upieczeniu chałki pozostało kilka białek, więc wykorzystaliśmy je do zrobienia bezowej rolady z kremem bananowym . Pomysł powstał podczas wybierania napojów, pośród których stał nektar bananowy i od niego rozpoczęło się budowanie naszego deseru. Nadzieniem jest krem na bazie budyniu i banany, które nie tylko są świeżym, smacznym elementem, ale także nadają całości jeszcze ładniejszego wyglądu. Bananowa rolada bezowa jest puszysta(...)delikatna, więc stanowi idealną słodką przekąskę po obiedzie. Składniki na bananową roladę bezową Beza: 5 białek z jajek wielkości M 1 szczypta soli 250 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego Krem bananowy: 1 szklanka nektaru bananowego 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko 250 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Dodatkowo
niecodziennikparyRolada bezowa z wiśniami Chrupiąca i słodka beza z miękkim kremowym wypełnieniem, dopełniona smakiem lekko kwaskowych wiśni. Idealne połączenie smakowe. Ciasto jest bardzo proste i w miarę szybkie w przygotowaniu. Polecam! Składniki: Beza: 6 białek jaj 340g cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 150g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 120g serka mascarpone 1 słoik wydrylowanych(...)delikatnie papier i odkładamy bezę do całkowitego wystudzenia *** *** Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i całość dokładnie mieszamy *** *** Krem wykładamy na bezę. Jedną łyżkę kremu odkładamy do przyozdobienia rolady z wierzchu *** *** Na kremie wykładamy równomiernie 3/4 odsączonych z kompotu wiśni *** *** Roladę zwijamy dość luźno od dłuższego boku. Z wierzchu smarujemy roladę delikatnie pozostałym kremem. Następnie na roladzie układamy pozostałe
Blog z Apetytemserowym sosie , pyszne piersi kurczaka z papryką i porem , serowo-czosnkowe bułeczki , schab serowo-koperkowy , czy popularny na blogu makaron ze szpinakiem ) Tym razem serek topiony został wykorzystany do roladek z kurczaka. Ale to nie wszystko. Smaku roladkom nadaje również zupa cebulowa, w której są otaczane przed smażeniem, oraz niewielka ilość sosu sojowego. Przepis na to mięsko znalazłam na blogu(...)olej do smażenia ok 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sos sojowy pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy wzdłuż na pół (ja z 3 piersi uzyskałam 4 roladki – jedną większą przekroiłam na pół, a mniejsze rozkroiłam w tzw „książkę”, by otrzymać większy płat mięsa. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie byście u siebie zrobili
Smaki Na Talerzucieszyły mnie same warsztaty, bo do amatorów czekolady nie należę 😉 W związku z tym na blogu przepisów z jej udziałem jest mało. Ciekawe, jak Francuzki skomentowałyby mus do dzisiejszej rolady 😉 Przygotowywałam ją z myślą o maluchach, które bardzo lubią czekoladę i rolady. Podejrzewam, że tak bardzo jak ja lubię maliny 😊😉 By zatem udobruchać wszystkie strony, jest rolada, jest czekolada(...)robiłam zainspirowana filmikiem Noizz Food. Filmik znacznie skraca cały przepis, szczególnie przygotowanie musu czekoladowego. Owocową wkładkę zmieniłam tak, by była bardziej sezonowa i na letnią, polską nutę. Przygotowywanie tej rolady i jej składanie jest zdecydowanie łatwiejsze niż w przypadku niedawno publikowanej rolady bezowej czy rolady biszkoptowej . Składniki (na blachę (34 x 38) cm): Mus 200 g czekolady 300 ml śmietany
Weekendy w domu i ogrodziePyszna rolada dla smakoszy czekolady. Jej smak zasługuje na szóstkę z plusem. Polecam!!! Składniki na ciasto: 5 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek mąki kokosowej ¾ szklanki cukru kryształ 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki kakao Szczypta soli Składniki na krem: 400 ml słodkiej śmietany min. 30% 150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady Dodatkowo: 1 pomarańcza 1 duża(...)sztywno. Stopniowo dodawać rozpuszczoną czekoladę do ubitej śmietany i miksować na bardzo małych obrotach (1). Nie miksować za długo tylko do wymieszania się składników. Z rodzynek zlać wodę. Rozwinąć roladę nałożyć krem i rozprowadzić równomiernie. Położyć pomarańcze, posypać rodzynkami i zwinąć w rulon. Odstawić na min. 12 godzin do lodówki, najlepiej na noc. Krem jest najlepszy na drugi, a nawet
Przepisy Babciochotę na jakąś potrawę z ciastem i mięsem w roli głównej, ale nie koniecznie mam ochotę na lepienie pierożków, wtedy na pomoc przychodzi ten prosty przepis na tę pyszną roladę. Spróbujecie? Składniki na ciasto: – 1 kubek bardzo zimnej wody – szczypta soli – mąka pszenna (ile weźmie) Nadzienie: – 500g mięsa mielonego (u mnie wołowo- wieprzowe) – 1 cebula(...)dwie części, podsypać blat mąką i dość cienko rozwałkować ciasto w duży kwadrat. Rozsmarować połowę farszu, trochę odstępując od brzegów. Posypać marchewką, następnie cukinią i zrolować w dość luźną roladę, zlepić końce. Jeśli zrolujecie zbyt ciasno, to ciasto popęka podczas gotowania. Zagotować wodę w garnku, naczynie do gotowania na parze posmarować obficie masłem, włożyć Chanum i gotować na małym ogniu
Smaki ArmineSchab, podobnie jak kurczak jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Uwielbiam robić z niego różnego rodzaju roladki z różnymi farszami. Roladki schabowe z pieczarkami w sosie to bardzo klasyczne i proste rozwiązanie. Genialna propozycja na obiad. Roladki schabowe z pieczarkami w sosie Składniki: 5 plastrów schabu 500 g pieczarek ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżka(...)patelnię, dodajemy masło, doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem. Smażymy, aż cały płyn odparuje. Schab cienko rozbijamy jak na kotlety. Doprawiamy solą i pieprzem. Później nakładamy farsz, zwijamy w roladkę i spinamy wykałaczkami lub sznurkiem. Każdą obtaczamy w mące. Następnie na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy roladki z każdej strony na brązowy kolor. Podlewamy je około 250 ml wody/bulionu, przykrywamy
PatiGotujeDrożdżowa rolada świetnie się sprawdzi jako dodatek w pierwszy lub drugi dzień Świąt Bożego Narodzenia. Raczej odpada sama wigilia, bo wtedy wedle zwyczaju, nie spożywa się mięsa. Taka rolada będzie również pyszną przekąską w Sylwestrową noc. Przyznam szczerze, że u mnie zagościła jeszcze przed świętami jako obiad :-) Podałam ją na ciepło z czerwonym barszczem. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe(...)krótko zagnieść, po czym rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na prostokąt. Ostudzony farsz wyłożyć na 1/3 powierzchni ciasta wzdłuż dłuższego boku zachowując odstęp od brzegu. Następnie zawinąć ciasno w roladę zaczynając od strony z farszem. Dobrze zlepić wszystkie łączenia. Roladę przełożyć łączeniem w dół na blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie przykryć ręcznikiem kuchennym i zostawić
Passions hobbies lifeKolejna słodkość świąteczna godna polecenia. Pyszna, delikatna, lekko korzenna rolada czekoladowa z ciasteczkami speculoos. Tworzy ją delikatny, wilgotny biszkopt orkiszowy z dodatkiem korzennych ciasteczek w kremie na bazie śmietany i mascarpone, to wszystko przełamane dodatkiem mandarynek (w moim przypadku moreli, z braku tych pierwszych w sklepach...), do tego czekoladowa polewa ganache, to wszystko = bajeczny smak. Inspiracją był ten przepis . Składniki(...)wysokości ok.30cm (gwarancja równego opadania biszkoptu), nie jest to konieczne... Gorący biszkopt wyjmujemy z formy i przekładamy na ściereczkę lub papier posypany pudrem i od razu zwijamy w roladę razem ze ściereczką (papierem). Odstawiamy do wystudzenia. Mandarynki odsączamy z zalewy i odkładamy na ok.15 minut na ręcznik papierowy. U mnie zamiast mandarynek były morele z zalewy, z braku mandarynek
Smaczne ZdroweRoladki ze schabu w sosie z kaszą , obiad ze słoika Pyszne roladki nadziewane pastą paprykową . Spora porcja chrupiących warzyw , aksamitny sos i kasza . Pełnowartościowy posiłek ze słoika na wyjazd . Czasami takie wcześniej przygotowane obiady są świetną alternatywą dla zapracowanych . Wystarczy w wolnej chwili przygotować parę takich słoików , a później w razie potrzeby podgrzać . Obiad w lodówce wytrzymuje(...)czosnku pieczemy w piekarniku . Rozcieramy blenderem na pastę , doprawiamy solą i jedną łyżeczką ostrej mielonej papryki . Schab dzielimy na plastry , każdy cieniutko rozklepujemy . Smarujemy pastą paprykową i zwijamy w roladki . Układamy na wysmarowanej tłuszczem brytfance , dodając pokrojone w kostkę pomidory i wyciśnięty praską czosnek ( pozostałe 2 ząbki ) Doprawiamy solą , papryką słodką i ostrą . Dusimy pod przykryciem ,aż roladki zmiękną
Ogrodnik w podróżyFrancuskie” roladki z łopatki Roladki francuskie z łopatki , to taki typowo jesienny przepis . Pyszne mięso z łopatki , nadziewane gruszką i musztarda . Całość otulona wspaniałym śmietankowym sosem z białym słodkim winem.. Poezja . Do tego kieliszek dobrego czerwonego wina i można powiedzieć ,że sezon jesienny uważam za otwarty Wyjątkowo lubię tę porę roku , tak dokładnie , nie lubię lata -za gorąco(...)rozklepane , to się nie rozwalą . W głębokiej brytfance na odrobinie masła podsmażamy , ostatnią posiekana cebulę i całe ząbki czosnku , obrane nie krojone , doprawione gałką muszkatołową . Na tym układamy podsmażone roladki , solimy pieprzymy , zalewamy winem , przykrywamy i dusimy na małym ogniu od godzinki do półtorej . Trzeba zajrzeć od czasu do czasu ,żeby mięso się nie przypaliło jak wino odparuje , można dolać
Ogrodnik w podróżyKilka lat temu, zanim jeszcze zaczęła się moja przygoda z blogowaniem, jak ognia wystrzegałam się przepisów na rolady. Wydawały mi się strasznie trudne i nawet nie chciałam przyglądać się przepisom na nie. Pamiętam, że ile razy przeglądając książkę „102 ciasta z owocami Siostry Anastazji” widziałam zieloną roladę z dodatkiem szpinaku… wertowałam kartki dalej. Choćby jak mnie kusiła(...)głowie pojawiała się myśl: „nie uda się”. Któregoś razu jednak przełamałam się i postanowiłam spróbować ją zrobić. Właśnie tą szpinakową. Kształt może nie był idealny, ale przypominał roladę, więc w sumie – udało się;)) To mi dodało skrzydeł, choć może nie od razu;) Pamiętam jak na początku zamiast cieszyć się w pełni smakiem rolady, bardziej skupiona byłam
Smaki Na TalerzuRoladki drobiowe w sosie pieczarkowym Miękkie i soczyste roladki z kurczaka wypełnione pysznym szpinakowym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie pieczarkowym to wspaniały pomysł na obiad. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 100g świeżego szpinaku pół opakowania sera typu Feta 1 mała cebula kilka pieczarek Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego, papryka słodka i ostra(...)rozbitym płacie mięsa układamy łyżkę pokruszonego sera Fety, delikatnie pieprzymy i oprószamy papryką *** *** Następnie na mięsie układamy garść szpinaku i ponownie łyżkę pokruszonego sera *** *** Mięso dość ciasno zwijamy w roladki – najpierw rolujemy całość a następnie „wciskamy końcówki do środka”. Roladki z początku mogą być dość niezgrabne ale po obtoczeniu w mące nadamy im jeszcze ładny kształt *** *** Roladki
Blog z Apetytemkilogramów zaczyna się od decyzji żywieniowych,p odejmowanych na co dzień. Od drobnostek, które mają znaczenie. Agata proponuje dietetyczne danie, które wpisać można do menu mądrej kuchni. Jej dietetyczne roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem feta to potrawa obiadowa, ale te ż doskonała do lunchboxa. Lepiej zapakować do p r acy czy do szkoły roladki własnej roboty niż kupne(...)wędliny, które bardzo często faszer o wane są glutaminianem sodu (jego spożycie powoduje m.in. palpitacje s e rca, uczucie niepokoju i bóle głowy). Dietetyczne roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem feta Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka (400 g) 4 suszone pomidory ser feta (ok. 80 g) 2 łyżki oliwy z oliwek z suszonych pomidorów sól pieprz zioła prowansalskie
KulinarneImpresje.pl