńczyk czy łosoś. Świetnym dodatkiem będą również warzywa, takie jak sałata czy papryka. Macie ochotę na pyszne roladki z tortilli? Jeśli(...)koniecznie zapoznajcie się z poniższymi przepisami. Zebraliśmy dla Was pyszne receptury od najlepszych specjalistów w dziedzinie gastronomii. Na pewno znajdziecie coś idealnego na swoją domówkę. Roladki z tortilli z pewnością posmakują Waszym gościom. 1. Rollsy z tortilli w 10 minut (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Sałatka w tortilli 3. Roladki z tortilli z łososiem 4. Roladki z tortilli z szynką (adsbygoogle
Przepiski.plCześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem, który po prostu uwielbiam. Przepis na rewelacyjną, delikatną roladę z jabłkami. Jest ona niesamowicie prosta i szybka do zrobienia. Piecze się ją razem z jabłkami, nie trzeba ich prażyć. Wystarczy zetrzeć, rozłożyć na blaszce, wylać ciasto, upiec i zwinąć. Rolada jest niesamowicie delikatna, wilgotna, przepyszna. Bardzo Wam polecam ten przepis, jest(...)tacę itp i odwracamy tak by biszkopt był na dole a jabłka u góry. Ściągamy z jabłek papier i pomagając sobie drugim papierem, który jest pod biszkoptem zwijamy gorącą roladę. Nie sprawia to żadnych problemów. Odsyłam do filmu :) Ściągamy papier z rolady i studzimy ją. Jeśli mamy życzenie możemy ozdobić ja czekoladą. I gotowe. Roladę przechowujemy w lodówce
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuRolada bezowa z rabarbarem Świetne połączenie słodkiej i chrupiącej bezy, pysznego kremu śmietankowego oraz lekko kwaskowatego musu z rabarbaru. Niebo w ustach! Ciasto wbrew pozorom nie jest ani trudne ani czasochłonne w przygotowaniu. Naprawdę warto wypróbować ten przepis. Składniki: Beza: 6 białek jaj 340g cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 250ml słodkiej śmietanki(...)wystudzenia *** *** Śmietanę wraz z serkiem mascarpone ubijamy na sztywno *** *** Krem wykładamy równomiernie na bezę *** *** Na kremie śmietankowym rozsmarowujemy mus z rabarbaru. 2-3 łyżki musu odkładamy do przyozdobienia rolady z zewnątrz *** *** Roladę zwijamy od krótszego boku *** *** Z wierzchu roladę bezową możemy przyzdobić musem z rabarbaru i miętą *** *** Rolada bezowa nadaje się od razu do spożycia, ale można ją także przechowywać
Blog z ApetytemPowiem Wam, że wcale nie jest to takie trudne ( choć wymaga już takiego obeznania z podstawami! ). I właśnie takie przepisy chcę Wam tutaj pokazywać! Dziś przygotowałam przepis na IDEALNĄ ROLADĘ BISZKOPTOWĄ. Dodatkiem jest śmietanowy krem z wanilią i soczyste truskawkami, a które rozpoczęliśmy sezon. Może właśnie ten przepis kiedyś znajdzie się w e-ksiązce kucharskiej TERMOROBOT ICOOK? Kto wie! SKŁADNIKI(...)rolada o długości ok. 23-25 cm ) POTRZEBNE AKCESORIA TERMOROBOT ICOOK MRK-18: * mieszadło „motylek” CIASTO: * jajko – 5 szt * cukier – 150 g * mąka pszenna – 150 g * sól – 1 szczypta KREM ŚMIETANOWY: * śmietana 36% – 400 ml * cukier – 4 łyżki * cukier z wanilią – 1 łyżka * świeże truskawki – 100 g DODATKOWO: * truskawki * biała
Ostra na Słodkorozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa. Filety przyprawić sola, pieprzem i czosnkiem. Każdy kawałek mięsa posmarować z jednej strony pesto. Następnie na pesto ułożyć po dwa plasterki pomidora i sera. Roladki zwinąć i zabezpieczyć wykałaczkami. Patrz film. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i obsmażyć roladki po 6 minut z każdej strony. Patelnia powinna być przystosowana do użycia w piekarniku. Jeśli(...)takiej nie posiadacie, usmażone roladki przelozyc do naczynia żaroodpornego. Kiedy roladki się podsmażą, na patelnie wrzucić pomidorki i roladki posypać startym serem. Patelnię włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec 15 -20 minut. Gotowe danie posypać posiekana bazylia. Smacznego
Pani M - kuchnia smakowitaRamię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki “Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii , z Katalonii . Zatem o lé i do dzieła! Składniki na ciasto: 5 jajek 5 łyżek zimnej wody ½ szklanki cukru Skórka otarta z cytryny 1 niepełna(...)mąką, cały czas mieszając. Garnek ponownie ustawiam na gazie i podgrzewam, aż utworzy się gęsty krem. Na koniec wlewam sok z cytryny i mieszam. Krem odstawiam do wystygnięcia. Roladę rozwijam, wykładam krem na powierzchni, zostawiając z jednej strony, do której będę zwijać, rant około 4 cm (krem będzie się trochę przesuwał przy zwijaniu i musi mieć miejsce ). Teraz zwijam roladę
Słodki sentymentCiasto francuskie z serem i szynką . Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem. Na Sylwestra i Karnawał doskonale sprawdzają się roladki z ciasta francuskiego. To szybka przekąska, którą przygotowuje się w pół godziny. Roladki z ciasta francuskiego z szynka szwarcwaldzką, pikantnym serkiem jalapeno, łagodną mozzarellą i słodką papryką były przygotowane na tegoroczny Sylwester.. Ciasto francuskie to jeden(...)przygotowania słodkich ciasteczek jak i wytrawnych przekąsek, gdy mamy niespodziewanych gości to w 30 minut można z niego wyczarować świetne przekąski, ciasteczka, czy też inne dania np. tarty. Francuskie roladki są idealne na przyjęcie, świetnie wyglądają ale i doskonale smakują. Roladki z ciasta francuskiego są idealną sylwestrową i karnawałową przekąską. Inne pomysły na przekąski i przystawki znajdziecie TUTAJ. Inne pomysły
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRolada marchewkowa z kremem i owocami Wilgotne i delikatne ciasto marchewkowe z orzeźwiającym kremem cytrynowym i mandarynkami. Rewelacyjna rolada, która z pewnością zachwyci wszystkich gości. A w dodatku jest prosta i szybka w wykonaniu. Polecam! Składniki: 270g startej marchewki (2 szklanki) 3 jajka pół szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 2 łyżki oleju 100g mąki 1 łyżeczka(...)piekarniku nagrzanym do 180’C przez 25 minut *** *** Po upieczeniu ciasto przekładamy „do góry nogami” na posypaną cukrem pudrem ściereczkę kuchenną i delikatnie ściągamy papier *** *** Roladę zwijamy w ściereczkę i odkładamy do przestudzenia *** *** Przygotowujemy krem: galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody i odkładamy do wystudzenia *** *** Śmietankę ubijamy na sztywno, zmniejszamy obroty miksera i pomału wlewamy zimną galaretkę
Blog z ApetytemSuper soczyste mięso z szynką i serem, czyli pyszne roladki z piersi kurczaka. Filet w tym wydaniu jest niesamowicie aromatyczny. Po rozkrojeniu chrupiącej panierki docieramy do bardzo wilgotnego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach. Pachnąca wędzona szynka i ser dopełniają fantazji smaków. To bez wątpienia świetny pomysł na danie główne, ale też doskonale sprawdzi się jako bardzo estetyczna przystawka(...)pyszny kotlet aby obronić swoje pochodzenie, warto przygotować go chociaż w tej ekonomicznej wersji. Serdecznie zapraszamy na przepis. Zapraszamy też do komentarzy na naszym Facebook lub pod postem. Pyszne roladki z piersi kurczaka Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 plastry szynki wędzonej 4 niewielkie kawałki żółtego sera 2 jajka bułka tarta sól i pieprz masło klarowane folia spożywcza Pyszne roladki
Kuchnia Na Wypasiekolekcji przepisów na ciasta z truskawkami dorzucam dziś kolejny. Delikatna i pyszna rolada na pewno Wam będzie smakować. Rolada biszkoptowa jest łatwa do zrobienia, puszysta i możecie przygotować ją z dowolnymi owocami. Świetnie sprawdzi się jako deser na imprezę dla dzieci. Zróbcie ją koniecznie póki mamy piękne i pachnące słońcem truskawki. To świetny pomysł na lekki owocowy deser. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Drukuj Rolada truskawkowa Składniki Składniki na ciasto: 4 jajka 80 g mąki pszennej 100 g cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 300 g truskawek (świeże lub mrożone) 250 ml śmietanki 30 lub 36 % 1-2 łyżki cukru pudru w zależności od słodkości truskawek 5 łyżeczek żelatyny Instrukcje Białka ubijamy ze 100 g cukru na sztywną pianę
To co lubię - gotuję i polecamDzisiaj polecam roladę biszkoptową z jabłkami. Dzisiaj polecam roladę biszkoptową z jabłkami. Składniki na biszkopt 5 jajek 90 g cukru 10 g cukru wanilinowy 85 g mąki tortowej 40 g mąki ziemniaczanej 2 g proszku do pieczenia 3 g cynamonu Połączyć mąkę pszenną, ziemniaczana i proszek do pieczenia, wszystko razem przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem(...)przesmażyć z cukrem, a budyń rozpuścić w soku jabłkowym, połączyć jabłka z zawiesiną i gotować ok 2 minuty mieszając. Lekko przestudzone jabłka wyłożyć na biszkopt. Przy pomocy papieru zwijać roladę tak , aby wzór z ciemnego ciasta wył wyraźnie widoczny. Gotową roladę schłodzić. Artykuł Rolada biszkoptowa z jabłkami pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia
Pomysłowa kuchniaSzpinakowe roladki drobiowe Delikatne roladki z kurczaka wypełnione szpinakiem, boczkiem, cebulą oraz serkiem śmietankowym i zanurzone w kremowym sosie pieczeniowym. Bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Roladki możemy podać z ziemniaczkami albo kluskami i ulubioną surówką. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 6 łyżek serka śmietankowego (typu Almette) 300ml bulionu kilka suszonych grzybków 1 łyżka sosu sojowego(...)kurczaka rozcinamy wzdłuż na połówki *** *** Mięso rozbijamy na cienkie kotlety i przyprawiamy solą oraz pieprzem *** *** Na każdym kotlecie rozsmarowujemy łyżkę serka śmietankowego oraz układamy łyżkę farszu *** *** Mięso zwijamy w roladki *** *** Obtaczamy w mące i ponownie formujemy w dłoniach, aby powstały zgrabne rolady *** *** Roladki podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, na rumiany kolor, z każdej strony. Smażenie rolad rozpoczynamy od miejsca
Blog z Apetytemobiad jednogarnkową „papkę”. Dlatego chciałbym pokazać Wam przepis na dość bezpieczne danie, które powinno zadowolić zarówno fanów tradycyjnych kotletów z kurczaka, jak i osoby, lubiące pewne nowości. Przy roladkach trzeba się co prawda odrobinę narobić, ale – uwierzcie mi – naprawdę warto. Lista zakupów (proporcje dla ok. 4 osób): 1 kg mięsa z piersi kurczaka 100 g salami 100 g sera żółtego(...)mięsku. Każdy z kotletów delikatnie rozklepujemy oraz solimy i pieprzymy z jednej strony. Następnie na kotletach układamy po 1-2 plasterki salami i sera. Całość zawijamy, tworząc roladki. W międzyczasie możemy już nagrzać piekarnik do 200°C. Solimy i pieprzymy mięso z zewnątrz, a następnie (najlepiej pędzelkiem) zwilżamy je oliwą. Teraz pozostało już tylko obtoczyć każdą z roladek w płatkach
Proste-przepisy.plPRZEPISY THERMOMIX ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM Składniki: 2 piersi z kurczaka 20 g parmezanu 10 g oliwy 1 ząbek czosnku 100 g szpinaku 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki gałki muszkatołowej 400 g sosu pomidorowego kulka mozarelli bazylia Roladki drobiowe ze szpinakiem. Thermomix przepisy. Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż tak aby z pojedynczej części były 2 kawałki(...)chwilę czas 3 min/100 stopni/obr.1 . Dodajemy szpinak, gałkę muszkatołowa, sól i pieprz, ponownie podduszamy czas 3 min/100 stopni/obr.1 . Na pierś z kurczaka dajemy porcję szpinaki i posypujemy serem. Zwijamy roladki i umieszczamy na dolnej przystawce Varoma . Do naczynia Thermomix , wlewamy sos pomidorowy. Na pokrywę naczynia Thermomix dajemy przystawkę Varoma . Przykrywamy przystawkę i parujemy roladki czas 40 min/Varoma/obr.1 . Do naczynia, które
Themo przepisySKŁ ADNIKI Roladki 500 g ciel ę ciny na sznycle 100 g żółtego sera 10 plasterków szynki parmeńskiej 10 listk ów sza ł wii s ó l, pieprz oliwa z oliwek wyka ł aczki Sos szafranowy 200 ml bulionu warzywnego 100 ml białego wina 1 torebka szafranu (ok. 0,10 g) 1/2 łyżki(...)rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą i pieprzem. Ser żółty kroimy w słupki. Na sznyclach rozkładamy plastry szynki, listki szałwii i ser żółty w słupkach. Mięso zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Roladki przekładamy na patelnię i obsmażamy ok. 5 minut na średnim ogniu. Roladki zdejmujemy
La grande e la piccola cuocaRoladki drobiowe z kremowym nadzieniem porowym Roladki z kurczaka faszerowane porem, kukurydzą i serkiem śmietankowym oraz duszone w aromatycznym sosie. Pyszne danie na codzienny obiad jak i na niedzielne spotkanie rodzinne. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 6 łyżek serka śmietankowego (typu Almette) 1 mały por lub pół dużego pół szklanki kukurydzy konserwowej 300ml bulionu 1 łyżka sosu(...)przesmażamy. Studzimy *** *** Mięso rozbijamy na cienkie kotlety *** *** Płaty mięsa oprószamy solą i pieprzem. Na każdym kotlecie rozsmarowujemy łyżkę serka śmietankowego *** *** Nakładamy pełną łyżkę farszu porowo-kukurydzianego *** *** Mięso zwijamy w roladki *** *** Obtaczamy w mące i ponownie formujemy w dłoniach, aby powstały zgrabne rolady *** *** Roladki podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na rumiany kolor z każdej strony. Smażenie rolad rozpoczynamy od miejsca
Blog z ApetytemRolada orzechowa to klasyka wśród tradycyjnych, dawnych wypieków. Rolada orzechowa jest wyśmienita i wyjątkowa w smaku - orzechowa masa idealnie komponuje się z puszystym ciastem drożdżowym tworząc wypiek, któremu nie sposób się oprzeć - godna przygotowania na święta. Drożdżowa Rolada Orzechowa - Składniki (na ok. 2 dość duże rolady): Ciasto: 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła 4 żółtka(...)masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka cukier waniliowy pół łyżeczki cynamonu ekstrakt migdałowy (ew. aromat) Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody bakalie do dekoracji Drożdżowa Rolada Orzechowa - Sposób przygotowania: Nadzienie: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, cukier waniliowy i podgrzewamy na małym ogniu do lekkiego rozpuszczenia, następnie dodajemy zmielone orzechy oraz migdały i energicznie mieszamy. Wlewamy mleko cały czas
Słodka Stronakońca nie wiem, co na jutrzejszy dzień zrobię, zwłaszcza, że plany były ambitne, ale troszkę się posypały. Na pewno będzie ciacho- bo już po części zrobione, będzie rolada serowa i coś na ciepło. Po drodze na pewno też wyczaruję jakąś sałatkę, choć w minimalnej ilości. Dla Was natomiast mam propozycję rolady, ale mięsnej, choć z farszem zdecydowanie bardziej warzywnym(...)Doskonała właśnie na zimno, pokrojona w plastry. Nie dość, że smaczna, to i efektowna! Składniki na 1 roladę o długości ok 30cm 1kg mielonej szynki wp lub łopatki 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka lubczyku Sól, pieprz do smaku Ok 15 cienkich plastrów wędzonego boczku Nadzienie: 1 mała marchewka 1 mała pietruszka ¼ średniego selera ⅓ małego pora
Kuchnia w czekoladzietureckie ciasto ze szpinakiem w nowej odsłonie. Zamiast przygotowywać je tradycyjnie w tortownicy, proponuję upiec je w prostokątnej blaszce, zwinąć i napełnić bitą śmietaną z serem mascarpone oraz borówkami. Rolada szpinakowa leśny mech jest super prosta w przygotowaniu, a wydaje mi się, że całkiem efektowna. ;) Takim ciastem z pewnością zaskoczycie domowników i wszystkich gości! Gorąco polecam ten przepis wszystkim(...)którzy polubili ciasto ze szpinakiem. * SKŁADNIKI na 10-12 porcji Rolada szpinakowa leśny mech: 200 g świeżego szpinaku typu ' baby ' 3 jajka 150 g cukru 125 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 cytryny Krem śmietankowy: 300 ml śmietany kremówki 36% 200 g sera mascarpone 2 łyżki cukru pudru
Food Squaremięso mielone na całej powierzchni papieru. Rozmieścić plastry boczku na mięsie . Kiełbasę obrać ze skórki i ułożyć razem z serem na krawędzi mięsa od której rozpoczniemy zawijanie rolady. Pomagając sobie papierem do pieczenia zawinąć mięso w roladę. Przenieść roladę z papierem na patelnię i delikatnie zsunąć. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Teraz dodać 3-łyżki oleju z oliwek(...)obsmażyć z obydwu stron. Dodać pokrojoną cebulę, podsmażyć ją a następnie zalać roladę wrzątkiem. Dosolić do smaku i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut. Połowa wody odparowała, teraz można dodać groszek lub jakieś inne warzywo. Gotować mrożony groszek ( lub ten ze sloiczka ) aż do miękkości. SMACZNEGO :) ( jeśli ktoś nie potrafi przewrócić
zielonacukinkaRoladki z kurczaka z marchewką i mięsnym nadzieniem to moja kolejna propozycja na wykorzystanie mięsa drobiowego. Tym razem, jak już wspomniałam, w połączeniu z mielonym mięsem wieprzowym, czyli tak zwane mięso w mięsie;) Marchewkę ostrugałam za pomocą maszynki do julienne, ale jeśli nie macie takiej, można po prostu marchew pokroić w jak najcieńsze słupki. Z pewnością wyjdą Wam troszkę grubsze(...)kawałki, więc trzeba je będzie ciut dłużej podsmażać, by zmiękły. Jeżeli nie lubicie mięsa z posmakiem musztardy można ją pominąć. Smacznego!:) Na 4-6 roladek: 2-3 pojedyncze filety z kurczaka około 150-200 g mięsa mielonego np z łopatki 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 50 g sera żółtego 1 duża marchewka 1-2 łyżki musztardy starofrancuskiej 1 jajko
Smaki Na TalerzuRolada bezowa nie jest wypiekiem łatwym do przygotowania, zanim doszłam do wprawy, wypróbowałam mnóstwo przepisów na rolady bezowe, żadne nie były dobre, więc metodą prób i błędów doszłam do tego sama. Najtrudniejsze w tym wszystkim jest zawinięcie rolady, trzeba się obchodzić z tym ciastem delikatnie, aby nie połamać wtedy na pewno się uda. Cała słodycz tej rolady(...)przełamana smakiem frużeliny wiśniowej i galaretek , idealny wypiek na walentynki. Najlepiej roladę przygotować w dzień podania, po lekkim godzinnym schłodzeniu w lodówce, na drugi dzień beza już nie jest taka krucha. Ale z tym bez obaw, bo znika w zastraszającym tempie. Najlepszy przepis na roladę bezową. Beza: 1 szklanka białek jaj kurzych 1 ¼ szklanki cukru drobnego
Wanilia i KardamonRoladki te zrobiłam nieco spontanicznie. Dla zapowiedzianych gości miałam przygotowane inne przekąski, ale coś mnie naszło i wrzuciłam jeszcze w sklepie chleb tostowy do koszyka. Widziałam kiedyś taki patent i pomyślałam „Dlaczego nie?”. Roladki okazały się strzałem w dziesiątkę. Nie było nikogo komu by one nie posmakowały. I niby taka prosta rzecz, a wyszło zaskakująco pysznie. chleb tostowy(...)szwarcwaldzka świeża papryka, pokrojona w paseczki majonez ketchup Ilości nie podaję, gdyż każdy dokładnie wie ile chce przygotować porcji. Ja zużyłam cały chleb tostowy i nie została nawet jedna roladka, więc śmiało można przygotować większą porcję;) no i wiadomo, ile kromek chleba, tyle plastrów sera, paseczków papryki i plastrów szynki lub boczku (tego ostatniego mogłoby być nawet dwa razy więcej
Smaki Na TalerzuBiszkoptowa rolada z bitą śmietaną, aromatycznymi truskawkami i pokruszonymi bezami to prosty, delikatny a zarazem wyrazisty, wyjątkowy w smaku deser. Dodatkowo na biszkopcie możemy "namalować" urocze serduszka, które idealnie wkomponują się w miłosną atmosferę Walentynkowego wieczoru (lub romantycznej kolacji). Biszkoptowa Rolada z Bitą Śmietaną, Truskawkami i P okruszonymi Bezami - Składniki: Ciasto na serduszkowy wzorek: białko jaja 15 g masła(...)cynamonowy (można użyć waniliowego) Krem: 600 ml śmietanki kremówki 30% 2 fixy do ubijania śmietany ok. 300 g truskawek ok. 6 średnich bez ok. 2 łyżki cukru pudru Biszkoptowa Rolada z Bitą Śmietaną, Truskawkami i P okruszonymi Bezami - Sposób przygotowania: Ciasto na serduszkowy wzorek (oczywiście ten krok można pominąć): Białko spieniamy, dodajemy cukier puder i ciągle
Słodka StronaNeapolitańskie roladki drobiowe Roladki drobiowe , nie są może najszybszym rodzajem obiadu , ale na pewno bardzo pysznym . Faszerowane serkiem feta , pesto , szczypiorkiem , a do tego zrumienione na maśle ..mniam . Po prostu pychota " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Warto chwilkę powalczyć , żeby zaskoczyć bliskich czymś smacznym i do tego(...)zawijamy w folię , robiąc tzw cukierek , końce mocno skręcamy i dodatkowo owijamy ,żeby się nie rozpadały . W garnku doprowadzamy wodę do wrzenia , zmniejszamy mocno gaz i wkładamy do niej roladki . Przykrywamy pokrywką . Roladki mają się gotować około 20 minut . Wyjmujemy z wody i pozostawiamy do ostygnięcia w folii , żeby się nie rozpadły . Z przestudzonych roladek zdejmujemy folię i odsmażamy
Ogrodnik w podróżyWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna, delikatna i prosta do wykonania rolada z truskawkami i serkiem mascarpone. Co prawda nie ma jeszcze sezonu na nasze polskie truskawki, ale nie mogłam oprzeć się tym sklepowym i dzisiaj zrobiłam taką roladę na podwieczorek. Wyszła doskonała! Rolada z truskawkami i mascarpone Drukuj przepis Czas gotowania(...)cukier puder. Mieszamy. Umyte i osuszone truskawki kroimy w kostkę. --> Wykonanie: --> Ostudzone ciasto rozwijamy, masę śmietankową rozsmarowujemy na całej powierzchni biszkoptu. Wierzch posypujemy pokrojonymi truskawkami i zwijamy ponownie. Roladę owijamy w folię aluminiową i przekładamy do lodówki. --> Przed podaniem rolady posypujemy ją cukrem pudrem i dekorujemy odłożonymi truskawkami. --> Smacznego Notatki *papier do pieczenia warto posmarować odrobiną masła lub olejem
Marta GotujeWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na schab w nieco innym wydaniu, w formie rolady z nadzieniem z pieczarek i suszonych pomidorów. Taką roladę możecie podać na ciepło w formie obiadu lub na zimno jako dodatek na kanapki. Rolada ze schabu z pieczarkami Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki - 1 kg schabu bez kości - sól, pieprz, ostra(...)pieczarki. Smażmy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy w paseczki. --> Na schabie układamy podsmażone pieczarki z cebulą, na wierzchu rozsypujemy suszone pomidory. Mięso zwijamy ściśle w roladę. Obwiązujemy ciasno sznurkiem. Roladę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch delikatnie polewamy oliwą z suszonych pomidorów. Mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy je przez 1 godzinę
Marta GotujeWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na schab w nieco innym wydaniu, w formie rolady z nadzieniem z pieczarek i suszonych pomidorów. Taką roladę możecie podać na ciepło w formie obiadu lub na zimno jako dodatek na kanapki. Rolada ze schabu z pieczarkami Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki - 1 kg schabu bez kości - sól, pieprz, ostra(...)pieczarki. Smażmy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy w paseczki. --> Na schabie układamy podsmażone pieczarki z cebulą, na wierzchu rozsypujemy suszone pomidory. Mięso zwijamy ściśle w roladę. Obwiązujemy ciasno sznurkiem. Roladę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch delikatnie polewamy oliwą z suszonych pomidorów. Mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy je przez 1 godzinę
Marta GotujeRóżnicą będzie jedynie sposób podania. Składniki (na 3-4 porcje): mięso od szynki (u mnie połowa kulki) 2 ogórki kiszone cebula po plastrze wędzonej wędliny (u mnie polędwica) na roladę sól pieprz olej do smażenia Mięso pokroić w poprzek włókien na kawałki grubości ok. 1,5 cm (jak na kotlety). Każdy kawałek mięsa roztłuc młotkiem z obu stron(...)Mięso posypać pieprzem z jednej strony. Na każdym kawałku mięsa (na stronie posypanej pieprzem) ułożyć plaster wędliny, kawałek (połówka lub ćwiartka) ogórka i kilka piórek cebuli. Zwinąć mięso w roladę i zabezpieczyć wykałaczkami. Rolady ułożyć na patelni i podlać łyżką oleju do smażenia. Smażyć z różnych stron na złotobrązowy kolor. W garnku zagotować wodę (powinno być jej tyle, by przykryła
Weekendy w domu i ogrodzieCukinia i bakłażan idealny duet. Zrobiłam te roladki z mięsem z piersi kurczaka, idealne na obiad i imprezowe kolacje. Przygotowanie warzyw – bakłażana i cukinię umyć, pokroić w cienkie paski. Posypać wszystkie plastry delikatnie solą. Zostawić na 20 minut, żeby puściły sok. Następnie każdy plasterek wytrzeć i odłożyć na bok. W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić cukinię i bakłażana(...)miski wrzucić mielone drobiowe mięso, dodać zmielone pieczarki, paprykę słodką i ostrą w proszku, chilli w proszku, oregano. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powinno być pikantne. Formowanie roladek – na blacie rozłożyć plasterki cukinii, na to plasterki bakłażana. Na każdym plasterku rozłożyć równo farsz mięsny i zwinąć w roladkę. Zabezpieczyć przed rozwinięciem wykałaczką. Rozłożyć roladki na dnie żaroodpornego
Kuchnia Pokoleńsię złożyło, że obie bardzo lubią słodycze. Musiało więc powstać jakieś ciasto. Po krótkiej naradzie - przecież każda już nie mogła się doczekać tego mieszania, ubijania, pieczenia - wybór padł na roladę. Dłużej się zastanawiałam nad nadzieniem. Dżem porzeczkowy z kremem czekoladowym? Może twarożek z wiśniami? Jolkę jednak kusił kajmak. Postanowione! Będzie rolada z kremem kajmakowym. A ponieważ miałam puszkę masy(...)smaku kukułki, to i nazwa nasunęła się sama:) Rolada wyszła pyszna, słodka, z tą charakterystyczną nutą cukierków "Kukułka". Najlepsza była na drugi dzień, gdy ciasto przeszło smakiem kremu. Składniki: ciasto: 5 małych jajek 150g drobnego cukru 150g mąki (minus jedna płaska łyżka) 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej Krem: 100ml śmietanki 30% 200g sera mascarpone 4-5 łyżek masy krówkowej
Obiad gotowyKrucha rolada z indyka z gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki. W tym przypadku sos serowy jest najlepszym pomysłem, ponieważ idealnie współgra z pieczarkowo – serowym farszem. Czas(...)wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Mięso: Pierś naciąć (patrz krok 3.) i rozbić na cienki plaster. Skropić cytryną i doprawić pieprzem i solą. Na roladę wyłożyć farsz i ostrożne zawinąć. Następnie obwiązać sznurkiem. Mięso włożyć do rękawa do pieczenia i piec 45 minut w 180 stopniach (góra-dół). Po tym czasie
KuchniaWeDwoje.plDelikatny, puszysty biszkopt z wilgotną masą makową i bakaliami to wyśmienita rolada stanowiąca idealny pomysł na świąteczny deser . Makowiec na biszkopcie to delikatniejsza i lże jsza forma tradycyjnego makowca drożdżowego , któr y jest zdecydowanie "twardszy " i suchszy . Rolada makowa w takiej formię jest niezwykle apetyczna i z pewnością warto ją przygotować w naszych domach . Biszkoptowa Rolada Makowa (Makowiec(...)mąki ziemniaczanej niepełne pół szklanki cukru (lub mniej) 2 krople aromatu migdałowego ok. 100 g bakalii Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody Biszkoptowa Rolada Makowa (Makowiec na Biszkopcie) - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wy kładamy pergaminem ( ok. 35 x 28 cm) . Mąki przesi ewamy . Oddziel amy białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera
Słodka StronaDelikatny, puszysty biszkopt z lekką, puchatą masą kokosową to niebiańska rolada stanowiąca świetny pomysł na elegancki, pięknie prezentujący się deser. Wiórki kokosowe idealnie komponują się z aksamitną masą śmietanowo budyniową tworząc przepyszne ciasto, któremu nie sposób się oprzeć. Biszkoptowa Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową - Składniki: Biszkopt: 6 jaj ek 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki(...)mleka budyń waniliowy 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 1/3 szklanki cukru cukier waniliowy 200 ml śmietanki kremówki 30% (mocno schłodzonej) ok. 200 g wiórków kokosowych Biszkoptowa Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wyłożyć pergaminem ( ok. 35 x 28 cm) . Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera
Słodka Stronaosączyć na sicie. W garnku roztopić 1 łyżkę masła,dodać rozgnieciony czosnek i szpinak. Dusić kilka minut. Na każdym płacie mięsa rozłożyć porcję szpinaku,ułożyć kawałek fety,zwinąć roladkę i spiąć wykałaczką. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła,ułożyć roladki i obsmażyć ze wszystkich stron. Następnie podlać mięso 2-3 łyżkami wody,patelnię nakryć pokrywką i dusić roladki do miękkości(...)Roladki podajemy na ciepło jako danie główne np z ziemniakami i surówką bądź też na zimno pokrojone w plastry jako przekąska. Takie i inne roladki w formie zimnej przekąski często serwuję moim gościom na uroczystościach rodzinnych. Układam półmisek z różnymi roladkami,galaretką z kurczaka,dorzucę jakąś wędlinkę,ozdabiam warzywami np sałatą,rzodkiewką,pomidorem czy ogórkiem i gotowe. Tak skomponowany półmisek
Kolorowa kuchnia Elkiprzeszkodzi, nawet ten paskudny deszcz i zimny wiatr, który powrócił z zimową niemal siłą. Tymczasem już teraz mam dla Was przepis na wiosenną roladę z truskawkami i rabarbarem. Przy przeglądaniu gazet w oko wpadła mi rolada z malinami. Wyglądała obłędnie! Ja mam w lodówce tylko rabarbar i truskawki... Jednak ochota na zawijanie ciasta biszkoptowego dopadła mnie niczym grom z jasnego(...)można mu się oprzeć; zresztą, po co w ogóle próbować...? Koniecznie musicie przygotować w tym sezonie! Kuszące rabarbarowe słodkości znajdziecie dzisiaj również u Mirabelki , Chantel , Mopsika i Zuzi . Rolada z kremem rabarbarowo-truskawkowym Składniki: (na blachę z piekarnika) biszkopt: 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g mąki pszennej
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszna rolada, zaraz obok rolady czekoladowo-orzechowej i rolady truskawkowej jest jedną z moich ulubionych. Wygląda bardzo efektownie, wręcz przypomina szyję żyrafy, a bardzo łatwo się ją robi. Z kremem straciatella.. Najlepsza jest na drugi dzień, choć przyznam, że do następnego dnia u nas niewiele zostało. Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki(...)będą upieczone, odstawić je na chwilę do wystudzenia. Na ostudzone "wzorki" wylać masę kakaową. Pokryć ciastem całą blachę dokładnie pokrywając "wzorki". Piec 12 minut. Ciepły blat biszkoptowy zwinąć w roladę i pozostawić do ostudzenia. Masa straciatella : żelatynę rozpuścić w małej ilości wody, pozostawić do ostudzenia - ma być letnia i lejąca. Czekoladę połamać w drobne kawałki i posiekać nożem lub rozdrobnić
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieRolada szpinakowa z łososiem to jedno z dań, które przygotowałam na urodziny mojego męża. Od dawna zamierzałam się na ten przepis , ale jakoś zawsze mi uciekał z głowy. W końcu się zdecydowałam i nie żałuję, bo rolada szpinakowa to pyszne i wystawne danie. W sam raz na urodzinowe przyjęcie. Roladę można przygotować wcześniej, bo jest to przekąska na zimno , bardzo(...)efektowna przy tym. Przekąska na każdą okazję. Rolada szpinakowa Składniki: Spód szpinakowy 400 g szpinaku, świeżego 2 ząbki czosnku 2 łyżki kopru 4 jajka 400 ml mleka 150 g mąki 3 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli 150 g wędzonego łososia 200 g sera philadephia Pokrój szpinak bardzo drobno i podsmaż na maśle i oleju. Dodaj przeciśnięty
codojedzeniaRolada szpinakowa z łososiem wędzonym Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym gości w naszej kuchni co jakiś czas. Jest jednym z naszych ulubionych lekkich dań. Znakomicie spisuje się na imprezach, bo i ładnie wygląda, pysznie smakuje i jest prosta do zrobienia. Naprawdę, polecam ! I naprawdę nie jest tak trudne do zrobienia, jak wygląda ;) Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym(...)szpinakową i delikatnie za pomocą szpatułki wyrównujemy, aby wszędzie była jednakowej grubości. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut w 180 C. Uwaga ! nie należy piec dłużej, bo rolada może zacząć się kruszyć przy zwijaniu. Upieczone ciasto szpinakowe wyciągamy z piekarnika, odstawiamy do wystudzenia. Potem delikatnie przewracamy nasze ciasto na deskę drewnianą lub blat wyłożone papierem do pieczenia
Kuchnia na wzgórzuGotowany, smażony, grillowany, wędzony czy też pieczony – pstrąg . Ryba o wspaniałym smaku, chudym mięsie zawierająca najwięcej spośród ryb słodkowodnych kwasów omega-3. Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim. Składniki: - 4 filety z pstrąga - 200 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach (16 plasterków) - papryka (czerwona, pomarańczowa) - kawałek pora - różowa sól himalajska - nasiona kolendry - suszony czosnek niedźwiedzi - czosnek suszony(...)czasie zdejmujemy skórkę z papryki. Paprykę kroimy na paski. Układamy wzdłuż na filetach, posypujemy mieszanką kolendry i czosnku niedźwiedziego, przykrywamy cienkim paskiem pora, zwijamy w rulonik. Na jedną roladkę przygotowujemy po dwa plasterki szynki szwarcwaldzkiej, w które zawijamy rybę. Gotowe roladki spinamy wykałaczkami i układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej roladce układamy po małym kawałku cytryny, oprószamy
mojewypiekiinietylkoWiem, że mnie nie było bardzo długo i pewnie większość z Was doszła do wniosku, że nie prędko dodam jakikolwiek post, a tym czasem wracam z przepisem na roladę bezową, czyli wykorzystanie białek zalegających w lodówce (przynajmniej w moim przypadku tak jest :) Zawsze obawiałam się, że rolada z białek może się nie udać, lub pokruszyć tak, że do niczego się(...)papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 150°C na 15 min, następnie zmniejszam temperaturę do 100°C i piekę jeszcze 20 min. Sprawdzam, naciskając palcem, czy rolada "sprężynuje", jeśli tak wyjmuję roladę, przekładam na czystą ściereczkę spodem do góry, zdejmuję papier i zwijam roladę razem ze ściereczką.Odstawiam do wystygnięcia. Truskawki odcedzam, sok zlewam do garnuszka
Ciasteczkowy PotwórPyszne roladki ze schabu z nadzieniem ze szpinaku, pieczarek i mozzarelli. Całość owinięta szynką parmeńską (może też być cienko krojony boczek) . Może wypróbujecie w nadchodzące święta? SKŁADNIKI (na 4 roladki - 1 roladka 391 kcal) 1/2 kg schabu bez kości 5 dużych pieczarek 1 mała cebula 100 g szpinaku 1/2 kulki mozzarelli (62,5g) 2 ząbki czosnku sól, pieprz(...)kilka minut. Schab myjemy, odkrawamy ewentualny tłuszcz, kroimy na 4 plastry i cienko rozbijamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym kotlecie kładziemy farsz i plaster fety. Zwijamy roladki. Każdą roladkę owijamy dwoma plastrami szynki. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy pozostałą łyżeczką oliwy, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (termoobieg) na 30 minut. Podajmy
Moje Kuchenne RewelacjePotyn 1 mogecie 2 pedzieć: 3 mōm 4 rolady i niy zawachōm sie ich użyć! Ale niy bojcie 5 sie, niy o handgranat 6 sam idzie, 7 yno 8 o te łokrōngłe owoce, co to dō nos prziszły ze dzikich landōw 9 – jakby to Babka Marii padała. Joł 10 lubia- jak sam już niyftorzi 11 niyrołz 12 widzieli- eksperymynty(...)kuchni. Ta moja borołka 13 Baba musi to potyn wszysko jejś, ale przi tych roladach, to śmiōtła 14 ze talyrza wszysko- widać bōły 15 dobre. Co potrza? 16 5-6 kōnskōw 17 miysa wołowego na rolady 1 granat gołrść 18 łorzechōw włoskich 15-20 dkg wyndzōnki 19 5 łyżeczek mostrichu 20 keliszek czerwōnego wina 150 ml śmiytōnki
Chop w kuchniDawno oj dawno nie robiłam rolady...ale nadarzyła się okazja..takie wspólne chociaż wirtualne pieczenie to fajna sprawa...tym razem wybór padł na roladę...miałam szklankę białek i troszkę poszperałam i gdzieś w necie widziałam właśnie taką roladę,no i upiekłam roladę ..moja jest z innym nadzieniem..masa jogurtowa z żelatyną i galaretką..Ciasto podobne jak na pieguska(...)przykryć ściereczką[ posypałam ściereczkę cukrem pudrem] i większą od blaszki deską lub tacą, odwrócić ciasto do góry dnem.Od ciasta delikatnie oderwać papier, i pomagając sobie ściereczką, zwinąć biszkopt w roladę.Pozostawić w ściereczce do całkowitego wystygnięcia.Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i odstawić do zastygnięcia.Następnie pokroić w kostkę.Żelatynę rozpuścić w wodzie .Do jogurtu dodać pokrojoną galaretkę
Moje domowe kucharzenieNiemczech zajadają się tym cennym warzywkiem. Jest nieodzownym składnikiem kuchni portugalskiej i holenderskiej. Tyle o jarmużu. Postanowiłam go kupić i coś z niego przyrządzić. Będą więc roladki. A jak mowa o roladkach to polecam również: ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA Z OLIWKAMI KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI ROLADKI Z INDYKA ZE SZPINAKIEM ROLADKI Z ROKPOLEM,SUSZONYMI POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ(...)czosnkiem,solą,pieprzem,papryką i ziołami. Polałam oliwą i odstawiłam. Można ją posmarować wewnątrz np.koncentratem pomidorowym. Następnie nakładałam na kotlety farsz. i plasterek sera. Zawijałam i spinałam wykałaczkami. Smażyłam roladki z obu stron na złoty kolor. Smaczne i zdrowe! dla lubiących j a r m u ż polecam MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM ZUPA KREM
potrawyregionalnewypieku z wykorzystaniem tego kremu było tylko kwestią czasu. Polecam serdecznie, zwłaszcza, że sezon na jagody ma się ku końcowi. Dodatkową zachętą będzie na pewno fakt, że wykonanie tej rolady jest bardzo proste, a efekt wizualno - smakowy co najmniej zadowalający :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)ściereczkę i posypać ją cukrem. 10. Wyjąć ciasto z piekarnika i przełożyć je na przygotowaną ściereczkę, papierem do pieczenia do góry. 11. Delikatnie odkleić papier do pieczenia i zwinąć roladę wzdłuż dłuższego boku razem ze ściereczką. 12. Pozostawić zwiniętą roladę do całkowitego ostygnięcia. Masa jagodowa: Przygotować wg tego przepisu. 13. Roladę rozwinąć. 14. Rozsmarować krem jagodowy zostawiając 2 cm margines
Domowa Cookierenka Agibakaliami. Przyjemność bez wyrzeczeń :) Przepis na nadzienie może się wydawać znajomy, bo już go kiedyś prezentowałam, z tymże w formie tarty . A Ty którą wersję wybierzesz? :) Składniki (na dwie rolady 2-waflowe lub jedną 3-waflową): 3-4 wafle tortowe (użyłam tych ) 1 szklanka kaszy jaglanej + 3 szklanki wody 1/3 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao 350 ml mleka roślinnego(...)oprócz bakalii) - do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Na koniec dodać bakalie i wymieszać łyżką. Masa może się wydawać zbyt rzadka, ale po nocy spędzonej w lodówce zastygnie i rolada z łatwością da się pokroić. Nie czekamy, aż masa ostygnie, tylko od razu pokrywamy nią wafle, dzięki temu szybko zmiękną. Ja przełożyłam 3 wafle masą i jeszcze mi jej zostało
Domowa Cookierenka AgiProsta rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i truskawkami, która wygląda bardzo efektownie dzięki sposobowi nałożenia ciasta na blaszkę. Zyg-zak to rolada, którą każdy może zrobić sam bez specjalistycznego sprzętu i wyszukanych technik. Wystarczy użyć 2 barwników…. Albo jednego kontrastującego z naturalnym kolorem ciasta…. Albo w ogóle nie używać barwnika, a jedynie jedną część zabarwić kakao. Przepis na brytfankę wielkości(...)30x41 cm. Ciasto na roladę (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej): 4 jajka 125 g mąki 125 g drobnego cukru do wypieków szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki gorącej wody 2 barwniki spożywcze w żelu (lub jeden, lub kakao) 2 jednorazowe woreczki cukiernicze, lub zwykłe wytrzymałe, nowe woreczki odpowiedniej wielkości Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć
Trzeci talerzPrzygotowując domowe wypieki zawsze staramy się sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych domowników. Ostatnio dostałyśmy zadanie by przyrządzić „jakąś fajną roladę z kremem”. Zadanie bardzo ważne, bo zasugerowane przez naszą mamę J Postanowiłyśmy zaczerpnąć przepis z książki Kuchnia Lidla Pawła Małeckiego. To była dobra decyzja. Rolada wyszła przepyszna. Ciemny, czekoladowy biszkopt z pysznym kawowym kremem. Wierzcie nam, nie można poprzestać(...)jednym kawałku. Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: Cała rolada (ok. 12) Czas przygotowania: ok. 90 minut ( w tym 60 minut chłodzenia) Składniki: Na biszkopt: 6 jajek 80g cukru 50g mąki pszennej 30g kakao 10g mąki ziemniaczanej Na krem:* 400g ubitej kremówki 200g czekolady deserowej 40ml naparu kawowego (20g na 100ml wody) 30g cukru 10g żelatyny
Kolizje Smakówdzisiejszy obiad polecam pyszne gotowane roladki z buraczkami. W kilkanaście minut możemy zrobić smaczny obiad dla całej rodziny. Roladki podałam z ryżem i sosem serowym. SKŁADNIKI: 3 piersi z kurczaka, 2 buraki ćwikłowe, ½ cebuli, 5 dag suszonej żurawiny, 2 łyżki masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Buraki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroję w drobną kosteczkę. Na maśle(...)Dodaję suszoną żurawinę. Smażę 3-4 minuty. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. 2. Piersi z kurczaka cienko rozbijam tłuczkiem. Oprószam przyprawami. Nakładam porcję farszu buraczkowego i zwijam w roladki. 3. Roladki zawijam w folię spożywczą. Końce związuję nitką. Przygotowane roladki wrzucam do osolonego wrzątku. Gotuję 30 minut na wolnym ogniu. 4. Ugotowane roladki odwijam folii i układam na talerzu
Tradycyjna kuchnia KasiBiszkoptowa rolada z bitą śmietaną i aromatycznymi truskawkami i pokruszonymi bezami to prosty, delikatny a zarazem wyrazisty i wyjątkowy w smaku deser. Dodatkowo na biszkopcie możemy "namalować" urocze serduszka, które idealnie wkomponują się w miłosną atmosferę Walentynkowego wieczoru (lub romantycznej kolacji). Biszkoptowa Rolada z Serduszkami ( z Bitą Śmietaną, Truskawkami i P okruszonymi Bezami ) - Składniki: Ciasto na serduszkowy wzorek: białko(...)cynamonowy (można użyć waniliowego) Krem: 600 ml śmietanki kremówki 30% 2 fixy do ubijania śmietany ok. 300 g truskawek ok. 6 średnich bez ok. 2 łyżki cukru pudru Biszkoptowa Rolada z Serduszkami ( z Bitą Śmietaną, Truskawkami i P okruszonymi Bezami ) - Sposób przygotowania: Ciasto na serduszkowy wzorek: Białko spieniamy, dodajemy cukier puder i ciągle mieszając stopniowo dodajemy
Słodka StronaPyszne, aromatyczne, zdrowe roladki drobiowe z serem feta, suszonymi pomidorami i bazylią - gotowane na parze. Bardzo proste w wykonaniu, najlepiej podane w towarzystwie warzyw - też ugotowanych na parze. SKŁADNIKI (dla 4 osób) 2 duże piersi kurczaka 140g sera feta kilka suszonych pomidorów z zalewy świeża bazylia sól pieprz suszona bazylia PRZYGOTOWANIE Piersi myjemy, usuwamy tłuszcz i błony. Każdą(...)stron solą, pieprzem i dość sporą ilością suszonej bazylii. Na każdej piersi kładziemy po kilka listków świeżej bazylii, pokrojoną w kostkę fetę i posiekane suszone pomidory. Zwijamy ciasno roladki i spinamy wykałaczkami. Gotujemy na parze przez około pół godziny. Ja używam piętrowego parowaru, gotując jednocześnie brokuły i ziemniaczki z czosnkową oliwą ( przepis tu ) i ziołami. Oczywiście
Moje Kuchenne Rewelacjediety jeść bez wyrzutów sumienia i nie zwiększać wartości kalorycznej. Mam kilka woreczków zamrożonej, kolorowej papryki, którą wykorzystuję do różnych dań, papryka jako farsz sprawdza się doskonale. Przygotowałam więc roladę drobiową w wersji light z kolorową papryką w środku. Przygotowałam, więc drobiową roladę faszerowaną kolorową papryką. Wystarczyło masę mięsną rozłożyć w formie prostokąta na folii aluminiowej, wzdłuż brzegu ułożyć paski(...)folię jak cukierek z obu stron, nakłuć na całej długości wykałaczką, aby para mogła się dostać do mięsa i włożyć do parowaru na 30 minut. Ostudzić. Po ostudzeniu włożyłam roladę drobiową z papryką do lodówki, na drugi dzień kroiłam ją w grube plastry. Bardzo smaczna była No i do tego rolada apetycznie wygląda dzięki kolorowej papryce ! Dietetyczna rolada drobiowa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCukinie, cukinie… wciąż łatwo dostępne na targach i w sklepach, tanie i smaczne. Dziś ponownie w wersji grillowanej, jednak wariacja cukiniowej przystawki. Roladki z cukinii na dwa sposoby, to zawinięty w cukinię ser feta z suszonym pomidorem oraz kremowy serek naturalny z wędzonym łososiem. Niesamowicie proste w przygotowaniu będą królować na domowych przyjęciach dla rodziny lub znajomych! Składniki(...)pomidorów 200g wędzonego łososia opakowanie naturalnego kremowego serka kanapkowego ½ opakowania sera feta (a’la feta) oliwa z oliwek ulubione zioła (do marynaty) sól,pieprz Przygotowanie (30 min): Przygotowanie roladek jest banalnie proste. Największą trudność sprawia pokrojenie cukinii w cieniutkie plasterki. Można to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw lub specjalnego nożyka na tarce. Ważne, aby plasterki były cieniutkie
PastelFoodNarodzenie już było, chociaż nie tak dawno. Dzisiaj u mnie będzie świątecznie. Nie tyle kulinarnie, co fotograficznie. A to z tej racji, że wyjęłam z zamrażarki ostatnią porcję pysznej rolady orzechowej, którą piekłam na święta (wiadomo już, że nadaje się do mrożenia), a i ozdoby choinkowe, nie wszystkie były schowane. Korzystając więc z okazji, wpadłam na pomysł sesji w świątecznym(...)klimacie. Moim zdaniem, ta rolada na to zasługuje, by pokazać ją w takiej odsłonie. Podaję proporcje na 2 sztuki. Jest to ciasto dosyć pracochłonne, ale niech Was to nie przeraża. Pracę można sobie rozłożyć na dwa dni. W pierwszym – zarobić ciasto i przygotować orzechy, a w drugim – resztę. Składniki na ciasto kruche: - 600g mąki tortowej - 250g schłodzonej margaryny
mojewypiekiinietylkoPyszne roladki na słodko w płatkach kukurydzianych Roladki drobiowe z brzoskwiniami SKŁADNIKI: piersi z kurczaka -1 podwójna brzoskwinie w syropie -4 szt mąka -2 łyżki płatki kukurydziane -0,5 szkl jajko -1 szt sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Filety drobiowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Podzielić mięso na 4 porcje. Następnie filety drobiowe cienko rozbić, oprószyć solą(...)Płatki kukurydziane wysypać na ściereczkę, pokruszyć je wałkiem do ciasta. Jajko wybić na talerz, roztrzepać z solą i pieprzem. Na każdym filecie, ułożyć brzoskwinię, zwinąć w roladkę. Roladki obtoczyć dobrze w mące, w jajku, panierować w płatkach kukurydzianych. Smażyć roladki w głębokim tłuszczu, parę minut z każdej strony. Podawać roladki z pieczonymi ziemniaczkami (function
Kuchnia Danusiprzygotowywała potrawy z wieprzowiny na zamkniętą imprezę, która odbywała się w Gnieźnie w hotelu Nest z okazji otwarcia nowego skrzydła hotelu. Ja pokusiłam się by przygotować ze schabu panierowane roladki na dwa sposoby. Roladki schabowe panierowane, wyszły bardzo pyszne, jedne roladki przygotowałam z dodatkiem suszonych pomidorów z serem feta, drugie z siekanymi maślakami, boczkiem i cebulką są rewelacyjne. Roladki schabowe(...)pastą miętową Roladki ze szpinakiem Roladki schabowe z kurkami Roladki schabowe panierowane pokrojone w plastry mogą być ozdobą stołu jako zimna przekąska. Składniki: 10 plastrów schabu wieprzowego, do smaku sól morska i pieprz czarny, rozmaryn suszony kostka sera feta słoiczek suszonych pomidorów 250 g maślaków 1 duża cebula 100 g boczku parzonego olej do smażenia 5 jajek mąka pszenna bułka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjednak ryba też zwierzę i uczucia ma... Ja bym nie potrafiła jej zabić... :) ), więc tak chodząc miedzy tymi straganami wymyśliłam, że moja łopatka zamieni się w roladki w sosie musztardowo-miodowym... Poza tym kupiłam jeszcze jemiołę na święta i stwierdziłam że zrobię sama stroik na świąteczny stół, oraz pokusiłam się o kupno orzechów włoskich w ŁUPINACH(...)nigdy mnie nie zawiodła, więc i w tym przypadku dam radę, w końcu do pomocy mam jeszcze męża który też uwielbia gotować :) tak więc przejdźmy do naszej łopatki... Roladki z łopatki wieprzowej w sosie musztardowo-miodowym SKŁADNIKI: - 1 kg lub 1,5 kg łopatki - 2 duże cebule - 6 ząbków czosnku - 1 słoiczek musztardy sarepskiej - 1 lub 1,5 łyżki
Zainspiruj się kuchniąłososiem Wiadomo jak to jest na imprezie, jedni wolą przekąski z łososiem, inni z wędliną, a nasz pomysł na koreczki zadowoli i jednych i drugich. Pyszne i kolorowe roladki z tortilli zawsze robią furorę wśród gości. Są proste i szybkie w wykonaniu, a zachwycają zarówno smakiem jak i wyglądem. Polecam! Przepis na tortilki z łososiem zamieściłam na blogu już(...)jakiś czas temu, więc umieszczam TUTAJ (KLIK) link do niego, a poniżej znajdziecie przepis na roladki z salami. Składniki: Tortilki z salami: 5 placków tortilli (u mnie tortille w różnych kolorach (smakach) ale można użyć tylko tych tradycyjnych) ok 10 małych plasterków salami 2 garści rukoli kawałek czerwonej papryki kilka cienkich plasterków żółtego sera (u mnie gouda mierzwiony
Blog z ApetytemZraziki drobiowe w sosie pieczeniowym Roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Świetny pomysł na rodzinny niedzielny lub świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ziemniaczkami, kaszą lub z kluskami i ulubioną surówką. Składniki: 3 duże pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula 1-2 ogórki kiszone 2-3 łyżki musztardy 350ml(...)bulionu lub wody 1 łyżka sosu sojowego Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego pół szklanki mąki pszennej do obtoczenia roladek olej do smażenia 1 łyżka posiekanego koperku *** Przygotowujemy farsz. Boczek kroimy w kosteczkę i wytapiamy na patelni, dodajemy drobno posiekaną cebulkę i podsmażamy *** *** Gdy cebula się zeszkli przekładamy całość do miseczki, dodajemy pokrojone w kostkę
Blog z Apetytemadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z tortilli to fajny pomysł na smaczną i szybką przekąskę Te małe wrapy można serwować na każdej domowej imprezce. Takie roladki na pewno zasmakują każdemu. Prażona cebulka nadaje nadaje roladkom cudownego smaku. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 tortilla ( u mnie pełnoziarnista, ale można użyć zwykłej pszennej) 1/4 papryki czerwonej(...)serka śmietankowego ze szczypiorkiem np. ( Delikate, Almette, Na Turek ) 3 plastry żółtego sera 5 cienkich kabanosów 2 garście prażonej cebulki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Z podanych składników wyszło 7 roladek. Paprykę kroimy w paseczki. Tortillę rozkładamy i smarujemy połową serka śmietankowego. Na serek kładziemy liście sałaty. Następnie plastry sera. Na ser pokrojoną paprykę i kabanosy. Całość zawijamy w rulon. Zawiniętą
Olcia gotuje!masz pomysłu na rodzinny obiad. To już masz! Zamiast tradycyjnych schabowych, lub schabowych nadziewanych w innej postaci zrób tym razem roladki schabowe. Pokazuję Ci, jak można je fajnie nadziać, w moim przypadku w środku znalazły się suszone pomidory, porcja musztardy ziarnistej oraz ser, który po smażeniu był pyszny i ciągnący. Do moich rolad przygotowałam pyszny sos porowy, który robi się(...)ekspresowo niemalże w jednym czasie. Ale oczywiście nie musisz go przygotowywać, możesz podać roladki z innymi dodatkami, właściwie dowolnymi. @import url(https://assets.mlcdn.com/fonts.css?version=1701689); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin:0 0;-webkit-transform-origin:0 0}.sr-only{position:absolute;width:1px;height
nietylkopasta.plKotlety mielone jak zrazy Roladki są łatwe i dość szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę wybornie. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i oczywiście ulubioną surówką. U mnie surówka włoska z tego (klik) przepisu. Polecam! Składniki: ok 500g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 cebula(...)dzielmy na 6 części i każdą z nich kolejną rozpłaszczamy na płaski placek, który następnie smarujemy cienką warstwą musztardy *** *** Na mięsie układamy porcję ogórków, boczku i cebuli *** *** Całość rolujemy *** *** Roladki mięsne obtaczamy kolejno w mące *** *** Następie mięso jeszcze raz dokładnie formujemy w dłoniach lekko dociskając, tak aby roladki nie rozpadły nam się w trakcie smażenia *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość
Blog z ApetytemTortilla zapiekanka z serem i szynką Dziś podpowiem co można zrobić z tortilli , coś innego niż tylko roladki na zimno. Tortilla zapiekana z serem i szynką to jeden z pomysłów, a jest ich bardzo wiele. Pomysł na obiad, bardzo proszę. Roladki z tortilli to główna przekąska sylwestrowa, tak pięknie wtopiła się w nasze imprezowe stoły, że tortilla na różne sposoby(...)słodko jak i na słono. Zapiekanka z tortilli to nie tylko cały posiłek to także mała przekąska na ciepło, a i na na zimno smakuje całkiem dobrze. Zapiekane roladki z tortilli Pomysłów jest wiele, jedno jest pewne, każdy chce aby jego danie było najlepsze, do tego zaskakujące i oryginalne w swojej prostocie. Zapiekane roladki z tortilli to pomysł nie tylko
Dieta moja pasjaprzypraw, składników, które są niesamowicie świeże i aromatyczne i najlepsze możliwe danie podasz na stół, a wtedy zachwyci wszystkich domowników czy gości. No i tak dokładnie jest z tymi roladkami. Wystarczy, że masz do nich cukinię, odrobinę sera i szynki, choć tu sam ser mozzarella już wystarczy. Do tego tylko oliwa, przyprawy, bułka tarta i parmezan i gotowe! Wydaje się(...)bardzo proste prawda? Takie jest. Zerknij na film na końcu wpisu, w którym pokazuję Ci dokładnie, jak zawijam roladki. Nie chcesz już przegapić żadnego przepisu? Zaobserwuj mnie w mediach społecznościowych. Zajedziesz mnie na Facebooku , Instagramie , Pintereście , YouTubie a nawet na TikToku . @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale
nietylkopasta.plwypieków zdecydowanie nie może zabraknąć pierniczków. Te są mięciutkie i pulchniutkie od razu po upieczeniu, z pewnością zakochacie się w nich, tak jak ja, już od pierwszego spróbowania. Rolada bezowa z kremem kawowym i orzechami Przepis tutaj (KLIK) Prosta, szybka w przygotowaniu i przepyszna rolada, która z pewnością zachwyci wszystkich gości. Słodki smak chrupiącej bezy przełamany delikatnym kremem kawowym(...)Delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach sernik o smaku popularnego włoskiego deseru. Świetny zarówno na święta jak i na przyjęcie. Prawdziwa eksplozja smaku, warto wypróbować ten przepis! Rolada snickers Przepis tutaj (KLIK) Czekoladowo-orzechowe ciasto z karmelem i kremem śmietankowym, które po prostu rozpływa się w ustach. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Bardzo efektowna i przepyszna rolada
Blog z ApetytemSzybkie roladki z tortilli – idealne na śniadanie, kolację i domówki Dziś mam dla Was przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu roladki z tortilli. Ja przygotowałam je na kolację, ale śmiało możne je podać np. jako przekąskę na domówkach. Każdy zaw sze chętnie po nie sięga. Wówczas warto przygotować je z podwójnej porcji Składniki: 2 placki tortilli 4 plasterki(...)paseczki, paprykę również. Ogórka i paprykę układamy w linii w kawałek od brzegu placka. Teraz ostrożnie zawijamy każdy placek tortilli w rulon. Ostrym nożem kroimy całość na małe roladki. Roladki układamy na półmisku i podajemy. Rada: Jeśli tortille przygotowujecie na domówkę i obawiacie się, że roladki będą się Wam rozwijać możecie je przebić wykałaczką zakończoną np. połówką małego pomidorka
Słodkie okruszkiRoladki z tortilli to przepyszna przekąska na zimno, którą wykonacie w kilka chwil. Idealnie sprawdzą się na imprezowy stół, lub jako posiłek do pracy czy szkoły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na roladki z tortilli nie jest skomplikowany, a ich przygotowanie nie jest czasochłonne. Lista składników również nie jest długa. Nie będziecie mieć żadnych problemów z kupieniem tych produktów, ponieważ(...)dostępne w sklepach przez cały rok. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na roladki z tortilli i jak zawsze zachęcam do zrobienia. Gwarantuję, że taka przekąska z pewnością zaskoczy waszych bliskich i gości zarówno smakiem jak i wyglądem. SZYBKIE ROLADKI Z TORTILLI PRZEPIS Czas przygotowania: 10 minut | Liczba porcji: 10 sztuk Składniki 1 placek tortilli 1 serek śmietankowy typu Almette
Przepiski.plRolada kakaowa z mascarpone. Dekadencka, pyszna i lekka rolada , idealna na święta jak i inne okazje . Biszkopt z dodatkiem kakao , wypełniony bitą śmietaną z dodatkiem serka mascarpone i całość oblana gorzką czekoladą z dodatkiem posiekanych orzechów . To ciasto jest bez wątpienia spełnieniem marzeń każdego miłośnika czekolady. Pyszne i delikatne ciasto . Gorzka czekolada ma wykwintny, cierpki smak i wspaniale wpływa(...)wodnej kąpieli, dodaj mleko. Wierzch polej czekoladą i posyp orzeszkami. Co zrobić gdy masz w lodówce resztki śmietany kremówki ? Możliwości są nieograniczone – ale moim faworytem jest ta kakaowa rolada z mascarpone . Intensywnie kakaowy biszkopt , bita śmietana, mascarpone , lśniąca polewa czekoladowa i znakomita posypka z orzechów . To ciasto jest znakomitym deserem na weekend, na każde święta i spotkania rodzinne. O każdej
Zdrowy Styl JoannyProste i szybkie danie. Roladki można przygotować wcześniej, a w odpowiednim momencie wstawić do piekarnika. Zamiast liści szpinaku można użyć liści czosnku niedźwiedziego, albo połączyć liście szpinaku z liśćmi szczawiu. Ilość plastrów karkówki zależy od ilości osób i ich apetytu. Ja przygotowałam 4 sztuki. Zamiast ziemniaków podałam z ugotowaną brukwią. Na temat tego warzywa i wykorzystania w kuchni pisałam(...)poście Pieczone roladki z karkówki ze szpinakiem na pierzynce z cebuli Potrzebujemy 4 plastry karkówki, 4 plastry wędzonego lub surowego boczku, 4 średnie cebule, 4 ząbki czosnku, 4 pomidory, duży pęczek świeżego szpinaku lub liście czosnku niedźwiedziego, odrobinę smalcu, sól, pieprz. Plastry karkówki rozklepujemy jak na schaboszczaki. Rozbite kotlety doprawiamy solą i pieprzem. Na każdy z nich układamy
Leśny ZakątekPyszna propozycja na świąteczny obiad. Osobiście za mięsem nie przepadam, ale gdy jest przygotowane na słodko to mu się nie oprę. Roladki z suszoną morelą są pyszne, bardzo czuć słodycz, do mięsa zrobiłam delikatny sos z nutką koperku. Podałam z tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki, ale będą również pasowały buraczki. Wielbicielom słodkich mięs bardzo polecam, a kto nie przepada(...)Wykonanie pysznego schabu: 1. Plastry schabu ( wcześniej umyte i osuszone ) rozbijamy tłuczkiem, następnie oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Na całej długości schabu nakładamy suszone morele, zawijamy jak roladki spinając wykałaczkami. Na głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, obsmażamy roladki ze wszystkich stron, podlewamy gorącą wodą, przykrywamy i dusimy do miękkości. 2. Miękkie roladki wyjmujemy z wywaru ( usuwamy wykałaczki
IzabelawkuchniProsta rolada bez pieczenia z dużą paletą możliwości Ciasteczka – dowolne, dżem – dowolny, czekolada – dowolna Wybierz to, co lubisz. Składniki: 350 g ciasteczek petite beurre (maślane, kakaowe, u mnie akurat domowe ciasteczka piernikowe, stąd ten kolor) 120 ml zimnego mleka 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 200 g ulubionego dżemu Dodatkowo siekane orzechy lub migdały, pokruszony(...)Wyciągam ciasto z lodówki i kładę na folii aluminiowej. Rozwałkowuję na prostokąt ok. 30cmx20cm. Na ciasto wykładam krem, a wzdłuż jednego dłuższego boku dżem. Teraz najtrudniejsza część, czyli zwijanie. Roladę zawijam zaczynając od boku z dżemem. Pomagam sobie folią, to znaczy – podnoszę ciasto razem z folią, zawijam i dopiero wtedy „odczepiam” folię od ciasta. Po kawałku zawijam, a zwiniętą roladę
Słodki sentymentRolada cynamonowa z jabłkami Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Do garnka włożyć masło, rozpuścić, wsypać pokrojone jabłka, cukier, cynamon i na średnim ogniu prażyć, aby jabłka się nieco rozpadły cały czas mieszając. Zestawić z ognia i odstawić do wystudzenia. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach przegotowanej zimnej wody. masa mascarpone Do wysokiego naczynia włożyć serek(...)wlać śmietaną kremówkę, wsypać cukier i przy pomocy miksera ubić na puszystą sztywną masę. Rozwinąć biszkopt, rozsmarować 2/3 masy z mascarpone, na masie rozłożyć 2/3 masy jabłkowej i zwinąć roladę. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (moc 400W, 30 s), dodać do pozostałej masy jabłkowej i wymieszać. Roladę po wierzchu posmarować pozostałą masą z serka mascarpone
ememe kitchenzawsze znika jako pierwsza i właściwie nie ma się co dziwić – ten sam wszystko tłumaczy. A wiecie co jest najlepsze? Jej zrobienie to dosłownie 10 minut roboty. 3. Roladki z szynki z chrzanem Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis. Te roladki sprawdzą się zarówno na świątecznym stole, jak i na luźnych imprezach w gronie przyjaciół. Niestety, mają jedną wadę(...)tortilli Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis. Tortille to wyjątkowo wdzięczny składnik i doskonale nadają się, aby zamienić je w andrzejkowe przekąski. Można zrobić z nich chociażby chipsy lub roladki. Jednak moim absolutnym faworytem są te pięknie prezentujące się koreczki. 16. Fava – pasta z grochu Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis. W czasie imprez chętnie podaję moim gościom hummus
okolicepalnika.plTortilla z szynką, awokado i pomidorem to idealny pomysł na zdrowe i lekkie śniadanie lub kolację. Te kolorowe roladki świetnie sprawdzą się też jako lunch do pracy czy przekąska na piknik. Tortilla z szynką, awokado i pomidorem – pprzekąska do pracy i na imprezę Tortille z różnymi nadzieniami to jeden z moich ulubionych pomysłów na posiłek, gdy nie ma pomysłu(...)czasu na coś bardziej wyszukanego. W taką roladkę możecie zapakować wszystko, co akurat macie pod ręką w kuchni, a nie macie na to innego zastosowania. Po listku z różnych rodzajów sałaty? Świetnie. Został Wam plasterek sera żółtego i nie macie, co z nim zrobić? Idealnie odnajdzie się w takiej tortilli. Awokado wydaje ostatnie tchnienia i trzeba je ratować? Będzie idealnym
Na-talerzu.plRolada z polędwicy wieprzowej faszerowana pieczarkami i serem to mięso idealne na obiad . Podane z młodymi ziemniakami, posypane koperkiem, a do tego ulubiona surówka. Polędwiczka wieprzowa to niezwykle delikatne mięso, podana w formie rolady z dodatkami w środku smakuje wybornie. Taką roladę przygotowuje się bardzo szybko i polecam ją na smaczny obiad :) Rolada z polędwicy wieprzowej faszerowana pieczarkami i serem(...)grzyby. Na końcu farsz doprawić solą. Na całości rozklepanego mięsa posypać połowę sera, na to na całości rozłożyć cały farsz grzybowy, na wierzch posypać resztę sera. Z mięsa zwijać roladę wzdłuż dłuższego boku. Mięso owinąć w folię aluminiową. Piekarnik nagrzać do 170'C, piec mięso w folii około 15 minut, następnie rozwinąć folię i piec mięso jeszcze przez 10 minut
Zrób to smacznieRolada serowa z piersią kurczaka i pieczarkami - prosta, łatwa i szybka do przygotowania. Przekąska na słono, którą oczarujecie gości. Wbrew pozorom nie jest skomplikowana do przygotowania. Poniższa rolada świetnie smakuje podana na ciepło jak i na zimno. Składniki na porcję dla 6-8 osób: ciasto serowe 300 g startego, żółtego sera 3 średniej wielkości jajka 1/2 szklanki majonezu szczypta soli(...)całosć przyprawić solą oraz pieprzem. Filety z piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (tj. polędwiczki; mięso można lekko rozbić tłuczkiem) oraz przyprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Podpieczoną roladę przełożyć do góry nogami na ręcznik kuchenny, oderwać papier do pieczenia i delikatnie zrolować ciasto. Pozostawić w takiej pozycji do ostygnięcia. Następnie roladę z powrotem przełożyć na papier do pieczenia
UgotowaćKrucha rolada z indyka z pieczarkami polana gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki. W tym przypadku sos serowy jest najlepszym pomysłem, ponieważ idealnie współgra z pieczarkowo – serowym farszem. Czas wykonania: : 1 h 45 min Ilość(...)starty ser żółty i wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Mięso: Pierś naciąć (patrz krok 3.) i rozbić na cienki plaster. Skropić cytryną i doprawić pieprzem i solą. Na roladę wyłożyć farsz i ostrożne zawinąć. Następnie obwiązać sznurkiem. Mięso włożyć do rękawa do pieczenia i piec 45 minut w 180 stopniach (góra-dół). Po tym czasie rozciąć worek, mięso polać
KuchniaWeDwoje.plSmak ulubionej pizzy zamknięty w formie zakręconych pizzerinek przypominających roladki. Przekąska pizzowa którą łatwo spakujesz na wynos, chociażby do woreczka. Świetnie smakuje w porze lunchu lub jako słona przekąska o dowolnej porze dnia. Płat ciasta na pizzę pokryty własnoręcznie przyrządzonym sosem z pomidorów i świeżej bazylii, do tego duża ilość szynki lub salami, rozpływającego się sera i słonych oliwek. (adsbygoogle(...)Przekąska Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Ilość około 20 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 250 kcal Zawinięte pizzerinki z sosem pomidorowym, salami, żółtą mozzarellą i oliwkami. Drożdżowe roladki pizzowe na przekąskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CIASTO NA PIZZERINKI 250 g mąki pszennej + do podsypania blatu 5 g drożdży instant 1 szczypta soli 1 płaska łyżeczka zwykłego cukru
ProstePesto.pljedną masę: mięso mielone, rumianą cebulkę, musztardę, chrzan, sól i pieprz. Masę mięsną podziel na 4 równe części, każde jajo na twardo obtocz szczelnie mięsem mielonym z dodatkami. Roladki owiń srebrną folią aluminiową i wstaw do lodówki na 30 minut, gdzie stężeją zachowując swój kształt. Schłodzone roladki opanieruj kolejno w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Od razu obsmaż(...)image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Mas\u0119 mi\u0119sn\u0105 podziel na 4 r\u00f3wne cz\u0119\u015bci, ka\u017cde jajo na twardo obtocz szczelnie mi\u0119sem mielonym z dodatkami. Roladki owi\u0144 srebrn\u0105 foli\u0105 aluminiow\u0105 i wstaw do lod\u00f3wki na 30 minut, gdzie st\u0119\u017cej\u0105 zachowuj\u0105c sw\u00f3j kszta\u0142t.","text":"Mas\u0119
ProstePesto.plidealnie pod nasz smak 😉 Na blogu pokazałam Wam już przepisy na schab na kanapki oraz schab na kanapki w marynacie cytrynowo-cebulowej . Tym razem będzie troszkę inaczej - przygotowałam roladki z kurczaka. Roladki z kurczaka do kanapek - przepis Do przygotowania roladek będziesz potrzebować: 500g filetów z kurczaka, 2 jajka, 250g pieczarek, pęczek natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej, łyżka oleju rzepakowego(...)porcje, każdą z nich rozłóż na pergaminie w kształt prostokąta. Jedną z nich posmaruj usmażonymi wcześniej pieczarkami, a drugą posyp posiekaną natką pietruszki. 8. Doprawione mięso zwiń w formę roladki - może kleić się do pergaminu, więc ja pomagałam sobie łopatką. Następnie owiń je pergaminem, na którym były przygotowywane. Końce zawiń w coś w rodzaju cukierka, żeby nie rozwinęły się podczas
Z notatnika dietetykaImprezowe Roladki Takie roladki ze schabu możemy przygotować na niedzielny obiad albo różne imprezy. Idealnie pasują do roladek kopytka lub kluski śląskie. 10 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: · 1 kg schabu · 2 papryki czerwone · 4 ogórki konserwowe(...)Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. Na każdym kawałku mięsa układamy po słupku żółtego sera i podłużnym pasku papryki. 2. Mięso zwijamy w roladki, obtaczamy w mące i podsmażamy na rozgrzanym oleju. 3. Roladki przekładamy do naczynia z gotującą wodą i gotujemy do chwili, kiedy mięso będzie miękkie. 4. Następnie
Kulinarna Chwilasmakuje z wszelkimi sosami. Skrzydełka z indyka będą świetną podstawą do przygotowania bulionu — bazy wielu zup i sosów, a zamarynowane i grillowane będą pyszną przekąską. Zobacz, przepis na przygotowanie roladek z udźca z pesto z suszonych pomidorów i kaszotto z grzybami. Ilość porcji: 2 Składniki na roladki z udźca z pesto z suszonych pomidorów i kaszotto z grzybami(...)jęczmiennej 100 ml śmietanki 34 - 36% 2 cebule pieprz i sól do smaku Dodatkowo: olej do smażenia 250 ml wywaru warzywnego 50 - 60 g parmezanu łyżka masła Jak zrobić roladki z udźca indyka z pesto z suszonych pomidorów i kaszotto z grzybami? Suszone grzyby namoczyć w zimnej wodzie na około 30 minut. Składniki na pesto rozdrobnić blenderem. Suszone pomidory zazwyczaj
Kuchcik gotujepewno nie raz macie ochotę na coś innego niż tradycyjny kotlet schabowy. Dziś polecam roladki ze schabu z szynką i serem. Proste a zarazem pyszne danie, do tego ulubiona surówka i ziemniaki, kasza, ryż, makaron... wszystko to na co tylko macie ochotę. Takie roladki można przygotować na niedzielny lub świąteczny obiad, ale również w każdy inny dzień :) Składniki(...)roladki: * 4 plastry schabu bez kości * 4 plastry sera * 4 plastry szynki konserwowej * sól, pieprz do oprószenia mięsa * przyprawa do schabowych do oprószenia mięsa * 1 jajko * bułka tarta do panierowania mięsa * olej do smażenia Wykonanie: Plastry schabu rozklepać bardzo cienko za pomocą tłuczka (na mięso kładę woreczek, aby nie "rozrywać" mięsa). Każdy kotlet oprószyć z obu stron solą, pieprzem
Zrób to smacznieNiedawno przygotowałam je na obiad, no bo przecież musiały przejść próbę, zanim trafią na świąteczny stół. Próba wypadła znakomicie. Mięso nie tylko dobrze smakowało, ale dodatkowo ładnie wyglądało. Przygotowane roladki można zamrażać. Wystarczy wyjąć je potem odpowiednio wcześniej, na przykład późnym wieczorem, rozmrozić przez noc, a następnego dnia upiec. Będzie pysznie. Moje roladki już czekają na świątecznych gości. Składniki(...)kolor. 7. Usmażone grzyby przełożyć na sitko i ostudzić. 8. Płaty kurczaka rozkładać na desce skórą do dołu. Na każdym płacie mięsa kłaść porcję pieczarek. 9. Mięso zwinąć w roladkę. Przyprawić. Można je spiąć wykałaczką lub obwiązać nicią. Jeśli roladki mrozimy, wystarczy je ciasno umieścić w woreczku. Wtedy nie musimy obwiązywać ich nitką. 10. Gotowe roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym
W mojej kuchniRoladki z chrzanem i ziemniakami Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem chrzanu, ogórka kiszonego i startych ziemniaków. Składniki: · ½ kg mięsa mielonego · 1 całe jajko · 2 łyżki chrzanu · 2 łyżki śmietany(...)przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą, dodajemy chrzan, śmietanę i starte na tarce o drobnych oczkach, odciśnięte z ziemniaki. 2. Mięso dokładnie mieszamy, robimy roladki, w środek wkładamy ogórki kiszone drobno pokrojone. Roladki obtaczamy w mące pszennej i smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Sos ze smażenia roladek zagęszczamy mąką. Roladki układamy w naczyniu
Kulinarna ChwilaRoladki z kapustą kiszoną Roladki ze schabu z dodatkiem kapusty dzięki niej danie jest pyszne. 12 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: · 1 kg schabu · 20 dag kapusty kiszonej · 1 papryka czerwona · 1 papryka żółta(...)posiekaną kapustę kiszoną oraz pokrojone w paseczki papryki. Następnie wlewamy ketchup, chwilkę gotujemy. 3. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa. 4. Mięso zwijamy w roladki, obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony. 5. Na większą patelnie typu Wok wlewamy wodę około 1 ½ szklanki i gotujemy. Do wody przekładamy roladki
Kulinarna ChwilaFaszerowana rolada schabowa Bardzo smaczna i pięknie kolorowa pieczeń schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam! Składniki: ok 1,5 kg schabu bez kości 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (najlepiej grubo mielonego) 1 pęczek pietruszki pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli 4 – 6 plasterków(...)pietruszce układamy plasterki żółtego sera *** *** Paprykę cebulę kroimy w paseczki i układamy w równych rzędach na serze *** *** Na wierzchu delikatnie rozprowadzamy przyprawione mięso mielone *** *** Następnie mięso ciasno zwijamy w roladę *** *** Roladę związujemy sznurkiem i zawijamy w folię aluminiową *** *** Roladę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez 20 minut, następnie zmniejszamy temperaturę
Blog z ApetytemPrzystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu: Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa) oraz Sałatka śledziowa(...)buraczkami i fetą . Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta
Kuchnia MagdaLenyPrzystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu: Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa) oraz Sałatka śledziowa(...)buraczkami i fetą . Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta
Kuchnia MagdaLenyuwielbiam. Tylko tatuś omija je szerokim łukiem (od dziecka nie lubi pomidorów), ale za to wyjada zawsze większość papryki. Do chrupiących warzyw idealnie pasują też hummus czy inna pasta. Roladki z tortilli lub naleśników na drogę Roladki z tortilli lub naleśników doskonale nadają się do zabrania na drogę. To taka moja pyszna alternatywa do tradycyjnych kanapek. Doskonale sycą, są proste(...)przygotowaniu i można je wzbogacać o ulubione dodatki. A potem wystarczy je tylko ciasno ułożyć w pojemniku i zabrać ze sobą w trasę. U nas takie roladki najczęściej przygotowuję z prostymi pastami kanapkowymi np. z tuńczyka czy z pastą jajeczną. Naleśnikowe roladki dla dzieci można posmarować białym serkiem wymieszanym np. z miodem. Gwarantuje, że maluchy będą zachwycone. Przykładowy przepis
Słodkie okruszkiCiasta rolady to deser, który kojarzy mi się z dzieciństwem. Ja sama bardzo rzadko je robię, bo nigdy nie wychodzą mi idealne. Fakt, że taką tradycyjną roladę biszkoptową robiłam chyba tylko jeden raz w życiu, wiec nie miałam jak dojść do wprawy. Dziś jednak postanowiłam zrobić kolejne podejście. Tym razem jednak zdecydowałam się na roladę na biszkopcie białkowym (z samych(...)białek), z kremem budyniowym i galaretką oraz z truskawkami. Rolada nie zwinęła mi się co prawda idealnie, a biszkopt trochę pękł przy zwijaniu, ale za to w smaku wyszła naprawdę dobra, więc polecam. Może wam wyjdzie lepiej. Ja trochę za długo chyba przytrzymałam biszkopt w piekarniku i wyszedł trochę za suchy. Biszkopt robiłam z tego przepisu: https://gotujmy.pl/rolada-z-bialek-z-serem-twarogowym,przepisy-ciasta-przepis,177087.html
Waniliowe ImprowizacjeRolady, kluski śląskie i czerwona kapusta. Dla mnie, idealny zestaw obiadowy. Najczęściej rolady robię ze schabu, bo takie lubimy najbardziej. Do środka rolady, wkładam kawałek ogórka kiszonego, kawałek cebuli i boczek, lub kabanosy. Tym razem dodałam kabanosy. Składniki: 600 g. schabu 1 cebula 2 średnie ogórki kiszone 2 kabanosy musztarda Na sos: 1 cebula 1 ząbek(...)plastry i cienko rozbić tłuczkiem. U mnie wyszło 6 plastrów. Następnie plastry schabu, posmarować musztardą, na to wyłożyć po kawałku cebuli, ogórka i kabanosa. Zawinąć w roladę i spiąć wykałaczką z dwóch stron. Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Podsmażyć rolady, po kilka minut z każdej strony. Pod koniec smażenia na wolne miejsce, na patelni wsypać paprykę
Agusiowe smakołykiRolada wieprzowa z ryżem i szpinakiem , coś w rodzaju klopsa, ale zwijanego jak rolada, nadziana szpinakiem. 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka, szynka), 150 g ryżu (u mnie długoziarnisty), 2 jajka, 500 g szpinaku już przebranego i umytego, 3 łyżki masła, 2 – 3 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz świeżo zmielony, 1 łyżka oleju Ryż wypłukać, wsypać do garnka, zalać(...)zostawiając z brzegów około 6 cm marginesu. Na mięsie rozłożyć szpinak, zostawiając wolny margines około 2 cm na brzegach. Następnie zwinąć mięso w roladę dociskając mięso na bokach rolady. Przełożyć z papierem, na którym zawijaliśmy roladę do foremki (u mnie keksówka 40 cm). Posmarować wierzch rolady olejem. Zakryć mięso papierem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około
królestwo garówWitajcie! Mam nadzieję, że po Wielkanocy nie macie dosyć jajek, bo mam dla Was świetny pomysł na wykorzystanie jajek na twardo. Polecam pyszne roladki z tortilli z jajkiem i awokado . Do ich przygotowania przyda się także rzeżucha, która po Wielkanocy zazwyczaj więdnie zapomniana, po czym ląduje w koszu ;) Przedstawiam Wam dwie bardzo proste wersje na przygotowanie roladek z tortilli, jedna(...)zwykła, łagodna, a druga pikantna, wyrazista. Takie roladki to świetny pomysł na oryginalne śniadanie, ale także rewelacyjnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę. Takie wrapy z jajkiem i awokado czę sto zabieram także jako jedzonko pracy . Polecam! Roladki z jajkiem i awokado w dwóch wersjach Składniki: 2 większe tortille (najlepiej pszenne) 3-4 jajka ugotowane na twardo
Codzienne GotowanieRolada szpinakowa na słodko... z masą sernikową o smaku cytrynowym. Ciasto biszkoptowe o pięknym, zielonym kolorze z dodatkiem rozmrożonego i rozdrobnionego szpinaku, nadziane masą serową z półtłustego sera twarogowego z dodatkiem soku oraz skórki z cytryny. Pyszne ciacho o orzeźwiającym smaku, które je się z przyjemnością. Szpinak nie jest w ogóle wyczuwalny, a całość smakuje jak cytrynowy sernik na zimno(...)Taka rolada świetnie się prezentuje się na stole i przyciąga uwagę gości... Składniki: Ciasto: 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 5 jajek 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 500 g sera białego półtłustego (w kostce) 70 g masła 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią sok z 1 cytryny
Kuchnia MagdaLenyRolada szpinakowa na słodko... z masą sernikową o smaku cytrynowym. Ciasto biszkoptowe o pięknym, zielonym kolorze z dodatkiem rozmrożonego i rozdrobnionego szpinaku, nadziane masą serową z półtłustego sera twarogowego z dodatkiem soku oraz skórki z cytryny. Pyszne ciacho o orzeźwiającym smaku, które je się z przyjemnością. Szpinak nie jest w ogóle wyczuwalny, a całość smakuje jak cytrynowy sernik na zimno(...)Taka rolada świetnie się prezentuje się na stole i przyciąga uwagę gości... Składniki: Ciasto: 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 5 jajek 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 500 g sera białego półtłustego (w kostce) 70 g masła 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią sok z 1 cytryny
Kuchnia MagdaLenyDziś rolada z mielonego karczku. Doskonała alternatywa dla kotletów mielonych, soczyste mielone mięso, któremu smak nadają pieczarki z cebulą. Dodatkowo rolada nie jest smażona, a pieczona i nie zawiera w sobie dodatkowego tłuszczu ze smażenia, ani bułki tartej, jest zatem zdrowsza i mniej kaloryczna. Jest to idealna propozycja na codzienny obiad jak i na domowe przyjęcia, jest mniej pracochłonna niż(...)zwykłe" mielone z patelni i zdecydowanie lepiej się prezentuje. Na roladę: 500 g karczku (może być łopatka wieprzowa) 1 mała czerstwa kajzerka 2 cebule 1 jajko L sól i pieprz Na farsz: 500 g pieczarek 3 cebule 2 łyżki masła sól i pieprz Pieczarki oczyścić i drobno pokroić. Cebule obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać masło
Krylowa KuchniaRolada z pieczarkami i szynką to pyszny pomysł na przekąskę w sam raz do kubka gorącego czerwonego barszczyku. Propozycja nie tylko na święta a na każdą możliwą okazję. W przygotowaniu tej rolady nie ma nic skomplikowanego, robi się ją dość szybko. Użyłam tu szynki konserwowej, bo wydawała mi się odpowiednio wilgotna do tego rodzaju wypieku. Polecam nawet użyć właśnie takiej(...)Podawać roladę można na zimno albo po odgrzaniu oczywiście pokrojoną w plastry. Składniki: Ciasto: * 20 dkg mąki * 1/2 kostki masła * 4 jajka * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 łyżeczki sody * 1/2 łyżeczki cukru * 1/3 łyżeczki soli Nadzienie: * 25 dkg pieczarek * 1 cebula * 10 dkg żółtego sera * 10 dkg wędliny * 1 łyżka posiekanej natki pietruszki * sól, pieprz * 1 łyżeczka masła
Pieprzyć z FantazjąDzień dobry :) co powiecie na pyszną roladę marchewkową z serkiem i szczypiorkiem?Idealna jako przekąska albo śniadanie do pracy czy szkoły.Prosta i szybka w przygotowaniu. Nie potrzeba do niej dużo składników. Rolada jest wilgotna nie za sucha. Zapewniam Was że na jednym kawałku się nie skończy, smakuje wybornie. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki: 400 g marchewki Bonduelle(...)dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto marchewkowe. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka tak około 17 minut. Upieczoną roladę wyciągamy na raszkę, gdy lekko przestygnie ściągamy papier i zwijamy w rulon, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zimną roladę rozwijamy, na górnej warstwie rozprowadzamy serek,na dłuższym boku
Sama słodycz i szczypta chiliRoladki drobiowe po meksykańsku Ciekawy pomysł na obiad inny niż zwykle. Roladki z kurczaka często goszczą w mojej kuchni i chyba nigdy nam się nie znudzą, gdyż można je przygotować na bardzo wiele sposobów. Dziś polecam zawijańce drobiowe wypełnione farszem meksykańskim i zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Palce lizać! Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 300ml bulionu(...)połówki *** *** Mięso rozbijamy na cienkie kotlety i przyprawiamy solą oraz pieprzem *** *** Na każdym kotlecie rozsmarowujemy łyżkę serka śmietankowego oraz układamy pełną łyżkę farszu *** *** Mięso z farszem zwijamy w roladki *** *** Obtaczamy w mące i ponownie formujemy w dłoniach, aby powstały zgrabne rolady *** *** Roladki podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, na rumiany kolor z każdej strony. Smażenie rolad rozpoczynamy od miejsca „łączenia
Blog z ApetytemPyszny paprykowy farsz, soczysty kurczak i chrupiąca boczkowa skórka. Takie właśnie są te roladki. Przepis na roladki paprykowe z kurczaka Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 2 papryki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, musztarda, 8 plasterków boczku wędzonego, oliwa, łyżeczka papryki w proszku, majeranek, sól, pieprz. Zrób tak: 1 posiekaną cebulę i czosnek razem z pokrojoną w paseczki papryką przesmaż(...)przekrój wzdłuż, kawałki mięsa rozbij tłuczkiem, uważając, aby ich nie przedziurawić. Każdy oprósz solą i pieprzem, posmaruj cienko musztardą, połóż plasterek boczku, następnie nakładaj farsz (około łyżki na każdą roladkę), zwiń, zawiń w kolejny plasterek boczku i zepnij wykałaczkami. Drugą cebulę pokrój w plastry, rozłóż je na dnie żaroodpornego naczynia, na nich połóż roladki. Piecz w temperaturze 200 stopni około
Kulinarna Polskasumie szkoda patelni, lepiej nadawałaby się łopata. Może wówczas ich wysoko noszona korona spadałaby im niziutko pod nogi. Jako rodowita Ślązaczka takie potrawy jak kluski śląskie czy rolady powinnam mieć opanowane do perfekcji. Prawda jest jednak taka, że potrafię je bardzo dobrze ugotować, ale... ich nie lubię :P W dzieciństwie objadłam się nimi na zapas i teraz sięgam(...)bardzo bardzo rzadko. Jednak postanowiłam zrobić wyjątek i przygotować je do kalendarza adwentowego, gdyż w wielu domach w drugi dzień świąt takie rolady zapewne się pojawią. Oczywiście każda gospodyni przygotowuje je na swój własny sposób. Tradycyjnie w środku takie rolady powinien się znaleźć boczek, cebula, ogórek konserwowy, musztarda i kiełbasa. Ja tą ostatnią pomijam bo mi po prostu nie pasuje
My simple kitchenŚwięta Bożego Narodzenia za dwa tygodnie, to najlepszy moment na inspiracje i pomysły na wypieki świąteczne. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na przepyszną roladę biszkoptową, z zimowym nadzieniem na bazie serka mascarpone, owoców i Oryginalnego Soku zimowego. Ciasto jest lekkie, puszyste i zawiera orzeźwiające nuty, a to dzięki użyciu soku jabłkowego z cynamonem i goździkami, owoców takich jak: czerwona(...)polewą czekoladową. Możecie, tak jak ja, ozdobić je czekoladą w takiej formie aby przypominało korę drzewa, będzie jeszcze bardziej w klimacie zimy i zbliżających się świąt. Przepis na roladę biszkoptową: - 7 jaj - 7 czubatych łyżek mąki tortowej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli Białka wybij do misy robota, dodaj sól, ubij na sztywną pianę. Dodaj żółtka
SMYKWKUCHNISerowa rolada zrobiła furorę na parapetówce u koleżanki. Wiedziałam, że muszę zdobyć na nią przepis i zrobić w domu. Udało się. SKŁADNIKI: 35 dag sera żółtego 3 duże łyżki majonezu 2 jajka 25 dag pieczarek (ok. 13 sztuk) 1 pierś z kurczaka ( ok. 400g) 3 małe cebule łyżka masła do smażenia sól pieprz czosnek niedźwiedzi przyprawa do gyrosa przyprawa(...)cienko masę serową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C na 25 min; 6. Na jeszcze ciepłą masę serową połóż pierś z kurczaka i pieczarki. Zwiń w roladę.Owiń roladę w papier i ponownie wstaw do piekarnika na ok. 25 min; 7. Podawaj na zimno, np. z sosem czosnkowym w formie przekąski lub na ciepło. SMACZNEGO
Prosty przepis naRewelacyjna rolada z udżca indyka z typowo jesiennym farszem, bo znajdziesz tu puree z dynii, jarmuż i żurawinę. Kolorowe smaczne danie na świąteczny jesienny obiad. Tym razem do przygotowania rolady zamiast filetu użyłam mięsa z indyczego udźca. Mięso jest bardziej wyraziste w smaku, smaczne i soczyste. Rolada jest fit, bez uprzedniego obsmażania na tłuszczu tylko upieczona. Do farszu użyłam wcześniej(...)wykorzystać do przygotowania bulionu), mięso ponacinać, tak by uzyskać jak największy płat, następnie rozbić tłuczkiem. Natrzeć przyprawami, rozsmarować puree z dynii, równomiernie rozłożyć przygotowany jarmuż i dość ciasno zwinąć. Roladę ufiksować nicią kuchenną, by się nie rozwinęła przygotowaną roladę ułożyć w żaroodpornym naczyniu, obłożyć wiórkami masła, podlać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec około 1 godziny
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!właśnie jeden z nich. Według deklaracji firmy, ich produkty są naturalne i bezpieczne dla zdrowia. Szkoda, że w dzisiejszych czasach nie jest to oczywistością. Wspominałam już publikując przepis na roladę szpinakową z łososiem , że większość produktów z łososia hodowlanego może być szkodliwa dla naszego zdrowia. Doniesienia o tym, że łosoś norweski może być najbardziej toksycznym produktem żywnościowym na świecie mrozi(...)wiedzę możemy zacząć przygotowywać pyszności z udziałem ryb. Jedną z nich jest dzisiejsza keto roladka z cukinii z łososiem wędzonym. Nie można nie zwrócić uwagi na podobieństwa do wspomnianej rolady szpinakowej z łososiem . Ogólna koncepcja jest zbliżona. Ta wersja jest jednak znacznie szybsza w przygotowaniu. No i używamy płatów świeżej cukinii do stworzenia podstawy rolady. Wewnątrz, podobnie jak w roladzie
Modern Cave GirlUdka z kurczaka wytrybowane z kości przygotowane z pieczarkami w formie roladek to pyszna propozycja na domowy obiad. Mięso można przyprawić ulubionymi przyprawami, ale do pieczarek najbardziej odpowiada mi tylko z solą i pieprzem. Podane z delikatnym sosem z duszenia, ziemniaczkami i buraczkami stanowiły bardzo sycący i apetyczny posiłek. Polecam serdecznie :) Składniki: 6 udek z kurczaka 250 g pieczarek(...)kości rozłożyć na desce, delikatnie roztłuc tłuczkiem do mięsa, oprószyć z każdej strony pieprzem i solą. Na każdy płat udka bez kości nałożyć porcję farszu pieczarkowego i zwinąć ciasno roladkę. Każdą roladkę obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać masło klarowane i obsmażyć roladki na złoto z każdej strony. Podlać wodą tyle, aby zakrywała mięso. Nakryć pokrywę, zmniejszyć moc palnika
Kocham..lubię..gotuję..Przepyszna wyszła ta rolada. Bardzo czekoladowa wręcz miejscami jak brownie (za sprawą cukierków czekoladowych) z przyjemnie lekko kwaskowymi malinami. Ps. tak z przekroju przypomina mi głowę sowy ;) :D Składniki na jedną roladę: ciasto/ biszkopt czekoladowy: 3 jajka kl L (osobno żółtka i białka) 80 g mąki pszennej tortowej 1/3 szkl cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 czubate łyżeczki kakao(...)lekko wilgotna) i obsypujemy ją cukrem pudrem. Upieczony biszkopt przekładamy na tą ściereczkę tak aby papier znalazł się u góry aby łatwo go było zdjąć i zawijamy biszkopt w roladę za pomocą ściereczki z cukrem pudrem. Zostawiamy tak zawiniętą aż do ostygnięcia. Masa 4. Śmietanę razem z mascarpone i cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Miksujemy (ale nie za długo
Gotowanie...to proste !zapiec je w piekarniku. Ich smak fajnie komponuje się z boczkiem, szynką parmeńska czy serem mozzarella . Tym razem skomponowałam ich smak z serem feta. Taką kompozycją smakową wypełniłam roladki z kurczaka, które później zapiekłam z dodatkiem wina i śmietany. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama(...)mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania roladek z kurczaka z szparagami. 1 kg piersi z kurczaka (4 piersi) 8 zielonych szparagów 20 dkg sera feta 1 łyżeczka soli pieprz czarny 2 łyżki oleju słonecznikowego 100 ml śmietanki (30%) 150 ml białego wina wytrawnego Jak przygotować piersi z kurczaka z fetą i szparagami . Każdą z piersi rozkroić
mecooksRolada drobiowa z warzywami Mamy wiosnę, więc przygotowałam pyszną roladę drobiową z dużą ilością warzyw i sera żółtego. Roladę możemy spożywać na gorąco lub do pieczywa na zimno. Składniki : filety z kurczaka - 600 g brokuł mały - 1 szt kalafior - 9 małych różyczek marchewka - 1 szt mała rzodkiewki - 3 większe ser żółty - 150 g sól i pieprz papryka czerwona(...)brokuł wymieszany z serem 3 marchewka 4 natka pietruszki, na pietruszce ułożone różyczki kalafiora 5 słupki papryki 6 rzodkiewki 7 ser żółty. Za pomocą folii spożywczej, zwinąć mięso w roladę i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie zdjąć folię, roladę obsmażyć z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Przełożyć roladę do naczynia żaroodpornego i piec w nagrzanym piekarniku
Kuchnia DanusiRoladki z bakłażana Jeżeli chcesz wykonać roladki z bakłażana potrzebujesz : mięso mielone z udźca indyka 500 gram 2 bakłażany 4 pomidory 2 cebule 2 ząbki czosnku Ser Feta 100 gram Łyżeczka cynamonu Szczypta chili Szczypta soli ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki cukru trzcinowego Oliwa z oliwek Roladki z bakłążana. W kuchni indyjskiej, afrykańskiej czy śródziemnomorskiej oberżyny stanowią istotny składnik jadłospisu(...)włoskiej zapiekance makaronowej, w bałkańskim ajwarze, czy w indyjskim burtha, bywają zapiekane razem z mięsem czy serem feta, a także w grillowanych szaszłykach. U mnie dziś, w formie roladek. Bakłażany opłukujemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na plastry ok. 1-1,5 cm. Oprószamy solą i odstawiamy na bok na ok.30 min. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę również
Markowy smakSmaczna i ładnie prezentująca się rolada z żółtego sera z dodatkiem jajek na twardo i szynki konserwowej będzie świetną propozycją imprezowej przekąski. Doskonale też sprawdzi się na Wielkanoc. Najsmaczniejsza dobrze schłodzona. 400 g sera żółtego gouda 200 g serka topionego 100 g miękkiego masła 4 jajka 250 g szynki konserwowej 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz Zagotowujemy dość dużą ilość wody(...)jajka, szynkę i szczypiorek, doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy. Miękki ser wyjmujemy z woreczka i wałkujemy na cienki płat (około 0,5cm). Na serze rozprowadzamy farsz, wyrównujemy. Zwijamy w roladę. Owijamy papierem do pieczenia (możemy dodatkowo zabezpieczyć ją folią spożywczą). Wkładamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia kroimy w plasterki. Uwagi: Ser warto co jakiś czas obracać w garnku
Smaki Na Talerzudzień gotuję raczej proste i szybkie dania, ale od święta lub gdy spodziewam się gości lubię przygotować coś szczególnego. I takim wyjątkowym daniem są właśnie drobiowe roladki z mięsa mielonego z indyka, nadziewane farszem z serka śmietankowego z dodatkiem pomidorów suszonych oraz orzechów włoskich, panierowane w bułce tartej z dodatkiem czarnego sezamu. Roladki są delikatne w smaku - miękkie i soczyste(...)oleju i kroimy w drobną kostkę. Orzechy włoskie drobno siekamy. Serek śmietankowy przekładamy do miski i mieszamy z pokrojonymi pomidorami oraz orzechami. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Roladki: Cebulę oraz czosnek obieramy. Cebulę drobno siekamy, a ząbek czosnku przeciskamy przez praskę. Bułkę tartą wsypujemy do kubka i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby spęczniała. Do miski
Kuchnia MagdaLenyFaszerowana rolada ze schabu to danie bardzo uniwersalne i można ją przyrządzić na różne sposoby, a także w różnoraki sposób podać... Znakomicie smakuje na ciepło, podana z dodatkami, jako wykwintny obiad, a na zimno jako wędlina do pieczywa. A można ją także podać w galarecie jako przystawkę. I ten trzeci sposób właśnie wybrałam 😉 Moja propozycja to faszerowany schab(...)natka pietruszki ok. 80-100 ml soku z żurawiny 5 łyżeczek żelatyny (na 1 litr bulionu) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Wykonanie: Rolada schabowa: Mięso mielone przenosimy do miski. Dodajemy przyprawy: paprykę słodką mieloną, paprykę chili, suszony koperek, sól oraz pieprz. Wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy. Schab oczyszczamy z tłuszczu i białych
Kuchnia MagdaLenyDziś mam dla was pyszne roladki drobiowe z nadzieniem pieczarkowo serowym. Jest bardzo proste w przygotowaniu a można jeść i na zimno i na ciepło. Ja użyłam kurczaka, ale indyk także nada się świetnie... Zatem zapraszam! Składniki; 6 pojedynczych piersi z kurczaka ok 1 kg pieczarek 30 dag żółtego sera sól, pieprz, słodka papryka, odrobina chilli, natka pietruszki(...)dusimy do czasu aż cała woda wyparuje. Pieczarki studzimy. Na mięso kładziemy dość gruby plaster sera żółtego na to porcję farszu grzybowego, następnie rolujemy tworząc roladkę. Każdą roladkę panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Jeśli jest taka potrzeba roladki spinamy wykałaczka. Na patelni rozgrzewamy olej wraz z masłem klarowanym, każdą roladkę smażymy
Radość kipiąca uśmiechem.krem był stabilniejszy śmietanę kremówkę połączyłam z serkiem mascarpone. Na WZ-kę w tradycyjnej formie z kremem serowym zapraszam tutaj , dzisiaj wersja zakręcona i prostsza od tradycyjnego ciasta, pyszna rolada. Składniki na roladę: 3 jajka L 80 g mąki orkiszowej tortowej 20 g mączki ziemniaczanej 20 g ciemnego kakao 110 cukru/ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem(...)masy jajecznej w 3 ratach, deliktnie mieszając masę szpatułką. Wylać na dużą blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmararować równomiernie. Piec 15-20 minut w 180* C gorącą roladę wyłożyć na ściereczkę kuchenną papierem do góry. Teraz delikatnie zdjąć papier, a roladę zwinąć razem ze ściereczką. Odstawić na kratkę kuchenną do wystudzenia mascarpone ubić z cukrem, dodać śmimietanę kremówkę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pewno nie raz macie ochotę na coś innego niż tradycyjny kotlet schabowy. Dziś polecam roladki ze schabu z szynką i serem. Proste a zarazem pyszne danie, do tego ulubiona surówka i ziemniaki, kasza, ryż, makaron... wszystko to na co tylko macie ochotę. Takie roladki można przygotować na niedzielny lub świąteczny obiad, ale również w każdy inny dzień :) Składniki(...)roladki: * 4 plastry schabu bez kości * 4 plastry sera * 4 plastry szynki konserwowej * sól, pieprz do oprószenia mięsa * przyprawa do schabowych do oprószenia mięsa (użyłam Skworcu ) * 1 jajko * bułka tarta do panierowania mięsa * olej do smażenia Wykonanie: Plastry schabu rozklepać bardzo cienko za pomocą tłuczka (na mięso kładę woreczek, aby nie "rozrywać" mięsa). Każdy kotlet oprószyć
Zrób to smacznieRolada schabowa Pyszna i kolorowa pieczeń schabowa faszerowana wędzonym boczkiem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam! Składniki: ok 1,5 kg schabu bez kości 20 dkg boczku wędzonego 1 cebula 3 ogórki kiszone pół papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 2 łyżki musztardy Przyprawy: sól, pieprz, majeranek *** Schab przekrawamy(...)dwóch rzędach na schabie *** *** Cebulę kroimy w słupki i układamy obok boczku *** *** Paprykę oraz ogórki kroimy w paski i również układamy na schabie *** *** Następnie mięso ciasno zwijamy w roladę i obsypujemy delikatnie z wierzchu solą, pieprzem i majerankiem. Całość związujemy sznurkiem *** *** Roladę zawijamy w folię aluminiową lub foliowy rękaw do pieczenia (rękaw związujemy i robimy w nim kilka dziurek) *** *** Zawinięte
Blog z ApetytemKruche roladki schabowe z serem i pieczarkami Pomysł na bardzo smaczny obiad. Kruche i delikatne rolady wieprzowe wypełnione pysznym grzybowo serowym farszem i duszone w aromatycznym sosie to dość szybkie i proste w wykonaniu danie. Polecam! Składniki: ok 1 kg schabu 20 dkg pieczarek 1 cebula 10 dkg żółtego sera ok 1 szklanka mąki – do obtoczenia(...)pieprzem *** *** Na każdym plastrze mięsa układamy porcję pieczarek oraz startego na tarce żółtego sera. Pieczarki, które nie zostaną wykorzystane do farszu dodamy później do sosu *** *** Całość ciasno zwijamy w roladkę *** *** Roladki obtaczamy w mące *** *** Mięso smażymy na mocno rozgrzanym oleju, z każdej strony na rumiano *** *** Następnie roladki zalewamy bulionem lub wodą, dodajemy pozostałe podsmażone pieczarki, 2 ziarenka ziela angielskiego oraz
Blog z ApetytemRoladki z ciasta francuskiego z łososiem – to pomysł na szybką przekąskę z ciasta francuskiego, idealną na imprezę, np. na Sylwestra. Taka przekąska również świetnie się sprawdzi jako drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Można ją zajadać samodzielnie lub w towarzystwie sosu czosnkowego . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z ciasta francuskiego z łososiem – Składniki: pół opakowania ciasta francuskiego(...)łososia wędzonego 3 czubate łyżeczki koziego serka kilka gałązek szczypiorku 1 żółtko sezam i czarnuszka do oprószenia ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na roladki z ciasta francuskiego z łososiem: Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Ciasto francuskie wyciągnąć z lodówki. Lekko je rozwałkować. Ciasto wysmarować serkiem kozim, posypać posiekanym szczypiorkiem, a na połowie ułożyć wędzonego łososia. Następnie lekko zwinąć
Kulinarne Przebojeblogu, to na przykład: Drożdżówki na słono Oponki z ciasta francuskiego Krokieciki z szynki Róże z ciasta francuskiego i kiełbasy Dziś mam dla Was coś równie pysznego. Krucho drożdżowe roladki karnawałowe to przepyszne, chrupiące przekąski na imprezę. Ciasto krucho drożdżowe ma nieco inną konsystencję niż ciasto drożdżowe, ma w sobie puszystość ciasta drożdżowego i chrupkość ciasta kruchego, czyli ciasto krucho(...)drożdżowe łączy w sobie najlepsze cechy obydwu typów ciast. Nadzienie do roladek składa się z zaledwie 3 składników oraz ketchupu, a ketchup w lodówce ma każdy. ;) Ciasto krucho drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 1/2 szklanki jogurtu greckiego lub śmietany 18% 120 g masła w temperaturze pokojowej 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Nadzienie
MamaOskarkaFaszerowana rolada ze schabu to danie bardzo uniwersalne i można ją przyrządzić na różne sposoby, a także w różnoraki sposób podać... Znakomicie smakuje na ciepło, podana z dodatkami, jako wykwintny obiad, a na zimno jako wędlina do pieczywa. A można ją także podać w galarecie jako przystawkę. I ten trzeci sposób właśnie wybrałam 😉 Moja propozycja to faszerowany schab(...)natka pietruszki ok. 80-100 ml soku z żurawiny 5 łyżeczek żelatyny (na 1 litr bulionu) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Wykonanie: Rolada schabowa: Mięso mielone przenosimy do miski. Dodajemy przyprawy: paprykę słodką mieloną, paprykę chili, suszony koperek, sól oraz pieprz. Wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy. Schab oczyszczamy z tłuszczu i białych
Kuchnia MagdaLenyJeśli szukacie pomysłu na piersi z kurczaka, mamy dla was świetny włoski przepis. Mamma mia! Takie pyszne są te roladki. Roladki świetnie sprawdzą się na obiad w większym gronie – zawijane w boczku, z rozpływającym się serem i wyrazistymi dodatkami zachwycą każdego. Co tu dużo pisać, gotujemy i zajadamy! Przepis na roladki z kurczaka Składniki: piersi z kurczaka, cienkie plastry(...)krótko cebulę pokrojoną w pióra, posiekany czosnek i całe oliwki, dopraw solą i pieprzem, na koniec podlej odrobiną wina lub wody. W brytfance wyłóż zawartość patelni, na niej ułóż roladki i wsadź do piekarnika nagrzanego do 180 stopnie na 50 min. Do roladek super pasują pieczone ziemniaki i sałata. Artykuł Roladki tak pyszne, że mamma mia! Z kurczaka zawijane
Kulinarna PolskaProsicie często o przepisy na domowe mięsa pieczone byście nie musieli kupować tych o nieznanym składzie. Ten na pasztet LCHF już znacie i często go zachwalacie a tym razem rolada z boczku, która świetnie wygląda i znakomicie smakuje. Przepis pochodzi z mojego domu rodzinnego. Jest bardzo prosty a dzięki marynacie i technice pieczenia rolada z boczku jest soczysta i aromatyczna(...)Doskonale sprawdza się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas innych uroczystości, ale także w codziennym menu do keto pieczywa lub po prostu z warzywami. Składniki – rolada z boczku: 1,5 kg boczku wieprzowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony majeranek 3 ząbki czosnku opcjonalnie papryka słodka Pomieszać sól z pieprzem i natrzeć mieszanką mięso
Ola la LCHFpaski szerokości 4-5 cm. Tą grubszą część łososia przeciąć na pół tworząc cieńsze paski. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać płaty łososia w marynacie. Zostawić tak na 15 minut. Roladki wyjąć z marynaty, nie oczyszczać. Na wewnętrznej stronie posmarować serkiem i zawinąć. Zabezpieczyć przed rozwinięciem wykałaczką. Włożyć roladki do naczynia żaroodpornego. Całą marynatę rozłożyć na roladkach. Pieczarki umyć i przekroić(...)cztery części, porozrzucać je między roladkami. Wlać śmietanę, obsypać posiekaną natką pietruszki. Na każdej roladce położyć kosteczkę masła. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec pod przykryciem 15 minut. Następnie zdjąć przykrywkę i piec jeszcze następne 15 minut. Podawać z upieczonymi ziemniakami i zieloną sałatką. To było pyszne, smacznego
Kuchnia PokoleńDelikatna rolada z polędwicy wieprzowej z dynią w sosie serowo dyniowym. Sos jest przepyszny, kremowy, aksamitny, pachnie parmezanem. Do zrobienia sosu wykorzystałam sos serowo pieczarkowy Winiary . Skraca nam on czas przygotowania a potrawa zyskuje na smaku. Polecam na jesienny obiad i nie tylko. Wykorzystałam dynię hokkaido którą można piec ze skórą. 'Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca(...)Winiary.pl' Sos serowo dyniowy: 40 dkg dyni hokkaido 1 sos serowo pieczarkowy Winiary olej rzepakowy 1 cebula 100 ml śmietany 18 % Rolada: 1 polędwica wieprzowa duża 150 g dyni hokkaido po obraniu sól, pieprz papryka wędzona 60 g sera camembert natka pietruszki Sos: Dynię kroję na kawałki razem ze skórą. Cebulę drobno kroję, przesmażam na oleju, dodaję dynię
wesoła kuchniaNaleśnikowe roladki z wędzonym łososiem to bardzo prosta i szybka w wykonaniu przekąska Wprost idealna na spotkanie z przyjaciółmi lub inne przyjęcie. Skład tych roladek możecie dowolnie modyfikować. W mojej propozycji znajdziecie klasycznie połączone smaki, które zawsze się sprawdzają. Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem Składniki: 200 g wędzonego łososia na zimno 135 g serka śmietankowego 2 łyżki śmietany 18% ogórek(...)Następnie serek śmietankowy łączymy ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Naleśnik dokładnie smarujemy serkiem, na jego końcu układamy kawałki łososia, paski ogórka i papryki. Zwijamy tworząc roladkę. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Na koniec każdą roladkę kroimy w grube paski (tak jak sushi). Smacznego Artykuł Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeRoladki z kurczaka, idealne danie obiadowe. Nie dość , że są lekkie , delikatne to z dodatkiem cukini i mozzarelli fajnie smakują. Dziś polecam roladki z kurczaka, faszerowane cukinią, papryką,szczypiorem , duszone w sosie pieczarkowym. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie(...)bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 8 SZTUK : Farsz 1/2 cukini 1/2 czerwonej papryki 3 dymki ze szczypiorem 1 kulka mozzarella Sól i pieprz do smaku Roladki 3 filety z kurczaka 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do indyka 1/2 szklanki mąki Olej do smażenia ok 2 łyżki Sos 20 dag pieczarek 2 łyżki suszonej cebulki 3 dymki
Gotowanie Patkidzień gotuję raczej proste i szybkie dania, ale od święta lub gdy spodziewam się gości lubię przygotować coś szczególnego. I takim wyjątkowym daniem są właśnie drobiowe roladki z mięsa mielonego z indyka, nadziewane farszem z serka śmietankowego z dodatkiem pomidorów suszonych oraz orzechów włoskich, panierowane w bułce tartej z dodatkiem czarnego sezamu. Roladki są delikatne w smaku - miękkie i soczyste(...)oleju i kroimy w drobną kostkę. Orzechy włoskie drobno siekamy. Serek śmietankowy przekładamy do miski i mieszamy z pokrojonymi pomidorami oraz orzechami. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Roladki: Cebulę oraz czosnek obieramy. Cebulę drobno siekamy, a ząbek czosnku przeciskamy przez praskę. Bułkę tartą wsypujemy do kubka i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby spęczniała. Do miski
Kuchnia MagdaLenyPrzepyszna rolada z malinami którą szybko przygotujemy i z ogromnym smakiem spałaszujemy ; ) Składniki na jedną dużą roladę Biszkopt: 5 jajek kl. M (osobno żółtka i osobno białka) 3/4 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli parę kropel esencji waniliowej Masa: 250 g mascarpone 100 ml śmietany(...)lekko wilgotna) i obsypujemy ją cukrem pudrem. Upieczony biszkopt przekładamy na tą ściereczkę tak aby papier znalazł się u góry aby łatwo go było zdjąć i zawijamy biszkopt w roladę za pomocą ściereczki z cukrem pudrem. Zostawiamy tak zawiniętą aż do ostygnięcia. Polewa 4. We wrzątku rozpuszczamy masło razem z połową opakowania galaretki i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia. Kiedy "polewa
Gotowanie...to proste !Upieczenie rolady i zawinicie w rulon nie jest trudne. Najwięcej trudności sprawia jej rozwinięcie, aby dodać nadzienie i ponowne zwinąć. Nad wersją biszkoptu z sokiem ze szpinaku myślałam od dawna. Nie wiedziałam jaki kolor ciasta uzyskam po upieczeniu. Udało się, kolor jak widać:). Upieczony biszkopt można wykorzystać w inny sposób. Wycinamy z biszkoptu kwadraty lub koła, przekładamy kremem robiąc ciastka(...)wielkości sklepowych wuzetek. Nie należę do osób, które mają cierpliwość i wprawę w różnego rodzaju słodkościach. Dla mnie ta rolada była wyzwaniem. Tu dominował u mnie bardziej upór niż zamiłowanie do przygotowywania tego typu wypieków. Kiedyś robiłam roladę ale z gotowego ciasta biszkoptowego zwiniętego w rulon. Z gotowym ciastem miałam większe kłopoty w rozwijaniu o smaku nie wspomnę
Leśny ZakątekRolada drobiowa parzona w garnku Do przygotowania tego przepisu wykorzystałam pół piersi z indyka, ale można w ten sam sposób przygotować również pierś z kurczaka. Rolada jest aromatyczna, soczysta a co najważniejsze -dietetyczna i zdrowa. Do sporządzenia rolady można użyć ulubionej kompozycji ziół i nie wymaga żadnego wcześniejszego marynowania przez co czas przygotowania jest naprawdę krótki. Rolada drobiowa parzona(...)garnku to świetny pomysł na przygotowanie domowej, zdrowej wędliny. Jest wyborna nie tylko do kanapek ale także na ciepło w połączeniu z ulubionym sosem np pieczarkowym lub duszoną papryką. Rolada z indyka parzona w garnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI pół piersi z indyka 2 łyżki przypraw ziołowych np : szałwii,rozmarynu,curry, papryki sól pieprz bawełniana lub lniana ściereczka, płótno
zielonacukinkaSzybkie, soczyste roladki z indyka nadziane niezwykle aromatyczną, wyrazistą pikantną tradycyjną hiszpańską kiełbasą i ciągnącym żółtym serem to świetna propozycja mięsnego dodatku do dania obiadowego. Roladka sprawdzi się również w roli imprezowej przekąski serwowanej na zimno. Składniki: 750g fileta z indyka 20 plastrów kiełbasy chorizo 10 plastrów żółtego sera np. gouda sól pieprz przyprawa do kurczaka oliwa do posmarowania roladek(...)delikatnie tłuczkiem i oprószyć z obydwu stron solą i pieprzem. 2. Na każdy plaster fileta położyć po 2 plastry sera i 4 plastry kiełbasy chorizo, a następnie zwinąć w roladkę. 3. Każdą roladkę posmarować oliwą, oprószyć przyprawą do kurczaka i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. 4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut. Gotowe
Szalona Kuchnia EwelinyRolada to świetne rozwiązanie na przystawkę W dodatku jeśli połączy się kilka kolorów i kombinacji smakowych wyglądają fenomenalnie. Rolada szpinakowa z łososiem jest ostatnio bardzo popularna. Wcale mnie to nie dziwi, bo jest faktycznie smaczna. Jeśli planujecie przyjęcie urodzinowe, imieniny lub inną uroczystość zaskoczcie swoich gości oryginalną przystawką. Wypróbujcie też roladę pomidorową i buraczaną ze śledziem. Będą wyglądały fenomenalnie Rolada(...)termoobiegiem około 180°) przez około 10-15 minut. Pozostawiamy ją do wystudzenia. Serek śmietankowy łączymy ze śmietaną. Smarujemy nim dokładnie zimne ciasto. Na serek układamy w plasterki łososia. Roladę delikatnie, ale ciasno zwijamy. Zawijamy ją w folię i odstawiamy w zimne miejsce na co najmniej godzinę. Przed podaniem kroimy w plastry. Smacznego * Do przygotowania możemy również użyć świeżego szpinaku, który
PatiGotujeOstatnio mam bzika na puncie rolad A rolada buraczkowa ze śledziem oprócz tego, że jest przepyszna to będzie oryginalną przystawką na wielkanocnym stole. Jeśli macie czas i chęci zachęcam Was do przygotowania dodatkowo rolady pomidorowej i szpinakowej. Te trzy kolory będą prezentowały się fenomenalnie na Waszych stołach. Rolada buraczkowa ze śledziem Składniki: 450 g pure z buraków (u mnie firmy(...)Serek śmietankowy łączymy ze śmietaną i chrzanem. Smarujemy nim dokładnie wystudzone ciasto. Na serek układamy pokrojone na paski śledzie (w kilku rzędach). Na śledziach układamy pokrojone na ćwiartki ogórki. Roladę od strony śledzi delikatnie, ale ciasno zwijamy. Owijamy ją w folię lub papier do pieczenia i odstawiamy w zimne miejsce na co najmniej godzinę. Przed podaniem kroimy w plastry. Smacznego
PatiGotujetemu zobaczyłam na fejsie filmik z przygotowaniem tego dania ze strony Tasty , i poczułam, że muszę to zrobić. W pierwszy wolniejszy weekend zabrałam się do dzieła i powstała przepyszna rolada z ziemniaków zapieczonych w parmezanie, nadziana sosem mięsnym, śmietankowym szpinakiem i dużą ilością mozzarelli – obłęd! To jest przepyszne! I wcale nie jest tak trudna w przygotowaniu jak wydaje się(...)pierwszy rzut oka. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Rolada ziemniaczana z mięsem, serem i szpinakiem (8 porcji) Składniki: 6 ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie (3 mm) plasterki 2 szklanki startego parmezanu 3 łyżeczki soli 4 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 450 g mielonej wołowiny 1 puszka x 400 g krojonych pomidorów 4 łyżki posiekanej
karmelowyPrzepis na tę roladę podał w swojej książce "Cała Obfitość" Yotam Ottolenghi. Jest bardzo smaczna, a z ciastem dobrze się pracuje. Nie miałam creme fraiche, zastąpiłam ją greckim, gęstym jogurtem. Porcja jest bardzo duża, ale chlebowa rolada jest równie smaczna następnego dnia. Dobrym pomysłem jest lekkie podgrzanie pokrojonych już plastrów, tak aby ser ponownie się rozpuścił. Ciepłą roladę możemy(...)pecorino, pokrojony w małą kostkę ser taleggio i suszone pomidory. Rozkładając składniki farszu pamiętać należy aby zostawić na brzegach ciasta ok 2 cm margines. Ciasto zawinąć ostrożnie w roladę (wzdłuż dłuższego brzegu), ułożyć tak aby połączenie znalazło się na spodzie. Przykryć ściereczką i odstawić na kolejne 30 minut. Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Przed włożeniem do pieca
Stare GaryPołączenie szpinaku, kurczaka i sera favita w każdej odsłonie jest strzałem w dziesiątkę. Smaki te świetnie się łączą i uzupełniają. Ja po prostu uwielbiam taki zestaw! Roladki z kurczaka ze szpinakiem na zielonym ryżu to świetna propozycja na obiad. Wystarczy dodać lekką surówkę i mamy pełnowartościowy i zdrowy posiłek. Roladki z kurczaka ze szpinakiem na zielonym ryżu Składniki: 2 piersi(...)kotlety) i doprawiamy solą i pieprzem. Ser dzielimy na pół. Na każdą pierś nakładamy około 2 łyżek szpinaku, rozsmarowujemy go, układamy na nim ser i zawijamy ściśle w roladkę. Mięso spinamy wykałaczką lub owijamy sznurkiem. Tak przygotowane roladki obsmażamy na tłuszczu na złoty kolor z każdej strony. Podsmażone podlewamy niewielką ilością wody, zmniejszamy ognień na średni i przykrywamy. Mięso dusimy
PatiGotujeRolada mięsno-serowa to przepis nie tylko dla fanów serowych smaków, ale także prostego gotowania z łatwo dostępnych składników. Mięso mielone i żółty ser dostaniemy praktycznie wszędzie. Sprawdzi się jako danie główne, ale zdecydowanie lepiej sprawuje się jako przystawka – jest idealna na wszelkie przyjęcia, parapetówki czy Sylwestra. Duża ilość żółtego sera sprawia, że roladka jest bardzo sycąca – wystarczą(...)kawałków). Ja najbardziej lubię ją na gorąco (można odgrzewać) z sosem tatarskim. Składnikami możemy się bawić – można np. dodać inne zioła, a marchewkę zamienić na kilka pieczarek. Rolada mięsno-serowa: 8 dużych jajek 6 łyżek dobrej jakości majonezu 300 g startego cheddara (lub innego żółtego sera) 500 g mielonej wieprzowiny (karkówka lub łopatka) 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka
Poezja smakuGotowane roladki nadziewane śliwkami to doskonały pomysł na lekki świąteczny posiłek. Można je podać na ciepło z kuskusem i surówką marchewkowo-jabłkową albo w towarzystwie sałaty. Natomiast na zimno roladki doskonale będą się prezentować na półmisku z wędlinami. składniki: 2 średnie piersi z kurczaka sól pieprz suszone śliwki kalifornijskie 3-4 garście sałaty, u mnie rukola i roszponka 1 pomarańcza(...)mięsa. Następnie rozbić, najlepiej przez folię spożywczą aby nie poszarpać mięsa. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Na każdym płacie mięsa ułożyć kilka suszonych śliwek i zwinąć w roladkę. Każdą roladkę zawinąć dokładnie w folię spożywczą. Końce dobrze zwinąć tak jak cukierka i dodatkowo związać sznurkiem. Odłożyć do lodówki na kilka godzin. Następnie do garnka wlać wodę i zagotować
Monia miesza i gotujeDrożdżowa rolada makowa tez musi się znaleźć na świątecznym stole, ale najczęściej gości ona u nas w Boże Narodzenie. Smakuje wtedy bardzo wyjątkowo ;) Składniki na 2 duże rolady makowe Ciasto : 2 szkl mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 1/2 szkl letniego mleka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 80 g masła roztopionego i ostudzonego kilka kropel esencji waniliowej Masa makowa(...)ciasta i nie tworzył się zakalec, przed wyłożeniem maku smarujemy ciasto białkiem. Wykładamy masę tak aby zostawić po brzegach po 2-3 cm pustego ciasta. Następnie zawijamy rolady ( pamiętajmy aby końce rolad zawinąć pod spód ! ) i przenosimy do foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Odstawiamy do ponownego podrośnięcia na około 20 min. Wierzchy rolad przed włożeniem do pieca możemy posmarować
Gotowanie...to proste !Bûche de Noël czyli „bożonarodzeniowe polano” to tradycyjne francuskie ciasto świąteczne. Przypomina ono do złudzenia polską roladę. Dawniej we francuskich domach podpalano w Wigilię ogromną kłodę drewna, której ogień miał symbolizować dobrobyt i zdrowie w Nowym Roku. Wokół kominka zbierali się wszyscy mieszkańcy domu. W zależności od regionu, kłodę skrapiano wodą święconą, winem, mlekiem lub miodem. W XIX wieku(...)świątecznych francuskich stołach zagościły ciasta nawiązujące do tej tradycji. Dawne bûches kształtem przypominały polano, dzisiejsze przypominają bardziej roladę. Rolady i ich nadzienia mogą mieć przeróżne smaki: czekoladowy, waniliowy, owocowy, kasztanowy, pistacjowy, kokosowy, tiramisu. Mogą być również podawane w postaci deseru lodowego. Ja proponuję Wam dzisiaj świąteczną roladę z delikatnym, przepysznym kremem kasztanowym z dodatkiem mascarpone i bitej śmietany. Kasztany
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaWitajcie. Jak co piątek mam dla Was propozycje ciasta na weekend. Zapraszam na lekką roladę szpinakową z kremem jogurtowym i owocami kiwi. Możemy jeść taką roladę nawet jak jesteśmy na diecie. Składniki: 2 jajka 4 łyżki ksylitolu 4 łyżki mąki 1 łyżka oleju 450 g mrożonego szpinaku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 owoce kiwi 400 ml jogurtu naturalnego(...)mokrą ściereczkę papierem do pieczenia do góry a następnie ściągamy papier(zostawiamy go bo jeszcze się przyda). Skrapiamy delikatnie ciasto wodą i za pomocą ściereczki zawijamy ciasto w roladę wraz ze ściereczką, odkładamy do wystudzenia. Jogurt naturalny miksujemy wraz z rozpuszczoną galaretką. Zimną roladę rozwijamy ze ściereczki i kładziemy ją na papierze do pieczenia. Smarujemy lekko stężałą masą jogurtową
słodkie i nie tylko historie kulinarnekości, ale! Niestety przygotowanie go w taki sposób, aby nie był suchy i dławiący to nie byle wyczyn :) My stawiamy przede wszystkim na dobrą marynatę i zawsze jest ok :) ROLADA: 1 podwójny filet z kurczaka (bez polędwiczek) 50 g świeżego szpinaku 1 mała czerwona cebula pieprz sól 1 mały jogurt kozi 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta ostrej suszonej papryki 1 łyżeczka(...)mąki ziemniaczanej SAŁATKA: 100 g szpinaku 1 marchew 1 cebula czerwona łyżka orzechów ziemnych solonych 1 łyżka octu winnego 2 łyżki oleju pieprz ROLADA: Filet rozbijamy jak kotleta na dość cienko, uważając, żeby go nie poszarpać. Starajmy się, aby rozklepywać mięso wzdłuż, nie wszerz. Gotowe mięso solimy i pieprzymy, układamy listki szpinaku oraz cebulę pokrojoną w pióra lub drobną
Kuchnia od dwojgaThermomix przepisy. Rolada biszkoptowa z jabłkami. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: składniki na biszkopt: 4 jajka 60 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia składniki na mus jabłkowy: 700 g jabłek szara reneta pół miarki wody 20 g cukru 1 łyżeczka cynamonu(...)galaretki cytrynowej dodatkowo: cukier puder do posypania gotowej rolady Thermomix przepisy. Rolada biszkoptowa z jabłkami. Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy białka i ubijamy za pomocą motylka czas 5 min/obr.4 Następnie dosypujemy stopniowo cukier ubijając na takich samych obrotach czas 3 min . Dodajemy po jednym żółtku a później obie mąki z proszkiem do pieczenia czas 5 min/obr.1 (mąkę wsypuję łyżka
Themo przepisybędąc na zakupach w bardzo korzystnej cenie nabyłam puszkę maku, przyznaję się, że nigdy z takiej jeszcze nie korzystałam. Więc jedyne co przyszło mi do głowy to upiec drożdżową roladę. I udała się, a co najważniejsze bardzo nam smakowała. Jest bardzo prosta i naprawdę pyszna. Podaję przepis również na masę którą sami możemy przygotować sobie w domu, też sprawdzona wielokrotnie(...)Polecam :) SKŁADNIKI NA 2 ROLADY : 0,5 kg mąki pszennej 12 dag rozpuszczonego masła 10 dag cukru 0,5 opakowania cukru wanilinowego 5 dag drożdży 2 żółtka, 1 całe jajko śmietana, kefir lub jogurt naturalny tyle żeby zagnieść ciasto MASA MAKOWA : 40 dag maku 20 dag cukru pudru 1 jajko, 1 żółtko łyżka mąki ziemniaczanej olejek migdałowy orzechy, rodzynki
Pani na deserSmaczna rolada z ziemniaków, a w niej zawinięta ulubiona ryba. Coś w rodzaju wielkiego knedla pokrojonego w plasterki i podanego z sosem porowym. 700g ziemniaków ugotowanych 3 łyżki kaszy manny 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 25g masła rozpuszczonego sól morska NADZIENIE: 500g filetów z dorady lub innej ryby 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy(...)masło i żółtka. Przyprawić solą. Zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować lub rozgnieść rękami na prostokąt o wymiarach ok 20x40cm. Nałożyć na wierzch posiekaną rybę, pozostawiając czyste brzegi. Zwinąć ciasno w roladę wzdłuż dłuższego boku. Przekroić na pół. Nie jest to konieczne jeśli posiadamy szeroki garnek i cała rolada się zmieści. Zawinąć każdą roladę w bawełnianą ściereczkę i zawiązać końce jak cukierek
https:KKuchniaMniamKolejny pomysł mojego 11-to letniego syna. Ostatnio spodobały mu się roladki :) Ale przyznaję, że znowu strzał w dziesiątkę, bo są naprawdę pyszne. Muszę przyznać, że jestem dumna ze swojego syna :) Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 opakowanie kremowego serka typu Philadelphia ok 16 szt suszonych pomidorów w oleju 3/4 szklanki tartej bułki 3 łyżki tartego parmezanu 2 jajka(...)pół (z grubości) i ostrożnie rozbić. Posypać solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa posmarować warstwą serka i położyć na nim ok. 2 kawałki suszonego pomidora (ilość zależy od wielkości roladek). Delikatnie zwinąć mięso w roladki i pospinać wykałaczkami. Na jednym talerzu roztrzepać jajka, a na drugim wymieszać tartą bułkę z tartym parmezanem. Każdą roladkę obtoczyć w jajku, a następnie
kuchnia doskiRoladki drobiowe to niezła alternatywa dla popularnych i oklepanych roladek, panierowanych w jajku i bułce tartej. Nie żebym miała coś przeciwko, ale gdy nie przepadamy za staniem przy patelni gdy goście się schodzą na imprezę, to jest to niezłe wyjście z takiej sytuacji. Roladki drobiowe możemy przygotować wcześniej i na 30 minut przed podaniem włożyć do piekarnika. Na koniec pozostaje(...)tylko poodwijać je ze sreberka Roladki drobiowe ze szpinakiem pierś z kurczaka lub indyka opakowanie szpinaku (może być mrożony) 300 g serka topionego 3 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz, papryka ostra, pieprz ziołowy) ponadto folia aluminiowa pocięta na ok 12 cm paski Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, podsmażyć czosnek, a gdy zacznie zmieniać
Pieguskowa KuchniaRoladki z karkówki są świetnym daniem nie tylko na obiad. Ja podałam je na imprezie imieninowej i stąd skąpa ilość zdjęć, szczególnie gotowego dania. Wybaczcie mi, nie miałam niezbyt wiele czasu na robienie fotek. Wszystkie zostały zjedzone ze smakiem i to chyba najlepsza rekomendacja. Świadomie nie podaję ilości składników, dopasujcie sobie ich ilość do wagi mięsa. Roladki wyszły fantastyczne, mięso(...)idealnie skruszało i wszyscy byli zaskoczeni wnętrzem. Zdecydowanie polecam tak przygotowane danie na Świąteczny stół. ROLADKI Z KARKÓWKI karkówka kiszona kapusta boczek wędzony pieczarki (opcjonalnie) musztarda sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, olej Kapustę kiszoną odcisnąć, zalać zimną wodą, posolić i krótko obgotować. Karkówkę pokroić na cienkie plastry, rozbić (najlepiej przez woreczek), doprawić solą i pieprzem. Gdy kapusta się ugotuje
Pieguskowa KuchniaBiszkoptowa rolada z wiśniami to pyszny deser na lato. Świetnie się prezentuje, jest łatwa w przygotowaniu i smakuje obłędnie. Ciasto biszkoptowe upieczone z dodatkiem kakao jest bardzo delikatne, nie wymaga ponczowania i zawsze się udaje. Krem z mascarpone i bitej śmietany uperfumowany likierem amaretto jest lekki i puszysty. Wisienki to nie tylko element kolorystyczny, rolada dzięki ich dodatkowi jest winna(...)przesiać przez sitko ciasto rozsmarować równomiernie na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 200`C przez 12 minut. Gorącą roladę wyłożyć na kuchenną ściereczką upieczoną stroną do materiału, następnie delikatnie zdjąć papier do pieczenia. Ciasto, razem ze ściereczką zwinąć w roladę i odstawić do ostudzenia wydrylować wiśnie. Można delikatnie nasączyć amaretto
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!tysiąc sposobów. Możemy je wykorzystać do przygotowania słodkich ciasteczek z marmoladą lub słonych przekąsek z serem lub szpinakiem . Dzisiaj z kolei ciasto w połączeniu z daniem głównym czyli roladki z kurczaka w cieście. Mięso nadziane jest orzechami, natką pietruszki i parmezanem, całość otoczona chrupiącym i delikatnym ciastem francuskim. Do tego w zupełności wystarczy surówka ze świeżych warzyw i sycący obiad(...)gotowy. Polecam! Roladki z kurczaka z orzechami w cieście francuskim Składniki na 4 roladki: 4 piersi z kurczaka 500g ciasta francuskiego (2 płaty) 100g orzechów włoskich garść posiekanej natki pietruszki 4 łyżki startego parmezanu przyprawy: sól, pieprz Wykonanie: Mięso nacinamy wzdłuż (tak jakbyśmy chcieli przeciąć filet na dwie połówki, jednak nie rozcinamy ich do końca), Po rozłożeniu powstanie nam jeden
Smak mojej kuchniZapraszam na mój pomysł na danie piknikowe. Roladki są świetnym pomysłem, można (a nawet trzeba) jeść je trzymając w dłoni. Kruche roladki to mój optymalny wybór na piknik. Posmarowałam wierzch roladek rozpuszczoną margaryną Optima Omega 3-dzięki temu pięknie się upiekły na złoty kolor i super smakowały. Składniki: 250 g twarogu chudego 1 żółtko 3 łyżki cukru pudru(...)niej układamy obok siebie w rządku plasterki truskawek( tylko w tym miejscu gdzie jest twaróg). Pustą stronę ciasta filo zakładamy na tą z truskawkami, smarujemy mlekiem i zwijamy w roladkę-zaczynamy od miejsca z twarogiem i truskawkami. Zwiniętą roladkę przecinamy na pół i układamy na blaszce. Robimy tak z pozostałymi składnikami. Margarynę Optima Omega 3 roztapiamy i smarujemy nią nasze
słodkie i nie tylko historie kulinarneOstatnio miałam robić na obiad mielone ale wpadłam na pomysł przygotowania takiej rolady. Powiem Wam że wyszła pyszna nadaje się na obiad jak i na kanapki. Łatwa i szybka w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) około 700 g mielonego mięsa może być z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz(...)masę dobrze wyrabiamy. Na stolnicy układamy dość duży kawałek papieru do pieczenia, na papier wykładamy mięso i równomiernie rozprowadzamy tak na około 1/2 cm tworząc kwadrat tak jak na roladę. Na mięsie układamy plastry sera i szynki, za pomocą papieru do pieczenia zwijamy rulon tworząc roladę zawiniętą jak cukierek. Na blaszkę układamy tak zwiniętą w papierze roladę. Piekarnik rozgrzewamy
Sama słodycz i szczypta chilisię mleka dodać powstałą na budyń mieszankę i zagotować (budyń ma być gęsty). Ugotowany budyń schłodzić. Masło utrzeć. Do masła dodać przestudzony budyń i wymieszać. Składniki [CIASTO NA ROLADY]: 6 jajek 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek wody 6 łyżek cukru kryształu odrobina proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Miksować, aż cukier(...)Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia). Piec do tzw. suchego patyczka (ok. 30-40 minut). Składniki [MASA DO ROLADY]: 3 jajka 1/2 szkl. cukru pudru 250 g masła 1 czerwona galaretka Wykonanie: Jajka ubić na parze z cukrem puderem. Utrzeć masło i dodać ubite jajka. Galaretkę rozpuścić zgodnie
psgotujemyblogu jest wiele przepisów na różniaste roladki ale głównie smażone. Dla odmiany więc proponuje roladki z piekarnika nadziane szpinakiem i ricottą. Oczywiście jeśli ktoś woli wersję smażoną to śmiało też można takie zrobić. Roladki podałam z kuskusem i surówką z rzodkiewki . składniki: 2 średnie podwójne piersi z kurczaka ( ok 1 kg ) 350 g świeżego szpinaku 1 łyżka masła klarowanego(...)płaty mięsa i rozbić cienko tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie mięso oprószyć z obu stron solą ziołową. Następnie każdy płat mięsa posmarować szpinakowym farszem i zwinąć w roladkę. Gotowe roladki ułożyć zwinięciem do dołu w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 25 minut. Po ok 12 minutach pieczenia roladki przekręcić aby równomiernie
Monia miesza i gotujetartę ze szpinakiem i jajkiem . Są za to przepisy z jajka i z jajem :) - potrawy nawiązujące do śródziemnomorskiej tradycji wpisujące się z charakter polskich świąt. Jak te inspirowane Grecją roladki z ciasta filo z twarożkiem i suszonymi owocami - pyszny deser bez cukru. Przepis na roladki pochodzi z książki Lyndey Milan Lyndey and Blair's Taste of Greece . Jest inspirowany greckimi(...)którym przeczytacie w uwagach pod przepisem. Ja jednak chciałam sprawić, aby każdy bez specjalnych zakupów mógł powtórzyć ten przepis w domu, dlatego zastąpiłam go kozim twarożkiem kupionym w Auchanie. Roladki robi się prosto, a wyglądają tak elegancko. Według mnie jest to świetny wielkanocny deser lub przekąska. Roladki z ciasta filo z serem kozim, orzechami i suszonymi owocami Składniki
Chilli Czosnek i Oliwarazem danie dla mięsożernych, a już zwłaszcza dla niedbających o linię i nie liczących kalorii. Przypuszczamy, że wiele osób nie raz, nie dwa, miało okazję próbować roladek w sosie serowym, ale niestety przygotowując używając do przygotowania fixa w proszku. Przedstawiamy zatem nasz własny sposób na wykonanie przepysznego schabu w pysznym, aromatycznym sosie, bez konieczności dodawania proszkowych wspomagaczy. SKŁADNIKI(...)roladek): 10 - 12 plastrów schabu tyle samo plastrów wędliny (dość słonej) 8 plastrów żółtego sera serek typu Almette sól pieprz SOS: 100 ml śmietany 18 % 100 ml mleka 2 serki topione 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu sól Zaczynamy od sosu. Wszystkie składniki za wyjątkiem soli miksujemy na gładką masę
Kuchnia od dwojgamiodu 150 g cukru 100 g kandyzowanej skórki pomarańczy 50 g drobno posiekanych migdałów 2 łyżeczki aromatu migdałowego 50 g masła 4 białka, ubite na sztywno Składniki na dwie rolady: 500 g mąki pszennej tortowej 40 g świeżych drożdży 120 g drobnego cukru 160 g masła, roztopionego 1 łyżeczka aromatu waniliowego 5 żółtek (temp. pokojowa) 200 ml ciepłego (NIE gorącego(...)grubości około 0,5 cm. Ciasto smarujemy połową ubitego dodatkowego białka, równomiernie wykładamy połowę masy makowej (zostawiamy puste brzegi, po ok. 1,5cm z każdej strony) i zawijamy ciasną roladę. Roladę luźno owijamy natłuszczonym papierem do pieczenia. Czynność powtarzamy z drugą roladą. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. 6. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Rolady zawinięte w papier układamy
My Culinary ArtCzasem naprawdę niewiele potrzeba, by wyczarować pyszny obiad. Roladki z piersi kurczaka z pastą z suszonych pomidorów to był strzał w dziesiątkę. Obiad wyszedł przepyszny a roladki to idealna odmiana dla tradycyjnych kotletów. Przyrządza je się bardzo łatwo i szybko, polecam :) Do przygotowania roladek wykorzystałam pastę z suszonych pomidorów z czosnkiem firmy Ole! Pasta jest naprawdę(...)kurczaka rozkroić na dwie połówki. Rozbić tłuczkiem na cienki kotlet. Posypać solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Posmarować cienką warstwę pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem , zawinąć w roladkę. Do jednej miseczki wsypać mąkę, do drugiej bułkę tartą a do trzeciej jajko rozklepane. Roladki obtoczyć w mące następnie w jajku i bułce tartej. Następnie obsmażyć lekko na rozgrzanym oleju
Zrób to smacznieDziś na obiad przygotowałam roladę z mięsa mielonego w cieście francuskim. Szybko się ją przygotowuje a smak... naprawdę dobra :) Taka rolada jest idealna jako danie obiadowe jak i również jako przystawka na różnego rodzaju imprezach. Składniki: * 1 arkusz ciasta francuskiego * ok. 500 g mięsa mielonego * pół czerwonej papryki * 5-6 większych pieczarek * 1 mała cebula * sól, pieprz, ulubione przyprawy(...)ryż w osolonej wodzie. Odmierzyć jedną szklankę ugotowanego ryżu, dodać do mięsa mielonego i dokładnie wszystko wymieszać. Arkusz ciasta francuskiego rozwinąć, ułożyć na nim równomiernie farsz. Zawijać w roladę wzdłuż dłuższego boku, brzegi założyć pod spód. Roladę z wierzchu wysmarować roztrzepanym jajkiem, zrobić 3-4 lekkie nacięcia z góry. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec roladę około 40 minut
Zrób to smaczniepierwsze truskawki prosto z pola, może skubnę też szpinaku, rabarbaru, a może jeszcze szczaw się uchował - też skubnę. O, i kwiaty czarnego bzu. A na obiad co? Może rolada z polędwiczki, nadziana czosnkiem niedźwiedzim, strąkami cukrowego groszku, serem i suszonymi pomidorami? Polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, które świetnie nadaje się do grillowania, pieczenia, smażenia. Lubię, gdy mięso(...)upieczeniu jest soczyste, aromatyczne. Rolada z niej p yszna jest na ciepło (np. polana sosem, podawana z ziemniaczkami lub selerowym pure), a po wystygnięciu świetnie się nadaje na kanapki. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (ok 350g) 8 liści czosnku niedźwiedziego 100g strąków groszku cukrowego 4 suszone pomidory pęczek szczypiorku 1 szalotka 2 ząbki czosnku 50g wędzonego twarogu (lub mozzarelli) 5 szerokich
Obiad gotowyMięso ze schabu wieprzowego jest na tyle uniwersalne, że można je przyrządzić na wiele sposobów. Klasyczne schabowe, pieczeń, roladki albo bitki. Roladki z nadzieniem są na tyle uniwersalne, że w zależności od nadzienia mogą smakować inaczej: z pieczarkami, z papryką, ze szpinakiem, z kiszonym ogórkiem. Tym razem wybrałam klasyczne nadzienie z mozzarelli i suszonych pomidorów. Podałam je z kaszą orkiszową(...)schabu o grubości 1cm (albo kawałek schabu o wadze ok 1kg) 2 łyżki musztardy 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli (125g) pieprz sól mąka do obtoczenia roladek olej lub olej z suszonych pomidorów do smażenia 150ml białego wina 100ml śmietanki 30% 2 gałązki rozmarynu Schab w kawałku pokroić na 8 kotletów. Każdy plaster mięsa rozbić tłuczkiem
Obiad gotowydłuższej przerwie świąteczno-noworocznej wracam z kolejnymi smakowitymi przepisami, które idealnie sprawdzą się podczas karnawałowych imprez i spotkań - dziś pełne smaku roladki drobiowe! Naszym noworocznym postanowieniem było zdrowsze odżywianie i sprawianie sobie radości. To danie niekoniecznie wpasowało się w pierwsze założenie, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na odrobinę boczku. Poza tym w roladkach znalazło się wszystko(...)lubimy - ser, suszone pomidory, włoskie przyprawy, pierś z kurczaka i boczek. Do tego sporo warzyw, sos jogurtowy i pyszne danie gotowe! :) Roladki drobiowe: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 100 g boczku w plastrach kilka łyżek pasty z suszonych pomidorów 30-40 g sera żółtego lub mozzarelli w plastrach przyprawa do pizzy sycylijskiej lub dowolna przyprawa
Cooking MonsterDrożdżowa rolada z farszem pieczarkowym przygotowana na ekologicznej mące Szymanowskiej to pyszna przekąska na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Świetnie smakuje również jako dodatek do czerwonego barszczu lub zupy krem. Sprawdzi się też jako przystawka na różnego rodzaju imprezach. U mnie w domu jest uwielbiana. Składniki: Ciasto: 20 g świeżych drożdży 3 szklanki mąki Szymanowskiej ekologicznej 1 łyżeczka cukru(...)skórki, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zeszklonej cebuli. Smażymy do momentu, aż cała woda z pieczarek odparuje. Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz ziołami prowansalskimi. Studzimy. Rolada: Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na prostokąt. Wykładamy połowę farszu pieczarkowego i rozsmarowujemy go równomiernie po całej powierzchni. Ciasto zwijamy w rulon
Kuchnia MagdaLenytemu polędwiczka będzie pyszna i nie sucha. Zostawić ją na kilka minut, żeby odpoczęła i lekko ostygła. Wykonanie – na stole rozłożyć folię spożywczą, która pomoże Ci w zawinięciu rolady. Na folii rozłożyć kolejno płaty szynki. Na szynkę rozłożyć równo warstwę pieczarek i na to położyć polędwiczki. Jeśli macie dużą to wystarczy jedna. Ja miałam małe więc dałam dwie. Ogólnie(...)robi się z jednej. Zawijać roladę pomagać sobie folią. Zwinąć w tzw. cukierek. Wstawić do lodówki na godzinę. Następnie rozłożyć ciasto francuskie, delikatnie rozwinąć roladę z folii i położyć na środku ciasta francuskiego. W miejscu gdzie ciasto się łączy uznać jako spód rolady. Delikatnie przenieść roladę na blaszkę. Posmarować u góry roztrzepanym jajkiem. Można obsypać delikatnie suszonymi ziołami. Pieczenie
Kuchnia Pokoleńpieprzu. Na kotlecie posmarowanym również serkiem układamy liście szpinaku. Posypujemy serem żółtym oraz posiekaną wędlinką dojrzewającą (u mnie boski schab mojej Mamusi ). Zawijamy ścisło. W razie konieczności spinamy roladki wykałaczkami lub sznurujemy. Posypujemy z wierzchu przyprawą do indyka. Obsmażamy krótko z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy do rękawa foliowego. Na wierzch roladek kładziemy odrobinę masła. Podlewamy małą ilością wody(...)Zapiekamy w rękawie ok. 40 minut. Temperatury nie znam bo to gazowy piekarnik Teściówki ;) Następnie wyciągamy z rękawa i dopiekamy roladki przez ok. 20 minut w naczyniu żaroodpornym. Polewamy w tym czasie sosem a na ostatnie kilka minut zdejmujemy przykrywkę. Następnie usuwamy ewentualne wykałaczki. Roladę kroimy najlepiej lekko przestygniętą wtedy wyjdą piękne plastry. Ja niestety zbyt szybko pokroiłam gorące roladki
Kuchnia po mojemurodzaju smaki pesto. Tym razem pesto z jarmużu i słonecznika, zawinięte w tortilli z dodatkiem świeżego pomidora. Jeśli ktoś jeszcze nie jadł pesto, to może tym razem się skusi. Roladki to doskonała zakąska na różne imprezy okolicznościowe. Oprócz tego, ż e roladki są smaczne to zawierają mnóstwo witamin. Do środka roladek dodałam pomidora, ale możecie dodać to co Wy lubicie(...)oliwki lub suszone pomidory. Myślę, ze roladki z innym połączeniem będą równie smaczne. Składniki: jarmuż 100 g, słonecznik 0,5 szklanki, orzechy włoskie 1 garść, oliwa z oliwek 0,5 szklanki, czosnek 4 ząbki, sok z cytryny do smaku, pieprz, sol do smaku Sposób przygotowania: Składniki pesto miksujemy na gładką masę w malakserze. Przyprawiamy do smaku
kulinarne odsłony patiRolada orzechowa z kremem czekoladowym to super świąteczna propozycja, a dla szukających ciast bez glutenu po prostu idealna. Ciasto w całości upieczone z mielonych, prażonych orzechów laskowych, już podczas pieczenia pachnie obłędnie. Krem to już czysta poezja smaku! Najsmacznieszy krem czekoladowy na świecie, zarazem najprostszy i najłatwiejszy. Serek mascarpone, śmietana kremówka i dobre kakao. Kombinowałam z różnymi super czekoladami(...)najprostsze rozwiązanie okazało się najcelniejsze. Ach...smak i kolor, naprawdę polecam! Ta przepyszna rolada kończy propozycję świątecznych słodkości. WSZYSTKIM CZYTELNIKOM MOJEGO BLOGA ŻYCZĘ BARDZO SMACZNYCH, SPOKOJNYCH, RADOSNYCH I OTULONYCH MIŁOŚCIĄ RODZINY I BLISKICH - ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA! Składniki na ciasto: 4 jajka L 100 g cukru/ksylitolu 120 g prażonych, mielonych orzechów laskowych+ do posypania biszkoptu Składniki na krem: 250 g serka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Słodziutka rolada z śnieżnym kremem. Do tego dodatek kokosowego wafelka i małe beziki. Gwarantuję na jednym kawałku się nie skończy. Rolada (blaszka 36x44 cm): 5 jajek (L) 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 660 ml śmietany 30% 2 opakowania fixu do śmietany 1 łyżka cukru pudru 1 baton(...)smaku kokosowym (56 g) ok.. 30 małych bezów Kolorowa posypka i płatki do dekoracji Rolada: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę stopniowo dosypując po łyżce cukru. Gdy białka już zesztywnieją kolejno dodajemy po jednym żółtku. Wyłączamy mikser i dosypujemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. . Delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia się mąki z masą. Gotową przelewamy
VioletoweKucharzeniePomysłów na roladki jest wiele. U mnie dziś na obiad były roladki ze szczawiem i serem. Przyznam, że nie spodziewałam się, że będą aż takie smaczne. Mięso jest kruche, soczyste, dodatkowo bekon i szczaw nadały roladkom niezwykłego smaku. Koniecznie spróbujcie :) Do roladek wykorzystałam szczaw siekany , który otrzymałam od Dagoma . Składniki: * 2 połówki piersi z kurczaka * sól i pieprz(...)Wykonanie: Pierś z kurczaka rozkroić wzdłuż ale nie do końca. Roztłuc za pomocą tłuczka. Doprawić do smaku. Na środku wyłożyć szczaw i posypać serem. Mięso zawinąć z roladkę. Owinąć plastrami bekonu. Piekarnik nagrzać do 180'C. Roladki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut, co jakiś czas obracając je na drugą stronę
Zrób to smacznieRolada szpinakowa z szynką to pyszna alternatywa dla rolady szpinakowej z łososiem :) Tak więc jeśli nie lubicie zbytnio wędzonego łososia, a macie ochotę na taką właśnie szpinakową roladę, to polecam wersję z szynką, na którą przepis znajdziecie poniżej :) Rolada szpinakowa z szynką – Składniki: 450g szpinaku mrożonego 4 ząbki czosnku 4 czubate łyżki […] The post Rolada szpinakowa z szynką
Kulinarne PrzebojeZupełnie ostatnio nie mam czasu na gotowanie, a nie mówiąc już o blogowaniu... Dlatego szybciutko wklepałam przepis i oto jest - fajna pyszna mięsna rolada z dodatkiem szpinaku i jajek. Można jeść na ciepło do obiadu, jak i na zimno pokrojoną w plasterki do pieczywa. Ładnie też prezentowałaby się na świątecznym stole, więc warto zachować przepis :-) Składniki (na dwie aluminiowe keksówki(...)patelnie, dusimy, aż woda wyparuje, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, sól i pieprz. 3. Jajka na twardo kroimy w kostkę. 4. Wszystkie składniki dzielimy na pół i robimy dwie rolady: mięso wykładamy na kształt prostokąt na folię spożywczą, smarujemy szpinakiem i wykładamy jajka. Zwijamy w roladę, pomagamy sobie folią i ostrożnie, ale zdecydowanie przekładamy do foremek natłuszczonych margaryną i oprószonych
Kuchnia domowa Anilasagne. Nie ma tutaj typowych dla lasagne warstw - makaron, sos mięsny i beszamel. Sos mięsny owszem - jest, lecz zawinięty w płat makaronu lasagne, który dodatkowo wyścieliłam wstążkami cukinii. Roladki upiekłam w pysznym, esencjonalnym sosie pomidorowym, obłożyłam je serem mozzarella i udekorowałam paskami cukinii, które dają akcent kolorystyczny. Całość, choć zbliżona do tradycyjnej lasagne, dużo łatwiej podzielić jest na porcje(...)porcje, dzięki roladkom, mamy już gotowe :) Roladki a’la lasagne z sosem pomidorowym 8 szt. Sos mięsny 400 g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego 50 g boczku wędzonego 1 łyżka oleju 1 duża cebula 1 szkl. bulionu z kurczaka 100 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka octu z czerwonego wina 0,5 łyżeczki cukru ewentualnie sól do smaku
Posadzone i zjedzonenatką pietruszki. Do mięsa mielonego dodać musztardę, jajko, bułkę tartą, ostygniętą przesmażoną cebulę, mleko, majeranek, posolić, popieprzyć i wymieszać razem. Na blacie kuchennym rozłożyć folię spożywczą ( łatwiej się zwija roladę ). Na folię poukładać paski boczku, można poukładać w taką kratę jak ja ułożyłam ( można zobaczyć na filmiku jak ja to robię ). Na boczku rozłożyć równomiernie mięso mielone. Następnie poukładać paprykę(...)konserwową ( czym mniejsze kawałki papryki, tym łatwiej roladę zwinąć ). Następnie na całości równomiernie wyłożyć ogórki z natką pietruszki. Zwinąć roladę. Roladę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Z rolady zdjąć folię spożywczą. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 1h. Po upieczeniu roladę można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego
W kuchni u MonikiJakiś spory czas temu spróbowałam pierwszy raz szpinaku, po prostu się w nim zasmakowałam , więc tym razem zapraszam na bardzo fajne roladki schabowe ze szpinakiem , bardzo fajnie sprawdzają się na niedzielne obiady z rodzinną , zapraszam do wypróbowania i życzę miłego gotowania . Składniki ( dla 6 osób ) 8 plasterków schabu 1 czerwona cebula 3 ząbek czosnku sól(...)szpinak i wszystko przesmażam około 5 minut , doprawiam do smaku solą , po 5 minutach nasz szpinak jest gotowy, na nasze plastry mięsa wykładamy łyżeczkę farszu i zwijamy nasze roladki , kiedy mamy już wszystkie roladki wykonane , zaczynamy panierować , na talerz wysypujemy bułkę tartą , a w drugim talerzu rozbijam jajka oraz dodaje mleko i doprawiam troszkę solą oraz pieprzem i wszystko
Mój Smakkażdej strony mięso traktujemy siekaczem, dokładnie miejsce po miejscu. Każdy plaster smarujemy cienko ajvarem nakładamy plaster sera, pokrojony w słupki ogórek i cebulkę pokrojoną w pióra. Zawijamy w roladę starając się, aby nic nie wychodziło n wierzch ;) i tak postępujemy z każdym następnym kawałkiem. Następnie każda roladę obtaczamy w mące i układamy na patelni, na której rozgrzaliśmy olej. Patelnia powinna(...)być wielkości takiej, aby nasze rolady nie migły jak się w niej rozwinąć. W przeciwnym razie rolady trzeba zabezpieczyć przed rozwinięciem wykałaczkami. Smażymy pod przykryciem. W razie konieczności dolać wody. Kiedy już mięsko dojdzie i będzie miękkie, wyjmujemy rolady i dodajemy do powstałego płynu serek mascarpone i 2 łyżeczki ajvaru. Dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu wkładamy rolady z powrotem na patelnię
MamaOskarkaDelikatne soczyste roladki z mielonego mięsa indyka, w pysznym sosie pomidorowym. Z dodatkiem podsmażonego z czosnkiem szpinaku i pokruszoną fetą. Danie sprawdzi się na bardziej uroczyste okazje, jak i spotkania z przyjaciółmi czy świąteczny obiad. Dobrze smakuje z kaszą jaglaną doprawioną winegretem oraz sałatką z roszponki i pomidorków koktajlowych. Ułatwieniem jest to, że roladek nie trzeba wcześniej obsmażać(...)minut. Gdyby sos okazał się zbyt gęsty możemy dolać niewielką ilość gorącej wody. Lekko zredukowany sos przelewamy do naczynia do zapiekania i rozprowadzamy go po całym dnie. ROLADKI : Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170ºC ( grzanie góra i dół bez termoobiegu). Mięso mielone przekładamy do naczynia z podmażonym czosnkiem i cebulką. Dodajemy startą na tarce cukinię, posiekaną natkę pietruszki, połowę pokruszonego sera
cool and mintySpójrzcie cóż to za efektowna rolada, co ciekawe z "kopytkowego ciasta", doskonała na przyjęcie bardziej uroczyste, ale i na niedzielny obiadek, zachwyci niewątpliwie gości i domowników, nie jest pracochłonna, wyśmienicie smakuje, zielony szpinak doskonale komponuje się z żółtym ciastem... Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 jajko farsz: 400 dag szpinaku mrożonego (może być świeży(...)łyżki masła 2 ząbki czosnku sól i pieprz świeżo mielony folia spożywcza do zawinięcia rolady Wykonanie: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak, smażymy na wolnym ogniu. Gdy szpinak będzie odmrożony dodajemy pokrojony drobniutko czosnek przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do przestygnięcia. Ziemniaki przekręcamy przez maszynkę do mięsa lub przeciskamy przez praskę , w ykładamy na stolnic ę, dodajemy mąkę, jajko, wyrabiamy
kgwjanczewoweekendowy rodzinny obiad proponuj ę Wam pyszne pieczone roladki z piersi kurczaka z farszem z marchewki oraz żółtej i czerwonej papryki. Do roladek podałam ziemniaki w formie wachlarzyków oraz pieczone warzywa: cukini ę , pomidorki , paprykę i szalotkę . Całość przyprawiłam świeżym rozmarynem, szałwią(...)kroimy w podłużne paski. Na każdy filet kładziemy startą marchew, kawałki żółtej i czerwonej papryki, listek szałwii. Doprawiamy solą i pieprzem. Mięso z farszem zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Dno i boki żaroodpornego naczynia smarujemy olejem. Wykładamy cukinię i paprykę pokrojoną w kawałki, szalotkę
La grande e la piccola cuocaSzybka, prosta i pyszna rolada z serem i jagodami , obłożona wiórkami czekoladowymi. Wiórki czekoladowe białe otrzymałam od Sempre , za co ślicznie dziękuję Rolada jagodowo czekoladowa . Składniki : Biszkopt jajka(...)serowa : ser biały tłusty - 2 kostki czekolada biała - 50 g jagody mrożone - 0,5 szkl galaretka jagodowa - 1 opak woda gotowana - 1 szkl Dodatkowo : wiórki czekoladowe białe do obsypania rolady melisa do dekoracji Przygotowanie : Biszkopt Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitej piany dodawać po łyżce cukru, dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i olej, zmiksować
Kuchnia DanusiRoladki z bakłażana Jeżeli chcesz wykonać roladki z bakłażana potrzebujesz : mięso mielone z udźca indyka 500 gram 2 bakłażany 4 pomidory 2 cebule 2 ząbki czosnku Ser Feta 100 gram Łyżeczka cynamonu Szczypta chili Szczypta soli ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki cukru trzcinowego Oliwa z oliwek Roladki z bakłążana. W kuchni indyjskiej, afrykańskiej czy śródziemnomorskiej oberżyny stanowią istotny składnik jadłospisu(...)włoskiej zapiekance makaronowej, w bałkańskim ajwarze, czy w indyjskim burtha, bywają zapiekane razem z mięsem czy serem feta, a także w grillowanych szaszłykach. U mnie dziś, w formie roladek. Bakłażany opłukujemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na plastry ok. 1-1,5 cm. Oprószamy solą i odstawiamy na bok na ok.30 min. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę również
Markowy smakMiałam ochotę zrobić roladki na niedzielny obiad, ale nie wiedziałam jakie, bo chciałam, żeby były jak najmniej pracochłonne. Stąd też zrobiłam je w całości w piekarniku. Myślałam o roladkami ze szpinakiem, ale uznałam, że mi się nie chce ich robić. W końcu zaczęłam improwizować z tym, co miałam w lodówce. Szczypiorek dodałam w ostatniej chwili. To był strzał w dziesiątkę(...)łyżeczki musztardy. Pośrodku połóż kilka plasterków sera żółtego lub jeden sklepowy złożony na pół. Zwiń delikatnie. Naczynie żaroodporne wysmaruj na dnie pół łyżeczki oleju lub miękkiego masła. Ułóż roladki, złączeniem do dołu. Posyp je z góry niewielką ilością mieszanki przypraw. Przykryj naczynie z mięsem folią spożywczą lub aluminiową i schowaj do lodówki na minimum 30 minut. Pieczarki i cebulę obierz
Anioszek w kuchnisię ta rolada spodobała, że musiałam ją zrobić. Powiem wam, że rolada jest pyszna i nie raz zagości na moim stole. Składniki: Biszkopt makowy: 5 jajek rozmiar M 160 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego z wanilią 110 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g suchego maku zmielonego 2 łyżki oleju rzepakowego Krem bakaliowy(...)rozprowadzić. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 12-15 minut w 180 stopniach. Blacha 39*31 cm. Po upieczeniu gorący biszkopt wyjmujemy z blachy i ciasno zwijamy w roladę. Roladę zawijamy w ściereczkę i zostawiamy do ostudzenia. Krem bakaliowy: Zimną kremówkę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z serkiem homogenizowanym. Odłożyć trochę kremu do dekoracji. Do reszty kremu dodać
Ala piecze i gotujestron solą i pieprzem. Fasolkę szparagową ugotować do miękkości, camembert pokroić w plasterki. Na każdy kawałek mięsa rozłożyć camembert, na to fasolkę przekrojoną na pół i zawinąć. Jeżeli rolady nie są stabilne, to można je "spiąć" wykałaczkami. Do miseczki wbić jajko i rozbełtać je widelcem. Na talerz nasypać tartej bułki. Każdą roladę obtoczyć najpierw w jajku, później w tartej(...)bułce. Na patelni rozpuścić margarynę, ułożyć na niej rolady i smażyć z każdej strony (wymaga to czasu, bo rolada musi przejść aż do środka). Jeżeli mieliście rolady zabezpieczone wykałaczkami, to wyciągnąć je przed podaniem. Kilka zdjęć, które zdążyłam zrobić w trakcie przygotowywania potrawy :-) W trakcie rozbijania tłuczkiem mięsa. Przyprawione już mięso. Mięso z wyłożonym na nim camembertem. Mięso z camembertem
Passions hobbies lifeDziś pyszna, zdrowa propozycja obiadowa, która cieszy wszystkie zmysły. Idealna na co dzień ale i na szczególne okazje. Roladki z piersi indyka z prawdziwkami. Ponieważ w mojej kuchni jest jeszcze całkiem spory zapas pięknie ususzonych prawdziwków, postanowiłam coś z nimi zrobić. Coś zdrowego i pysznego no i wyszło idealnie -delikatne roladki z wyraźnym smakiem grzybów. Składniki: 2 spore garście suszonych(...)całość dusimy doprawiając solą i pieprzem przez około 10 minut. Pierś indyka kroimy w plastry i rozbijamy. Na każdym plastrze układamy łyżkę grzybków z cebulką i zwijamy (moje roladki trzymały się ładnie bez spinania, ale gdyby się rozpadały można sobie pomóc wykałaczką). Zwinięte roladki smażymy do zarumienienia, następnie zalewamy bulionem i wodą z moczenia grzybów. Doprawiamy do smaku i gotujemy
Cynamonowe szczęścieOoooo.....!!!!I znalazło się coś dla łasuchów.Zdrowa ,pyszna dietetyczna rolada z niskoslodzonym dżemem truskawkowym.Dziś rozkoszowałam się tym " słodkim cudem" i pachnącą KAWĄ z kardamonem z mlekiem.:) oczywiście bez cukru ha ha.... Rolada łatwa do wykonania , jeśli jednak nie umiemy i boimy się ją zrobić ,to kupmy kawałek ze sklepu:).Jednak uważam ,że zrobiona swoja jest najlepsza!. PODWIECZOREK(...)KCAL. cienki kawałek rolady biszkoptowej z dżemem niskosłodzonym 40 g. szklanka kawy z mlekiem ( 1000 ml.kawy prawdziwej i 100 ml.mleka 0.5% ) bez cukru Przepis na Roladę Biszkoptową zaporzyczyłam z blogu Cynamonowy Pył ROLADA Z DŻEMEM: *************************** 4 jajka 100g.cukru odrobina ziarenek wanilii 100 g.mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 mały słoik dżemu truskawkokowego niskosłodzonego ******************************************* Białka ubijamy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSkładniki: -3 piersi z kurczaka -250 g. pieczarek -50 g. margaryny do smażenia -cebula -ser żółty Do przygotowania sosu użyłam "pomysł na roladki schabowe w sosie serowym" firmy Winiary. -2x "pomysł na..." -300 ml. śmietanki 12% -200 ml. wody Sposób przygotowania: Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki a następnie podsmażamy na margarynie. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i doprawiamy solą(...)będą miękkie. Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy na płaty w poprzek (mi z jednej piersi wychodził 3 płaty). Na piersi układamy kawałek sera, na ser pieczarki, zawijamy roladkę i kładziemy na blaszce. Żeby roladka się nie rozwinęła przykrywamy ją serem. Kiedy wszystkie roladki mamy już gotowe przyrządzamy w małym garnuszku sos według przepisu na opakowaniu i polewamy
Magia jedzenia.Rating: Wczoraj na późny obiad miałam podać schabowe…. i tak też się stało, tyle tylko że pozwijałam je w roladki schabowe i zapiekałam w sosie śmietanowym – śmietana się zsiadła ale nie przeszkadzało to w konsumowaniu roladek Sosem oblałam warzywa i ziemniaki, które podałam do obiadu. Jako że mój najstarszy mężczyzna lubi majonez postanowaiłam roladki urozmaicić(...)post Roladki schabowe zapiekane w sosie śmietanowym appeared first on Magiczny Garnek
Magiczny GarnekKasza owsiana z owsa powstaje, która naszemu organizmowi dużo białka dodaje. Można ją na słodko z mlekiem podawać lub do sosów i mięs dodawać. Ja do niej roladę z indyka nadzianą serem i fasolką przygotowałam i na bazie śmietanki z pieprzem i kaparami sos ugotowałam. Danie to wyszło smaczne i zdrowe, na codzienny obiad jak i na okazje(...)rzepakowego, szczypta cukru, 1 płaska łyżeczka marynowanego pieprzu zielonego, 300 ml słodkiej śmietanki, 2 łyżeczki kapary, sok z cytryny, ponadto: dowolne warzywa np. marchew, duże kapary, świeża bazylia. Przygotowanie: Rolada: Kotlety z indyka rozbijamy jak najcieniej. Filet najlepiej włożyć między dwie folie spożywcze i rozbijać, dzięki temu nam się nie rozleci i łatwiej będzie można go zwijać. Wierzch posypujemy solą
Moniki Smakołykirolady zabierałam się już dłuższy czas. Akurat miałam nadwyżkę żółtego sera i w końcu ją zrobiłam. Rolada ta podobnie jak rolada szpinakowa bardzo fajnie się prezentuje na talerzu i świetnie smakuje. Można podawać ją na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przekąskę, ja wolę wersję na zimno. składniki: 250 g żółtego sera (użyłam edamskiego) 3 jajka(...)serowe się zarumieni wystawić razem z papierem z piekarnika i chwilę przestudzić. Następnie rozłożyć na nim plastry mięsa, pokrojoną paprykę i podsmażone pieczarki. Potem ciasto serowe zwinąć ściśle w roladę i zawinąć ją w ten sam papier na którym się piekło. Roladę razem z papierem zawinąc jeszcze w folię aluminiową. Końcówki zakręcic, tak jak cukierka. Zawinięta roladę ponownie ułozyć
Monia miesza i gotujePyszny sposób na roladki z mięsa mielonego. Można przygotować je dzień wcześniej a przed samym obiadem wstawić do piekarnika i tylko zapiec. Składniki (4 duże roladki) 500g mięsa mielonego wieprzowego czerstwa bułka pełnoziarnista 50ml mleka jajko 200g rozdrobionego sera mozzarella 100g sera cheddar w kostce papryka słodka, pieprz, zioła prowansalskie olej do smażenia Bułkę namaczam w mleku, rozdrabniam(...)bułkę, jajko oraz przyprawy. Dzielę masę na cztery równe porcje. Ser w kostce kroję na cztery równe kawałki. Porcję mięsa rozprasowuję na ręce, kładę kawałek żółtego sera i formuję roladkę. Gdy wszystkie roladki są gotowe, na patelni rozgrzewam odrobinę oleju i podsmażam kotlety z obu stron na złoto. Podsmażone układam w naczyniu żaroodpornym. Jeśli od razu chcecie upiec roladki
Gotowanie i blogowanieFilet z kurczaka dobrze rozbiłam i z oliwkami, kapary, cammebert rolady zrobiłam. Gdy na parze się gotowały, to w blenderze składniki na pesto się miksowały. Orzechy, słonecznik na patelni prażone, zmiksowane do kuskusu zostały dodane. Z pesto, kuskusu, rolady jedno danie przygotowałam, do którego jeszcze całe orzechy i chipsy z jabłek dodałam. Może to być przystawka, danie główne lub danie(...)parmezanu sok z cytryny do smaku, 100 ml oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto: ½ szklanki kaszy kuskus, garść orzechów włoskich, garść pestek słonecznika, chipsy jabłkowe. Przygotowanie: Rolada: Filet z kurczaka myjemy, przekrawamy na dwie równe płaskie części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej. (mięso rozbijamy na foli, dzięki temu nam się nie rozpadnie). Na cały filet mielimy
Moniki SmakołykiBardzo lubię piec biszkoptowe rolady- zwijać je, nadziewać i tworzyć na nich wymyślne wzroki. Dzisiejsza rolada ozdobiona jest mnóstwem ciemnych serduszek. Nadziana krem czekoladowym na bazie bitej śmietany. Dodatkowo na kremie poukładałam pokrojone truskawki, które nadają roladzie świeżości. Polecam! Składniki: Masa dekoracyjna: 40 g miękkiego masła 40 g cukru pudru 35 g mąki tortowej 1 łyżka kakao(...)wyjąć z piekarnika, zdjąć papier do pieczenia i w jego miejsce położyć ściereczkę. Odwrócić tak, by serduszka i ściereczka były na dole. Zwinąć biszkopt wraz ze ściereczką w roladę. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Krem czekoladowy: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (do garnuszka wlać wrzątek, nie za dużo- wystarczy do 1/3 wysokości. Czekoladę połamać na kawałki
Nastoletnie WypiekanieRoladki z piersi kurczaka to bardzo fajny obiadek. Można je nadziać różnymi składnikami i podać z różnymi dodatkami. Na blogu jest kilka propozycji na takie zawijaski. Akurat miałam pod ręką pieczarki więc tym razem proponuje wersję pieczarkową. składniki: 3 średnie pojedyńcze piersi z kurczaka 300 g pieczarek masło do smażenia pieczarek sól,pieprz 1-2 jajka bułka tarta olej(...)najlepiej przez folię spożywczą wtedy mięso ładnie zachowa swój kształt. Mięso oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Na każdy rozbity płat mięsa nałożyć przesmażone pieczarki i zwinąć w roladkę. Gotowe roladki panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na wolnym ogniu aż będą złociste. Podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie ziemniaczki z koperkiem i surówka z pora
Monia miesza i gotujekoniecznie zróbcie bajaderki. Najpopularniejsze w formie małych, słodkich kuleczek (np takich , czy takich ), czasem w postaci dużego ciasta (choćby takiego , czy takiego ), lub jak dziś u mnie - w postaci rolady. Dostałam przepis od znajomej i po prostu musiałam spróbować. Specjalnie na ten cel zasuszyłam kilka robionych wcześniej pączków. Do przygotowania takiej rolady (podobnie, jak i ziemniaczków) nada się każde "suche(...)ciasto: piaskowe, biszkoptowe, kruche, w ostateczności nawet kupione w sklepie herbatniki. Roladę najlepiej przygotować dzień wcześniej. składniki: krem: ok 300 g suchego ciasta 1 i 1/2 szkl mleka 100 g masła budyń czekoladowy 3 łyżki kakao 3 jajka ponadto: słoik kwaśnego dżemu (u mnie z porzeczek) 2 kwadratowe wafle 100 g mlecznej czekolady 2-3 łyżki mleka ew. cukrowe ozdóbki
6niebodziś roladki drobiowe, w nowej odsłonie, które zachwyciły smakiem i wyglądem, moich gości. Przygotowałam roladki na słodko, w wiórkach kokosowych. Kokosowe roladki z figami Składniki : filet z kurczaka - 1 podwójny figi(...)pieprz Przygotowanie : Filet podwójny przekroić na cztery kotlety, dobrze rozbić . Mięso oprószyć solą i pieprzem. Na każdym rozbitym filecie, ułożyć po 2 przekrojone suszony figi, zwinąć w roladki. Każdą roladkę obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanym jajku z solą i pieprzem. Panierować roladki w wiórkach kokosowych, smażyć z obu stro na złoty kolor , w dobrze rozgrzanym i głębokim tłuszczu
Kuchnia Danusiróżnorodny sposób. Z racji tego, że mięso jest miękkie, delikatne i kruche a co za tym idzie - szybko się upiecze i nie będzie suche, postanowiłam je użyć do zrobienia rolady. To, co dziś znalazło się w mojej roladzie to: marchew, korzeń selera, cebula, ser i garść rodzynek dla przełamania smaku. Całość otoczyłam musztardą, nadając lekko pikantnego smaku. Takie danie jest(...)dobre na obiad, ale nie tylko. Rolada świetnie sprawdzi się pocięta w paski, jako przekąska, podana na zimno. Przepis własny. Z 1 rolady wychodzi około 15 kawałków. Składniki: polędwica wieprzowa, około 60 dag 20 dag marchewki 1 cm plaster korzenia selera pół średniej cebuli 1/3 szklanki rodzynek 20 dag żółtego sera sól, pieprz, odrobina oleju do podsmażenia, łyżeczka majeranku, łyżeczka
Poezja Smaków - blog kulinarnyNaukę pieczenia słodkości mam w małym paluszku. Teraz czas na coś bardziej treściwego. Postanowiłam zrobić roladki z tego co miałam w lodowce zapiekane w zupie cebulowej, która mi została. Składniki: 1 pierś z indyka (ok. 1 kg) 150 g wędzonego boczku 100 g dowolnej szynki 1 duży bądź 2 małe ogórki kiszone 1 duży liść pory mała cebula(...)słoiczek musztardy stołowej olej do smażenia 500 ml zupy cebulowej / ewentualnie jak ktoś nie ma zupa z paczki. Wykonanie: pierś myjemy i dzielimy na duże plastry, z których zrobimy roladki. Aby nie rozszarpać mięsa roztrzaskujemy mięso przez woreczek foliowy. Należy pamiętać aby nie za mocno uderzać ponieważ indycze mięso jest delikatne i możemy szybko zrobić dziurę :) Rozbite mięso solidnie
W Moim Magicznym DomuWbrew pozorom, rolada nie jest tłusta, bo praktycznie cały tłuszczyk wytapia się na etapie pieczenia. To świetne mięsko zarówno na chlebek np. z domową musztardą jak i na obiad. Pierwszy raz o roladzie powiedziała mi teściowa i postanowiłam ją upiec. Smakuje zarówno tym lubiącym tłustsze kąski jak i tym co za mięsem raczej nie przepadają. Ładny kolor mięso zawdzięcza soli(...)peklującej. Jeśli natrzemy porządnie mięsko, to będzie różowe a nie szarawe jak przy normalnym pieczeniu. Ta rolada boczkowa nie wymaga zbytnich prac. Potrzebujemy jedynie ostry nóż, dobre jakościowo mięso i przyprawy, no i wspomnianą sól peklującą (ma ją w ofercie jedna firma). Przyda nam się sznurek wędliniarski lub nawet zwykłe nić, gdyż roladę musimy porządnie związać, żeby nam się ładnie
Mieszam w GarnkuChciałabym Wam przedstawić kolejne danie do wykorzystania z kurczakiem. Kurczak jest najczęściej serwowanym mięsem na polskich stołach, dlatego wiele osób szuka jakieś inspiracji kulinarnej ja też. Dzisiejsze roladki są zbieraniną rożnych przepisów. Wyszły bardzo smaczne, delikatne, rozpływają się w ustach, a to dlatego, że są prużone w delikatnym serowym sosie lekko ostrym. Polecam. Zapraszam... Skala smaku 10/10 roladki w piekarniku(...)tarce. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać pieczarki i smażyć chwilke, aż płyn odparuje. Dodać koncentrant i przyprawy. Farsz nakładać na płat, następnie zwinąć ciasno roladkę. Roladki można spiąć wykałaczką, obwiązać nicią lub obtoczyć w mące mocno przyciskając roladki co ja zrobiłam. Sery zmiksować z mlekiem i wlać na patelnię. Dodać przeciśnięty czosnek, wino, musztardę
Kubki smakuDzisiaj przepyszny, kolorowy i świeży obiadek. Piękne roladki z piersi kurczaka nadziewane krem ze szparagów z obłędnymi dodatkami takimi jak parmezan, świeże listki bazylii i nuta białego wina. Ale o tym co dokładnie w nadzieniu przeczytacie poniżej. Roladki urzekły mnie kolorem! Podałam je z makaronem pełnoziarnistym, z sosem porowym, z dodatkiem szparagów zielonych i świeżej żurawiny! Przepysznie! Przepis(...)roladki z kurczaka: SKŁADNIKI: - 2 szt filetu z piersi kurczaka - 6 świeżych szparagów - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka masła - parmezan starty (ilość według uznania) - chlust białego wina - sól himalajska - ząbek czosnku - kilka listków bazylii - 1/ łyżeczki soku z limonki WYKONANIE: Na oliwie i maśle zeszklij szparagi i czosnek przez około 3-4 minuty, podlej winem, duś aż odparuje
SMYKWKUCHNIPuszysty biszkopt, kwaskowaty krem na bazie bitej śmietany z mascarpone i Lemom Curd, a to wszystko zawinięte w smakowitą roladę, obsypaną dookoła startą, białą czekoladą. Rolada nie jest trudna w przygotowaniu, a na pewno bardzo efektowna. Najważniejszy jest biszkopt. Musi być puszysty i odpowiednio upieczony, dzięki czemu podczas zwijania w roladę nie popęka. Składniki: (na blaszkę o wymiarach 40x25(...)minut do zarumienienia. Po tym czasie biszkopt od razu wyjąć z piekarnika, odwrócić papierem do góry, ściągnąć go i zastąpić ściereczką. Razem z nią zwinąć jeszcze gorący biszkopt w roladę wzdłuż krótszego boku. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. 2. Krem cytrynowy: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Serek mascarpone wymieszać z Lemon Curd i dodać do śmietany
Nastoletnie WypiekanieJakiś czas temu znalazłam fajny przepis ze starej gazetki "Sól i Pieprz" na roladki drobiowe. Były one nadziane suszoną żurawiną i jabłkami. Postanowiłam wypróbować przepis i powiem Wam, że one smakują wspaniale. Wyszły soczyste z wyczuwalną nutą słodyczy i wina białego. W przepisie sos był zrobiony z bulionu, wina czerwonego wytrawnego i soku jabłkowego. Zagęszczony był jasnym zagęstnikiem do sosów(...)sosu dodałam pokrojone jabłko i suszoną żurawinę. A zagęściłam go delikatnie mąką i śmietaną. Sos jest bardzo ciekawy w smaku, lekko kwaśny i bardzo mi smakował. Takie roladki świetnie nadają się na uroczystości rodzinne. Warto je zrobić na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Zapraszam do skorzystania z przepisu. Pozdrawiam. ROLADKI DROBIOWE Z ŻURAWINĄ I JABŁKAMI
Zakątek rozkoszy kulinarnychPamiętam rolady z czasów dzieciństwa, takie z masą z margaryny ble :) i galaretką w środku. Zawsze zjadałam galaretkę, a reszta zostawała. Teraz nie używam do ciast, ani do kremów margaryny. Wczoraj nie zdążyłam, ale dzisiaj zaległości nadrobione. Ciasto upieczone. Polecam Wam pyszną marchewkową roladę z serkiem mascarpone. Na moim blogu znajdziecie już kilka różnych tego typu ciast. Szczególnie(...)polecam Wam bardzo łatwą do zrobienia roladę z jabłkami i bakaliami i oczywiście poniższą . Składniki: Ciasto 4 jajka 130 g brązowego cukru 2 łyżki oleju 2 średnie marchewki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 100 g mąki pszennej Krem 200 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru
O kuchni z uczuciemJeżeli miałabym wskazać, których dań w kuchni najbardziej się boję, bez wahania powiedziałabym, że wszelkich obiadowych mięsiw. Rolad wołowych, zrazów wieprzowych, karczków, szynek pieczonych w jednym kawałku i podawanych w tradycyjnym zawiesistym sosie. Kiedy zapraszam teściów na obiad, kombinuję tak, żeby było w miarę tradycyjnie, a zarazem smacznie. Najczęściej więc jest... kurczak. Udka kurczaka, piersi kurczaka albo pałki kurczaka(...)musi być idealnie gładka, a nawet nie powinna być taka (zdj. nr 5). Nadzienie odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni, a schab wyciągamy z lodówki. Przygotowanie rolady: Mięso wyjmujemy z marynaty, otrzepując je delikatnie z jej nadmiaru. Rozkładamy schab na blacie tak, aby fragment z tłuszczem leżał stroną na zewnątrz i żeby ta część zwinięta była
bistro mamaBardzo często robię tą roladę, bo wszystkim domownikom smakuje. Rolada makowo-orzechowa Składniki: Biszkopt : jajka - 5 szt mak mielony suchy - 3/4 szkl mąka - 3/4 szkl cukier - 3/4 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki sól - szczypta Masa serowa : ser biały - 1 kostka (250 g) cukier - 3 łyżki śmietana kremówka - 250 ml żelatyna - 1 łyżeczka z czubkiem kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka(...)papierem do pieczenia i wysmarowanym tłuszczem. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 C ok. 15 minut. Upieczony biszkopt, wyjąć na ściereczkę, zdjąć papier z ciasta, zwinąć w roladę. MASA SEROWA: Do blendera włożyć biały ser, dodać cukier i śmietanę, zmiksować, przelać do miski. Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach gotowanej wody, dodać kawę, wymieszać, ostudzić, dodać
Kuchnia DanusiChodziła za mną karpatka i postanowiłam ją przygotować w formie rolady. Ananasowa konfitura dodaje smaku kremowi a kulki malinowe efektownie upiększają roladę. Idealna na świąteczne uroczystości. Rolada: 4 jajka 70 g cukru 60 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao Skworcu (klik) Szczypta soli Krem: 500 ml mleka 10 g cukru(...)jednolitej gładkiej masy. Garnek owijamy folią aluminiową (aby nie powstał kożuch na wierzchu). Studzimy. Po wystudzeniu margarynę ubijamy na puch, dodajemy po łyżce masy. Mieszamy do uzyskania gładkiego kremu. Roladę rozwijamy ze ściereczki. Całą smarujemy ananasową konfiturą. Następnie rozsmarowujemy cały krem. Wierzch wysypujemy 3 łyżkami malinowych kuleczek. Roladę zwijamy bardzo szczelnie, ale staramy się aby nie wypłynął nam krem. Wstawiamy
VioletoweKucharzenieRolada wołowa to mój sposób na przywołanie dzieciństwa. Potrawa do perfekcji opanowana przez moją mamę. Wypracowany przez lata przepis wykorzystywany przez nią na każde ważne uroczystości. Uwierzcie więc - nauczyciela miałam genialnego. Skupmy się teraz na smaku. Jest fantastyczny. Rolady duszą się w wielkiej brytfannie, powolutku przez 3 lub 4 godziny. Stają się mięciutkie, uwalniając minuta po minucie wspaniały aromat. Smak(...)wędzonego (również domowego) boczku, cebuli wyrwanej prosto z ziemi obok naszego domu i musztardy - koniecznie z Czech. A do tego sos wzbogacony gęstą, prawdziwą śmietaną. Składniki na 4 rolady: 4 plastry mięsa wołowego (1 plaster od 150-200g) 2 ogórki kiszone 4 plasterki wędzonego boczku 1 duża cebula musztarda kremska 200ml gęstej śmietany 1 łyżka smalcu lub masła
Kuchnia Pani Wiosnypewnego czasu w spory zachwyt wprowadzają mnie ciasta cytrynowe - nigdy nie podejrzewałam, że one są takie pyszne. Teraz wszelkie torty, rolady i babki cytrynowe stały się moimi ulubionymi ciachami Rolada ta jak wiele innych ciast na blogu została najpierw wypróbowana przez Anię z którą pracuję - nasze dzielenie się wszelkimi przepisami to już tradycja... Aby zrobić masę do rolady trzeba wcześniej(...)później powstaje z użyciem lemon curd jest idealna do wszelkich bardzo słodkich bez i biszkoptów. Bardzo prosty a świetny sposób na dodanie pazura klasycznym masom budyniowym czy maślanym. Bezowa rolada cytrynowa Składniki: Beza: 6 białek z dużych jaj 300 g cukru 4 łyżeczki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone (małe opakowanie) lemon curd
sierotka maRysia w kuchniDelikatna pianka mandarynkowa w chrupiącym cieście makowym to duet idealny. Lubię rolady za to, że są podzielne i szybkie do zrobienia. Składniki: na ciasto: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżki suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia na piankę: 1 puszka mandarynek w syropie 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki pomarańczowe 2 banany(...)pieczenia i mak. Delikatnie wymieszać łyżką. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Rozsmarować je równo. Piec w 180*C około 25 minut (nie przesuszyć, bo rolada się połamie). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, natychmiast nakryć wilgotną ściereczką i zwijać razem z nią w roladę, jednocześnie odrywając papier. Pozostawić do wystygnięcia. Sok z mandarynek zagotować
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaBardzo lubię mięso indycze. Dzisiaj zrobiłam na obiad roladki z piersi indyka z serem i suszonymi pomidorami. Wcześniej na moim blogu pojawiły się równie pyszne roladki z orzechami ze schabu (przepis) . Do tego miałam buraczki , które lubię tylko na zimno i ziemniaczki. Prawda, że smaczny obiadek? Jeśli macie ochotę na takie danie to zapraszam po przepis. Składniki na 6 roladek(...)grubości około 0,5 cm i rozbić delikatnie, aby nie podziurawić kotletów. Każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem, na wierzch ułożyć plasterek sera i kawałek suszonego pomidora. Zwinąć w roladkę , spiąć wykałaczką. Każdą roladkę obtoczyć w bułce tartej, roztrzepanym jajku i ponownie w bułce. Smażyć na rozgrzanym maśle z każdej strony na rumiany kolor. Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego
O kuchni z uczuciemcebuli czerwonej plaster żółtego sera (opcjonalnie) 4-5 wiórków masła sól, pieprz Przygotowanie: Schab rozbijamy na bardzo cienkie kotlety. U mnie po rozklepaniu wyszły ogromne - dlatego tytułowe roladki są mega. Solimy i pieprzymy. Roladki na zrobienie czekały w lodówce do dnia następnego wraz z całą stertą kotletów ;). Roladki powstały z myślą o Teściowej - obecnie dochodzącej do siebie po zabiegu(...)chirurgicznym. Zalecenie: dieta lekkostrawna. Ale przecież z okazji urodzin wstyd robić ryżankę. Pieczone roladki wydały mi się dobrym rozwiązaniem, choć i tak trochę się bałam czy to już czas na takie potrawy. Pozostało wybrać jeszcze nadzienie odpowiednie dla brzucha "po cięciu". Padło na marchewkę, suszone pomidory, które Teściowa lubi, masło i odrobinę cebuli, bez której roladek sobie nie wyobrażam
Kuchnia po mojemustrach absurdalny, bo nigdy do niczego takiego nie doszło). Poza tym jest okrutnie kaloryczne. Niemniej w moim domu jest mnóstwo łasuchów, którzy po prostu je uwielbiają ;) KREMOWE CIASTO NA ROLADZIE Z BANANAMI Składniki na roladę biszkoptową: - 6 jajek - 6 łyżek mąki pszennej - 6 łyżek drobnego cukru do wypieków - ½ łyżeczki proszku do pieczenia - dowolny dżem do posmarowania (u mnie truskawkowy) Przygotowanie(...)rolady biszkoptowej: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywna pianę. Podczas ubijania partiami dodajemy cukier. Gdy piana będzie już sztywna dodajemy żółtka, jedno po drugim i dalej ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy całość. Przygotowane ciasto wylewamy na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia) o wymiarach 44x30 cm. Pieczemy
Życie zamknięte w smakuzrobienia rolady zainspirowało nas zdjęcie rolady zrobionej przez Kulinaria Uli . Mama ostatnio roladę robiła 20 lat temu. Martwiłam się czy nam wyjdzie, mama śmiała się że to tak jak z jazdą na rowerze, nie zapomina się. Miała rację nie zapomniała jak ją zrobić i wyszła nam bardzo smaczna rolada. Miałyśmy użyć mrożonych truskawek(...)łyżeczki cukru waniliowego (używamy swojego) Masa: 500 g świeżych truskawek 0,5 l śmietany kremówki 30% - 36 % 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy cukier puder do posypania rolady rozpuszczona czekolada do polania rolady Przygotowanie: Mąke i proszek do pieczenia mieszamy razem. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Kiedy
Lili w kuchnirazem z mamą zrobiłyśmy roladę z rabarabrem i jabłkami. Mama zdecydowała, że rabarbar zapieczemy w cieście, a jako masę damy jabłka. Rodzice i mamy koleżanki w pracy były zachwycone, nie jest to smak mój i Patryka. Rolada przez rabarbar jest lekko kwaskowa, a my wolimy zdecydowanie słodkie ciasta. Mama obiecała nam, że następnym razem zrobimy roladę(...)jabłkami na słodko. Zwiększyłyśmy porcję ciasta (dałyśmy o połowę więcej niż do poprzedniej rolady), ponieważ w nowej kuchence forma jest dużo większa niż w porzedniej. Tym razem zamiast mąki pszennej mama użyła krupczatki (przeczytała na fanpage Margarytki, że ona robiła roladę właśnie z mąki krupczatki i postanowiła zamienić mąkę pszenną na krupczatkę). Rolada jest dzięki niej dużo bardziej
Lili w kuchniDziś mi się przypomniała pewna rolada, którą robiła moja mama, kiedy jeszcze byłam dzieckiem. Pamiętam jak mama chowała ją, żeby mogła w spokoju doczekać świąt lub zapowiedzianych gości. Jednak zawsze ja lub mój brat ją odnajdywaliśmy i podjadaliśmy J Prosiliśmy również mamę, żeby pozwoliła nam wylizać garnek lub miskę, w której przygotowywała masę do rolady. Mama miała(...)niezły ubaw, obserwując jak próbowaliśmy ją wykraść podstępem J Przedstawiam Wam roladę z bananem J Uwaga! Masa bardzo szybko gęstnieje, dlatego ja trzymam ją w rondelku na kuchence i podgrzewam co jakiś czas dodając do niej wodę, żeby nie była zbyt gęsta. Masa musi być gorąca, żeby wafle zmiękły i rolada ładnie się nam zwinęła. Składniki: 1 galaretki truskawkowe
The Sweet DamselZapiekane roladki z piersi kurczaka Moja rodzinka uwielbia filety z kurczaka. Na różne sposoby. Najczęściej są to różne różniaste zawijańce, panierowane i smażone-te najbardziej lubi mąż:). Dzisiaj taka wersja bez smażenia, nie będziemy bawić się w obtaczanie i smażenie, myk do piekarnika i gotowe. Roladki z pesto z natki pietruszki, cebulką i żółtym serem. Wszystko obsypane płatkami kukurydzianymi(...)pęczki pietruszki 2-3 łyżki oliwy z oliwek 8 plastrów żółtego sera 1 duża cebula sól pieprz 1,5 szklanki płatków kukurydzianych kilka łyżek oliwy do smarowania roladek Sposób przygotowania: Filety z kurczaka umyć, osuszyć, ewentualnie usunąć błony. Moje filety były bardzo duże, więc rozkroiłam je na 2 płaty. Małe polędwiczki odcięłam, użyłam do usmażenia nuggetsów. Każdy filet delikatnie
na moim stole...małe cudeńka zawsze wzbudzają zachwyt. Pięknie się prezentują, szybko się je przygotowuje, ale co najważniejsze są pyszne. Delikatne drobiowe mięsko wypełnione koperkiem, który nadaje mu niepowtarzalnego smaku. Roladki są soczyste, mięciutkie i naprawdę aromatyczne, a przygotowany do nich sos współgra z całością, podkreślając wyrafinowany smak dania. Pyszności! Składniki na roladki z kurczaka z koperkiem 2 filety z kurczaka(...)Każdy kawałek mięsa cienko rozbijamy, uważając by nie zrobić dziury, solimy i pieprzymy z każdej strony. Następnie na każdym płacie mięsa równomiernie rozkładamy posiekany koperek. Mięso zwijamy, tworząc kształtne roladki, spinamy wykałaczkami lub związujemy bawełnianą nicią. W głębokiej patelni, bądź rondlu rozgrzewamy olej i smażymy roladki z każdej strony na złoto, pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulkę
Rozpustne gotowanieSzpinak i łosoś to jedno z moich ulubionych połączeń. A w tej roladzie sprawdza się idealnie. Rolada ta chodziła za mną od dłuższego czasu. Aż w końcu ją zrobiłam. Powiem Wam, że w brew pozorom jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Zamiast łososia możemy dać inną wędzoną rybę czy szynkę. Jednak według mnie najlepsza jest z łososiem. Myślę(...)taka rolada może być fajną i elegancką przystawką na każde przyjęcie czy spotkanie. Zapraszam!!!! Składniki: 150 g wędzonego łososia, 250 g serka naturalnego ( ja użyłam Piątnicy), 500 g szpinaku ( rozdrobnionego), 2 ząbki czosnku, 4 jajka, sól, pieprz, olej lub oliwa do smażenia Wykonanie: Szpinak podsmażamy na patelni , dodajemy do niego wyciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowy
Passion of CookingDania przygotowane na parze zazwyczaj zaliczamy do tych dietetycznych gdyż jak wiadomo nie wrzucamy do nich zbędnych kalorii przez smażenie czy panierowanie. Dzisiaj zapraszamy Was na schabowe roladki :) Jak już można się domyślić zostały one przygotowanie na parze, w środku kryją cukinię na która właśnie rozpocznie się sezon ... Schabowe roladki z cukinią na parze SKŁADNIKI : 2 plastry schabu(...)nakłuwamy siekaczem do momentu uzyskania cienkiego kotleta. Następnie schab smarujemy ketchupem. Cukinie ścieramy na dużych oczkach, nakładamy startą cukinię na schab oraz układamy gałązki świeżego koperku, zwijamy w roladkę. Spinamy roladki wykałaczkami. Roladki oprószamy solą morską i śwież zmielonym kolorowym pieprzem. Układamy roladki w parowarze i gotujemy przez 25 minut. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiobiedzie bardzo sympatyczną, ale jednocześnie wymagającą pod względem kulinarnym parę. Moi goście nie jedzą bowiem żadnego drobiu, grzybów, tłustych mięs oraz smażonych i pieczonych potraw. Dlatego przygotowałam dla nich roladki ze schabu środkowego, wypełnione warzywami i ugotowane w folii spożywczej, które podałam z mixem sałat z pomidorkami, kiełkami i ziołowym winegretem . Składniki: 8 kotletów ze schabu środkowego sól zmiękczająca(...)słupki krótsze niż szerokość kotletów. Cebulę obrałam i odkroiłam z niej kilka grubszych piórek. Na każdym kawałku mięsa ułożyłam po kilka słupków cukinii i papryki oraz po kawałku cebuli. Roladki bardzo mocno zwinęłam. Każdą roladkę ściśle zawinęłam w kawałek folii kanapkowej, której końce skręciłam i zawiązałam w supeł – tak jak na zdjęciu (pomijając środkową roladkę). Gotowe „pakunki” odłożyłam do lodówki
Kuchenne zapiski EdytyKotlety opłukałam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, rozklepałam tłuczkiem, z obu stron oprószyłam solą i pieprzem. Z jednej strony posypałam suszonym koperkiem. Na każdym kotlecie ułożyłam po łyżeczce pieczarek, zwinęłam ścisło roladki i spięłam je wykałaczkami. Do jednego pojemniczka wsypałam mąkę, do drugiego wbiłam i roztrzepałam jajko, a do trzeciego bułkę tarta, którą wymieszałam z suszonym koperkiem (ilość wg uznania). Roladki panierowałam(...)kolejno w mące, jajku i bułce. Plasterki, które wypadły bokiem z roladek, bezwzględnie wepchnęłam palcem z powrotem do środka. Opanierowane mięso włożyłam do rondelka na rozgrzany olej i smażyłam na rumiano ze wszystkich stron. Podlałam niewielką ilością gorącej wody i dusiłam pod przykryciem na wolnym ogniu przez kilka minut do miękkości mięsa. Miękkie roladki wyjęłam z rondelka, a na powstały
Kuchenne zapiski EdytyOstatnio mam ciągle ogromną chęć na wołowinę i wymyślam co i rusz obiady z tym właśnie mięsem. Tym razem zupełnie nic to wyszukanego, ale za to smakowitego i uniwersalnego - roladki z dość ciekawym nadzieniem. :) 500g rozbratelu wołowego 1 mała czerwona papryka 3 duże kiszone ogórki 1 średnia biała cebula 200g pieczarek kilka plastrów pikantnego salami musztarda sarepska 2 łyżki(...)dwóch stron solą oraz pieprzem, a także rozsmarowujemy około łyżki musztardy oraz układamy plasterek salami. Kładziemy na nie również kawałek ogórka, cebuli i papryki. Zawijamy całość szczelnie w roladkę i zapinamy dobrze wykałaczką lub zawijamy w sznurek kuchenny. Na patelni z tłuszczem podsmażamy wszystkie gotowe roladki, po czym wkładamy je do wysokiego garnka i zalewamy wrzątkiem tak, by zostały przykryte
Kuchenna KontrrewolucyaPonieważ mam do rabarbaru szczególny sentyment, postanowiłam zawinąć go w roladzie biszkoptowej. Ciasto biszkoptowe przygotowuje się szybciutko, a piecze jeszcze szybciej. Wymaga natomiast pracy potem, przy zwijaniu. Rabarbar jest w stanie rosnąć niemal wszędzie i nie trzeba się nim zbytnio zajmować. Warto zatem go natomiast dopieścić w kuchni za dobro i smak, które nam daje. Czemu by zatem nie zrobić(...)rolady? :) Składniki : Ciasto (na dużą blachę dołączoną od producentów do kuchenek) 5 jajek 5 łyżek mąki 6 łyżeczek cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać do żółtek mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować. Białka ubić na sztywno. Dodawać stopniowo białka do masy i delikatnie mieszać. Masę
Weekendy w domu i ogrodziecotygodniowym cyklu Poniedziałkowy "fit" zapraszamy zawsze na coś lekkiego, lub tradycyjne danie z ograniczoną ilością kalorii. Dzisiaj przedstawiamy Wam na drobiowe roladki z ketchupem, koperkiem i czosnkiem. Znacie takie połączenie? Całość została jedynie przyrumieniona na oliwie, a następnie ugotowana na parze. Do przygotowania roladek użyłyśmy ketchupu kieleckiego łagodnego, który otrzymałyśmy w paczce od SPOŁEM - dziękujemy :-) Drobiowe roladki(...)obieramy i wraz z koperkiem siekamy. Następnie nakładamy koperek na całą powierzchnię mięsa oraz posypujemy posiekanym czosnkiem. Filet zwijamy w roladę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wkładamy roladki i opiekamy po 2 minuty z każdej strony. Roladki przekładamy do naczynia do gotowania na parze i gotujemy około 20 minut. Smacznego :) Do przygotowania roladek użyłam ketchupu
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPrzepyszna!!! I to jest nie tylko moje zdanie:) Rolada rozpływa się w ustach. Przepis wykorzystam jeszcze i to myślę, że wiele razy:) Dla mnie samo ciasto biszkoptowe w tej roladzie jest wyśmienite, myślę że to dzięki dodatkowi czekolady. Samo nadzienie zaś to czysta poezja i będzie u mnie doskonałym dodatkiem do przełożenia tortu. Cieszę się, że wzięłam udział w kolejnej(...)edycji Weekendowej Cukierni i żałuję tylko, że nie zdążyłam upiec polecanego sernika. Na pewno to nadrobię! Za fantastyczny przepis na te roladę dziękuję Gospodyni Weekendowej Cukierni &12, która prowadzi fantastycznego i bardzo interesującego bloga Sweet Spoon . Składniki na ciasto biszkoptowe: 4 jajka; 100 g drobnego cukru kryształu; 100 g mąki pszennej; 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia; 4 łyżki kakao
In my kitchenKiedy zobaczyłam ten przepis pierwszy raz, moje ślinianki nie nadążały z produkcją śliny! Obłęd, niebo w gębie! Jako, że uwielbiam ciasta kokosowe, nie mogłam nie spróbować tej rolady. Dodatkowym plusem, bo pierwszym jest to, że jest kokosowa ;), jest to, że nie wymaga pieczenia - tylko cierpliwości ;), ponieważ rolada musi się schłodzić. Ale warto! Niestety oryginalny przepis miał stanowczo za dużo cukru(...)sobie, więc w podejściu numer 2 - zmniejszyłam jego ilość i wyszło obłędnie :) Spróbujcie. Ja sama przepis ten dodaję do moich ulubionych :) 'rolada czekoladowa z kokosowym nadzieniem' Składniki: * ciasto : - 300 g biszkoptów - 50 g masła - 50 g kakao - 2/3 szklanki mleka * masa: - 200 g masła - 100 g cukru pudru - 100 g wiórków kokosowych - 1/2 szklanki mleka * polewa: - 120 g masła
CookYourselfAustrii. W żadnym innym miejscu w Europie na tak małym terytorium nie znajdziecie tak różnorodnej kuchni. Ja dzisiaj mam dla Was, również wielosmakową, wariację na temat kuchni szwajcarskiej. Rolady szwajcarskie z knedlami i kiszoną kapustą W tym daniu połączyłam smaki, które kojarzą mi się właśnie z kuchnią szwajcarską. Kuchnią konkretną. Znajdziecie tu wołowinę oraz speck, którego wyjątkowy smak wymusza pojawienie(...)które kojarzą mi się ze wspaniałą szwajcarską szarlotką i cholerą (tradycyjna szwajcarska tarta z ziemniakami, serem, porem i jabłkami). Szwajcarskie danie bez sera? Dla mnie niemożliwe. Stąd też grueyre. Rolady obowiązkowo kapią się w trunku, w produkcji którego Szwajcaria naprawdę jest mocna, czyli w winie. Z czego jeszcze słynie Szwajcaria? Z czekolady! Tak. Czekolada też się tutaj znalazła, choć
Pełny talerzwarzywami. Świetny pomysł na urozmaicenie śniadania. Co więcej ciasto na bułki możecie przygotować dzień wcześniej. Wiem, że niektórzy mogą się lekko zdziwić, ale cała masa urośnie w lodówce. Poniższe roladki idealnie pasują na finger party - wystarczy każdą roladkę pociąć w zgrabne kawałki i można od razu podawać. Składniki: 350 g mąki pszennej tortowej 25 g świeżych drożdży 3/4 szklanki(...)przekroić je na 2 części. Każdą z nich rozwałkować na niezbyt gruby prostokąt. Mniej więcej na środku ciasta ułożyć plasterki sera, wędliny, papryki lub korniszony. Przygotowane bułki zwijać jak roladki. Najlepiej boki lekko skleić i podwinąć, aby podczas pieczenia roladki się nie rozwaliły. Każdą nadzianą bułkę posmarować roztrzepanym jajkiem, a na sam koniec posypać sezamem. Piec około 25 minut
UgotowaćDelikatne i soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane pesto z orzechów nerkowca domowej roboty , pieczone w szynce parmeńskiej. Składniki: (2-4 porcje) 2 pojedyncze świeże piersi z kurczaka 1/2 kulki białej mozzarelli 2 łyżki pesto pietruszkowego z orzechów nerkowca , domowej roboty 4 plastry szynki parmeńskiej (lub tańszego zamiennika np. szwarcwaldzkiej) sól, świeżo mielony pieprz odrobina oleju do obsmażenia Przygotowanie(...)wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Nagrzewamy piekarnik do 180°C wraz z blachą do pieczenia wyłożoną papierem. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy odrobinę oleju i gdy się nagrzeje wkładamy roladki. Smażymy z każdej strony po 2 minuty, aż nabiorą złotego koloru. Roladki przekładamy prosto z patelni na nagrzaną blachę. Polewamy tłuszczem z patelni i pieczemy ok. 10-12 minut
Moja DelicjaPamiętacie przepis na pieczone roladki w szynce parmeńskiej z pesto z orzechów nerkowca ? Jeśli nie zjedliście roladki na obiad, możecie ją zjeść na kanapce. Polecam kanapkę z roladką z piersi kurczaka na rukoli. Idealna na śniadanie, śniadanie do pracy, lunch czy kolację. Składniki: (1 porcja) 1 bułka z dynią 3 plasterki roladki z piersi kurczaka nadziewanej pesto z orzechów(...)papryka do dekoracji łyżeczka żurawiny (opcjonalnie) masło do posmarowania kanapek garść rukoli sól, świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Bułkę posmarować masłem. Ułożyć umytą rukolę. Na rukolę położyć plastry pieczonej roladki z piersi kurczaka. Udekorować papryką. Zamiast papryki można dać łyżeczkę żurawiny. Przyprawić . The post Kanapka z pieczoną roladką z piersi kurczaka nadziewana pesto z orzechów nerkowca appeared first on Moja
Moja DelicjaDzisiaj zapraszamy na schab w wersji rolady z pieczarkami. To prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Świetnie nada się również na rodzinną uroczystą kolację. Przygotowanie takiej rolady jest banalnie proste, a prezentuje się elegancko. Plaster rolady podany z sosem zawsze dobrze smakuje. Rolada - schab z pieczarkami SKŁADNIKI: 800 g schabu bez kości 400 g pieczarek 1 cebula(...)Schab myjemy i osuszamy, następnie przekrawamy schab ostrym nożem na duży płat około 1 cm, oprószamy solą i pieprzem delikatnie rozklepując. Na całą powierzchnię nakładamy pieczarkowy farsz i zwijamy roladę związując. Przekładamy do naczynia do zapiekania i oprószamy przyprawą węgierską i papryką słodką. Przykrywamy naczynie. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Roladę pieczemy w nagrzanym
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiMuszę przyznać, że połączenie ryby z pomidorowym smakiem to całkiem fajny i zgrany smakowo duet. Długo zastanawiałam się jak połączyć oba te tematy, ostatecznie postanowiłam ugotować roladę z ryby, a pomidorowy mus zrobić na bazie rosołu i żelatyny. Rybna rolada: 300 g odmrożonych i odciśniętych z wody filetów z ryby np. z mintaja (jak kupiłam(...)odmrorzeniu pozostało 300 g.) 1 jajko 2 łyżki kaszki mannej gałka muszkatałowa mały pęczek pietruszki sól, pieprz Wywar do gotowania rolady: 1 łyżeczka soli 3 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera i pora Mus pomidorowy: 3 szklanki rosoły lub bulionu z kostki 3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 5 łyżeczek żelatyny sól, pieprz
Jadło i czytadłoKolejny pyszny domowy wyrób. Tym razem, rolada z schabu nadziewana mięsem mielonym. Idealna jako dodatek do pieczywa ale na ciepło również jest smaczna. Składniki: 1-1,2 kg schabu bez kości 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki majeranku(...)naczynie żaroodporne Przygotowanie: Schab oczyścić z białych włókien, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozciąć wzdłuż tak, by powstał szeroki płat mięsa. Mięso lekko rozbić z jednej strony (wewnętrzna strona rolady). Z dwóch stron mięso doprawić solą i pieprzem a wewnętrzną stronę rolady oprószyć tymiankiem. Mięso połączyć z jajkiem, przeciśniętym czosnkiem, przyprawami, koperkiem, pietruszką i wyrobić na jednolitą masę. Rozsmarować mięso
Ala piecze i gotujeDziś będzie dietetycznie. Roladki zamiast smażyć czy też zapiekać zawinęłam w folię spożywczą i ugotowałam. Do roladek podałam kaszę bulgur i surówkę z marchewki i kapusty ale bez koperku. składniki: 5 sznycli z piersi indyka 1 średnia ugotowana marchewka tymianek sól,pieprz kasza bulgur Sznycle z indyka delikatnie rozbić tłuczkiem. Opróczyć solą i pieprzem z obu stron(...)Marchewkę pokroić na krótkie paski. Na każdy rozbity sznycel ułożyć 2-3 paseczki ugotowanej marchewki i posypać tymiankiem. Następnie zwinąć w roladkę. Potem gotowe roladki ściśle zawinąć w folię spożywczą. Końce dobrze skręcić i zawiązać nitką aby powstałe "cukiereczki" nie rozpadły się podczas gotowania. Następnie roladki zawinięte w folię wrzucić na wrzątek i gotować ok 25-30 minut. Gotowe roladki
Monia miesza i gotujetemperaturze, więc postanowiłem sprawdzić, jak wygląda to w praktyce. Muszę przyznać, że efekt był bardzo zadowalający, choć sposób ten nie nadaje się do przygotowania posiłku w pół godziny ;) Moje roladki wyszły soczyste i miękkie, ale musiały piec się aż trzy godziny. Składniki (na 5 roladek): 5 płatów z szynki 5 ogórków konserwowych 5 plastrów szynki konserwowej 5 plasterków masła(...)papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą i pieprzem oraz posmarować chrzanem. Na każdy plaster szynki nałożyć po plastrze szynki konserwowej, mozzarelli i masła oraz jeden rozkrojony na ćwiartki ogórek konserwowy. Każdą roladkę ściśle zwinąć, a brzegi spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej z pestek winogron (lub inny do smażenia w wysokiej temperaturze) i dokładnie obsmażyć roladki z każdej strony, by zamknąć
W SMAKRoladki z naleśników możemy traktować jako samodzielne danie lub podać, tak jak ja to zrobiłam, pokrojone na plastry jako przekąskę. U mnie taka przekąska sprawdziła się na imprezie, zainteresowanie nią było duże i zniknęła jako pierwsza ze stołu. Smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno . Roladki mięsne z naleśników SKŁADNIKI (na 5 roladek): 10 gotowych naleśników(...)żółty starty na tarce o drobnych oczkach. Na serze układamy dwie ćwiartki jajka lub małe ogórki konserwowe, co kto woli i zwijamy całość tak jak krokiety. Przygotowane roladki owijamy plastrami boczku, można spiąć wykałaczkami, aby się nie rozeszły. Roladki układamy ciasno w naczyniu do zapiekania, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok 40 minut w piekarniku nagrzanym
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiMacie już pomysł na dzisiejszy obiad? A może szukacie inspiracji na jutro. Zapraszamy na roladę z mięsa mielonego z jajkiem, fasolką i pieczarkami. Takie rolady robiłam już z wieloma różnymi nadzieniami, np z samymi pieczarkami czy z ogórkiem, serem i boczkiem. Wybierzmy to co najbardziej Nam odpowiada i ukryjmy w środku, a efekt będzie przepyszny. Rolada z mięsa mielonego SKŁADNIKI(...)pokrojone na plasterki. Podsmażone pieczarki rozkładamy równo na mięsie. Na całości rozkładamy fasolkę i ugotowane jajka przekrojone na pół. Całość zwijamy do środka w rulon, pomagając sobie folią. Boki rolady staramy się skleić, aby nie wypłynęło nadzienie. Roladę przekładamy bez folii do wysmarowanej masłem i posypanej pozostałą bułką tartą foremki. Pieczemy ok 45 minut w piekarniku w 190 stopniach. Roladę
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipracy! Bezglutenowe szpinakowe kluseczki, które niedawno gościły na blogu (i, które bardzo się Wam spodobały! ;-) ), podane z blanszowanym szpinakiem z oliwą z oliwek, kiełkami lucerny i roladką z kurczaka z pomarańczami. Roladki z piersi kurczaka postanowiłam nadziać, suszonymi pomidorami z czosnkiem i różowym pieprzem. Danie wyszło obłędne, nie dość że niskokaloryczne - FIT, to jeszcze pyszne i zdrowe! Zatem POLECAM(...)odkrawaj kawałki i formuj w dłoniach na podłużne kluseczki. Wrzucamy na wrzącą wodę, woda ma się delikatnie gotować, kluseczki gotujemy około 5-7 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową. ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA: - 1 pierś z kurczaka - 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego - 1 łyżeczka masła - 1/2 łyżeczki różowego pieprzu ponadto: -oliwa z oliwek, ocet winny, pomarańcz
SMYKWKUCHNIWydawało mi się, że przygotowanie rolady biszkoptowej to skomplikowana sprawa - do czasu aż w końcu postanowiłam zrobić ją kilka miesięcy temu. ;-) Od tego czasu wiem, że to bardzo łatwe. W tej wersji smakuje mi najbardziej. Krem krówkowy dodany w niewielkiej ilości do bitej śmietany daje wspaniały efekt. Rolada jest miękka, lekka i puszysta. Czekolada psuje do bitej śmietany i czekolady(...)pieczenia. Rozprowadzamy równą warstwę ciasta. 4. Pieczemy przez 15 minut w 170 stopniach do lekkiego zrumienienia. 5. Na upieczone, gorące ciasto kładziemy kuchenną ściereczkę i zwijamy ciasto w roladę, odrywając jednocześnie papier do pieczenia. Ściereczka powinna zostać w środku. 6. Kiedy rolada ostygnie przygotowujemy krem. Śmietankę wlewamy do miski, dodajemy cukier puder i śmietan fixy. Ubijamy do sztywności. Dodajemy krem
Szefowa kuchniChrzanowa rolada szpinakowo - łososiowa jest świetną przekąską na Karnawałową imprezę . Robi furorę zarówno wyglądem, jak i smakiem. Można ją wykonać bez dodatku chrzanu , ale z nim jest bardzo wyrazista i znika prędzej z półmisków niż rolada bez dodatku chrzanu. Mimo tego, że wygląda na bardzo pracochłonną potrawę, nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, więc każdy z łatwością poradzi sobie(...)prześwitów. Piecz około 15-20 minut a następnie ostudź. W misce wymieszaj chrzan z twarożkami. Gotową masą twarożkową wysmaruj szpinak. Na wierzch ułóż plastry wędzonego łososia. Zwijaj roladę pomagając sobie przy tym papierem do pieczenia. Zwijając dociskaj delikatnie, aby rolada się nie rozwaliła. Zawiń w folię spożywczą i włóż na 3-4 h do lodówki. Następnie pokrój
Anielska Kuchnia AniCiasto biszkoptowe uformowane w rulon i nadziane masą, to nic innego jak rolada. Tak, jak różne mogą być biszkopty – białe, kakaowe, czekoladowe, różnokolorowe, tak różne mogą być masy i nadzienia. Rolada bananowa z cytrynowo pistacjową nutą dla łasuchów… i nie tylko. Składniki na biszkopt: - 5 jaj - 3 łyżki mąki tortowej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki drobnego cukru(...)Delikatnie łyżką łączymy składniki masy. Wystudzony biszkopt rozwijamy, nakładamy kilka łyżek masy przy dłuższej krawędzi, rozsmarowujemy i układamy obrane, banany. Dokładamy masę, przykrywając banany (pozostawiamy trochę do posmarowania wierzchu rolady i do babeczek), rozsmarowujemy po całej powierzchni. Roladę zwijamy, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki do stężenia (ok. godziny). Wyjmujemy z lodówki, smarujemy pozostałą częścią masy, posypujemy mielonymi pistacjami
mojewypiekiinietylkoMakaron bardzo lubię i uważam, że można z niego „wyczarować” naprawdę smaczne i oryginalne dania. Jeśli przygotujecie sobie wcześniej roladę z mięsa, szpinakiem i pieczarkami to wystarczy kilka chwil, a obiad będzie gotowy. Smacznego Składniki na 4 porcje: 10 szt. makaronu gniazdko Czaniecki, 250 g mięsa wieprzowego od szynki, 1 sucha pszenna kajzerka, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka(...)garści świeżego szpinaku, 1 biała cebula, 250 g pieczarek, 1 mała cukinia, oliwki czarne, sól do smaku, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Rolada: Mięso myjemy, kroimy w drobną kostkę i rozdrabniamy w mikserze lub mielimy (najlepiej dwa razy przepuścić przez młynek). Bułkę namaczamy w letniej wodzie. Do mięsa dodajemy surowe jajko, przeciśnięty przez praskę
Moniki SmakołykiSzukasz pomysłu na świąteczny obiad? Mam coś dla Ciebie ;) Pyszna rolada schabowa z nadzieniem z suszonych grzybów i żurawiny, o niepowtarzalnym smaku. Dzięki temu, że mięso jest zawinięte w boczek nie wysycha i jest bardzo soczyste. Do tego sos z grzybową nutą oraz z dodatkiem wędzonej śliwki- MNIAM! :) A zapach podczas pieczenia, po prostu bomba !:) Mięso warto upiec dzień wcześniej(...)według mnie jest jeszcze smaczniejsze niż pierwszego dnia. Łatwiej też jest na zimno pokroić roladę i podgrzać w piekarniku. Składniki: Schab : 600g-1000g schabu sól, pieprz, papryka słodka 3 ząbki czosnku łyżka musztardy łyżka oleju rozmaryn 200g wędzonego boczku w plasterkach Farsz: 200g suszonej żurawiny 80g suszonych grzybów 150g wędzonego boczku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej
Czerwona Porzeczkagroszku cukrowego, 4 łyżki orzeszków piniowych, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaki, papryczka chili w płatkach świeżo mielona do smaku. Przygotowanie: (3 rolady) Do mięsa mielonego dodajemy, sól, pieprz, papryczką chili i dokładnie mieszamy, żeby równomiernie rozprowadzić przyprawy. Filety z kurczaka myjemy, suszymy i rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej (mięso wkładamy między filię spożywczą, dzięki niej(...)rozpadnie). Filety posypujemy solą i pieprzem, następnie układamy listki świeżej rukoli. Na środek nakładamy mięso mielonego (po długości), i dodajemy paski sera mozzarella. . Całość zwijamy na roladę, którą przekładamy na folię spożywczą i zwijamy ją jak cukierek (końcówki foli skręcamy i nakłuwamy). Roladę gotujemy na parze ok. 30 min. Do blendera wkładamy rukolę, 2 łyżki orzeszków
Moniki SmakołykiOkazuje się, że po bardzo wielu blogach "krąży" przepis na roladki z mięsa mielonego - nie wiem dlaczego wcześniej na niego nie wpadłam? Przepis od początku ujął moje serce. Jest bardzo prosty i czułam że wyjdzie pyszne danie obiadowe. A, że mam sporo zamrożonej mielonej łopatki - czekałam tylko na wolny dzień, żeby "pobuszować" w kuchni.... Przepis znalazłam jako pierwszy(...)dzielimy sobie nożem na kwadraty. Każdy kwadrat smarujemy musztardą, posypujemy pieprzem i układamy na nim paseczki boczku, ogórka i wiórki cebuli. Zawijamy tak, jak klasyczne roladki. Mięso mielone jest elastyczne, więc ja nie miałam żadnego problemu ze zwinięciem go w roladkę. Tak uformowane roladki wkładamy do lodówki na ok 30 minut. Po wyjęciu panierujemy każdą w bułce tartej
Walijskie PichcenieSkładniki: 1,5 kg boczek surowy bez kości, 2 łyżki marynata pikantna Prymat, 2 łyżeczki kucharek, 2 sztuki liście laurowe Prymat, 2 sztuki ziele angielskie Prymat kupiłam świeżą roladę boczkową w siateczce roladę opłukać i dobrze ręcznikiem papierowym osuszyć natrzeć marynatą, kucharkiem i na noc do lodówki roladę włożyć do keksówki i piec w 220C około 40 minut(...)razy obracając roladę po tym czasie nakryć roladę folią i piec w 200C około 40 minut dobrze ostudzoną roladę cienko kroić do pieczywa, smalec co się wytopi w pieczeniu można użyć do smarowania pieczywa lub użyć np. do bigosu.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięRoladki schabowe z ricottą to bardzo prosty przepis z kilku składników (za to bardzo dobrych!). Ricotta z rozmarynem tworzą ciekawy farsz, który sprawia, że schab nie jest suchy, natomiast dodatek dojrzewającej szynki sprawia, że danie nie jest mdłe. Roladki najlepiej przygotować i ugotować wcześniej, a usmażyć przed samym podaniem. Świetne danie dla osób, którym znudziły się tradycyjne schabowe. Roladki najlepiej(...)kawałek z obu stron. Smarujemy każdy plaster na całej powierzchni oprócz brzegów grubą warstwą ricotty. Posypujemy rozmarynem – świeżo posiekanymi listkami lub suszonym. Przykrywamy plastrem szynki, a następnie zwijamy roladki. Zawijamy je ścisło w folię aluminiową. Wkładamy do wrzątku, przykrywamy i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Gdy przestygną rozwijamy z folii. Panierujemy w jajku roztrzepanym
Poezja smakuRoladę bezową widziałam u Małgosi Z. która w ramach Weekendowej Cukierni zachęcała do wspólnego przygotowania rolady bezowej z borówkami, ja akurat wtedy nie znalazłam na to czasu. Ale nie zapomniałam o tej roladzie, co prawda spóźniona jestem, ale przygotowałam z lekkimi modyfikacjami bezową roladę z malinami. Wbrew pozorom rolada jest bardzo szybka i do tego łatwa w przygotowaniu. Jedynie przy(...)zwijaniu rolady potrzeba trochę sprawności i ostrożności. Borówki zamieniłam na mrożone maliny, moja rolada jest też mniejsza. Polecam bo warto się troszkę wysilić i spróbować przygotować roladę! Ta rolada bezowa z malinami i bitą śmietaną będzie ozdobą każdej imprezy. Bo to ciasto wygląda znajomicie, do tego smakuje znakomicie, słodycz bezy przełamuje bita śmietana z dodatkiem soku z cytryny, również maliny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię