każdym rogu (no dobra, nie na każdym rogu, ale w prawie każdym sklepie „Społem”) można zakupić sobie ten cieszyński rarytas, jakim są kanapki śledziowe. Kanapki podane na pysznej wece, z dużą ilością cebulki, jajek i szczypiorku – to oczywiście moja wersja, i choć może nie dokładnie taka jak te cieszyńskie, ale bardzo zbliżona smakiem. Bardzo je lubimy i często(...)pieczywo, z jakimi się spotkałam;) 3-4 filety śledziowe w oleju a’la matias 1 nieduża cebula 5 jajek duży pęczek szczypiorku majonez sól, pieprz mleko do namoczenia śledzi Mniej więcej 2-3 godziny przed przygotowaniem kanapek, śledzie zalewamy mlekiem (nie muszą być całe przykryte, ale tak do połowy lub najlepiej do 2/3). Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu
Smaki Na TalerzuWłaściwie to zwykła sałatka. Są w niej tylko ziemniaki, śledzie, cebula i kilka dodatków smakowych. Nic takiego, nic nadzwyczajnego. Ale spójrzcie na ten kolor! Czy nie jest wspaniały? Do swojej sałatki użyłam ziemniaków o fioletowym miąższu i to dzięki nim cała potrawa tak kolorowo wygląda. Zobacz co pysznego warto przygotować na prywatkę! Fioletowe ziemniaki są dostępne w większych sklepach, nawet
Smaczna PyzaI znowu śledzik w kolejnej sałatce. Musiałam ją uwiecznić na blogu, bo bardzo mi posmakowała. Znaleziona w sieci. Składniki: 6 filetów śledziowych 1 puszka
Pysznie & Pięknieprogiem kolejna okazja do świętowania i zabawy przy samych pysznościach! Na pewno wielu z Was układa właśnie menu na sylwestrowe spotkania i ma nadzieję postawić przed znajomymi coś pysznego...przychodzę zatem z propozycją! ;) To połączenie kilku, bardzo prostych i powszechnych na naszych stołach składników- jednak sposób podania i dodatek kilku małych smaczków czyni tę przystawkę/ przekąskę jeszcze pyszniejszą i bardziej(...)mocniejszego trunku. Niezwykle prosta rzecz, wyrazista i bardzo świeża równocześnie, a przy okazji pięknie się prezentująca . Spróbujcie koniecznie! :) Ogórkowe kubeczki śledziowe Potrzebujesz 1 długi zielony ogórek 2 płaty śledzia z oleju 1/2 średniej cebuli Sos 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 łyżki śmietany 18% Do tego: 1 łyżka posiekanego koperku czarny pieprz Sposób przyrządzenia: 1. Ogórka umyj i pokrój
Kuchnia w Słońcu Skąpanamiędzy czasie upiekę kolejny chlebek bananowy. Jakie one są pyszne!!! Już nie wiem który mi bardziej smakuje... Nowy bananowy wypiek łączy sobie to co lubię najbardziej: gorzką czekoladę, rodzynki i alkohol... Choć za whisky nie przepadam to aromat tego alkoholu w jedzeniu jest, jak dla mnie, wspaniały. Pamiętacie - śledzie w zalewie z whisky - moje ulubione, lepszych nie ma - spróbujcie koniecznie
sierotka maRysia w kuchniprzy pięknie zastawionym stole. Robiliśmy między innymi tatara ze śledzia na grzankach, proziaki, bardzo aromatyczną zupę grzybową z pieczonym dorszem, tatara z jelenia, tatara z sandacza , tatara wołowego w omlecie, tatara z łososia, carpaccio z podwędzanej polędwicy wołowej czy opalaną pierś z kaczki. Ja z moją najlepszą drużyną stworzyłyśmy pyszne placuszki z gotowanych ziemniaków z suszonymi pomidorami. Pycha! Na koniec
karmelowywypróbowania zamieszczonych tam przepisów, dania są nie tylko pyszne, ale naprawdę nieskomplikowane, w sam raz dla osób, które dotąd nie przygotowywały dań z owoców morza, a chciałyby spróbować. We wpisie zamieściłam zdjęcia potraw w nieco innych ujęciach niż te, które finalnie zostały opublikowane. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google
Chilli Czosnek i Oliwagenialnie, ale nie ma w tym nic dziwnego - jest śledź (a to już połowa sukcesu) i jest baza podchodząca delikatnie pod sos tatarski (a to już wróży miejsce na podium smaków). Co prawda nie użyłyśmy grzybków marynowanych, jak w przypadku naszego ukochanego sałatkowego dzieła, ale... zastąpiłyśmy je czymś równie pysznym. Oliwkami. Zieleń z czernią dopełniły zawartość miseczki. Wyszło cudownie - kwaskowato
Wypisz Wymalujsię z oliwą i mięsnymi sokami tworząc pyszny sok. Zamiast cytryny możesz użyć także białego wytrawnego wina. Kurczaka saltimboccę możesz podać z makaronem, czy kluseczkami gnocchi, ale ja polecam pieczone ziemniaki i sałatkę z rukoli doprawionej solą i sokiem z cytryny. Smacznego! *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku
Chilli Czosnek i OliwaWczoraj był śledź, dziś jest beza i deser 😎, istne szaleństwo! Ale przecież to już końcówka Karnawału, więc możemy szaleć bez grzechu i do woli. Od środy zaczniemy się dobrze prowadzić, obiecuję 😉. A póki co nie liczmy kalorii i na Ostatki przygotujmy sobie taki pyszny deser: oto eton mess, czyli deser bezowy z pomarańczami i granatem. Zamiast tradycyjnie użyć bitej śmietany
Kulinarne przygody GatityDodatek suszonych grzybów robi swoje, kapusta nabiera pysznego smaku za którym tęsknię cały rok. Przepis na wigilijną kapustę z grzybami jest bardzo prosty, wystarczy trochę czasu i dobrej jakości składniki. Polecam Wam także: – barszcz wigilijny z suszonymi grzybami – wigilijne uszka z suszonymi grzybami – zakwas z buraków na barszcz – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w śmietanie
nietylkopasta.pldziś do zaproponowania pyszną i prostą w przygotowaniu przystawkę. Zapraszam Składniki: 2 filety śledziowe a`la matjas z oleju 2 średnie ogórki kiszone mała cebulka 2 suszone pomidory 1 łyżka majonezu 1 łyżka oleju spod suszonych pomidorów 1/4 łyżeczki soli i pieprzu szczypiorek Przygotowanie: Śledzie osuszamy z nadmiaru oleju i kroimy je w drobna kostkę. Ogórki, cebulę i suszone pomidory
słodkie i nie tylko historie kulinarneMiały być śledzie i co? I klops. Tzn. kotlet. Tzn. dorsz. ;) Do tego z boczkiem - tłuściutki, pulchniutki i raczej nie dietetyczny. No nie, na pewno nie. Ale kto by się tym przejmował, kiedy smakuje tak świetnie? Z pewnością bardzo kaszubsko i nawet nieco egzotycznie. Pyszna sprawa! W moich żyłach nie płynie co prawda ani kropla kaszubskiej krwi i jest
zadanie-gotowaniepasta by nie była tak pyszna! Polecam szczególnie ze szczypiorkiem który jeszcze dodatkowo genialnie podkręca smak pasty. W Akcji Lubelskiego Kociołka - Marchew- biorą udział: Edyta http://www.pasjasmaku.com/ Julianna - http://obiadgotowy.blogspot.com/ Marta http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com Agnieszka - http://www.wilczkowyswiat.pl/ Pasta kanapkowa z konserwy rybnej z marchewką 1 puszka filetów rybnych w pomidorach (może być śledź lub makrela) mała marchewka pół jabłka
sierotka maRysia w kuchnikilku składników jakie mamy pod ręką zrobimy wyjątkowo pyszną sałatkę . Tak było w tym przypadku. Ta sałatka z kalerosse powstała bardzo spontanicznie i nieoczekiwanie stała się hitem dnia a nawet tygodnia poprzedzającego Święta. Z powodzeniem można podać ją nawet na wigilijny czy świąteczny stół. Fasolę miałam ugotowaną do barszczu a śledzie czekały na wsadzenie do słoików. Kalerosse przyjechała do mnie
Smaczna Pyza